釜山のグルメ

ソダム

★ 4.4(127) グルメ

釜山のコッマウル近くで、コンドレパプとオリプルコギを出す韓国料理店がソダムです。コンドレパプにオリプルコギ、副菜、テンジャンメセンイチムが一緒に出るセットが代表メニューです。入口のチムジルバン共用駐車場に車を停めて駐車券…

中南海

★ 4.0(213) グルメ

釜山駅近くのチャイナタウンで、ユニジャージャーと焼き餃子を出す中華料理店です。マクチャン揚げとチョマ麺、エビチャーハンを提供し、ジャスミン茶は温かいままポットごと出てきます。タンスユクは昔ながらの小麦粉の衣で、ソースと…

ソンホァル

★ 4.2(162) グルメ

サジク洞でチャジャンミョンやチャンポン、タンスユクなどの中国料理を出す中華料理店です。定食はミニチャジャンミョンとチャンポンに、タンスユク・チリセウ・ユサンスル・ラジョユクのうち一品が付いてきます。昼時には10～30分…

チュングキサシクタン

★ 4.3(142) グルメ

釜山の中区にあるキサシクダンは、ヨンジュトンネルの回転場付近で水冷麺とビビム冷麺の一種類だけを提供する冷麺の専門店です。中細麺に濃く不透明なスープを注ぎ、玉ねぎを刻んだ甘い薬味ダレを添える方式です。営業期間は4月初めか…

オンマソントッポッキ

★ 4.7(89) グルメ

ケグム駅の近くで、ミルトクのトッポッキとイカ・唐辛子のフライ、キンパ・マンドゥのフライをテイクアウトで売っている粉食店です。トッポッキ1人前の量が多く、フライは揚げたてでサクサクと出てきます。トッポッキ1人前で3人家族…

エピックキッチン

★ 4.5(111) グルメ

釜山にあるステーキ専門店のエピックキッチン・アンド・バーです。ポーターハウスやTボーン、リブアイとラグーパスタ、ベーコンクリームパスタを一緒に注文できます。ステーキにワインやウイスキーを添えるスタイルです。ナビ地図アプリ…

トンカツトンジャン

★ 4.6(99) グルメ

釜山の温泉2洞にある小さなトンカツ店です。日本人の店主が注文を受けてから揚げるトンカツとメンチカツを出し、からしと千切りキャベツを添えます。水はセルフで、注文後は少し待つことになります。店内は5坪ほどのこぢんまりとした…

チョバンナクチ南川本店

★ 4.0(210) グルメ

釜山でナクチポックムを出すナクチ専門店が、チョバンナクチ・南川本店です。ナクチポックムはすっきりした味わいが特徴です。周辺の会社員や地元住民が多く訪れ、観光地のように混み合うことはありません。コプチャン（牛ホルモン）と…

浦項食堂

★ 4.1(182) グルメ

釜山のチャガルチ市場とチュンムドン海岸市場の裏路地にある、古くから続く定食店がポハンシクダンです。豚プルペク（焼肉定食）と魚の焼き物を出しており、豚プルペクにはサバの焼き物、ヤンニョムケジャン、包み野菜、キムチ・塩辛・炒…

チャンスクッパ

★ 4.2(159) グルメ

釜山で澄んだ豚肉クッパとスユク、伝統スンデを出すクッパ専門店です。豚肉と内臓を熱湯に繰り返しくぐらせて器に盛り、春菊とモヤシを加え、タデギとよく熟したソクパクキムチを添えます。昔ながらの方法でじっくり煮たスユクは臭みがな…

ザ・パーティ市庁店

★ 3.4(554) グルメ

ザ・パーティ市庁店は、地下鉄駅に近い釜山のウェディングホール地下1階にあるビュッフェレストランです。ステーキや海鮮、ベーカリーなど様々な料理をセルフで取って食べる方式です。行事が重なると食事時間が制限され、料理の列だけで…

マポボンガ

★ 4.0(208) グルメ

蓮山駅の近くで、炭火の味付け豚カルビと豚肩ロース焼きを出す古い焼肉店です。豚カルビは600g単位で売られ、半斤の追加が可能で、店員が炭火で転がしながら焼いてくれます。味付けは甘辛いほうで、冷麺とテンジャンチゲも一緒に注文…

