機張美食 (290個)

釜山生魚片店是生魚片專賣店，在釜山提供長腳蟹吃到飽。店員會主動補充長腳蟹。 餐點另附蟹肉湯與炒飯。除了長腳蟹之外，可選擇的菜色並不多。

東海生魚片店位於釜山機張月田海岸路，是一家供應海鰻燒烤與生魚片的炭火燒烤店。客人可將活星鰻放在真炭烤盤上親自燒烤，並搭配大醬湯或辣魚湯一同享用。新建的三層樓建築內設有供家庭客使用的包廂空間，停車管理員也常駐現場。人多的日…

釜山有一家刀切麵專門店，供應海苔刀切麵、紅豆刀切麵與豆漿麵。所有麵條都加入海苔，並提供湯頭濃郁的刀切麵、拌刀切麵與冷豆漿刀切麵。店內空間寬敞，事先付款後由機器人送餐，泡菜與醃蘿蔔置於桌上。無靠背的木製共用座椅坐起來並不舒…

奧利克是位於釜山機張奧西里亞的餐廳，在飯店二十六樓供應鮑魚料理。參鮑生魚片套餐附上鮑魚粥與鮑魚飯，另外也有參鮑盤餐與粥盤餐。想前往的話必須事先預約。以鮑魚為主的餐點端上桌時乾淨俐落。

位於釜山機張蓮花里的Vieux Port是開在路易斯漢密爾頓飯店裡的餐廳，能一邊眺望大海一邊享用早午餐與咖啡、飲料。餐點提供鮑魚燉飯與班尼迪克蛋等品項，味道不錯。 店內設有能將前方海景盡收眼底的頂樓空間，因為景觀的緣故人…

朝方湯飯是釜山機張一帶賣豬肉湯飯的店家。湯飯的湯裡只放蔥，以分裝的方式上桌。泡菜和蘿蔔泡菜調味不重，帶有酸味，店內環境整潔。湯飯本身調味偏重，吃起來有鹹味。

這是一家在釜山機張月田浦口的生魚片店，販售烤海鰻與辣魚湯。海鰻以炭火燒烤，搭配辣椒醬調味、自家耕種的小菜與生薑醃漬。 二樓靠窗座位可以眺望大海，需要的追加小菜採自行取用的方式。海鰻的份量偏少。

在釜山販售海鮮刀切麵、宮廷刀切麵與泡菜餃子的夢石海鮮刀切麵，擁有約十五年歷史的外觀與寬敞的用餐空間。麵條入口柔順，湯頭濃郁，泡菜餃子則是內餡飽滿的大型餃子。宮廷刀切麵從兩人份起點，夏季另有蘿蔔纓冷麵供應。海鮮刀切麵的份量…

在釜山可以烤鰻魚來吃的餐廳是鰻魚一號地。鰻魚的調味口味不錯，肉質柔軟，端上桌時狀態很好。 店內設有涼亭式座位，烤鰻魚時是在室內享用的方式。小菜的種類與份量不算多。

Golden Ridge Matie Osiria 位於釜山 Osiria 的 Matie 內，是一間供應義大利麵、牛排與早餐的西式餐廳。早餐提供蟹內臟炒飯與牛小排，用餐時可以眺望海景。 中午時段人潮較少，可以點用義大利…

廣津活魚生魚片店位於釜山機張大邊港正前方，是一家專賣生魚片的店家，販售鯷魚生魚片與活魚生魚片。招牌餐點是鯷魚套餐，能一次品嚐鯷魚生魚片拌菜、鯷魚湯、烤鯷魚與炸鯷魚。鯷魚生魚片拌菜以酸甜醬料搭配爽脆蔬菜，鯷魚本身的腥味較淡…

在釜山機張販售馬鈴薯豬骨湯與豬骨蒸的參美素馬鈴薯豬骨湯豬骨蒸機張直營店，是適合家庭用餐的場所。馬鈴薯豬骨湯的湯頭濃稠且鹹淡適中，裡面放了充足的蘿蔔葉乾，菜單上也有醬油豬骨蒸。 店家接受電話外帶訂購，寬敞的停車場設有停車引…

