福岡日本料理 (150個)

元祖牛腸鍋樂天地博多站前店位於福岡博多站前，是供應牛腸鍋的內臟鍋專門店。鍋中鋪上韭菜與高麗菜，加入什錦麵一同食用，並品嘗濃郁湯頭。 晚上八至九點前往時無需等候即可入座，由能以韓語應對的店員接待。牛大腸的份量偏少。

位於福岡天神的日式內臟鍋專門店。將牛大腸與烤腸加上大量韭菜與高麗菜，以濃郁醇厚又帶點辛辣的湯頭燉煮，並可搭配八種醬料。 店內寬敞整潔，座位數量充足。點餐與接待能以英語或簡單韓語應對。

這是一間位於天神市區的博多內臟鍋專門店，供應牛腸鍋。鍋裡以牛大腸、高麗菜與韭菜在濃郁清爽的湯底中熬煮，最後放入麵條收尾。 可搭配柚子胡椒與辣椒醬等沾醬組合食用。店員Marco從點餐到用餐前都會全程照料。

元祖內臟鍋樂天地天神本店位於天神站地下街的盡頭，是主打韭菜與牛大腸的日式內臟鍋專門店。內臟鍋裡放進足量的韭菜與牛大腸，湯頭滋味深厚。 這家店中午有營業，店內環境整潔舒適。店員之中也有人會說一些韓語。

位於福岡博多站前的Yodobashi多媒體博多一樓，有一間日式內臟鍋專門店，供應加入烤腸的內臟鍋。鍋裡燉煮牛大腸、烤腸、豆腐、韭菜與高麗菜，什錦麵可無限續加。 店員以包含英語在內的外語接待客人，並說明內臟鍋的吃法。店員當…

位於天神的博多爐端漁夫是供應爐端燒、壽司與定食的日式餐廳。鮭魚階梯定食會搭配多道小菜上桌，牛舌與壽司則在桌邊現做。店家採預約制，點餐透過QR碼進行。晚上七點過後有歌手與舞者繞行全場，氣氛熱鬧，不適合家庭用餐。

博多站附近有一家日式內臟鍋專賣店，供應鋪滿牛內臟與韭菜的內臟鍋。在帶點微辣的湯頭裡煮牛大腸、高麗菜與韭菜，再搭配嫩豆腐或辣湯麵一起享用。 店內整潔安靜，會向第一次用餐的客人說明鍋物的食用順序。湯汁收乾後鹹味會變重，需要請…

這間飯糰專賣店位於福岡，上午七點就開始營業，販售包了餡料的大飯糰。可以挑選明太子起司美乃滋與烤起司味噌飯糰，剩下的飯則在入口處自助加入高湯，做成茶泡飯享用。坐在吧檯座位能看見製作過程。上午七點時段有時得等上二十分左右，且…

位於福岡天神大名的簡素內臟鍋樂天地天神大名店，是一間供應醬油底內臟鍋與特選烤腸的內臟鍋專門店。將烤腸加入高麗菜與韭菜一同燉煮，再搭配柚子胡椒、明太子醬與炒碼麵，是這間店的特色吃法。 當天即可預約，店員會在桌邊說明烹調方式…

這家日式餐廳在福岡天神一帶，供應沙朗、牛舌與菲力牛炸肉排定食。薄麵衣的牛肉放在個人鐵板上燒烤，搭配辣椒味噌醬、多種醬料與鹽一起享用。上午十一點開店時前往，座位較為從容。店內空間不大，翻桌速度偏慢。

位於福岡天神的這家日式餐廳，供應鮪魚蓋飯與海鮮丼。本鮪魚蓋飯和蔥鮪魚蓋飯可搭配醬油、店家醬汁或茶泡飯方式分開享用。 上午十一點開門，入座後以QR碼點餐，白飯份量也能改少。排隊人潮長時，有時得等上一個小時。

在博多可以吃到味噌內臟鍋的日式內臟鍋專賣店。內臟鍋的吃法是將食材煮透後享用，再用濃郁湯底煮粥收尾。用餐空間分成供同行者使用的包廂。晚上未預約前往會需要候位，因此需要預約。