ソンジョンホ

★ 4.6(98) グルメ

西面で旬の海鮮と和食のコースを提供するおまかせ料理の店です。サバの棒寿司やエビ寿司、タイの釜飯といったメニューがコースとして出されます。料理ごとに材料と食べ方を説明し、ランチコースは予約が必要で、隣の駐車場も利用できます…

Millennium Hoetjip

★ 3.9(240) グルメ

広安里のミルラクスビョン公園の前で、広安大橋と釜山の海を眺めながら刺身を味わえる刺身専門店がミレニアムフェッチプです。活魚の刺身と海鮮を出し、食事の最後にはメウンタン（魚の辛い鍋）が出る方式です。予約客を中心に窓際の席…

プラハンワークルーム

★ 4.9(71) グルメ

海雲台駅に近いヘリダンギルにあるベーカリーカフェで、天然発酵種のパンを使ったブランチとコーヒーを提供しています。ピスタチオ・ジャンボン・バゲットとサーモンクリームチーズ・バゲットが看板メニューで、ルッコラやケイパーを添え…

元香斎

★ 3.9(239) グルメ

原香斎は釜山駅前のチャイナタウンでカンジャジャン・チャンポン・クンマンドゥを出す老舗の中華料理店です。カンジャジャンは細かく刻んだ玉ねぎと肉をチュンジャンで炒めて出し、目玉焼きが添えられることもあります。昼に一人で行く…

Lione

★ 4.4(123) グルメ

広安里の水営江の裏路地でパスタとニョッキ、リゾットを出す西洋料理店がリオネです。トリュフオイルのジャガイモニョッキとウニの卵をのせたカラスミパスタ、イカスミリゾットが代表メニューに挙げられます。営業時間は正午から午後10…

西面練炭カルビ

★ 3.8(275) グルメ

西面駅の近くで手作りの味付けカルビとテンジャンチゲを出す、練炭火の焼肉店がソミョンヨンタンカルビです。手作りの味付けカルビは練炭火で焼くため、ほのかな火の香りが移り、肉汁が豊かです。 24時間営業のため、明け方でも肉を食…

アスラ

★ 3.7(319) グルメ

釜山で牛肉とニラの巻き焼き、テンジャンチゲを出す肉料理の専門店がアスラです。牛肉とニラを巻いたものを店員が焼いてくれ、食べ終えたら同じ鉄板でテンジャンチゲを煮てくれます。週末は入口に電話番号と人数を書いて待つと、電話で…

タムミオク

★ 4.2(154) グルメ

釜山の冷麺専門店タンミオクは、平壌冷麺とビビン冷麺、えごま油そばを提供しています。えごま油そばはそばの香りと香ばしさが際立ち、スープは刺激が少なく淡白で冷たい味わいが中心です。麺は100%のそばではなく、そばとサツマイモ…

MENZUKI

★ 4.3(135) グルメ

田浦カフェ通り、田浦駅の路地にある日本式つけ麺の専門店です。醤油・味噌ベースと辛さの段階を選ぶことができ、麺は弾力のある状態で出てきます。入口の券売機で注文してから席に座ると調理が始まり、店内には待合席がいくつかありま…

SUSUKINO

★ 4.3(135) グルメ

釜山の田浦にあるススキノは、北海道式のスープカレーを出すカレー専門店です。鶏もも肉や焼き野菜、海鮮などを入れた、スープとカレーの中間のようなさらさらした汁は、辛さを調整できます。午前11時30分に開店し、午後3時から5…

83ビーフトンネ店

★ 4.2(153) グルメ

釜山の東莱駅近くにある韓国式牛肉専門店です。韓牛モドゥムと特殊モドゥムを熟成牛肉の方式で提供しています。月曜日には別途イベントが行われます。韓牛テンジャンとテンジャンマリバプも食事メニューとして出されます。

ユガソムシタッカルビセントム店

★ 3.9(231) グルメ

釜山のセンタムシティで、タッカルビを炒めて提供する専門店です。辛くて甘いタッカルビと、甘いカンジャンタッカルビをあらかじめ調理し、すぐに食べられる状態で出します。サラダバーではケランチムとキャベツサラダを自分で取ることが…