世谷時批發水產位於釜山機張市場內，販售生魚片與海鮮料理。店內供應生魚片蓋飯與辣魚湯，生魚片可以公斤為單位點用。辣魚湯的湯頭偏濃，並附上小菜。夏季時宅配可能較為困難。

人生泡菜是販售泡菜鍋與辣燉豬肉的韓式餐館，從奧希利亞IKEA、樂天Outlet周邊步行即可抵達。豬肉口感Q彈，酸甜泡菜襯托出辣燉豬肉的滋味。 店內空間寬敞整潔，單人用餐的客人不少。想避開自助餐、輕鬆解決一餐時，可以到這間…

首爾湯飯是在釜山賣豬肉湯飯的店家。豬肉口感柔軟，湯頭熬得濃郁，也一併販售白切肉。 店家二十四小時營業，並設有停車場，深夜一個人用餐也沒問題。湯飯裡的肉量偏少。

釜山機張有一家賣鴨肉燒烤的老店，將整隻鴨端上桌，搭配黃豆芽，不靠調味料，呈現清淡滋味。這家店原本位於機張山中的山坡上，火災之後搬到現在的位置，小菜乾淨俐落。追加小菜或蔬菜時，店家會給人臉色看。四句寫完就結束。

本本餐廳位於釜山機張郡機張邑機張海岸路，就在機張蓮花里附近。招牌餐點是沙朗心牛排與鮑魚燉飯，另外也供應海鮮義大利麵和披薩。週六採預約制營運，店內設有無線網路、兒童座椅與停車場。舞台正旁邊的桌位較難交談。

東洋花園位於釜山機張市場附近，是一家牛小排餐廳。店家自行處理豬小排與牛小排，再以使用30年的秘製醬汁醃製入味。 店內設有寬敞停車場與大型室內空間，可接待團體客，另備有冰淇淋和遊戲室。櫃檯經理服務態度不佳。

五陽水產鰻魚燒烤中心是位於釜山機張大邊港的鰻魚燒烤餐廳，供應海鰻與盲鰻。以木炭或稻草火親自燒烤，突顯炭香與清淡風味。鰻魚沒有腥味，口感彈牙又柔軟，只沾鹽吃也很順口。由於以鰻魚為主，小菜與菜單的選擇不多。

海雲台排骨位於釜山，供應使用韓國產牛肉的排骨湯。排骨湯分為一般與特級兩種，清湯中打入雞蛋，並附上調味較重的配菜。週二公休，店前可停放五至六輛車，一樓為座椅式桌位，二樓為坐式桌位。排骨的份量比以往減少，油脂偏多。

機張石山水拌生魚片・烤鰻魚是位於釜山機張郡的生魚片店，供應水拌生魚片與烤鰻魚。店內提供比目魚水拌生魚片、綜合生魚片與粗切生魚片，也可加點壽司。魚肉新鮮，餐點與店內環境整潔，並附上小菜。停車較為不便。

123牛皺胃機張店是釜山一間以牛皺胃無限續盤為主的牛皺胃專門店。享用無限續盤的牛皺胃之後，會以基本一次免費供應的麵疙瘩作結。烤盤雖為無限提供，但必須在戶外自行燒烤，較為麻煩。員工服務則略顯不足。

這是一間位於釜山的麵店，供應拌麵、宴會麵與蕎麥麵。拌麵的特點是辣中帶涼的調味，拌蕎麥麵則以帶些湯汁的水拌方式上桌。店內設有寬敞的停車空間，並為未滿五歲的孩子準備了寶寶麵。平日營業至下午四點，週日營業至下午六點；宴會麵與拌…

德馬魯是釜山以炭火燒烤豬排骨與牛肉的烤肉店。豬排骨、韓牛與生排骨肉以炭火燒烤，並附上包含肝與千葉在內的小菜與蔬菜。店內供應多樣小菜，也搭配肝與千葉，部分座位下方設有電風扇。洗手間位於店外。

