徳川站美食 (149個)

海星牛皺胃家德川店位於釜山德川，供應烤牛皺胃、烤牛大腸與烤腸火鍋。燒烤上桌時已撒好調味，不需另外加鹽，不擅長燒烤的桌位由店員代烤。晚上七點過後會出現候位，週末尖峰時段曾有等候兩小時的案例。兩人前往時燒烤從三人份起跳，點餐…

月南先生德川店位於釜山德川，供應越南與泰國料理。招牌菜色包括湯頭濃郁的河粉、炒飯與炸蝦捲。 向店家索取香菜時會免費提供，停車也免費，用餐方式很簡單。長崎河粉、辣味河粉與油淋雞同樣會一併上桌。

龜浦市場內的龍元生魚片店販售香魚生魚片、活魚生魚片與辣魚湯。香魚生魚片份量多，並附上手工醋醬與包飯醬。週末必須事先預約。店面不大，也稱不上高級。

市場刀切麵是位於釜山龜浦市場內的餐館，供應刀切麵、豬肉湯飯、白切肉與血腸。以鯷魚為湯底的刀切麵，以及混合內臟的血腸是代表菜色，血腸裡放入肝、心、肺、氣管與烤腸。餐點份量多，兩名成人吃不完刀切麵與白切肉，剩下的餐點會打包外…

李東圭圓滾滾海苔飯捲是位於釜山北區龜浦市場內的店家。這裡的海苔飯捲比其他店家的尺寸更大、味道更好，也有別具特色的種類。 買完菜要回家之前，這裡會納入順道吃一餐的路線之中。海苔飯捲的價位比近來在外頭買的海苔飯捲來得便宜。

這家湯飯店在釜山供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉。豬肉湯飯與血腸湯飯裡都有血腸，並附上蘿蔔泡菜、泡菜、紫洋蔥等小菜。餐點出餐速度快，店內沒有停車場。湯頭味道偏淡，喝起來像清湯。

強代監手刀切麵位於釜山龜浦市場內，供應手工現拉的刀切麵、拌刀切麵與餃子。麵條在現場現拉，口感彈牙，湯頭清淡爽口。 店內翻桌速度快，適合在市場買完菜後直接用餐，也常見家庭客前來。味道不特別突出，屬於平實順口的類型。

水潭是位於釜山德川洞的日式餐廳，供應烤鰻魚與鰻魚蓋飯。招牌餐點為鰻魚三吃與冷蕎麥麵套餐，鰻魚也分鹽烤與醬烤兩種。鰻魚以柔軟的口感烤製上桌，搭配小菜、醬汁與山葵一同享用。鰻魚三吃的鰻魚份量比飯少。

Gyeju是位於釜山的燒鳥店，供應雞心、雞里肌、雞腿肉與雞皮串燒，另有配菜與酒類。同樣的串燒也以手工製作並以炭火燒烤，基本會附上炸溪蝦。店員充滿活力，店內氣氛熱鬧，並有時令配菜與多種酒類。雞里肌串燒口感稍乾。

沙村是釜山一間海鮮專門餐廳，供應扇貝火鍋、菜包肉與蒸牡蠣。招牌吃法是在放進飽滿扇貝與貝類的火鍋裡加點刀切麵。 尖峰時段餐點上桌需要等待，店內也有供團體客人入座的空間。若是聚餐客人同時湧入，店裡會吵到聽不見對面說話的聲音。

這間位於釜山的烤腸店，以鹽烤與醬烤兩種方式供應豬皺胃。店內另有以牛大腸熬煮的火鍋，燒烤品項上桌時已經烤熟。豬皺胃沒有腥味，越嚼越香，並附上配菜與現拌泡菜。火鍋的湯頭偏辣。

位於釜山德川的Burger 401是主打厚實肉排的手工漢堡店。店內供應培根漢堡與酪梨漢堡，並附上厚切薯條。 雖然也可以外送，但外送會讓漢堡麵包與薯條變得濕軟。在店內用餐最多可能等候五十分鐘。

愛雪莉皇后 New Core 德川店是位於釜山德川 NC百貨6樓的家庭餐廳。以韓式、亞洲料理與壽司區為主，並在沙拉吧提供披薩與義大利麵。 購物動線相連，並提供 NC百貨三小時停車。中午起會出現候位人潮，店內吵雜且健康餐點…

這是一間位於釜山德川洞醫療保險公團附近的小餐館，賣紅豆與黃豆製成的刀切麵、粥和刨冰。以國產紅豆製作的紅豆刀切麵、小湯圓紅豆粥，以及夏季菜單中的黑豆豆漿麵為代表。 在《生活的達人》介紹之後，招牌從河正麵改為河正紅豆店，收據…