La Feuille

★ 4.4(119) グルメ

ラ・フイユは釜山でパンと飲み物を販売する製菓店です。クロワッサンや塩パンをはじめとするパンを扱っており、飲み物も一緒に注文できます。クロワッサンの中はしっとりしており、バターを惜しみなく使う作り方です。店員の応対は無礼…

慶州海官

★ 4.8(76) グルメ

慶州海館はトッポッキとワイン、輸入ビールを出す酒場で、中央駅に近い中央洞にあります。クリームシチュー・ラグーパスタ・ハチミツタラをワインと合わせ、毎月の月間メニューと月間酒類を提供しています。木の家に暖かい照明とジャズ…

Jojalyong

★ 3.9(229) グルメ

チョジャリョンは釜山の定官の奥深い場所にあり、チョングクジャンと海鮮チヂミ、スユクを一緒に出すメウンタン（魚の辛い鍋）の専門店です。チョングクジャンは匂いが強くなく、海鮮チヂミは海鮮が多く入っていて油で揚げるように焼き上…

チャイナ88

★ 4.1(171) グルメ

モラ駅近くにあるチャイナ88は、海鮮チャンポンを出す中華料理店です。海鮮チャンポンにはアサリとムール貝、エビが入り、イカは軽く茹でて載せます。白ご飯は無料でセルフサービスになっており、スープはさっぱりと辛い味で提供され…

ロタリエヤンコプチャンセンター

★ 4.3(132) グルメ

釜山でヤンコプチャンとウサムギョプを扱うブース形式の食堂が並んでいます。番号が付いたブースの店員が、コプチャンとウサムギョプを目の前で焼き、パキムチと一緒に出します。ブースは1番から12番まであり、午後4時から営業して…

コヒャンキムチチョンゴル

★ 3.7(307) グルメ

プサン・プピョンドンでキムチチゲとカルビチムを出すコヒャンキムチチョンゴルは、屋外テーブルも備えた韓国料理店です。キムチチョンゴルにはよく熟したキムチと豚肉、マンドゥ、スンドゥブ、野菜、餅が入り、煮込むほどスープの味が濃…

Sukseongdo Gwangalli

★ 4.7(82) グルメ

済州式の熟成豚肉を焼いて食べるスソンド釜山広安里店は、広安里海水浴場の近くにある焼肉店です。豚肩ロース・サムギョプサル（豚バラ）・骨付き豚肩ロースに、明太子の塩漬け、キムチ、ワラビのナムル、唐辛子の醤油漬けを添えて食べる…

トンナムフェジプ

★ 4.2(147) グルメ

釜山の機張（キジャン）にある東南フェッチプは、コンスマウルの船着き場の近くで天然の刺身と海鮮のコースを出します。昼と夜のコースでは、アワビ・生のタコ・サザエ・ホヤ・カキなどの海鮮と天然の刺身が順番に運ばれ、海の景色を見な…

ウシヤ海雲台店

★ 4.6(91) グルメ

ウシヤ・海雲台店は、海雲台で韓牛のコースと希少部位を出す韓国式の牛肉店です。淡白な部位から脂の多い部位の順に肉を焼いてくれ、食事として釜飯とチゲが出ます。Bコースには牛タン・肉4種・テチャン（牛の大腸）が含まれ、食事とデ…

ソンジョンオク

★ 4.6(91) グルメ

松亭オクは、アワビの釜飯と牛肉の蒸し料理を一膳で提供する海鮮料理の専門店で、松亭海水浴場の近くにあります。アワビの内臓クリーム釜飯には海鮮サラダ、果物ビビム麺、カン味噌と数々のおかずが付き、アワビ・サザエ・イカも別に出さ…

Anjjogjib

★ 4.3(129) グルメ

釜山の南浦洞、チャガルチ駅の周辺で豚キムチ焼きを出す韓国料理店がアンジョクチプです。ステーキ用の豚肉でキムチを包み、刻みニンニクのマヨネーズソースと海苔を添えて食べる方式が代表的です。待ち時間はよくありますが、長く待つ…

Impastare Gwangan

★ 4.8(73) グルメ

アンパスタレ・クァンアン本店は、水営駅に近い路地でパスタ・ピザ・ステーキを出す洋風レストランです。民家を改装した空間には庭と緑の植物があり、セットでパスタと窯焼きピザを一緒に選べます。週末は客が多いため、事前に予約して…