博多內臟鍋大山本店是福岡的博多式鍋物專門店，供應味噌湯底的內臟鍋與內臟料理。味噌內臟鍋以加入麵條或粥收尾為代表吃法。所有空間都分隔成包廂。透過Google預約的話，大多能免等候入場；沒有預約難以入店，因此必須事先預約。

這家日式內臟鍋專賣店位於博多站旁KITTE博多9樓，供應味噌與醬油湯底的烤腸鍋。烤腸鍋可搭配白飯、辣炒碼麵或烏龍麵，也能加點生拌牛肉與牛舌排。 訂位時可安排包廂或以簾幕隔開的座位。味噌湯頭偏鹹，午間套餐的烤腸份量較少。

元祖內臟鍋樂天地博多站前2丁目店位於博多站附近。醬油湯底的内臟鍋上堆著如山般的韭菜，最後加入炒碼麵一起享用。店員會協助處理鍋物，也會幫忙拍照。店內空間十分狹窄。

博多牛腸鍋 咖啡 樂天地 中洲運河前店位於中洲運河城前，供應博多牛腸鍋與內臟鍋料理。湯底以醬油為基底，加入辣椒粉後燉煮牛大腸，是這家店的特色。鍋裡堆起如山的韭菜，豆腐也一同上桌。份量偏多，一個人吃會覺得負擔。

烏歐殿是面向福岡中洲川的日本料理店，將明太子、鮭魚卵與玉子燒鋪在白飯上。明太子、鮭魚卵與玉子燒組成的蓋飯是招牌菜色。午餐時段等待約一小時，以整理券依序入場。店員不同，接待客人的方式差異很大。

元祖博多明太子是明太子料理專賣店，從福岡天神站步行十分鐘可達，供應明太子蓋飯與沾麵。店內的代表餐點是明太子蓋飯搭配沾麵的套餐，明太子蓋飯上撒有海苔絲。 等候時間從十分鐘到一小時不等。餐點口味偏鹹，飯量偏少，價格負擔較重。

博多內臟鍋前田屋總本店是位於福岡博多站附近、方便前往的內臟鍋專門店，也供應生魚片與馬肉生魚片。內臟鍋可從味噌與辛辣口味中選擇，最後以炒碼麵收尾。 不預約前往可能需等候十到三十分鐘，但可透過網路預約，下午兩點時幾乎不用等候…

位於博多站筑紫口步行3分鐘處的鮪魚與鮭魚生魚片蓋飯專賣日式餐廳。海鮮蓋飯和蔥鮪魚蓋飯上鋪著厚切生魚片、飛魚卵與鮭魚卵，剩下的白飯則加入鮪魚白湯做成茶泡飯享用。 桌上以QR碼點餐時會同時顯示翻譯與菜單圖片，店內寬敞明亮，適…

這家日式內臟鍋專賣店位於福岡宮古飯店二樓，主打味噌口味的內臟鍋。店內也提供什錦麵收尾與炸雞搭配享用。店內全面禁菸，並設有韓文菜單。平日傍晚六點半與週五前往時未遇候位，店面比其他分店寬敞。

位於博多站附近，這是一間專賣內臟鍋與生魚片的內臟鍋料理店。辣味味噌內臟鍋對韓國人來說幾乎不辣，牛大腸口感柔軟，特色是牛蒡的口感與濃郁的味噌湯頭。 炸物會作為餐前小菜送上，點魷魚生魚片時，可以把魷魚腳部分做成炸物來吃。晚間…

魚宙是位於福岡天神附近今泉巷弄的餐廳，供應海鮮蓋飯與魚類定食。綜合多種生魚片的海鮮蓋飯，會附上茶碗蒸與湯品。座位無法預約，開店後也很快就會坐滿。店內備有韓文菜單與餐點說明。

茂津鍋長政博多本店是福岡的內臟鍋專門店，供應味噌與鹽味內臟鍋，以及活魷魚生魚片和鯖魚生魚片。內臟鍋裡放入充足的蔬菜與牛大腸，剩下的魷魚可以換成炸物來吃，也能加麵。晚上當地客人很多，店內也有會說韓語的員工。沒有預約就前往可…

