東京炸豬排 (61個)

炸豬排山崎是東京的在地炸豬排定食餐廳，位在飯店與膠囊旅館附近。綜合定食附上炸蝦、炸竹筴魚與肉洋蔥炸串，並搭配含蜆的味噌湯、白飯與高麗菜絲。 點餐後現炸，五到十分鐘內上桌，可透過開放式廚房觀看調理過程，炸豬排類也可外帶。店…

圭炸豬排青奈西武新宿站前店是位於西武新宿站附近的日式餐廳，供應炸豬排。顧客可以選擇肉排的克數，並沾取油醬、醬油或粉紅鹽三種調味料享用。肉排中央是冷的。多數情況下無需候位即可直接入店。

炸豬排和幸匠庵伊勢丹新宿店位於新宿伊勢丹百貨七樓，是一間供應炸豬排定食的日式餐廳。店內可選擇鹿兒島里肌豬排、腰內豬排與炸蝦，定食附有白飯、味噌湯與沙拉。高麗菜與味噌湯可續加，基本配菜提供四種醃漬小菜與蒸蛋。週末或用餐時段…

豚排月馬是位於澀谷一帶的豚排專門店，供應里肌豚排、腰內豚排定食與豚排丼。腰內豚排口感柔軟，里肌豚排油脂較多，可選擇白飯份量與是否加生蛋，加生蛋時白飯會換成柴魚片飯。平日下午兩點左右以單人客為主，平日午餐時段需寫下名字等候…

Tonkatsu Nanaido是位於東京的炸豬排專賣店，供應炸豬排與炸雞排定食。炸雞排定食會同時附上雞胸肉與雞腿肉。上午十一點半開門，店門前設有等候椅與冷水。開門前就會出現排隊人潮，等候時間約二十到三十分鐘。

藤木人形町位於東京人形町站附近，端出厚切豬排。SPF豬里肌豬排與帶骨戰斧豬排是招牌菜色。 上午十一點半開門，點餐後約十五到二十分鐘上菜。戰斧豬排油脂較多，會讓人想搭配生啤酒或碳酸飲料。

練瓦亭是東京銀座經營超過一百三十年的日式洋食餐廳，供應炸豬排與蛋包飯。這裡的牛肉燴飯以有嚼勁的牛肉和濃郁風味為特色，拿坡里義大利麵則有鮮明的番茄醬滋味。午餐時段需要等候才能入座，晚餐開始營業時也同樣排隊。結帳僅接受現金。

銀座Katsukami是在銀座以部位別炸豬排推出套餐的炸豬排無菜單料理餐廳。從里肌、腰內到肩里肌與肋眼等特殊部位，皆逐片出餐，主廚會說明部位與吃法。 需線上預約，晚餐套餐約耗時兩小時。店內空間非常狹小。

勝吉是東京的炸豬排專賣店，供應腰內肉與里肌肉定食。腰內肉、里肌肉可搭配炸蝦與蟹肉可樂餅組成拼盤，白飯能選白米飯或紫蘇飯。午餐時段等候約二十分鐘，店員能以英語協助點餐。即使有空位，也可能需要等候。

阿部野是位於東京有樂町站東京交通會館地下的炸豬排專門餐廳。店內供應炸豬排定食與炸豬排丼，點餐方式是先將想點的菜色寫在外面的白板上告知。東京交通會館地下一樓的開放式廚房，讓顧客能在吧檯觀看炸豬排從頭到尾油炸的過程。午餐時段…

Katsuyoshi Nihonbashi Ningyōchō 是位於東京人形町站附近的炸豬排專門店，供應里肌炸豬排與腰內炸豬排。顧客先選擇肉的重量再點餐，店家當場切肉、現炸上桌。午餐時段可能需等候約三十分鐘，可透過開放…

豚排邁森澀谷Hikarie店是位於澀谷正中央Hikarie的豚排專門餐廳。里肌豚排與腰內豚排以厚實柔軟的肉質、薄而酥脆的麵衣呈現，高麗菜沙拉與白飯可以續加。 下午六點剛過仍能直接入座，但到了七點左右店外就出現排隊人潮。相…

