札嘎其市場美食 (703個)

金松五炸豬排是位於南浦洞電影院附近的餐廳，販售古早風味的西式炸豬排。用餐前會先送上馬鈴薯濃湯與醃黃瓜。 這裡的炸豬排肉片厚實，份量偏多，也有厚實酥脆的起司炸豬排。店內還能一併點蛋包飯。

鎮美食店是位於釜山富平罐頭市場內的小吃店，販售辣炒年糕、血腸、魚板和拌冬粉。辣炒年糕使用粗長的米糕與三角形魚板，甜味明顯而不辣。 店內採先付款制，富平市場周邊聚集多家類似小吃店，座位可能突然變得擁擠。辣炒年糕、血腸和拌冬…

世界炸全雞釜山本店位於光復洞釜山觀光飯店前，供應各國風味的炸全雞與炸雞。拿坡里炸雞口感酥脆並附醬汁，另有法國雞與莎樂美腸可巴等品項。這裡的雞肉份量偏大，可以一併點生啤酒。電烤全雞的價位偏高。

花歌嵐是位於釜山、離釜山站不遠的韓式餐廳，供應辣炒雞腸蝦、辣炒雞腸與辣炒章魚鐵板料理。點鍋類餐點時告知辣度，店家會調整成適當的辣度，辣炒章魚烤腸鐵板料理可加冬粉與炒飯。烤腸湯裡有雞肉、牛小腸、馬鈴薯與年糕，炒飯上還會加荷…

古浦麵位於釜山 BIFF 街附近，海鮮麵湯加入蝦子、魷魚、牡蠣與貝類，麵條吃起來富有嚼勁。 可看著菜單點餐，餃子則以一盤的形式上桌。海鮮麵湯份量較少，海鮮也不多。

巨濟生魚片店位於札嘎其市場附近，供應天然生魚片、烤魚與盲鰻。綜合生魚片裡附有活章魚與海鞘。 店後方設有停車場，座位寬敞，團體聚餐的客人也能入座。生魚片新鮮又美味。

生水涮涮鍋是釜山一間供應涮涮鍋與烤腸火鍋的韓式餐廳。店內可選韓牛涮涮鍋或羊肉，用餐最後還會送上刀切麵與粥。 加點蔬菜後也能接著當下酒菜享用，並附上花生醬與炒花生。老闆與員工會向客人打招呼，並幫忙添補小菜。

三仙亭是位於釜山的烤肉店，供應濟州三十六小時熟成五花肉、濟州七十二小時熟成梅花肉，以及美京山韓牛花紋里肌。店內也推出牛胸肉三合與豬肉泡菜燉鍋、豬肉芥菜泡菜鍋等菜色，並採免開瓶費方式經營。這家店只做晚間生意，開門時間時常變…

多鍋美食店位於釜山樂天百貨光復店十樓的餐廳街，供應石鍋飯與韓定食。招牌套餐以鮑魚松茸飯搭配海帶湯開場，最後以鍋巴水收尾。下午一點左右約有五組候位，大約十分鐘後便入座，坐在窗邊可以眺望景色。店員的應對較為粗率。

釜山的司機餐廳，供應多種菜色，一餐附上小菜。可以點泡菜鍋與大醬鍋，小菜種類也多。這裡的價格比以往調漲了。

釜山一間燒烤五花肉與大板的烤肉店，吸引許多在地客人上門。店內以炭火燒烤五花肉、大板、豬後頸肉與牛胸肉。 店員會代為烤肉，並傳授烤法與吃法，營業至凌晨五點三十分。泡菜、蒸蛋與炒飯也能一併享用。

南海自然產生魚片店是位於釜山扎嘎其市場的海鮮餐廳，供應生魚片與烤魚。點綜合生魚片時，會一併附上配菜。 店內設有多人座位，適合多人一同用餐。海鮮份量與價格相比，價位偏高。

從札嘎其市場入口進去，就能看到這家海鮮專門餐廳，供應海鮮湯、生魚片與烤魚定食。餐點以海鮮湯為主，同時附上多種套餐與綜合海鮮。 湯頭不混濁，海鮮放得很多。裡面摻有冷凍海鮮。

大正烤腸新館位於釜山南浦洞，供應烤腸與烤腸火鍋。這裡的吃法是吃完烤腸火鍋後接著吃烏龍麵與炒飯。 當地客人經常上門光顧。店面分為本館、新館與別館營運。

花樣年華炭火燒烤是釜山一間以炭火燒烤豬肉的餐廳，供應冷凍五花肉與調味肉品。肉品在炭火上燒烤後上桌，也可以加點海鮮大醬湯。 店內座位客滿時，可以在戶外的桌位區享用五花肉，餐廳整體環境整潔。由於使用一般烤盤，在這裡並不容易烤…