位於福岡博多的博多內臟鍋前田屋博多店，是專賣牛腸鍋的日式內臟鍋料理店。鍋裡放入牛腸、韭菜、豆芽、年糕與高麗菜，也能一併點生啤酒。平日晚餐時段用餐時間為一小時，並在結束前十分鐘進行結束提醒。牛腸的油脂較多。

位於福岡博多站前街的內臟鍋專門店。供應味噌口味內臟鍋與醋拌內臟，生魚片需另行告知。 店內有能以韓語應對的店員，溝通方便。內臟鍋的份量偏少。

位於福岡天神的內臟鍋專門店，供應味噌烤腸內臟鍋、牛舌排與生魚片。以味噌湯底燉煮軟嫩的牛大腸與蔬菜，最後可加入白飯或炒碼麵。 可預約，也接受一人份點餐，餐點曾有下單後超過二十分鐘才送上的情況。湯頭偏鹹。

博多內臟鍋 內臟雄位於博多運河城附近巷弄，是博多風內臟鍋專賣居酒屋。店內提供醬油口味與味噌口味內臟鍋，也供應餃子及淋上芝麻醬的鯖魚生魚片。 這間店採QR碼點餐。店內可吸菸，想避開菸味的人會感到不便。

位於福岡今泉的日式餐廳，以炭火漢堡排為招牌。炭火爐上烤好的三塊漢堡排會配合用餐速度逐塊送上，白飯則可無限續添。 客人坐在環繞中央炭火烤爐的吧檯座位，點餐與結帳都在入口的自助機台完成。未預約直接前往的話，即使上午十點三十分…

在福岡提供白味噌與辣味噌內臟鍋的日式內臟鍋專賣店是香月。鍋裡有牛大腸與高麗菜，還能加入豆腐與白飯一起享用，辣度第二級也不算辣。 白味噌湯頭偏鹹，需要加高湯調整味道。店內採用 QR 碼點餐，在座位上就能直接點餐。

位於博多站西側地下一樓餐廳街的日式食堂，供應鯖魚定食與烤魚定食。鯖魚定食附白飯、明太子與芥菜漬，明太子和芥菜漬可無限續用。上午七點三十分開門，以座位上的自助點餐機點餐，白飯份量可免費選擇。早餐時段曾出現等待十分鐘到四十分…

這間牛腸鍋專賣店位於博多站KITTE博多地下1樓，供應以濃郁味噌湯底烹煮牛大腸的內臟鍋料理。鍋物可只點一人份，一個人也能輕鬆用餐。座位以單人座居多，下午三點時段不休息，餐點出餐速度快。一人份牛腸鍋的烤腸份量偏少。

位於福岡中洲川附近，是一家專賣內臟鍋的日式餐廳。以味噌與明太子內臟鍋為主，也供應餃子和明太子魚板天婦羅，最後在湯汁裡加入米飯煮成粥收尾。 從窗邊可以看見中洲川與屋台街。牛大腸飽滿且沒有腥味。

博多DEITOS一樓美食街最內側，有一間販售味噌與醬油內臟鍋的專門店。味噌或醬油湯底中加入韭菜、烤腸與豆腐，最後還能用什錦麵或粥收尾。 可單人點餐，用餐前會連同餐點附上烹調方式說明表。上午十一點開店前就開始出現排隊人潮。

博多祇園亭位於福岡，鄰近博多運河城，是一家供應九州鄉土料理、海鮮與內臟鍋的居酒屋。在這裡可以品嚐活魷魚生魚片、鯖魚生魚片與和牛，並搭配清酒與啤酒。 店內設有包廂與可眺望那珂川的房間，也有在桌邊自行燒烤鮑魚與蝦子的用餐方式…

位於福岡的日本料理店石田（いしだ），供應海鮮丼與鯛魚、明太子、鯖魚燒烤定食。海鮮丼與鯛魚定食會附上明太子、鯖魚燒烤等配菜。店內提供以韓文撰寫的食用方法手冊，也可透過Google預約。店面環境安靜，店員對帶著小孩的客人或獨…