位於東京日比谷的日式餐廳，從銀座站前往方便，供應新潟風醬汁豬排蓋飯與天丼。招牌餐點是將里肌豬排、炸蝦與炸蔬菜一同鋪在飯上的綜合蓋飯，炸衣薄而酥脆。 店內約十五個座位，開店時間前往可不必候位，飯量也能調整。座位不多，週五中…

豚排武信是提供厚實柔軟豬排的專門餐廳，從東京代代木上原站步行3分鐘即可抵達。招牌菜醬油豬排蓋飯不以雞蛋覆蓋，而是將豬排搭配醬油醬汁、蘿蔔泥、紫蘇與柴魚片一起端上桌。 一樓設有約7個座位的吧檯，餐點通常在點餐後10分鐘左右…

橫綱炸豬排 Dosukoi Tanaka 是東京一間日式餐館，同時提供厚切炸豬排與相撲體驗餐飲。炸豬排帶有適量油脂，口感不乾柴，餐點附白飯與傳統ちゃんこ鍋。 座位數量很少，造訪前必須預約，相撲選手會以英語和日語說明訓練方…

杉田炸豬排是東京的炸豬排專門店，供應里肌炸豬排與腰內炸豬排。店內另有炸蝦與豚汁，生肉現裹麵衣後於點餐後下鍋油炸。午餐時段等候約二十分鐘，店面不大，可在店內候位。白飯與湯須與炸豬排分開點，結帳僅收現金。

Katsushin是位於東京上野站附近的炸豬排專門店，供應里肌豬排與炸蝦等炸豬排定食。里肌豬排定食附沙拉、白飯與湯，高麗菜與白飯的份量給得充足。店內採並排而坐的吧檯座位，沒有桌位，多人前來需並肩用餐。結帳僅收現金。

炸豬排神樂坂櫻花澀谷神南店位於澀谷神南，是供應炸豬排定食的日式餐廳。點餐同時現煮的砂鍋飯，搭配厚切里肌炸豬排與櫻花三種配菜。飯以砂鍋盛裝上桌，自行用飯勺舀取食用。炸豬排含油較多，吃來偏油膩厚重。

日本橋炸豬排始分店位於三越前站步行三至四分鐘處，供應厚切炸豬排與炸豬排蓋飯。炸豬排蓋飯在蛋與白飯上鋪放厚度突出的炸豬排，炸蝦蓋飯則將三隻蝦裹成一塊油炸。 排隊時先點餐，入座後餐點常在五分鐘內送上。基本份量兩百二十公克就已…

源豬排是東京一間供應白色豬排的豬排專賣店。店內提供里肌豬排與腰內豬排，並以三種鹽與兩種醬汁變化風味。豬排的麵衣輕盈而不油膩，醬汁也不刺激。座位為七至八個的吧檯形式，內部空間相當狹窄。

位於東京松谷的「暮禮暮禮 炸豬排『給你的，炸物』」，從稻荷町站步行三分鐘可達，是專賣炸豬排的店家。店內供應里肌炸豬排定食與腰內炸豬排定食，招牌的里肌炸豬排定食包含厚實的肉排、特製醬汁，以及加了豬肉的豬肉味噌湯。 平日上午…

豚八亭是東京一間供應炸豬排的店，菜色分為里肌與腰內兩種。里肌帶有油脂、口感柔軟，腰內則是鬆軟的口感，搭配醬油與豬排醬一起食用。這裡的肉質與韓國的炸豬排不同，吃起來柔軟而濃郁。排隊人潮較多時，需要等候約三十分鐘到一小時。

池袋有一家炸豬排專門店，供應菲力豬排與里肌豬排。肉品經低溫熟成後油炸，菲力豬排口感柔軟，麵衣帶有吐司香氣。 定食附上高麗菜絲、白飯與味噌湯，里肌豬排可搭配黃芥末一起享用。以餐券販賣機點餐時，僅能使用現金。