蘇米香位於釜山機張鄉校旁，是供應燉雞、鴨肉烤肉與漆樹燉品的韓式餐廳。漆樹燉雞與漆樹燉鴨的湯頭濃郁，鴨肉烤肉的調味不重。 小菜滋味可口，周邊是融入自然景致的田園風光。雞肉與鴨肉料理一同供應，形成餐廳的特色。

東三伊與大三伊是位於釜山機張、販售大薄五花肉的烤肉店。店內提供品質良好的薄切五花肉，可搭配燒酒，也能另外點香腸烤來享用。 入座後使用桌上的平板點餐，配菜與沙拉則從自助吧自行取用。座位寬敞，重新裝修後店內空間更加整潔。

森是位於釜山機張的居酒屋，供應熟成生魚片與壽司。鮪魚生魚片套餐附贈湯頭濃郁的海帶湯，也提供長崎什錦麵。 由留學日本的店主經營，夫婦店主長年守著這家店，並可自行帶酒。鮪魚的份量偏少。

伊良伊良是位於釜山的餐廳，以炭火燒烤牛肉排骨。這裡是家庭聚餐與團體聚會的用餐場所，可享用調味牛排骨肉與真排骨肉等排骨菜單，並以拌菜拌飯增添飽足感。 肉量充足、口感柔軟，調味不會過鹹。店內沒有兒童遊戲室或相關設施。

五福食堂是位於釜山的大型韓式餐廳，供應鯖魚與鰆魚等烤魚料理。魚肉以火爐燒烤，外皮酥脆、內裡濕潤，小菜可從自助吧無限取用。 在座位上用自助點餐機點餐，並由機器人送餐，也供應早餐。鯖魚與鰆魚油脂較多，吃起來可能覺得油膩。

這是一間位於釜山東釜山樂天暢貨中心的家庭餐廳，供應牛排與義大利麵。店內提供松露菲力牛排與番茄奶油義大利麵，也能點戰斧牛排與蒜香橄欖油義大利麵。飲料需反覆點兩三次才送來，晚餐時段店內幾乎空無一人。員工訓練不足，應對語氣讓人…

巡是位於釜山機張校里的迴轉壽司店，同時供應壽司、長崎強棒麵與拉麵。店內提供白泡菜比目魚壽司與明太魚陳年泡菜壽司，採取下單後現做再遞給客人的方式。每遞上一盤壽司時，店員會告知品項名稱，店內也販售日本生啤酒。停車較為不便。

這是在釜山販售馬鈴薯糰刀切麵與蕎麥料理的餐廳，同時也供應蕎麥涼麵、石鍋拌飯與馬鈴薯餃子。招牌的馬鈴薯糰蕎麥刀切麵使用手揉麵條，加入馬鈴薯糰，帶有蕎麥本身的清淡風味。 冬季供應馬鈴薯糰刀切麵與蕎麥煎餅，夏季則供應蕎麥冷湯麵…

這是一家位於釜山奧西里亞、專賣鰻魚的店家。鰻魚烤好後會放在鐵板上端上桌，每一份都是接單後現做。 鰻魚可以搭配白飯一起吃，鐵板下方的洋蔥烤久了會燒焦而帶苦味。

山海炭火排骨是釜山的排骨專賣店，供應炭火豬肉與排骨。店內以搭配大醬湯、在炭火上燒烤的方式用餐。雖然肉品已先烤過一次，仍須在烤盤上自行烤完。醃醬味道偏重，吃完後可能會覺得口渴。

奧蘭烘焙坊是釜山機張市場附近一間賣咖啡與麵包的咖啡館。店內現烤費南雪等烘焙點心，也一併販售咖啡。 麵包有固定的出爐時間，前往時需配合時段。這裡適合在機張市場用餐後喝杯咖啡，或買甜點帶走。

新新羊肉串是位於釜山機張的羊肉燒烤專賣店，供應羊肉串與中式羊肉料理。店內提供羊肉串、地三鮮、蛋炒飯與鍋包肉，並附贈玉米麵或溫麵。羊腿與整塊排骨需提前一小時預約，也可加點麻辣龍蝦與魚香肉絲。每次前往店內都坐滿客人，因此必須…