釜山札嘎其市場內的烏里麥飯是一間販售麥飯的老字號飯館。麥飯可拌入嫩蘿蔔泡菜、豆芽菜、蘿蔔絲與大醬一起享用。 蛤蜊湯可另外單點，作為搭配麥飯的選擇。店內不接受刷卡付款。

在釜山賣鯷魚湯麵與小麥冷麵的麵食專門店。鯷魚湯麵以清涼湯頭盛裝上桌，也一併販售紫菜飯捲與飛魚卵拌飯。 店家二十四小時營業，深夜或清晨都能用餐。沒有停車的地方。

釜山有一家只賣鯖魚定食的韓式餐廳，名叫所聞名定食店。鯖魚定食附上鯖魚燒烤、八樣小菜，以及放入牛肉的蘿蔔葉乾大醬湯，鯖魚燒烤與白飯可以無限續用。營業只到十五時，且僅接受現金結帳。午餐尖峰時段會出現候位。

長市場位於釜山南浦洞年輕人街道內側，販售補身湯與牛頭骨湯。補身湯湯頭濃郁、肉量充足，不需另外點白切肉。 這家店長年營業，在當地居民之間以老店聞名。菜單上也有蔘雞湯與鮑魚蔘雞湯。

炭烤魚街位於釜山札嘎其市場高爾夫練習場附近，是一條販售炭火烤魚的餐飲街。這裡的烤魚以香酥帶嚼勁的口感為特色。 人潮湧入的時段，座位會坐滿。烤魚帶有腥味。

南浦洞牛排廣場有一家凌晨時段營業的吐司與豆漿店。只在午夜至上午九點之間能品嚐到。鹹甜豆漿是這裡一定要吃的品項。用吐司和豆漿可以飽足地享用早餐。

富平洞磨石綠豆煎餅1號店是位於釜山富平洞的綠豆煎餅專賣店，販售綠豆煎餅與肉煎。海鮮綠豆煎餅可加海鮮或肉，搭配生濁酒是這裡的代表吃法。 點餐方式是選綠豆煎餅時一併挑生濁酒或飲料。綠豆煎餅的味道與其說特別，更接近平實。

釜山南浦洞烤牛肉廣場一帶有條賣辣炒年糕與小吃的路邊攤巷弄。種子糖餅、小麥麵、水糕等街頭小吃接連登場。路邊攤沿著巷弄排成一列，採自行挑選想吃的東西的方式，從清早就能感受到活力。停車空間不好找，搭大眾運輸比較方便。

南浦洞生魚片店在釜山南浦洞販售生魚片與活章魚。這裡是生魚片專門店，也供應生魚片套餐，由老闆與老闆娘一同接待客人。 老闆與老闆娘會招呼獨自前來的客人，並以釜山方言應對。以英語應對則有困難。

釜山中央洞有一家賣辣燉雞、馬鈴薯煎餅與海鮮煎餅的餐廳。辣燉雞以咖哩粉調製，醬汁帶有濃郁的咖哩香氣。午餐時段人潮湧入，座位坐得滿滿。辣燉雞搭配煎餅的組合，是這家店的特色。

釜山札嘎其市場內有一家販售海鮮料理的餐廳。招牌菜是調味盲鰻與生魚片定食，盲鰻以粗厚的肉塊上桌。 盲鰻先以炭火初烤，再燻上淡淡的火香，店家說明使用的是韓國產盲鰻。菜單上也有白帶魚湯與醬油醃蟹。

洪家福是位於釜山富平洞的中華料理店，供應炒碼湯、糖醋肉與乾燒蝦。店內雖有炒碼湯、四川糖醋肉和乾燒蝦，但不賣麵食。 可以點套餐，同時享用炒類料理與酸甜口味的菜色。店面不大，只有五張桌子，候位時間長。

萬才是位於釜山南浦一帶的韓式餐廳，供應韓牛牛筋火鍋與生牛肉。牛筋湯與牛筋火鍋以濃郁湯底呈現，牛筋煮得軟嫩不韌，生牛肉也可一併點用。 店家以牛筋專賣店型態經營，同時提供湯品與生肉類菜色。有顧客表達再次回訪的意願，也有人隔天…

魯魯啦啦義大利麵南浦店是位於釜山南浦洞的義大利麵專賣店，供應蒜香辣椒橄欖油義大利麵、奶油義大利麵、燉飯與披薩。店家的做法是將燉飯充分浸入醬汁，蒜香辣椒橄欖油義大利麵與奶油義大利麵吃起來也不油膩。基本小菜附上墨西哥辣椒。餐…