位於新宿站附近的豚排專賣店，店面小巧，供應里肌豬排與腰內豬排。里肌豬排與腰內豬排都炸至中等熟度，混合午餐還會附上雞排。 店內空間狹窄，平日下午常被附近上班族坐滿。里肌豬排中混有油脂較多的部位，對油膩口感敏感的人會覺得負擔…

돈카츠.jp 오모테산도是位於東京表參道的豬排專門店，可以從日本各地的豬肉原肉中挑選。選好里肌或腰內等部位與原肉後，店家會為同行者各分裝一半。上午11點45分前往仍等候了約40分鐘，可在現場登記姓名並領取號碼牌。價位偏高…

清水屋位於池袋站步行五分鐘處，在二樓營業，是提供里肌、腰內與雞排的炸豬排專門店。厚實柔軟的肉排附上高麗菜絲與白飯，白飯可從大、中、小中挑選。午餐時段可能需等候約二十分鐘，高麗菜絲與白飯可免費續加。結帳僅收現金。

位於東京高圓寺的這家店，以雞排各部位分別出餐。雞排三種套餐可選里肌、腿肉與胸肉，並附上南蠻醬與塔塔醬。 白飯與高麗菜可免費要求續加，也能加點咖哩塔塔醬。週六午餐時段等候約十分鐘。

Tonkatsu Shige 位於東京國際論壇正前方，從有樂町站與東京站都能抵達，是一間炸豬排專門店。店內將特選里肌、腰內肉與炸蝦裹上厚實麵衣油炸，定食附白飯與味噌湯。 這間經營五十年的老店設有八個吧檯座位與兩張四人桌，…

黑豬肉炸豬排專賣店位於新橋站附近的地下樓層。菜單上有里肌與腰內肉套餐及腰內炸豬排，並附白飯、味噌湯與漬物。 店內有兩張四人桌與三個吧台座位，可事先在網站上完成預約與付款。預約額滿後便不接受現場候位的客人，因此難以直接前往…

豚炸山一位於神田地區、淡路町站附近，是供應炸豬排定食與炸豬排丼的炸豬排專門店。店內可選擇里肌、腰內、特上里肌與特上腰內，定食還能加點一顆炸牡蠣或炸蝦。中午時段經常客滿，也可能需要等候一段時間，前往時請預留充裕時間。店面空…

東京車站驗票口內有一家炸豬排專賣店。腰內炸豬排口感柔軟，飯量多，黃色醬料是芥末。候位很快就會消化，自助點餐機旁也有放置行李箱的空間。由於店鋪位於驗票口內，從車站外尋找是無法直接進入的。

豚排和光八重洲地下街是位於東京八重洲地下街的豬排專門店。店內供應里肌定食等豬排餐點，白飯與高麗菜絲可無限續加。午餐時段會出現排隊人潮，等候約十五分鐘才能入座，超過兩點則約十分鐘。豬排的價位偏高。

這是東京一間擁有110年傳統的炸豬排專門店，名為蓬萊屋，也是日本最早製作菲力炸豬排的店家。菲力炸豬排定食的做法，是將厚實的肉裹上薄薄的麵衣，讓肉質吃起來柔軟。中午時段前往也不必候位就能入店，可在二樓的榻榻米房用餐，點餐後…

Sansetsu 是供應炸豬排與厚切生薑燒的定食店，從大塚站步行約二到五分鐘可達。招牌生薑燒採用炸豬排用的厚切里肌肉，每次點餐現烤，並附上堆成小山的甘藍菜絲。 這家店由家族經營，設有吧檯座、桌席與裡面的榻榻米房。生薑燒若…

Sun 是位於東京神田多町一帶的炸豬排專門小店。腰內肉定食與里肌肉定食在點餐後才切肉、裹上麵糊，並在眼前的開放式廚房中油炸。份量分為三種等級可選，隨餐附上味噌湯、漬物與拌菜。店內座位僅十個左右，空間不大。

在中目黑販售炸豬排與烤牛肉排的藤木中目黑店。炸豬排可選里肌、腰內、起司豬排等，烤牛肉排則以半生狀態上桌。用餐時段座位少，很快就會客滿，也有等候三十分鐘的例子。里肌豬排混有油脂較多的部位，口感偏韌，也可能覺得油膩。

