福岡鰻魚
福岡的鰻魚 7個地點,依評分與評論數精選。
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Kyokaraunagi
★ 4.9(2,244) 美食在福岡赤坂的京唐鰻魚赤坂店,可以吃到鰻魚蓋飯與櫃塗飯。櫃塗飯減少醬汁用量,藉此突顯鰻魚本身的風味,並以四種方式品嚐。 這家店可透過食べログ預約,鰻魚蓋飯能從半尾與整尾中挑選。店內空間不大,座位並不寬裕。
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鰻櫃 和食備長 中洲川端店
★ 4.5(1,211) 美食日津鰻櫃 便長是福岡一間供應鰻魚櫃的專門餐廳。店內也能一併點用鰻魚玉子燒與豬排。鰻魚外皮烤得酥脆、魚肉柔軟,搭配白飯與茶泡飯分開享用。可透過Google地圖訂位,綠茶可續杯。
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名代 宇奈とと 大名店
★ 4.7(759) 美食位於大名的這家餐廳同時供應鰻魚蓋飯與文字燒。鰻魚蓋飯以柔軟的鰻魚淋上甜鹹醬汁,文字燒則在鐵板上煎到略帶焦香。文字燒由店員在眼前現場拌炒製作。店家從上午八點開始營業。
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鰻之成瀨 福岡渡邊通店
★ 4.6(646) 美食位於福岡渡邊通的鰻魚之鳴瀨渡邊通,是販售鰻魚蓋飯的專門餐廳。店家將上、中、特上等級的鰻魚鋪在白飯上,剩下的鰻魚與白飯可加入高湯和茶泡飯配料收尾。鰻魚肉質偏薄且柔軟。店內提供韓文菜單,也有會說韓文的店員,可用韓文點餐。
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Hakata Unagiya Fujiuna
★ 4.2(1,149) 美食位於福岡博多站附近,這是一間供應鰻魚蓋飯與鰻魚定食的日式餐廳。在調味過的米飯上鋪放鰻魚,再附上玉子燒的蒸籠蒸,是這裡的代表菜色。店面位在二樓,從入口搭電梯上樓,也能預約來訪。點餐後餐點會較晚送出,這一點算是缺點。
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炭燒 鰻魚富士 福岡大名別邸
★ 4.3(146) 美食位於大名的鰻魚料理專門店,供應炭火鰻魚蓋飯與櫃塗鰻魚飯。櫃塗鰻魚飯可先品嚐鰻魚與米飯的原味,再搭配醬料與茶泡飯分開享用,並附上小黃瓜與昆布漬物。 店家由古老日式房屋改建,能一邊眺望中庭池塘與鯉魚一邊用餐。可透過Googl…
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柳川鰻魚飯 本吉屋 岩田屋店
★ 4.1(134) 美食元吉屋是位於福岡岩田屋總店地下二樓的淡水鰻魚專門餐廳,供應柳川風格的鰻魚蒸籠飯。鰻魚先沾附炭火香氣再蒸熟,鰻魚醬汁滲入的米飯會搭配錦絲蛋與肝湯。用餐空間只有四個吧檯座位,離峰時段不用排隊就能吃到。價位偏高。