釜山のグルメ

コマクハンサンキジャン本店

★ 3.9(618) グルメ

釜山の機張オシリアと東部山ロッテモールの向かいに位置するコマクハンサン機張本店は、コマク料理を中心に韓定食を提供する韓国料理店です。ユクチョンセットにはコマクビビンバとユクチョン、コマクタンが一緒に出され、コマク定食とポ…

The Brick House

★ 4.2(386) グルメ

西面駅から遠くない路地にあるイタリア料理店で、パスタ・薪窯ピザ・ステーキを出します。マルゲリータピザとアルデンテのパスタ、トリュフをのせたニョッキを提供し、ワインも多彩にそろえています。すぐ前に駐車場がありますが席は多く…

クムスデジクッパプキョンソンブギョンデ店

★ 5.0(142) グルメ

プサンのヨンドンにあるケソンデ・プギョンデ周辺で、テジクッパプとハンジョンクッパプ、スユクペクパンを出すクッパプの専門店です。白く濃いながらもすっきりしたスープに肉とスンデがたっぷり入っており、ソミョンとコンパプは無制限…

コットゥッコョンプサン直営店

★ 5.0(142) グルメ

釜山でサムギョプサルと松阪豚を出す焼肉店です。肉は最も適した状態にまず焼き上げられ、テーブルでは軽く温めて食べる方式です。付け合わせとキムチ、レタスが新鮮で、さまざまなソースを添えて食べます。韓国人でなくても食事がしや…

Grazie

★ 4.4(290) グルメ

釜山の影島で、ジャガイモのニョッキとパスタ、リゾットを出すイタリア料理店です。ジャガイモのニョッキ、ホウレンソウのニョッキ、オイルパスタを注文できます。予約をするとテーブルが指定され、平日は待ち時間があっても長くは待たな…

サングギネ・キムパプ

★ 3.3(1,997) グルメ

サングギネは海雲台市場のクナムロ飲食店街で釜山式の米トッポッキを売る粉食店です。トッポッキは厚みがあって弾力のある米の餅に甘辛い薬味が染みており、大きな練り物も一緒に出されます。フライとスンデも一緒に売っており、店内で…

The Plate

★ 4.1(445) グルメ

プサンにあるザ・プレート（The Plate）は、カムチョン文化マウルでブランチと手作りバーガーを提供する店です。手作りバーガーやフィッシュ・アンド・チップス、イングリッシュ・ブレックファストがメニューに並びます。食事は…

兄弟ガーデン(ヒョンデガーデン)

★ 4.5(254) グルメ

釜山の鉄馬にある韓牛専門の精肉食堂、ヒョンジェガーデンは、韓屋と庭を備えた焼肉店です。花サルや花ロース、カルビサルといった韓牛の焼き物を、刺身やテンジャンチゲとともに出します。事前に予約すれば、瓦屋根の家やバンガローの…

トンネミルミョン本店

★ 3.9(612) グルメ

東莱（トンネ）消防署の隣で水冷麺とビビン冷麺、マンドゥを出す冷麺専門店がトンネミルミョン本店です。水冷麺は肉の出汁にシナモンの香りと甘い香りが漂い、ビビン冷麺は刺激の強くない味付けで提供されます。注文すると温かい温肉水を…

Ama

★ 4.7(198) グルメ

広安里の海辺近く、ミラク洞にある小さなスペイン料理店で、バスク出身のシェフが切り盛りしています。ピンチョス・ビエイラ、ブロチェタス・ガンバス、ポポ・ア・ラ・ガジェガ、海鮮パエリアを提供しています。スペイン出身のシェフが…

ヌリマウルカムジャタンクナム店

★ 4.7(198) グルメ

釜山の亀浦クナム入口にあるカムジャタンと骨蒸しの専門店が、ヌリマウル・カムジャタン・クナム店です。カムジャタンは濃いスープに柔らかい肉とよく煮えたジャガイモ、ウゴジが入り、ラーメンサリも加えられます。店の前には駐車場があ…

83 ヘチ

★ 4.1(444) グルメ

西面で炭火で肉を焼いて出す焼肉店が83ヘチです。肉は炭火で焼いて提供され、おかずは空になる前に補充されます。キャッチテーブルで待ち番号を受け取って入場する方式です。待ち時間は2時間から3時間かかります。