位於福岡中央區天神一丁目的ONE FUKUOKA大樓地下一樓，是日式內臟鍋專門店。醬油或味噌湯底的內臟鍋，會加入炒碼麵一起享用。 湯底越煮越鹹，需要用熱水調整鹹度。店內提供韓文菜單，店員也會說明菜色，點餐很方便。

位於福岡天神PARCO本館地下一樓的宇美乃食堂，供應海鮮丼、烤魚與日式家常定食。先選好主餐定食，再依喜好搭配海鮮丼種類與一到三道配菜，也能加點明太子玉子燒、雞肉南蠻等小菜。 開店前就開始排隊，午餐時段有時需等候十到二十分…

位於福岡春吉的內臟鍋專門店，供應內臟鍋與烤腸鍋。以味噌或醬油湯底加入烤腸與蔬菜，最後再放什錦麵一起享用。在桌上加入粗辣椒粉會讓湯頭變得微辣，並可用什錦麵收尾。餐點價格偏高，另收座位費。

博多天婦羅 站吧◎丸二 今泉店位於福岡天神站附近，是一間提供天婦羅、下酒菜與沙瓦的居酒屋。招牌天婦羅三種組合包含明太子、蘿蔔與雞肉，菜單上也有炸豆腐與蟹肉滿滿的奶油可樂餅。一樓是站立吧檯，二樓是桌席座位，以QR碼點餐。小…

位於福岡天神一帶的居酒屋，以海鮮與生魚片為主要菜色，吸引許多當地人造訪。店內採單點方式，可從鯛魚魚板湯、綜合生魚片、竹筴魚炸物等品項中挑選。 套餐料理於晚餐時段供應。餐點份量偏少，需多點幾道菜才夠。

博多水炊雞肉鍋 濱田屋 久天位於福岡博多站十樓，是供應福岡風水炊雞肉鍋的雞肉料理店。以濃郁雞湯熬煮的水炊雞肉鍋和雞肉丸子為招牌菜色。 店員會送上以韓文寫成的食用方法說明板，並在預約時間到來時帶位。午餐時段也可能需要等候約…

鳥目手羽 博多站前店位於博多站筑紫口附近，是一間提供手羽先、餃子與炸蝦的包廂式居酒屋。招牌手羽先外皮酥脆、內裡多汁，有醬油口味與辣味，很適合搭配酒類享用。 座位採附隔板的包廂形式，可用QR碼在自己的手機上點餐，外帶點餐時…

位於福岡天神的Solaria Stage地下，這間丼飯店供應日式家常菜、海鮮丼、芝麻鯖魚定食與鯛魚茶泡飯定食。每份定食都附上無限取用的花枝明太子、淺漬蔬菜、白飯與味噌湯。 早上七點半開始營業，週末早晨也會出現排隊人潮。用…

一膳飯青木堂是位於福岡的餐廳，從天神站步行十分鐘可達。這裡供應日本家常早餐與定食，定食包含烤魚、白飯、味噌湯與小菜，另有蛋包飯、豬排丼以及附納豆的豪華套餐。 採先入座再至櫃檯點餐的方式，餐點會由店員送至座位，結帳僅收現金…

位於福岡的日式餐廳釜飯維多利亞，提供以土鍋炊煮的釜飯。雞肉釜飯套餐附雞湯與蒸蛋，也可加點雞肉串燒。午餐時段等候約五分鐘後入座，店內桌面空間寬敞。來客以日本中高年族群為主，外國旅客不多。

那加拉庫位於福岡天神西側購物街內，是一間提供烤魚、烤雞肉與生魚片的爐端燒居酒屋。可以搭配金目鯛烤魚、牡蠣、牛舌燒，享用燒酒、清酒、檸檬沙瓦、橘子梅酒與Highball。透過Instagram私訊預約，店員會以韓文說明食材…