位於釜山海邊正前方的燒烤店Soul，以炭火燒烤豬肉與海鮮。店內先端上豬肉，接著陸續送上多種海鮮。在戶外座位能直接眺望海景，老闆也會從旁協助用餐。肉質嚐來出色。

這是一間位於釜山日光、專賣麵食的店家。以泡菜湯汁製成的蘿蔔纓麵，湯頭清爽帶點微酸，是這裡的代表菜色。 從塑膠棚屋時期就開始光顧、持續二十五年的常客，說明了這間店長久經營的歷程。店主奶奶的應對方式較為簡短直接。

金在元炸豬排是釜山機張一帶的小型炸豬排專門店。外皮酥脆、肉質柔軟的炸豬排，份量給得相當充足。 店內只有三張桌子，用餐空間偏窄。洗手間設在店外，距離較遠。

釜山機張安納帝附近有一家海帶湯專門店，供應牛肉、鮑魚、海膽海帶湯與奶油烤鮑魚。鮑魚海帶湯裡放進整顆大鮑魚，牛肉海帶湯裡則放入大塊韓牛。餐前的海苔煎餅在餐桌上現煎現吃，並附上涼拌血蚶、生魚片、海藻包肉等小菜。白飯的份量大約…

維吉尼亞是位於釜山的義大利餐廳，在維拉朱德阿南蒂十二樓供應義大利麵、燉飯、披薩與牛排。可以點松露燉飯和義大利麵，也有生鮪魚披薩與丁骨牛排三人午餐套餐。加入阿南蒂應用程式會員可享折扣，並在十二樓眺望大海與周邊景色。牛排與甜…

在釜山機張的韓式餐廳，販售密麵與餃子。水密麵和拌密麵都會附上餃子，拌密麵的辣度較高。 點餐後會將裝在壺裡的溫熱高湯倒入杯中飲用。店內也供應牛肉湯，湯裡含有牛肉的品項是其特色。

百花齊放是位於釜山機張郡機張邑蓮花里的餐廳，供應鮑魚料理與海鮮套餐，能直接眺望大海。餐點以鮑魚粥、生魚片水拌與烤鮑魚、生魚片組成的套餐形式供選擇。 用餐時可欣賞海景，鮑魚粥在套餐中固定供應。生魚片水拌的生魚片份量較少。

長保高蒸位於釜山機張郡清江里公車終點站附近，販售醬油醃蟹、辣醬醃蟹與排骨湯、蒸排骨。蟹醬定食同時附上醬油醃蟹與辣醬醃蟹，並搭配一人一份鐵鍋飯。 店面設有寬敞停車場與兒童遊戲室，用餐空間也相當開闊。辣醬醃蟹的表現比醬油醃蟹…

圭伊圭伊專門店是位於釜山機張、海東龍宮寺附近的餐廳，供應烤魚與炭火烤肉。除了烤魚和炭火烤肉，也提供陳年泡菜泡菜鍋與醬油蟹，並搭配多種小菜上桌。 平日午餐時段等候時間較長，中午可在路邊停車。小菜較少調味料味道，餐點呈現家常…

一口井 Well是釜山宋亭附近的炭火烤肉店，招牌菜為調味豬排骨。餐點可搭配海帶醬菜與大醬湯一起享用。 點肉類時一併加點石鍋飯，餐後可將其作為鍋巴茶食用。冷麵湯汁溫溫的，味道也較為清淡。

蟾津江蜆湯是位於釜山機張市場內的一家韓式餐廳，供應蜆湯、蜆生魚片與辣炒豬肉。蜆生魚片拌飯後以生海苔包著吃，蜆綜合定食則附上多樣小菜。 這裡可以吃早餐，透過Naver預約的話會附上煎餅。蜆湯與小菜口味偏鹹，蜆肉較小。

麻浦麵屋機張店是位於釜山機張郡月內的冷麵店，販售水冷麵、拌冷麵與餃子。冷麵的大、中、小碗價格相同，點拌冷麵時會另外附上高湯。 水冷麵的高湯味道濃厚，餃子皮薄而帶有嚼勁，店內環境整潔。份量相當充足，連成年男性吃中碗也不會覺…

