ソウルのクッパ — 営業中 (649件)

ソウルにある伝統的なクッパ専門店で、ソモリクッパとスンデクッパ、アバイスンデを提供しています。ソモリクッパは澄んで淡い味のスープに肉が多く、スンデクッパは濃厚で辛めの味わいです。メニューにはソモリスユクと肉の盛り合わせも…

松坡ナル駅4番出口の近くでソルロンタンを出すチャンソルノンタン・ソンパ直営店です。基本のソルロンタンは白いスープにキムチとカクテキを添え、コショウと塩で味を調える方式です。1階が駐車場で2階が食堂であり、15台以上駐車で…

イガシクダンは、シンノンヒョン駅の近くにある食堂です。看板メニューのイガヘジャングクは、肉とモヤシが入った辛めのスープで出てきて、ご飯はおかわり自由です。 テーブルごとにキオスク端末があり、注文はそこで行い、ヌルンジはセ…

ソウルの新設洞にあるオクチョンオクは、三代続くソルロンタンの専門店です。看板メニューのソルロンタンには肉と素麺が入り、キムチとカクテキは取り分けて食べる形で出されます。 民家を改装して部屋ごとにテーブルを置いた造りで、朝…

ハンボンセは合井の周辺で澄んだコムタンとテジクッパ、ファンテエビ麺を出す小さなクッパ屋です。ソコムタンとキムチマンドゥもあり、ご飯はスープに浸して粒々とした噛みごたえで出てきます。 外からはバーテーブルだけが見えますが、…

ソウルのクァンジン区にあるチョソンソッテンゲカムジャタン・コンデ店は、コンデでカムジャタンとサムギョプサルを提供する店です。大ぶりの骨に肉が厚くついたカムジャタンと、マラ味・ロゼ味の骨焼きが看板メニューです。 ソッテンゲ…

マボン駅の近くにあるスジオクは、スジソルロンタンとスジタン、モドゥムスユクを扱うソルロンタンの専門店です。白濁したスープに肉とスジが入り、カクテキとキョッチョリ、ミョンランジョッとワサビが一緒に出されます。伏日である7月…

全州コン・プリ・コンナムルククパプは、江南駅10番出口を左に出た路地の2階にあるコンナムルククパプの店です。コンナムルククパプを中心に、ファンテ・コンナムルククパプ、ユッケジャン、ビビム麺、冷麺、昔ながらのトンカツを提供…

ユッケジャンを中心にスユクとマンドゥを出す食堂で、チョンガク駅の近くにあります。ユッケジャンは辛くて濃いスープに柔らかい牛肉の具がたっぷり入ったメニューです。 昼には会社員の客が押し寄せ、一人で食事をする客も多いため、一…

ドゥルオルスンデはスンデククとスンデポックム、ピョンユクを扱うスンデ専門店で、ウン坪イーマートと西部警察署の近くの商店街1階にあります。手作りのスンデはピスンデとペクスンデのどちらも、タンミョンの代わりに野菜・豆腐・穀物…

ヨイド・ヤンジタンは、ヨイドでヤンジタンとソルロンタン、スユクを出す古いコムタン店です。ヤンジタンはご飯を入れて出され、素麺は別に添えられます。ネギはざるから取って入れ、キムチを四種類合わせていただきます。昼時は客が集中…

カゴパ・ソルロンタンはソルロンタンとトガニタン、コプチャンジョンゴルを出す古い店で、ヘウォン女子高校の正門の入口に位置します。コプチャンジョンゴルは白い牛骨スープに刻んだニンニクとエゴマの葉、チョルミョンを入れて煮込み、…

プジュオクはソウルでソルロンタンとトガニタン、内臓クッパを出す24時間営業のソルロンタン専門店です。ソルロンタンには素麺とネギ、肉が入っており、キムチとカクテキが添えられます。特ソルロンタンにはトガニが追加され、素麺は注…

コンピョスッチョッピョカムジャタン・フェヒョン駅店は、フェヒョン駅と南大門市場の間で見つかります。豆乳の絞りかすが入ったカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の醒酒湯を出しています。 豆乳の絞りかすがスープをとろりと…

ナムソンジプは、チュンシンデ入口駅14番出口の飲食店街とナムソンサゲ市場の入口にあるスンデククの店です。スンデの代わりに頭肉とアムポン・オソリガムトゥ・コプチャン（牛ホルモン）といった豚の内臓を入れて煮込んでいます。カク…