位於福岡天神的彌生軒天神二丁目店，是供應鯖魚定食與生薑燒定食等餐點的日本家常料理餐廳。鯖魚定食的白飯可依需求續加，並能搭配蛤蜊味噌湯或玉子燒。 以桌面平板查看英文菜單點餐，水與小菜採自助取用，午餐時段會出現排隊人潮。店內…

亞由代是位於福岡的餐廳，供應日式家常菜與定食。店內提供鯖魚定食、生魚片定食，以及每日更換的日替定食，白飯給得十分充足。 這家店只收現金，中午十二點起就有上班族排隊。菜色的鹹度有時會有落差。

位於福岡赤坂站步行四分鐘處的內臟鍋專賣店，供應內臟鍋、漢堡排與生拌馬肉等日式料理。味噌湯底的內臟鍋放入大量烤腸與高麗菜，可加點什錦麵或白飯。 店內以桌面平板點餐，內部空間寬敞，桌距也相當充足。

祇園亭博多巴士總站店位於博多巴士總站八樓，是一間日式餐廳，供應炸豬排、豬肉排與雞肉排。白飯可選S、M、L，套餐另附高麗菜與湯。在座位的平板上以韓文點餐後，再到出口的機台自助結帳。炸豬排與肉的部位油脂較多，吃起來可能偏油膩…

木津鍋德永屋是位於福岡、鄰近祇園站的日式內臟鍋專賣店，供應內臟鍋與炸雞翅。店內提供味噌與辣味噌木津鍋，搭配德永屋炸雞翅與芝麻鯖魚，最後加入烏龍麵或粥收尾。店內設有一人座與包廂，並可透過Tabelog預約，用餐與點餐都方便…

位於福岡天神的UmenohanaTenjin，是一間供應豆腐與湯葉套餐料理的日式餐廳。豆腐定食與湯葉定食以突顯食材原有滋味的清淡套餐形式呈現。一人也能預約，並在個人包廂內說明料理與食用方式。店內不提供韓文菜單，需以圖片或…

Tokin 位於福岡主要街道稍微外側，是一間賣烤雞肉串與酒的日式酒館。店內提供厚切牛舌、橫膈膜與雞肉丸。 以 QR 碼點餐，可確認菜單翻譯，營業到凌晨五點。室內可吸菸，對菸味敏感的人會感到不便。

新天町俱樂部是位於福岡天神新天町商店街內新天町大樓廣場3樓的員工餐廳型日式食堂，一般民眾也能入內用餐。招牌餐點是蛋包飯與雙倍炸雞，當日定食另行供應。 用餐時先拿餐盤、點餐，領取餐點後再到結帳台付款，開水與免費小菜放在自助…

位於福岡博多站前的炸豬排專賣店，供應低溫調理的炸豬排。里肌、腰內定食與炸豬排蓋飯皆以低溫調理，口感柔軟。 店內候位區由店員為客人點餐，調理需時約二十至三十分鐘。點餐後到餐點上桌往往超過三十分鐘，翻桌速度偏慢。

今泉廚房位於福岡，是一間供應日本家常菜與基本定食的餐廳。店內提供辣味雞南蠻、炸豬排定食與牛排丼等餐點，白飯與味噌湯可無限續用。 店內設有單人座位與自助小菜區，不會日語也能點餐。結帳僅收現金，不接受信用卡。

薪燒與內臟鍋 桂香-KEIKA- 博多西中洲位於福岡西中洲，是一間日式餐廳。店內供應內臟鍋與燻烤和牛拌飯，另有醬油湯底的鍋物可選。內臟鍋可一人份起點，最後以麵條收尾。店內設有吧檯座位，可用於午餐與小酌。

在福岡可以吃到餃子湯與炒麵的日式路邊攤。菜單上也有煎蛋捲、五花肉蛋捲、炒杏鮑菇與Highball。由兩位年輕老闆經營，會與客人交談的屋台。員工以韓語協助點餐，並備有韓語菜單。

這間食其家位於天神南站前，供應牛丼、咖哩、定食與鰻魚等餐點。早餐牛丼可以加生蛋黃，咖哩則能添辣醬享用。 用平板以韓文菜單點餐後，餐點出得很快，且二十四小時營業。菜色品項多，挑選起來並不容易。