Subyeon Choego Dwaeji-gukbap

★ 4.4(289) グルメ

釜山のミポで豚クッパと豚トロクッパを出す韓国料理店です。豚クッパは味がすっきりしており、豚のにおいが少なめです。豚トロクッパは一般的な豚クッパより香ばしさが強い味わいになっています。クッパの量は多めで、豚トロを入れたメニ…

チョゲゴンジャンソミョン店

★ 4.9(157) グルメ

西面の中心部、2階で貝焼きと豚肉、海産物を一緒に提供する貝焼きの専門店です。貝焼きの大サイズは白蛤・統営ホタテ・タイラギガイ・アカザラガイ・大ホタテを3段に盛り、コーンチーズも添えて炭火で直火焼きにします。タブレットで…

ポンピョンマククス

★ 4.0(518) グルメ

釜山で麺とマンドゥ、カルビタン、コングクスを出すポンピョンマククスです。コングクスは温かく注文でき、タデギは別に頼むと出てきます。正午には満席になって待ち時間が生じます。マククスの麺が伸びて出てくるという残念な点があり…

Sabbia

★ 4.1(443) グルメ

プサン（釜山）のタルマジギルの住宅街にある小さな西洋料理店で、代表メニューはジャガイモのニョッキです。ジャガイモのニョッキは焼いたジャガイモのマッシュのような食感で、キノコのクリームソースが添えられ、海鮮パスタやケンサキ…

極東テジクッパ

★ 4.2(381) グルメ

釜山の海雲台海水浴場の近くで、豚クッパとスユクペクバンを出す韓国料理店です。澄んで淡白なスープの豚クッパと混ぜクッパを提供しています。待ち時間があっても回転は速く、基本のおかずや取り皿・スプーン・はさみ・使い捨てエプロン…

Sushi Mireune Yongho Branch

★ 4.3(330) グルメ

スシ・ミルネ・ヨンホ店は釜山の南区ヨンホ洞で寿司と刺身ソバを提供する日本料理店です。名物の刺身ソバには蕎麦麺と海鮮・野菜が入り、寿司セットにはうどんとエビフライが付いてきます。ランチセットは午後2時30分まで注文でき、ス…

Cheongsongjib

★ 4.3(330) グルメ

青松チプは釜山の蓮山洞と下端付近で営業している淡水ウナギの専門店です。ヤンニョムウナギを食べやすく焼いて出し、明太子の塩漬け・トドクの和え物・白キムチ・生姜の細切りを添えます。 1975年にオムグンで始めた店で、ウナギは…

ヨンジャンオヨリジョンムンジョム

★ 4.0(516) グルメ

釜山で淡水ウナギの丼と海ウナギ・淡水ウナギの焼き物を出すウナギ専門の飲食店です。淡水ウナギの丼には日本から直接輸入したタレを使い、ウナギスープ・干し大根の葉のスープ・味噌汁の中からスープを選べます。広い駐車場と個室席を備…

箱根ラーメン

★ 4.5(252) グルメ

ハコネ・ラーメンは釜山の慶星大・釜慶大駅周辺で豚骨・辛味噌・担々麺などを出す日本のラーメン店です。豚骨スープは濃厚で、ニンニクを効かせたニンニクスタミナラーメンのようなメニューも選べます。日によって食べられるラーメンが…

UNNAMED ISLAND

★ 5.0(140) グルメ

釜山の甘川文化村にある小さな飲食店です。ラーメンとスープが中心で、家庭料理のような食事が出ます。窓際の席では甘川文化村と釜山市内を眺めながら食べられます。英語をとても上手に話す店主が切り盛りしており、英語での応対が可能…

Kansyu

★ 4.4(287) グルメ

釜山で日本式の会席料理とフュージョン料理を出すカンシュです。毎月、旬の食材に合わせて構成が変わり、前菜・刺身・焼き物・食事・デザートの順で出るコースが代表的なものです。席は7人だけが利用でき、予約すれば待たずに食事がで…

NUVOLA PIZZA

★ 4.9(156) グルメ

釜山の広安里にある薪窯ピザの専門店がヌボラ・ファドクピザ広安里です。テラン韓牛のラグーとペペロニの組み合わせ、マリゲリッタをはじめ、パスタも出しており、生地は薄くてもちもちしています。予約して訪れると楽で、平日でもすぐに…