釜山的達穆村是專門販售烤腸的餐廳。招牌餐點包括鹽烤與石板調味烤腸。 鹽烤烤腸每份以150公克供應。石板調味烤腸可選擇中份或大份。

札嘎其市場大成生魚片店在釜山札嘎其市場供應生魚片。可以向老闆與員工詢問生魚片的推薦部位，並附上多樣小菜與辣魚湯。綜合生魚片切得厚實，份量多且組成豐富。生魚片的鮮度相當突出。

龍門閣是釜山一間供應炸醬麵與炒碼麵的中華料理店。這裡同時端出炒碼麵和炸醬麵，是正統的中華料理餐館。店內安靜舒適，是社區裡吃中華料理的地方。餐點味道大致順口好吃。

新奇烤腸位於釜山南浦洞，供應以石板調味燒烤的烤腸與牛胃烤腸，並搭配小菜和充足的生菜包肉食材。石板燒烤能讓餐點一直保持溫熱，店員也會親自代為烤熟料理。 烤腸與牛胃烤腸沒有腥味，吃起來香醇且富有嚼勁。

珀廷樂天百貨光復店位於釜山樂天百貨光復店地下一樓，是供應河粉的餐廳。招牌高級牛肉河粉搭配濃郁湯頭與熟度適中的麵條呈現。 牛肉帶有類似烤肉的煙燻香氣。湯頭風味不同於美式河粉。

普拉炸雞釜山富平店是釜山販售炸雞的炸雞專賣店。代表菜單為辣椒美乃滋炸雞。辣椒美乃滋炸雞的美味獲得多次好評。這裡是尋找有別於一般連鎖炸雞菜單的店家。

位於釜山大廳洞街上的李在模披薩外帶外送店，是專門提供披薩外帶的店家。店內沒有內用座位，以至於外帶和外送為主，顧客可以馬上拿到訂購的披薩。 外帶的披薩無論在家裡或移動途中享用，味道依然出色，特色是符合韓國人口味的韓式披薩。…

濟州屋塔南浦店是位於釜山的韓式烤肉店，供應濟州黑豬肉。店家會將豬肉切成小塊，在客人面前燒烤。 店員會協助烤肉並說明菜單，招呼客人。店內有會說中文的老闆，因此能提供外語說明。

鄰里會館是位於釜山、距離中央站5號出口步行5分鐘的燒烤專門店，使用濟州產豬肉。午餐特選以薄切五花肉搭配泡菜鍋或大醬鍋，並附上蔥絲與白飯。店員會親自代烤，在桌邊烤肉時省去不少功夫。午餐特選的豬肉份量偏少。

洪家刀切麵是位於釜山中區的麵店。店內可以同時點泡菜刀切麵與拌刀切麵。老闆與老闆娘態度親切，麵的份量負擔不大。湯頭的味道偏清淡。

密城生魚片店是位於釜山扎嘎其市場的生魚片店，販售烤鰻魚與盲鰻。鰻魚由店員代烤，泡菜、芥菜泡菜與小伙子泡菜則作為基本小菜上桌。週末或觀光旺季時，扎嘎其市場內人聲鼎沸、客人湧入。座位並不舒適，難以久坐。

富平市場內的炸全雞專賣店，販售傳統式炸全雞與小全雞。招牌是未調味的炸全雞和原味全雞，搭配啤酒或燒酒享用。雞肉保有肉汁，薯條裡放了七種食材。全雞的尺寸偏小。

釜山布平洞2街的首爾夫人粥是販售紅豆粥與紅豆刨冰的粥專門店。紅豆粥可選甜味或基本鹹味。 店外擺出紅豆粥鍋，讓客人先確認味道。店內也供應紅豆刨冰。

釜山的越南料理店帕洪由越南當地人經營，供應道地越南料理。代表菜色有河粉與越南法國麵包，呈現越南當地風味。 河粉以越南原味呈現，肉類沒有腥味是其特色。由越南當地人經營，料理風格貼近正統越南菜。

城州鰻魚燒烤是釜山一間專做鰻魚燒烤的店家，供應海鰻與盲鰻。點餐時可以選擇鹽烤，醬料也會一併附上。鰻魚肉質偏厚實。盲鰻同樣好吃。

西家與庫克釜山光復店位於釜山光復洞，供應牛排、燉飯與奶油培根義大利麵。牛排與燉飯滋味好，沙拉蔬菜盛滿盤中。下午三點起為休息時間，十六至十七時是準備時段。需要候位，入座後在餐點上桌前不能換位。