全蒂邁越南河粉是釜山一間供應越南河粉、米線拼盤與泰式炒河粉的店家。湯頭濃郁，加入牛肉、蔬菜、香草與豆芽，米線拼盤則以直火炙燒豬肉搭配上桌。鳳梨炒飯的份量多到兩人吃不完還能外帶，由越南廚師掌廚。基本河粉是放入大量牛肉的品項…

杜杜豆家是釜山一間供應肉辣椒煎餅、綠豆煎餅與紅豆刨冰的餐飲店。肉辣椒煎餅裡塞滿肉餡、口感酥脆，綠豆煎餅以綠豆搭配白菜與豆芽煎成，紅豆刨冰則鋪上店家親自熬煮的紅豆。 這間店提供外帶與訂位服務，也支援簡易付款，炸物與綠豆煎餅…

位於釜山龜浦市場內的市場國飯店，販售豬肉湯飯與血腸湯飯。菜單包含血腸湯飯、牛肉湯飯與豬腳湯，另外也販售豬腳與炸物。點餐後國飯很快就會上桌，湯頭帶有濃郁肉香且腥味淡。飯量偏少。

釜山德川市場附近的德昌特德川直營店供應豬肉湯飯。加入紫蘇粉的豬肉湯飯放入足量肉品，也能一起點選綜合特餐享用。 湯品可無限續加，並提供豬肺與豬肝作為招待。加入紫蘇粉與生韭菜的吃法喜好兩極。

龍豬腳位於釜山北區，在龜浦市場附近提供豬腳外帶。店內供應排骨豬腳，顧客可以先試吃擺在前方的豬腳再決定購買。雖然是外帶專門店，但詢問能否在店內用餐時，店家會在一旁店鋪擺桌供客人享用。肉質沒有腥味，口感彈牙又柔軟。

普雷特17位於釜山德川洞，是由二層住宅改造而成的義大利料理餐廳。餐點包括油拌明太子義大利麵、起司奶油義大利麵與奶油燉飯，餐前會提供鋪有番茄與洋蔥的法國長棍麵包。 店內餐桌不到十張，用餐時段客人較多時，餐點出餐速度會變慢。…

文峴大成烤腸是位於釜山、專賣豬烤腸與烤腸火鍋的小店。店內將鹽烤與醬烤的烤腸先烤過一次再上桌，也能加點外皮與蘿蔔泡菜炒飯。鹽烤與醬烤都沒有腥味，沾醬種類多樣，雙人套餐附鹽烤與韓牛烤腸火鍋。烤腸火鍋的蔬菜偏少，味道則屬一般。

張特村雞位於釜山德川洞青春街，外帶炭火雞與復古風格的酥脆炸雞。炭火調味雞從生雞開始以炭火烤製，加入辛辣辣椒與年糕，呈現炭香風味。 炸雞裹上復古風格的外衣後下鍋油炸，店內約有9桌。人潮集中時需要等候，店內空間狹窄，但可以預…

南海島生魚片店位於釜山德川洞，供應生魚片與生魚片蓋飯。店內以炸地瓜為招牌，也能品嘗辣魚湯。 配菜擺盤整齊，生魚片與小菜都好吃。還能另外享用許氏平鮋燉煮、壽司與炸物。

釜山德川一帶、龜浦119安全中心旁，有一家賣水拌麥麵、拌麥麵與餃子的麥麵專門店。客人一坐下，店家會先送上溫熱的牛骨湯，麥麵類餐點隨後迅速上桌。 用餐時段會出現排隊人潮，不過翻桌速度快，不會等太久。夏天沒有遮擋陽光的地方，…

釜山有一家名為牛排工作的牛排餐廳，供應韓式炒牛排與義大利麵。餐點以肉類與醬料一同上桌的甜味為主軸，也一併販售義大利麵。德川店座位寬敞，白飯可以續加，採自助服務為基本模式。相較於肉品品質，這家店更偏重份量。

福川壽司是龜浦至德川站一帶供應日式料理的餐廳，同時提供定食與套餐。套餐以生魚片搭配多道料理的方式出餐。餐點份量相對於價格稱得上充足，味道也不錯。

拉茲普特米斯特拉姆是位於釜山、供應印度咖哩與羊肉串燒的印度餐廳，餐點包括奶油雞、羊肉咖哩、薩莫薩與拉西等餐點。 坦都里經過濕潤口感的方式烹調後上桌，另可預約、外帶及外送，並提供團體使用與無線網路服務。店內設有男女分開的洗…

這是一家位於龜浦市場附近、以清涼湯頭製作小麥麵的餐廳。招牌的特味是將拌醬調得接近湯汁，藉此突顯湯頭風味。 店家只在三月至九月營業，點小麥麵會附上少量試吃用的白切肉，配料使用西班牙豬肉。以小麥麵而言價位偏高，難免讓人感到負…