Lee Heung-yong Bakery

★ 4.3(328) グルメ

塩パン・黒ゴム靴・明太子バゲットなどを扱うイフンヨン菓子店ムンヒョン直営店は、釜山のムンヒョンロータリーにある製菓店です。黒ゴム靴はイカ墨バゲットにアンバターを入れ、チャガルチ明太子バゲットや海雲台イカ墨パンなど、釜山の…

Living Room

★ 4.4(286) グルメ

釜山のハイアットホテルにあるイタリア料理店リビングルームは、広安大橋を眺められる場所です。ピザやパスタにワインやビールを合わせ、釜山の海の景色を見ながら食事を楽しめます。ランチコースとディナーの3コース・4コースを注文…

ソンジョンオガ

★ 4.8(174) グルメ

釜山の松亭駅近くにあるソンジョンオガは、サバの焼き物・サバの煮付け・サバのチュオタンを出す韓国料理店です。サバの煮付けは釜飯とおこげと続けて食べ、サバのチュオタンはドジョウの代わりにサバで煮ます。店内は清潔で、サバの焼き…

機張大蟹割引マート 1階

★ 4.2(377) グルメ

キジャンデゲハリンマート1階は、カニとロブスターを扱うカニ料理専門店で、広安里海水浴場に位置しています。代表メニューはカニで、ネイバー予約の際にはカニラーメンがサービスとして提供されます。海雲台からタクシーで20分少しか…

チョンヘスサン

★ 4.4(285) グルメ

釜山の影島（ヨンド）にある蓬莱市場（ポンネシジャン）の中で、季節に応じてコチ・ヒラメ・クロソイなどを入れた刺身の盛り合わせを出すチョンヘスサンです。刺身は厚めに切り、注文時に厚さを調整でき、寿司用の飯と洗った熟成キムチを…

サッポロチャㇺチ

★ 4.6(219) グルメ

西面でマグロと寿司を出す日本料理店がサッポロマグロです。本マグロの腹身盛り合わせは脂と霜降りのある部位で提供され、寿司も一緒に味わえます。特選メニューでは甘エビ・ウニ・ネギトロ・ホタテの肝が前菜として出て、寿司の後にマ…

美味樓

★ 3.9(595) グルメ

釜山の温泉場、ホシチョンの近くでフュージョン中華料理を出すミミル・オンチョンジョムです。タンスユクは薄くてサクサクした衣に、甘すぎない甘酸っぱいソースを添えています。チャジャンミョンは水分が少なく濃いチュンジャンの味付け…

ビビンバプチプスンヒ

★ 4.6(218) グルメ

釜山の定官でユッケとメンゲのビビンバッとソッパプを出す韓国料理店です。ナムルとおかずにテンジャンチゲが添えられ、食事の後にはヌルンジまで出る仕組みになっています。午前10時30分から午後4時までしか食事ができず、注文し…

ノランマフラ

★ 3.7(844) グルメ

釜山の青沙浦の海のすぐ前に、貝焼きやアナゴなどの海鮮を出す屋台形式の飲食店があります。貝とホタテを鉄板で自分で焼いて食べ、チーズを添えたり、貝とご飯を入れてチャーハンにして食べます。2005年に開店した店で、防波堤の横に…

Village de Ananti Dazai

★ 4.5(247) グルメ

ビラージュ・ド・アナンティ・ダジャイは、韓牛のシャブシャブと旬のチュクミを出すシャブシャブ専門店で、釜山のビラージュ・ド・アナンティの中にあります。韓牛と野菜を酒の出汁で煮て食べ、野菜は一度だけおかわりができます。キャッ…

ヨングンヘムルカルグクス

★ 4.4(281) グルメ

釜山の機張にあるヨングンヘムルカルグクスは、貝のチゲと海鮮カルグクス、ニラチヂミを出す店です。貝のチゲにカルグクスを追加して食べ、キムチやご飯、たくあんなどはセルフバーから取る方式です。新築の建物で店内は広く、エアコン…

ヨンジンドェジククパプ

★ 4.1(430) グルメ

釜山の水営エリアで豚クッパとスユクを出す豚クッパ専門店です。代表メニューは肉と内臓が入った混ぜクッパで、ニラ・唐辛子・玉ねぎ・エビの塩辛・テンジャン・ソーメンが別々に提供されます。日曜日の午前9時に行くと待ち時間なしで料…