土城洞有一家賣豬排與蓋飯的小餐館，從土城站步行十分鐘可到。豬排油脂少、肉質紮實，吃起來清爽。午餐時段訪客集中，餐點出餐需要時間，可以事先電話訂餐。店內空間狹窄、座位不多，中午前往較不方便。

釜山布平洞的馬西嫩烤肉店是一間烤肉店，提供炭火燒烤的牛肋條、牛橫隔膜肉與LA生牛排骨作為餐點。 服務會提供蒸蛋，石鍋飯、海苔與大醬也能搭配享用。 店內總是人潮聚集，氣氛熱鬧。

蓬醬是釜山的日式餐廳。店內供應玉子燒與梅洛燉煮，適合簡單喝一杯酒。 餐點出餐需要一些時間。份量偏少。

達禮食堂是釜山一間韓式餐廳，供應凍太湯與凍太定食。凍太湯只放凍太與蘿蔔，隨餐附上黃豆芽拌菜、蘿蔔生菜、辣椒醬拌菜，以及兩片生紫菜與撒上芝麻的醬油。 餐廳由一位年長的奶奶獨自經營，飯或小菜不夠時會再補上。店內空間狹窄，尖峰…

市民炸豬排中央店是位於釜山的日式餐廳，供應炸豬排與烏龍麵。店內提供淋醬起司炸豬排套餐與淋醬烏龍麵，也一併販售豬里肌炸豬排。炸豬排的肉質柔軟，口感良好。午餐時段較晚前往的話，候位時間會拉長。

延勝鰻魚餐廳是釜山專門料理海鰻的餐廳，供應鰻魚湯定食與烤鰻魚。另有鰻魚炸物可品嚐。 鰻魚湯湯頭濃郁，也販售生魚片。餐廳目前已歇業。

高麗司魚糕南浦店是位於釜山札嘎其市場入口、通往BIFF廣場路上的魚糕專賣店。在這裡可以挑選魚糕，直接在店內享用。停車需利用周邊的收費停車場。店內沒有可坐下立即食用的桌子，這一點較為不便。

梁山泊是釜山中央洞與南浦洞一帶販售肉煎與下酒菜的小型老店。在保留光復洞時期舊日氛圍的樸素店內，以肉煎搭配燒酒享用的方式。造訪客層年齡偏高，是間老店。下酒菜價格不低，價位帶偏高。

釜山有一家供應鯨魚肉的專業海鮮餐廳，店名是福珍鯨魚。鯨魚肉的脂肪層厚實，口感有嚼勁，越咀嚼越散發出香氣。吃飽之後，這道菜適合當作第二輪或第三輪的下酒菜。以份量來說，價格偏高。

姊妹紫菜飯捲是釜山的紫菜飯捲店，供應蛋捲紫菜飯捲與鍋燒烏龍麵。 紫菜飯捲也可以外帶。 店家從早餐時段起營業，適合簡單點餐後用餐。 店內座位約十席，空間並不寬裕。

德馬薩拉快線是釜山一間販售印度料理與套餐菜單的熟食店。這裡也有一人份餐點，將咖哩炒飯與坦都里烤雞盛在同一盤裡。餐點在點餐後很快就能上桌。連擔心香料的七十多歲父親也吃得津津有味。

宇香是位於釜山中央洞、供應韓牛與牛肉的韓式餐館，牛肉口感柔嫩。料理帶有讓人想起故鄉滋味的風味，並融入在地飲食氛圍。再次造訪釜山時，這裡會成為想再次光顧的餐館。

粉食工廠是釜山一間小巧的粉食店，販售冷拌麵、拌麵與麻藥飯捲。招牌菜是麻藥飯捲與嚼勁烏龍，嚼勁烏龍的呈現方式獨特。冷拌麵是夏季才吃得到的品項，麻藥飯捲以簡單配料帶出清爽滋味。嚼勁烏龍雖然特別，味道卻很平實。

草梁豬排骨位於釜山富平洞，是供應傳統醬油豬排骨與豬皮的餐廳。醬油醬汁不甜，呈現草梁市場豬排骨的風味。 豬排骨基本點餐份量為三人份，肉品會先烤過再上桌。客人多時，座位空間會較為擁擠。

位於釜山南浦洞的黃金豬烤肉店，以炭火燒烤五花肉與濟州豬肉。豬皮套餐附兩人份五花肉、430公克豬皮與泡菜拉麵。 店內使用炭火烤爐，並提供中文菜單供點餐。水冷麵裡放了梨子、黃瓜絲與半顆雞蛋。