トヤチャンポンチェソン店

★ 4.7(81) グルメ

釜山の海雲台区ジェバン路にあるドヤチャンポン・チェソン店は、チャンポンとチャジャンミョン、タンスユクを出す中華料理店です。クリームチャンポンと香ばしい海鮮チャンポンを提供しており、海鮮チャンポンのスープはそれほど辛くなく…

クァンアンジェイルブンシク

★ 4.6(90) グルメ

釜山の広安里にあるクァンアンジェイルブンシクは、マラテチャン（牛の大腸）トッポッキ、ハヌテチャン（牛の大腸）トッポッキ、もちもちじゃがいもボールを代表メニューとしています。24時間営業で、丼やビビンバ、酒類も扱います。 …

Tonseom

★ 4.6(90) グルメ

釜山の影島区南港洞の公営駐車場の近くにあるトンソムは、日式の豚カツを出す専門食堂です。シグネチャーの豚カツ盛り合わせ、ハナカツ、チーズヒレ、ブラックタイガーエビフライから選べます。昼の11時30分ごろには待ち時間が生じ…

ヤンドンサンオプ海雲台店

★ 4.4(113) グルメ

ヤンドンサノプ・ヘウンデジョムは、釜山の海雲台にあるチャドンの豚肉炭火焼き店です。代表料理はファンジェヤンニョムグイとサムギョプサル（豚バラ）で、店主がソースと味付けを自ら作っています。 2階の店内には駐車場があり、席の…

警察署の隣の寿司屋

★ 4.4(113) グルメ

西面の警察署の隣で、パンスシと特選寿司を出す寿司店です。特選寿司は刺身が大きく厚みがあり、ご飯の量とワサビを調整できます。昼の特選にはうどんが付き、うどんの量も多いほうです。待ち組が出る店舗です。

是議全書

★ 5.0(59) グルメ

広安里の海辺の路地にある食堂で、朝鮮時代の両班家庭の食文化を再解釈した韓国料理のコースを出します。クッパ形式のスープとおかず、デザートへと続く朝鮮式のコースで伝統韓国料理を表現しています。料理はコースごとに順番に運ばれ…

ウォンチョジョンボㇰジュク (元祖アワビ粥本店)

★ 3.2(736) グルメ

釜山の海雲台でアワビ粥とアワビラーメン、海藻ビビンバを出す粥の専門店です。アワビの内臓を和えてアワビならではの香ばしさを引き出した粥が看板メニューです。付け合わせは清潔感があり種類も豊富に一緒に出され、水キムチは別に盛…

チョピルサルテジグイナンポ店

★ 4.9(65) グルメ

釜山の南浦洞で豚の皮と豚肉の希少部位を焼く焼肉店です。看板メニューのハチの巣状の豚の皮は、焼くとパリパリになり、店員が焼いてくれます。 2015年に開店し、最初の注文は3品以上でなければなりません。エアコンの届かない席は…

けんちゃんカレー

★ 4.1(164) グルメ

釜山の中央洞にあるケンジャンカレー本店は、日本式の家庭カレーを出すカレー専門店です。玉ねぎを多く入れて長く煮込んだカレーにトンカツとジャガイモコロッケをのせて食べ、焼きカレーにはチーズをたっぷり載せてオーブンで焼きます。…

BOODLE FIGHTER

★ 4.4(112) グルメ

釜山でフィリピン風バーベキュープラッターを出すブドゥル・ファイターです。ブドゥル・ファイトはバナナの葉の上にガーリック炒飯を敷き、牛・豚・鶏肉と海鮮を載せ、ビニール手袋で手づかみで食べる方式です。テーブリングの待機人数が…

サッポロ

★ 4.3(126) グルメ

釜山の日本料理店サッポロは、刺身・寿司・煮物・揚げ物を提供する店です。刺身定食はコースとして出され、最後にご飯とメウンタン（魚の辛い鍋）が続きます。個室があり、家族の行事や団体の集まりを静かに進められます。週末の利用は…

フニネキンパ

★ 4.1(162) グルメ

海雲台駅と冬柏駅の間、海雲台海水浴場の内側の道沿いで、キンパとウドンを売る軽食店です。ウドンはスープに深みがあり、キンパはごま油の香りと控えめな味付けが後に残る組み合わせです。海雲台の屋台村から始まり、現在の建物に移り…