カミ

★ 4.4(280) グルメ

海雲台区で和食のコース料理を一つのメニューとして出すカミです。海鮮を中心にした複数の料理が順番に運ばれ、味も構成も良好です。料理は会話しながら一杯やるのに適した速さで出され、日本酒も複数の種類をそろえています。価格帯は…

ホチンパン

★ 4.0(501) グルメ

釜山の機張日光にあるイチョン橋の近くで、蒸しパンと手作り餃子を販売するテイクアウト専門店です。肉餃子・キムチ餃子・王餃子と小豆蒸しパンを蒸したてで提供し、キムチ餃子は辛く、肉餃子はニラの香りと肉汁が特徴です。店内に食べる…

サゲ・オンヤン・プルコギ

★ 4.2(369) グルメ

釜山の海雲台にある韓国式の焼肉店で、生肉とオンヤンブルコギを扱っています。オンヤンブルコギは店の人が焼いてくれ、付け合わせも一緒に出る形です。グランド朝鮮の向かいに広い駐車場があり、車で行きやすいです。肉は細かく切られて…

トドイジョンガジプテジクッパ本店

★ 4.1(428) グルメ

釜山の徳川洞で豚クッパを出すトドイジョンガジップデジクッパ本店です。スンデクッパをはじめ、味見用スンデ・麺・スユポッサムも一緒に提供しており、スープは白いほうです。肉は大きく切られていて柔らかく、臭みが少ないほうです。…

トヤジミョノク本店

★ 4.6(216) グルメ

釜山大学駅のすぐ前で、肉ククスとクッパ、スンデ、スユクを出す麺の専門店です。澄んだ肉ククスと辛い肉ククスに、トーチで表面をあぶったタイスユクとスンデを添える形が特徴です。午前11時30分に開店し、午後3時から4時30分ま…

BOWLS POKE SALAD

★ 4.6(216) グルメ

釜山でポケサラダを出す飲食店です。生のサーモンとマグロをのせ、野菜を選んでポケボウルを作ります。菜食の客は具材を自分で選んで盛り付けることができ、朝にはスムージーボウルも注文できます。店内は現代的で清潔なほうです。

bhcチキン釜山駅店

★ 4.6(216) グルメ

BHCチキン釜山駅店は、釜山駅の近くでフライドチキンを売るチキン専門店です。代表メニューのプリンクルは、チーズシーズニングをたっぷりまぶし、ヨーグルト系のディップソースを添えます。注文後に調理するテイクアウト専門店で、…

PHOever Yum

★ 4.4(279) グルメ

釜山の日光温泉村、温泉防波堤の近くでフォー（米麺）とブンチャーを出すベトナム料理店です。牛肉のフォー（米麺）とブンチャー、エビ揚げロールが代表メニューで、麺の追加もできます。ソースはセルフで取り、パクチーは頼めば受け取れ…

チンジュ冷麺テヨン本店

★ 3.5(1,230) グルメ

チンジュネンミョン・テヨン本店は、釜山にある冷麺店です。チンジュ水冷麺、チンジュ水ビビン冷麺、チンジュビビン冷麺を提供しています。冷麺は量が多いほうで、麺とスープを一緒に味わえます。価格帯が設けられています。

ジンガワロッテ百貨店釜山本店

★ 4.8(170) グルメ

釜山の西面にあるロッテ百貨店本店の9階で、ザルそば・ぶっかけうどん・刺身定食を出す和食店です。製麺所らしく、そばとうどんを中心に寿司・刺身・揚げ物も一緒に提供します。刺身・寿司定食にはカニ身の茶碗蒸し、刺身、寿司、ミニ…

イナクエサンダクァンアンリ本店

★ 4.8(170) グルメ

イナクエサンダ・広安里本店は、タコ・コプチャン（牛ホルモン）・エビを入れたナクコプセとナクセ、明太子とセリのチヂミを出す韓国料理店で、南川洞と広安里の近くにあります。タコとエビはぷりっとしていて、コプチャン（牛ホルモン）…

88ワンダンジプ釜山盤松本店

★ 4.5(244) グルメ

釜山の盤松でワンタンとそばを出す、釜山の郷土料理店です。自家製の皮と自家製の麺で包んだワンタンを淡白なスープで提供し、そばには独特のソーススープが添えられます。昼時には待ちが出て、注文してから料理が出るまでかなり時間が…