豚排小鐵位於上野站附近的地下樓層，是一間販售里肌豬排與腰內豬排的豬排店。店家將厚切肉品以低溫長時間油炸，藉此鎖住肉汁並呈現柔軟的口感。地下店面空間狹窄，大約只能容納四到五組客人。由於採低溫調理，餐點上桌需要一些時間，價位…

Butaniku Ryori Senmon Ten Tonkatsu Nori 位於中野百老匯旁的小巷，是一間供應炸豬排與豬肉料理的炸豬排專門店。招牌的上等里肌豬排選用厚實柔軟的肉，事先調味過，不必沾太多醬汁。週六下午一…

炸豬排藤吉站前是淺草、淺草橋一帶當地上班族會造訪的炸豬排專門店。以腰內肉炸豬排和里肌肉炸豬排為主，也供應肉餅炸豬排與炸蝦。上午十一點開門，有時十分鐘內座位就坐滿，也提供外帶。老闆夫婦會說明點餐方式與吃法。

豬排和幸澀谷馬克城位於東京澀谷馬克城內，供應菲力豬排與里肌豬排。菜單也有炸蝦、炸牡蠣和奶油可樂餅可選。 傍晚六點前用餐無須等候，但用餐後出現排隊人潮；白飯、高麗菜和味噌湯都能續添。電車通過時，行駛聲會清楚傳入店內。

位於東京巷弄內的炸豬排專賣店「炸豬排萬福」，供應里肌豬排與腰內豬排。里肌豬排肉質厚實，也能加點炸肉餅、薑燒、味噌燒與綜合炸物。 店內沒有韓文等外語菜單，用餐時段會出現候位。店面狹窄，與鄰座距離很近，難以放置行李箱。

東京的炸豬排健心供應低溫調理的炸豬排。里肌與腰內以白色麵衣炸熟，突顯豬肉的香氣。 事先預約即可免去等候，座位約十至十四個。里肌油脂較多，吃到後來會覺得膩。

Fukuyoshi 是炸豬排店，位於原宿 Supreme 門市步行一分鐘可達的三樓店面。店內供應特製咖哩炸豬排與里肌、腰內炸豬排，由一對老夫婦經營。特製咖哩炸豬排很快就會賣完，店家只收現金且禁止拍照。店面位於巷弄內，初次…

新橋有一間炸豬排專賣店，供應腰內肉、里肌肉與炸蝦。肉切得厚實，定食會附上味道濃郁的味噌湯，或是放了大塊蔬菜的豚汁。 由爺爺負責料理、奶奶負責外場與結帳，因此餐點可能較晚送上。店內不接受信用卡，只收現金。

Tonkatsu Genta 位於代官山廣場地下一樓，是一家供應炸豬排定食的小型日式餐館。店內提供腰內肉炸豬排、里肌肉炸豬排、炸豬排蓋飯與可樂餅，定食附白飯與味噌湯。 來客以當地人為主，由一對老夫婦負責廚房，白飯不夠時會…

Tonkatsu Kawamura 是位於東京的炸豬排專門店，從市谷站步行三分鐘，沿站前坡道往上走即可抵達。店內供應里肌與腰內炸豬排，麵衣酥脆，收尾不油膩。 座位以十一席吧檯為主，另有兩張四人桌，點餐有時會在排隊時先進行…

Katsuyoshi 位於東京下北澤，從下北澤站步行五分鐘可達，是車座通地下一樓的炸豬排專門店。店內供應腰內肉與里肌肉炸豬排，肉質柔軟，麵衣薄而輕盈，白飯可選白米或摻入小米的米飯。這是一家經營已久的店家，室內有著居酒屋般…

和光友都八喜秋葉原店位於秋葉原友都八喜8樓的餐廳樓層，是炸豬排專賣店。炸豬排定食的白飯、高麗菜與湯品可以續加。店內空間不狹窄，設有寬敞的吧檯座位，用餐動線順暢。價位偏高。