這間餐廳位於釜山機張大邊港附近，供應鯷魚生魚片拌菜與鯷魚包飯。鯷魚生魚片拌菜是將大鯷魚拌得乾淨俐落，鯷魚包飯裡則放入大鯷魚。鯷魚慶典期間，大邊港一帶會變得擁擠，可能得排隊等候。小菜種類與包飯用的葉菜偏少。

釜山機張的祕苑餐桌機張本店，是一間供應醬蟹定食、麥飯石黃花魚定食與排骨定食的韓定食餐廳。餐點以石鍋飯搭配多樣小菜的形式上桌。週末午餐時段會出現候位人潮，餐廳前方設有寬敞的停車場。麥飯石黃花魚口感乾硬，醬蟹的份量偏少。

名品炸豬排是機張一帶專賣炸豬排的餐廳。這裡的炸豬排油脂少，肉質軟嫩，外皮酥脆，起司炸豬排裡包的起司份量多。 餐點會附上蘿蔔泡菜與蔬菜，炸豬排的味道清淡爽口。店內空間很小，顯得狹窄侷促，候位的人也多。

大島生魚片中心是位於釜山機張蓮花里的大型生魚片店，供應活魚生魚片與海鮮。點大島特選的話，會依序送上生魚片、海鮮、鮑魚粥與辣魚湯，另外也附白飯。 入口水槽裡的活魚在點餐後立刻現殺調理上桌。份量偏少。

大邊鰻魚燒烤是位於釜山機張大邊港的韓式餐廳，供應烤鰻魚。這裡同時提供糯鰻、盲鰻，以及鯷魚生魚片與鯷魚包飯。鰻魚先以稻草火初烤，再以炭火燒烤上桌。鰻魚份量偏少，價位也偏高。

波濤生魚片店位於能俯瞰釜山大邊港的二樓，供應鯷魚生魚片與星鰻生魚片等生魚片。店內以涼拌鯷魚生魚片、炸鯷魚、燉鯷魚組成套餐，點星鰻生魚片時也會附上辣魚湯。 鯷魚慶典於4月25日至28日舉行，停車場就在正前方。比目魚生魚片與…

釜山機張的密麵專門店，販售肉煎密麵、水密麵、拌密麵與排骨湯。麵條混合地瓜與蕎麥，搭配肉煎，並以熱高湯取代冷水。夏天客人多到一位難求，還能點水拌密麵與明太魚生魚片拌密麵。肉煎咬起來有口感，份量也給得充足。

朝鮮國飯是釜山一間賣豬肉湯飯的國飯店，以豬肉湯飯與血腸湯飯為主，也供應排骨類餐點。豬肉湯飯裡放著軟嫩的肉，湯頭腥味與油膩感都少，喝來清爽。店內空間寬敞，並設有停車空間。

黃海麵屋是位於釜山機張的麵食專門店，供應水冷麵與水拌麵。店內還能加點老闆親手包的肉餃子與牛肉湯，麵條比一般釜山小麥麵來得溫和。 這裡以生活達人小麥麵匠人身分受到介紹，午餐時段過後便能安靜用餐。中午時段不擁擠，餐點也很快送…

參韓牛是以韓牛為主，並供應五層豬肉與豬排骨的韓式牛肉專門店。店內可點韓牛烤肉與生拌牛肉，供旅客選擇。 菜單另有火鍋，也能搭配大醬湯與冷麵。連同小菜一併端上的桌菜形式，是店內餐點的一項特色。

正宗手炸醬是釜山的一間中華料理店。點餐後會現場手工拉麵，加入炸醬麵、乾炸醬麵、炒碼麵等料理中，也一併販售糖醋肉。 這間店並非只做外送，內用空間整潔。托盤炸醬麵的海鮮未熟透，內側端上桌時是冷的。

位於釜山機張的沙布20機張店，是搭配肉類與蔬菜享用的涮涮鍋專門店。肉類無限量供應，沙拉吧的餐點也能一併取用。 由於是近期新開的店面，專用停車場寬敞，內部也乾淨整潔。晚餐時段需要候位。