ペンニョンカマソルトンニャク

★ 4.2(366) グルメ

釜山でトンダクと鶏砂肝の揚げ物を出すペクニョンガマソットンダクです。骨なしのトンダクはフライドとヤンニョムを半分ずつ盛り合わせたものを注文できます。鶏砂肝の揚げ物はサクサクしていて歯ごたえがあります。韓国式のトンダクにソ…

イガヘムルチャンポン

★ 4.4(277) グルメ

釜山の国連公園近くにある中華麺専門店で、チャンポン・ジャージャー麺・うどん・タンスユクを提供しています。看板メニューの海鮮チャンポンはアサリとイカを入れ、スケトウダラの出汁で煮ており、澄んでいてピリ辛のスープが特徴です。…

ソㇰジョンカㇽビ

★ 4.5(243) グルメ

釜山の東莱では、生カルビとヤンニョムカルビを炭火で焼いて食べる韓国式の肉焼き店です。厚みのあるカルビに切り込みを入れ、強い炭火で焼いて肉を出します。開店と同時に席が埋まって待ち行列ができ、金曜日は午後4時に入っても5時3…

元祖外家チプチブルコマンオ

★ 3.8(691) グルメ

プサンで藁火焼きアナゴとヤンニョムアナゴを出すアナゴ専門店です。藁火で焼くため生臭さがなく、コリコリとした食感で食べられ、ヤンニョムアナゴは注文を受けてから炒めて出されます。1991年から営業している店で、韓屋を改装した…

CLAM Gwangalli

★ 4.1(424) グルメ

広安里の海辺の中心でスペイン料理とワインを出すのが、クラム（CLAM）広安里店です。ガンバス、アサリのスパゲッティ、ラザニアが代表メニューで、窓際からは広安大橋を正面に望めます。 2016年に開店した本店で、オープンキッ…

ウォンカツ松島店

★ 4.9(151) グルメ

釜山の松島海水浴場と松島ケーブルカー・スカイウォークの近くで、とんかつとうどんを出す日本料理店です。厚めのとんかつをさっくり揚げており、チーズとんかつ・卵とんかつ丼・練り物うどんといったメニューがそろっています。とんか…

ウシヤ南浦店

★ 4.9(151) グルメ

釜山の南浦洞にある焼肉店で、韓牛を部位ごとのコースとして提供しています。韓牛に熟成キムチとミョンイワサビ、エゴマの葉のペストを合わせて食べるスタイルです。スタッフがコースごとに部位を説明したうえで、炉で最初から最後まで…

サムファンチュクサンチュンドン店

★ 4.6(214) グルメ

海雲台の中央洞にある焼肉店で、サムギョプサルや牛カルビ、韓牛を扱っています。熟成させたサムギョプサルをはじめとする肉を焼き、包み野菜や野菜、副菜はセルフコーナーから自由に取れます。包み野菜と副菜を自分で盛り付けて食べられ…

Seokam Busan Nampo

★ 5.0(135) グルメ

釜山の南浦洞にあるソクアムセンソグムグイプサンナムポ店は、サムギョプサルとチャドルバギを石板で焼く韓国式の肉焼き店です。サムギョプサルには焼きキムチを添え、塩辛の煮付けとニンニクのオクジャンソース、石板のポックムパプとチ…

岩南公園スクィネチョゲグイ

★ 4.4(275) グルメ

松島の岩南（アムナム）公園で貝焼きを出す海辺の屋台食堂です。貝焼きを注文すると、牛肉、スパゲッティ、貝スープ、エビ焼き、ナマコ、ホヤ、アワビなどが一緒に出ます。人が多いときは利用時間が2時間に制限され、年末には昼から席が…

テヤンコプチャン

★ 4.4(275) グルメ

チャガルチ駅の近くで練炭焼きのコプチャン（牛ホルモン）を出すのは、デヤンコプチャンです。塩味とタレ味の半々のコプチャンに、ネギの和え物と基本のソンジククが付いてきます。注文すると、外の練炭火で下焼きしたコプチャンが運ばれ…

カヤポチャソンジグクパプチョンポ店

★ 4.3(315) グルメ

釜山の田浦にあるカヤポチャ・ソンジグクパプ田浦店は、スグレククパプとソンジグクを出すクッパ店で、プジョン駅と宋象賢公園から歩いて行ける場所にあります。スグレククパプにはソンジが基本で入っており、注文の際に抜いてもらうよう…

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