プシットル

★ 5.0(58) グルメ

田浦洞にあるプシトルは、屋外席と鍋の蓋でサムギョプサル（豚バラ）を焼く肉料理の店です。薄切りのサムギョプサルを鍋の蓋で焼き、セリと焼きキムチを添えて食べるスタイルです。サムギョプサルは下焼きして出されるため、長く待たず…

半屏

★ 4.6(88) グルメ

全里団キルにある台湾料理店のパンフィンは、ナスの揚げ物と麻婆豆腐を出す店です。代表メニューはナスの揚げ物と麻婆豆腐で、台湾ラーメンとチャーシュー丼もメニューにあります。麻婆豆腐はチャーハンと一緒に注文し、ビールとハイボ…

広安里キルスフェッチプ

★ 3.9(212) グルメ

広安里の海と広安大橋が見える2階建ての刺身専門店で、広安里海水浴場から車で約4分の距離にあります。キルスAコースでは活魚の刺身と多様なスキダシ、メウンタン（魚の辛い鍋）が提供され、刺身は無制限で食べられる方式です。広い店…

Yasu Maru

★ 4.2(140) グルメ

釜山の田浦駅の路地の奥で、パラングクスと豚骨スープ、サバの棒寿司を出す日本式のカジュアル食堂です。パラングクスは冷たいかぬるめの塩味のスープに、温かく柔らかい卵焼きをのせた麺であり、カジデンガクとサバの海苔巻きも一緒に注…

チョンソンスンデ西面店

★ 4.9(63) グルメ

釜山の西面の中心で、スンデチョンゴルとテジクッパ、ミルミョンを一緒に出すスンデ専門店です。韓牛コプチャンのスンデチョンゴルにはコプチャン・スンデ・牛肉・キノコ・野菜が入り、スープは煮るほど濃くなります。人数分を注文すると…

釜山フェジプ

★ 3.8(240) グルメ

釜山の広安里・ミンナク洞の刺身センターにあるプサンフェッチプでは、広安大橋と海を眺めながら刺身を味わえます。コース料理を注文すると、刺身に続いてサンマ、揚げ物、チゲが順に運ばれます。広安大橋と広安海水浴場が一望でき、広…

オクダン粉食

★ 4.0(176) グルメ

釜山の社稷市場の近くで、甘いトッポッキとヤンニョムオデン、練り物の揚げ物を売る粉食店です。辛さより甘さが前に出る小学校前の粉食店の味で、コチュジャンの香りが少し漂い、練り物の揚げ物はアポやチュポのような味わいです。トク…

クポジプ

★ 4.2(135) グルメ

釜山のクポジプは、長く営業を続けてきた老舗食堂です。刺身ビビンバを注文すると、チョオタンが一緒に出てきます。ふぐスープと、卵をのせたネギチヂミもあります。約50年続く店で、刺身ビビンバにはサンチュと野菜を多く入れ、刺身…

ソガウォングクス

★ 4.5(94) グルメ

釜山の蓮堤区蓮山洞にある麺料理の専門店で、コングクスとビビン麺、チャンチ麺を提供しています。コングクスの豆乳はカプチーノの泡のように滑らかで濃厚、香ばしい味がしっかり感じられます。昼時には待ち行列ができ、豆乳は別売りで一…

Cheongsongjib

★ 4.4(105) グルメ

釜山のヨンサンドンで淡水ウナギの焼き物を出す専門店、チョンソンジプです。ウナギは生臭くも脂っこくもないように焼かれ、食前の骨スープとシジミスープも味わえます。静かに食事ができ、ウナギは弾力のある食感が特徴です。席数が多く…

イファジャン刺身店

★ 3.3(547) グルメ

釜山の機張（キジャン）にあるイファジャン刺身店は、カタクチイワシの刺身とワラ火で炙ったアナゴ、刺身の盛り合わせを提供しています。旬のカタクチイワシは和え物や鍋、包み飯に調理され、アナゴはワラ火で炙った直後に下処理されます…

Heugjinju

★ 4.0(174) グルメ

釜山にあるフュージョン料理店のフクジンジュは、日光海水浴場の海辺に位置しています。イカの和え物やトゥルチギ、キムチチヂミといった酒の肴を提供しています。週末の夜には1時間の待ち時間が発生し、屋外のテーブルから海を眺める…

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