공덕駅9番出口から5分以内、トファ洞にある豚クッパの専門店です。豚クッパは熱々のご飯を真鍮の器に盛って出され、エゴマの葉のペストとネギの漬物、キムチが添えられます。 スープは雑味がなく濃すぎないため、追加の調味料なしでも…

ソウルで韓牛のソモリクッパを出す飲食店です。コムタンのように雑味がなく濃厚で、柔らかい頭肉がたっぷり入っています。 ソクパクチとカクドゥギはクッパと一緒に冷たい味わいで添えられます。スープは塩味とコショウのせいで塩辛く感…

東岩市場の中にある、柔らかい豚の背骨のカムジャタンを出す老舗がファンヘオク・カムジャタン・トンアム本店です。淡白でさっぱりしたスープに、箸でほぐれる肉と柔らかいジャガイモが入り、炒め飯で締めくくります。カムジャタンを食べ…

鍾閣駅付近の路地でスンデククとスンデラミョンを出す小さなスンデククパプの店です。スンデラミョンはラーメン半分にタンミョンスンデと濃い豚骨スープを加えて辛く仕上げています。昼時は11時30分から列ができ、15分ほど待つこと…

ソウルで豚クッパと豚肉のフォー（米麺）、豚トロのスユクを出すアジアンフュージョンのレストランです。豚クッパとフォー（米麺）は同じ出汁を使い、豚トロのスユクも一緒に提供されます。 汁物にはミナリやパクチーなどの香草が合い、…

ヤンジュクンジプ・チョントン・スンデグクは、パンァクトンでスンデグクとコプチャン・チョンゴルを出す小さなスンデグクの店です。ソルロンタンに似たスープにタデギとネギを好みで入れ、自家製の手作りスンデを添えて食べます。 テイ…

襄陽チプ 新論峴店は、ソウルの新論峴駅近くにあるヘジャングクの専門店です。ヤンソンジ・ヘジャングクは澄んだスープで胃を整え、ユッケビビンバは醤油ベースのタレで肉を混ぜて食べる一品です。 2026年1月に開店した店舗のため…

イベクチョム・スンデグク・カムジャタンソスンラギル店は、スンデグクとテジポッコギヘジャングク、カムジャタンを出すクッパ屋で、ソスンラギルにあります。澄んだ味か辛い味のスンデグクには豚の内臓が多く入り、チャルスンデと野菜ス…

ソウルのカンドン区でソルロンタンを中心にヤンコムタンとマンドゥククを出すハンチョンソルロンタン・カンドン店です。トロム式のソルロンタンにはよく熟したキムチとカクテキが添えられ、2階では炭火焼きも味わえます。広い駐車場と子…

弘大駅でソルロンタンとスンサゴルクク、トガニタンを出すシンソンソルロンタン弘大駅店です。スープの味付けは自分で調整し、マッキムチ・熟成キムチ・ソクパクジの3種類のキムチが出ます。弘大で一時消えた後に再び開店した店舗で、壁…

ソウルのカンナム区テチドンにある済州式のクッパ店で、ヘジャングクと内臓タンを出しています。ヘジャングクにはソンジ・モヤシ・肉・春雨が入り、ネギとモヤシの量も多いのでスープはさっぱりしています。スープは刺激的ではないのに濃…

チョ・ヒョヌクッパプ南営店は、澄んだ豚クッパプを出すクッパプ専門店で、淑大入口駅7番出口から146メートルの場所にあります。豚クッパプは澄んで淡白なスープが特徴で、エビの塩辛・ダダギ・塩・エゴマ粉を添えて食べます。毎日午…

ソウルの城東（ソンドン）区庁の向かい、道詵洞（トソンドン）にあるタムナル・コンナムルククパプ・ワンシムニ本店は、コンナムルククパプ一種類だけを出す食堂です。コンナムルとイカが入った土鍋に、スランのせた卵とキム粉を添えて食…

ソウルで単一メニューの大豆もやしクッパだけを出す全州式大豆もやしクッパの専門店です。スープはさっぱりしていて濃く、イカのトッピングを追加できます。半熟卵はクッパとは別に出され、具とスープを取り分けてつけていただけます。刻…

ソウルのオリンピック公園近くにあるパンイ店では、カムジャタンと骨の解酛湯を提供しています。チゲ式のカムジャタンは大・中・小に分かれ、漢方ベースの澄んだスープにジャガイモと野菜、春雨が入っています。 店内は広く清潔で、カム…