位於釜山北區德川洞的「世路」，是一間供應日本料理與清酒的居酒屋。店內也提供鮟鱇肝醬與鮟鱇肝焦糖布丁等鮟鱇肝料理。 這裡的清酒種類比其他店家豐富，可以享受挑酒品飲的樂趣。沒有預約的話，可能需要等候較久。

秀美館是位於釜山德川的中式餐廳，供應中國料理套餐。菜色包括烏龍麵、鍋包肉與糖醋肉，海鮮用料不手軟。十人團體座位可以點六道菜來吃。套餐份量大，用餐時要把食量放寬。

德川綠豆煎餅位於釜山德川郊區，供應綠豆煎餅與豬肉鍋，綠豆煎餅是代表菜色。豬肉鍋與辣椒醬鍋也會作為下酒菜端上桌。 小菜與鍋物的調味不重，辣椒醬鍋以不濃稠的湯汁呈現。綠豆煎餅和鍋物搭配一杯燒酒，構成家常風味的餐食。

柯吉豪斯德川店是位於釜山德川洞的西式餐廳，主打牛排、火腿奶油義大利麵與火腿抓飯。 店內空間寬敞，但可能需要候位。餐點的味道與溫度並不固定。

九龍浦生魚片店位在釜山地鐵站附近，是有20年熟客光顧的老店，供應生魚片冷湯、魚生魚片與生魚片拌飯等料理。店內將大量魚肉切片放入生魚片冷湯，另附辣椒醬與碎冰，方便自行調整味道。 未事先預約不易入座，餐點會附上魚煎、辣椒醬菜…

凱塞是位於釜山德川的韓式餐廳，供應炸雞與蝦料理。主要菜色有蒜香奶油起司蝦、奶油蒜香蝦、蒜香醬油炸雞飯與烤肉炸雞麵。 店內設有兩張四人桌與四張一人桌。桌數不多，因此店面空間偏小。

這是一間位於釜山、以鮟鱇蒸為主的韓式海鮮料理店，也供應鱈魚頰蒸和凍太湯。鮟鱇蒸以不鹹的調味醬汁烹調，鮟鱇魚肉份量多，並帶有淡淡的辣味。中份的份量接近其他店的大份，還可以加點馬鈴薯冬粉。鱈魚頰蒸則以香辣嗆口的風味呈現。

位於釜山德川的雞肉串店，供應鹽烤與快炒類餐點，也一起販售魚板湯。 這家店從毛羅搬到德川。有客人一次點好幾串雞肉串來吃。

朗豬是位於釜山的豬肉炭火燒烤店。店內提供礫石烤豬肉與五花肉，並由店員親自代烤。 礫石烤豬肉會先行初步炙烤後上桌，也能搭配大麥飯一起享用。肉品份量偏少。

峰子炭火燒烤是釜山的豬排骨店，供應炭火豬排骨。肉質不會過甜，口感偏軟嫩。下午四點開始營業，可停放約三輛車。味噌湯的口味喜好兩極。

湯火功夫麻辣燙德川店是位於釜山德川的中式餐廳，販售麻辣燙。可挑選的食材種類多，兩段式湯頭辣到讓人口中發麻。 二樓店面寬敞乾淨，營業不設休息時間。油脂較多，吃起來偏油膩。

姨母家煤球盲鰻位於釜山德川洞的青春街，是販售盲鰻與五花肉的鄰里酒館。盲鰻與五花肉會先以調味處理並初步烹調，再添上炭火香氣端上桌。 餐點在廚房完成烹調後送上，還可搭配炒飯。盲鰻的口感偏鹹且較為乾澀。

孟主廚1970德川店是位於釜山德川、以炸豬排為主的典型西式簡餐店。炸豬排外酥內軟，另外也供應辣味炸豬排與冷蕎麥麵。 入座後再以自助點餐機點餐，醃蘿蔔、泡菜與水皆為自取。味道屬一般水準。

這是在釜山供應生魚片、鱈魚湯與許氏平鮋湯的魚料理餐廳。生魚片味道好，湯頭另外盛裝上桌。 基本小菜會端出多樣菜色，每一道都乾淨俐落。生魚片附的麵條端上桌時偏軟爛。

釜山的社區生魚片店，供應生魚片與水拌生魚片。生魚片切得彈牙有嚼勁，水拌生魚片則走清爽路線。蒸蛋是基本附贈的小菜，受歡迎到會讓人想再加點，煎餅、海鞘、燒烤與炸物也會一併上桌。辣魚湯喝起來則偏淡。