Tonkatsu Taishi 位於東京池之上，靠近淡島公車站，是供應炸豬排定食的專門店。點用腰內肉炸豬排與里肌肉炸豬排時，店家會在座位上切肉現炸，坐在吧檯還能觀看調理過程。 十一點到十三點之間會出現排隊人潮，十三點之後…

Odayasu 是位於東京豐洲市場的餐廳，供應豬排與海鮮炸物定食。店內提供叉燒蛋丼、豬排定食，以及蝦、干貝、竹筴魚的炸物組合，從早上就開始接受點餐。這家店從築地場內遷移到豐洲，平日約上午十點半時可無需等候直接入座。海鮮嚐…

黑豬炸豬排店位於東京車站地下街，供應日式定食。黑豬里肌炸豬排是將帶油花的厚切肉炸至酥脆，鎖住肉汁，並搭配芝麻醬、芥末、柚子醋、炸豬排醬與鹽一起享用。 午餐時段供應至下午三點，白飯份量可免費選擇，高麗菜也能追加。東京車站地…

平田牧場 極是專門供應炸豬排的餐廳，位於東京站丸之內KITTE內。店內提供金華豬炸豬排以及菲力、里肌豬排，菜單中也包含涮涮鍋豬排。 首次續飯可免費選擇加大份量，高麗菜沙拉則可續加。價位偏高。

池袋站附近有一家炸豬排專門店，將厚切豬排蓋在飯上做成豬排丼。特上為300公克、半份為150公克，肉塊厚實油炸，可搭配桌上的芥末與醬汁。平日的午餐時段也要等上三十分鐘左右，久一點的話約一小時，等候期間可先挑選餐點。油脂較多…

位於池袋站直通的PARCO八樓，是和幸PARCO池袋這間炸豬排專門店。店內供應里肌豬排與腰內豬排，白飯、味噌湯與高麗菜都可以續加。平日下午六點二十分左右無需候位即可入座，味噌湯裡加了蛤蜊。午餐的里肌豬排厚度偏薄。

Ginza Katsukami 2 是東京一間吧檯形式的專門餐廳，以套餐方式供應各部位炸豬排。各部位炸豬排會搭配適合的醬汁與鹽等調味料，最後還會送上咖哩。晚餐套餐需預約後在吧檯享用，炸豬排是現炸上桌。各部位之間的差異感受…

位於東京淺草雷門的炸豬排神樂坂櫻 淺草雷門店，是一間供應炸豬排與鍋飯的日式餐廳。炸豬排油脂較少、口感柔軟，基本附餐為鍋飯。先盛出部分米飯再注入水，還能品嚐鍋巴。店內環境整潔。

這家炸豬排專賣店位於東京車站大丸百貨的餐廳樓層，供應黑豬肉里肌與腰內炸豬排。腰內肉口感柔軟，里肌肉沒有腥味，散發豬肉本身的香氣。 剛炸好的炸豬排外皮酥脆，搭配加了芥末的醬汁是其特色。候位時間可能較長，價位也偏高。

豚排赤石是販售豚排與豬排丼的餐廳，位於新橋站步行一分鐘可達的新新橋大樓四樓。里肌豚排、腰內豚排與培根豚排以植物油油炸，味噌湯可從豬肉湯與滑菇湯中選擇。午餐時段會在店外椅子上等候並事先點餐，曾有十分鐘內入座的案例。僅接受現…

長谷川是位於淺草淺草寺附近的炸豬排專門店，供應里肌豬排與生薑燒。里肌豬排定食附有味噌湯。 店內只收現金，瀰漫著日式老店的氛圍。最厚的一款炸豬排連同脂肪一起油炸，吃來偏油。

伊藤是販售炸豬排與炸牡蠣的日式餐廳，位於澀谷站旁東急廣場澀谷店六樓。以里肌豬排與腰內豬排為主，搭配酥脆麵衣、生山葵與可續加的高麗菜絲，從窗邊可眺望澀谷街景。 無需候位即可入座，坐在窗邊座位能看見澀谷的景色。價位稍高。