チョンダムオクは、チャムシルセネ駅近くのエルス向かいの商店街の裏路地にあるクッパ店です。スンデクッパとスユククッパ、そして炭火の骨焼きを提供しています。炭火の骨焼きは炭の香りがついた辛めの味付けで、肉が柔らかく骨から外れ…

乙支路3街駅1番出口のすぐ隣で、ファンテヘジャングクとファンテトルソッビビンバを出すヘジャングクの専門店です。ファンテとニラ、豆もやし、卵が入ったヘジャングクと、熱い石鍋にファンテと野菜を盛ったビビンバが代表メニューです…

聖水・トゥクソム一帯の地下1階にあるコムタン専門店タムロクは、あっさりしたコムタンとユッケビビンバ、ユクチョンを出す食堂です。看板メニューのタムロク・コムタンには細かく刻んだ栄養ブチがたっぷり載り、カクテキと玉ねぎの酢漬…

モイセソムンナントジョンスンデグクは、キルドサゴリ近くでスンデグクとスユクを出すトジョンスンデグクの店です。スンデグクには基本のタデギと頭肉・内臓、タンミョンチャルスンデが入り、スープは澄んでいてピリ辛の部類です。 スン…

北漢山の入口にある飲食店で、干し大根の葉のスープと窯焼きの魚を出しています。サバやイムヨンス、カレイ、マナガツオ、メバルなどを窯で焼き、釜飯と一緒に提供します。石釜飯はおこげまで食べられ、干し大根の葉のスープとエゴマのス…

ヨイド・タログクパプは、牛肉のタログクパプと石板のスユクを出すヨイドの老舗です。タログクパプには大きなスネ肉の塊とモヤシが入り、肉はハサミで切ってソースにつけて食べます。1981年にヨイドのユソンビル1階へ移転した経歴が…

ウンジュソルロンタンは、国会の向かいにある建物の地下一階でソルロンタンとスユクを出す食堂です。澄んだスープに牛骨の深い味が染みています。 国会での業務の際に立ち寄る客がいる、ヨイドに長く構えるノポです。昼時には団体客まで…

ソウルのクァンジング、クイドンにある古い韓国料理店、ミョンガオクはソルロンタンやカルビタン、コムタン、コリコムタンとスユクを出します。入口ではコムタンを煮る様子を見ることができ、濃いスープにネギをたっぷり入れて食べるのが…

ソウルの中谷洞で豚クッパ式のスンデグクとスユクを出すチョソバンスンデグク中谷本店です。ピスンデと薄い肉を入れ、炒めた粉唐辛子のダデギやアミの塩辛で白いスープと赤いスープを分けて食べる方式です。 牛骨と骨の出汁を直接煮てお…

ソウルでカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とコダリの背骨カルビ蒸しを一緒に出す店がトンキム・カムジャタンです。カムジャタンは辛いというより味わい深いスープに骨付き肉と野菜がたっぷり入っており、コダリ背骨カルビ定食には…

豚クッパプ・スンデクッパプ・混ぜクッパプなどを出すクッパプの店で、ソウルの江南サムソンタウンにあります。茹で豚と冷製豚肉もあり、おかずはおかわりができ、テーブルごとに薬味が置かれています。 最近オープンした店舗のため清潔…

済州（チェジュ）のヘジャングクは、内臓を入れずにソンジと豆もやし・ねぎを加えた澄んだスープです。店内では内臓タンとトンベコギ（茹で豚のまな板盛り）も一緒に提供されます。ピークタイムには席がなく、列に並ぶことになります。基…

ソンヒョンオクは、サガジョン駅の近くで釜山式のテジクッパと豚トロスユクを出すクッパ専門店です。テジクッパには柔らかな豚トロと素麺が一緒に添えられます。国産の牛骨を直接煮出した出汁を使っているため、スープは淡白で臭みがあり…

永川（ヨンチョン）市場の中にある、澄んだスープのトンベコギタンを出すタン専門店です。トンベコギが多く入っており、スープは刺激の少ない淡白な味わいで提供されます。独立門（トンニンムン）交差点のデソンジプと同じメニューを扱っ…

クイ洞のクァンジン区でスンデクッパプとスルグク、スユクを出すモクコリチプです。モドゥムクッパプにはスンデと内臓、頭肉が入り、スンデの種類と中身の材料を説明してくれる方式です。 最初は小さくて古びた店でしたが、拡張移転しま…