奇子麵是德川瑪維斯咖啡旁的麵食專門店。招牌餐點有雙拼麵、拌麵和湯麵，其中雙拼麵會以如同湯麵般的拌麵形式端上桌。 炸豬排僅限店內販售，外送沒有供應。店家沒有專用停車場，開車前往需使用巷內的付費停車場。

宇成炸豬排位於釜山，以炸豬排作為代表菜色。 餐點可外帶，也提供外送服務。 店家接受預約，並可使用無線網路。 寵物也能一同入內。

布里茲是位於釜山德川的一家單人餐廳，供應牛排、義大利麵和燉飯。彈牙的牛排與帶辣味的義大利麵是這裡的菜色，義大利麵和燉飯中都加入大量蘑菇。店內由老闆一人烹調，只有兩張桌子，因此餐點上桌可能將近一小時，用餐後還會附上甜點。即…

美斯豬腳德川店是設在釜山的連鎖店，供應豬腳。店內主打蒜味豬腳，已歇業的市廳前店面由德川店老闆一併經營。三樓設有可供團體聚會的空間，停車可停放兩台。店面搬遷之後，設施規模變得較小。

釜山的吉努家以炭火燒烤冷凍五花肉為主，冷凍五花肉撒上鹽和胡椒後，搭配拌麵相當合適。 配菜整潔俐落，也能簡單配著燒酒享用。炒飯比肉類更受青睞，是店內的一項特色。

新新生魚片水產是位於釜山德川洞美食街的生魚片店，販售生魚片與生魚片蓋飯。店內也供應生魚片蓋飯與辣魚湯，生魚片切得厚實。 這家店可以外送，附上的基本小菜種類多樣。店面規模偏小。

位於龜浦市場的金哈生魚片店販售生魚片與香魚生魚片。店內以生魚片搭配基本小菜與辣魚湯的餐點組合為特色。 生魚片食材新鮮，小菜也整潔地擺上桌面。辣魚湯亦可另外點選。

正熙德川店是位於德川站附近、供應特色菜色的餐廳。午餐時段提供午間套餐，酒類選擇也多，用餐與小酌可以一併安排。 午間與晚間套餐各自獨立，套餐由三道菜色組成。店內空間寬敞，韓式料理種類豐富。

龜浦麵位於釜山龜浦市場內，販售麵與麵疙瘩。店內有宴會麵和冷麵可選，也提供能品嚐手工風味的麵疙瘩。 店內空間寬敞，從點餐到用餐皆採自助方式。這是一間適合用一碗麵簡單用餐的麵店。

三層Super是釜山一間供應五花肉與豬皮的烤肉店。肉品在廚房先處理過，上桌前幾乎已經烤好。店內也提供冷麵與火辣雞麵。入座後會送上迎賓飲料，並由店員代烤；想自己動手烤肉的人較不適合。

這間餐廳位於釜山北區，供應烤盲鰻與烤海鰻。店內提供鹽烤與醬烤兩種口味，最後還能加點炒飯或鰻魚湯。晚餐尖峰時段幾乎座無虛席，炒飯也是許多客人會加點的品項。由於人潮眾多，餐廳裡顯得熱鬧喧騰。

德川有一家賣餃子的無籬笆餃子，是釜山的餃子店。餃子味道好，外帶的客人多到會排隊。 店內桌子少、空間窄，座位顯得侷促。很多時候難以在店內用餐。

在釜山提供無限續盤生魚片的Mr.鮪魚。部長特選會附上鮪魚頭與眼淚酒，採無限續盤方式。店內整潔安靜，無法停車。價位偏高。

陽哲家是位於釜山、以牛皺胃為主的烤肉店，也供應五花肉與梅花肉。包含牛皺胃在內的所有餐點都可以外帶。 店內可預約，也能接待團體，並設有無線網路與男女分開的洗手間。座位空間稍微狹窄。

東京那家是位於釜山、供應義大利麵與炒碼麵的餐廳。菜單上有奶油義大利麵、明太子義大利麵，以及長崎炒碼麵等各式炒碼麵。桌子以隔板分隔，座位彼此獨立。桌面表面帶有黏膩感。

厚羊串Plus是釜山一間供應羊肉串與中國料理的連鎖餐廳。餐點以羊肉串和羊排為主，另外也供應地三鮮、鍋包肉，以及沾煉乳吃的花捲。套餐種類多樣，平日早點前往的話，鍋包肉會以招待方式送上。羊肉串屬於平價路線，味道表現普通。

漁家生魚片水產是供應生魚片、生魚片湯與辣魚湯的海鮮專門餐廳，位於釜山。生魚片由熱衷釣魚的店主細心切片，生魚片湯則使用酸辣高湯，滋味入味。 店家由老闆夫妻共同經營，約於晚上十點打烊。午餐時段有家庭客人前來品嚐生魚片湯，辣魚…