ソンイルスンデグクはスンデグクと骨のヘジャングク、内臓タンを出す老舗で、漢陽大学病院前の路地と往十里駅裏手の飲み屋街の近くに位置します。スンデグクは肉が多く入り、スープは濃厚で、内臓タンも内臓の量が豊富です。長く続く老舗…

ソウルの忠武路で豚クッパとスンデクッパを出すプサン・テジクッパです。豚クッパとスンデクッパ、混ぜクッパを扱っており、スープにカレーを入れたカレークッパもあります。 昼時は客がいても長く待たずに熱いクッパを受け取ることがで…

ソウル中区の貞洞入口付近、江北三星病院の向かいに位置するヘジャングクの店です。血の塊が二つと千枚・腸・もやし・ウゴジの入ったソンジヘジャングクと、肉ともやしの多い牛肉ヘジャングクを出します。 昼には近くの会社員で非常に混…

サムソン駅のコエックスモール周辺でカムジャタンとスンサルカムジャタンを出すカムジャタン専門店です。豚の背骨の肉は柔らかく、スンサルメニューは食べやすいです。 オフィス街にあるため、昼時には待ちが出ます。スンサルカムジャタ…

ソウルのノウォン区コンルンドンで、スンデグクと骨醒酒湯を出す韓国料理店です。酒の肴用のスンデグク、頭肉、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）も提供しており、スンデグクはスープが濃いめです。 量は十分でキムチも美味しく、…

ソウルでスンデククと頭肉入りのスンデククを出す町の老舗です。豚の匂いがなく塩気を抑えたスープに、スンデと肉がたっぷり入っています。 昼は人が多く、駐車も可能で、日曜日と月曜日は休みです。座敷の席は骨盤が楽ではなく、冬は出…

イヨコムタン・マポ店は、ソウルの麻浦でコムタンを出すクッパ専門店です。ご飯をスープに浸して温め直して出し、澄んであっさりしたスープに肉とキムチ・カクテキを添えます。 昼時には客が集中し、一人で食べることもでき、味付けを別…

ソウル市場街にあるイェッピネジプは、牛の頭の料理を出す老舗の食堂です。看板メニューは牛の頭のスユクと牛の頭のクッパで、酒を一杯添えて食べます。牛の頭のスユクはやわらかな食感で出てきますが、待ち時間は長めで提供は遅いです。…

望遠洞で澄んだ淡白な韓牛コムタンと魚醤のユッケビビンバを出すコムタン専門店がカジョクシクタクです。ユッケビビンバはコチュジャンの代わりに魚醤で混ぜ、材料の味を生かします。 直接漬けたキムチやチャンアチなどのおかずが出され…

クブンダリ駅の周辺で、豆もやしクッパと豆もやしビビンバを出す食堂です。基本の豆もやしクッパのほか、キムチ・ファンテ・マンドゥの豆もやしクッパから選べます。マンドゥクッパには肉の王マンドゥが二つ入っています。付け合わせはキ…

ソウル市瑞草洞で濃厚なコムタンとスユク、マンドゥを提供するコムタン専門店がコデゴムタンです。代表的なコムタンは非常に白く濃厚なスープで香ばしい味わいがあり、麺を入れて食べることもできます。週末は待ち時間が長く、休憩時間の…

全州現代屋ソウル江西店は、全州式の豆もやしクッパとテジクッパを出す店で、江西区庁の交差点近くの裏通りにあります。豆もやしクッパはご飯と熱いスープが一緒に出され、テジクッパは辛いスープに厚い肉が入っています。1時間の無料駐…

ソウルのカルビコムタン店、コジャピルバンです。カルビの骨と薄切りのすね肉を入れた澄んだカルビコムタンと、辛くてぴりっとするカルカルビコムタンを出します。 平日は待ち時間ができ、テイクアウトと予約ができます。カルビコムタン…

広場洞のオリンピック大橋周辺で、スンデグクとユッケジャンを提供するミングァスンデグクです。スンデグクはスンデのみか赤身のみかを選べ、肝ニンニク・アミの塩辛・塩・コショウ・タデギで自分で味を調えます。セルフコーナーではニラ…

カンビョン・ナジュコムタンは、カンビョン駅と東ソウルターミナルの向かいに位置する24時間営業のナジュコムタンの店で、ターミナルから徒歩5分の距離にあります。ナジュコムタンと特コムタン、そしてスユクとマンドゥが入ったコムタ…