水營のグルメ (1,062件)

スヨン駅近くでチュサムとチュブルを扱うレトロ屋台風の飲食店がムンサミです。サムギョプサルとチュクミにモヤシとニラを加えたチュサムを辛く炒め、三色ソースを添えて出します。24時間営業で、昼には黒豚キムチチゲにご飯とケランマ…

広安里の海辺のすぐそばでケバブとシャワルマを売るハラール料理店で、海と広安大橋が見える釜山の食堂です。チキンとラムのシシケバブ、アダナケバブ、ドネル、フムスを出し、カレーの香りが濃いスタイルもあります。ラム肉と鶏肉の串は…

マポチャンスッカルビは、国産の手作りヤンニョムテジカルビを炭火で焼いて食べる肉料理店で、広安里海水浴場の近くにあります。48時間熟成させた特製ヤンニョムのテジカルビを練炭で下焼きして出し、キムチチゲも一緒に売っています。…

シギジョンエは釜山でテジクッパとスユクを出す韓国料理店です。代表メニューのテジクッパには部位ごとの肉と内臓が入り、濃厚で香ばしい牛骨スープを使います。 料理人とサーバーがそれぞれ一人のため、待ち時間が生じて回転率は低いで…

釜山の広安市場でキンパをテイクアウト販売するパクコジキンパ店です。メニューはパクコジウオンのキンパとキムチキンパの二種類で、パクコジウオンのキンパは柔らかく、辛くも甘くもなく、一般的なキンパより大きめです。 行列が長く、…

釜山で刺身を出す刺身専門店が江南サンフェです。ブリやミルチの刺身のほか、ソムタムも提供し、サービス料理を用意する店として知られています。団体利用と予約ができ、テイクアウトや配達にも対応しています。男女のトイレは分かれてお…

マッコリを出すモダンでヒップなパブ、ハンアリは釜山にある飲食店です。伝統と現在を混ぜたコンセプトで酒を説明しながら営業しています。 食事のあとにも立ち寄って酒を飲むことができ、若い客が多く見られます。親しみやすいように考…

広安里海水浴場から徒歩5分の場所にあるサチョルソグクパプは、牛肉ククパプと内臓ククパプ、魚のフライを出す釜山の韓国料理店です。牛肉ククパプは基本の味と辛い味に分かれ、肉とご飯が多く盛られ、おかずも一緒に出されます。 魚の…

広安里で台湾料理とバオを出すBAOHAUS広安店です。マーボー豆腐炒飯と担々麺、ナスの揚げ物を看板メニューとして提供しています。 店内は清潔で、整った造りになっています。会計時の応対には不便を感じます。

釜山の広安里で、さまざまな種類のスンドゥブチゲを出す韓国料理店です。海鮮・チャンポン・チャドルバギのスンドゥブから選べ、辛さも調整できます。 24時間営業で、トルソッパプは熱々で運ばれ、おかずは6種類ほどをセルフで追加で…

釜山で冷麺とカルビタン・カルビ蒸しを一緒に出す冷麺専門店がクムガミョノクです。薬味入れに入れて出される韓牛のソルロン温肉水と、肉の香りが濃い冷肉水が代表的な方式で添えられます。 麺は固くなく、ヤンニョムジャンを入れなくて…

釜山の南川洞にある古い町の食堂で、ワンタンと発麺（そば）、うどんを出しています。ワンタンは柔らかな食感と、澄んで淡白なスープが特徴です。発麺はコシのある麺に、甘みのあるスープがからみます。二人で行くと発麺一つとワンタンの…

ソルティドッグは海雲台の海水浴場に近い水辺公園の刺身センター地下にあるカクテルバーで、カクテル・ワイン・ウイスキーを提供しています。機張の昆布と燻製した煮干しで作った機張マティーニや、ソルティドッグで自ら再蒸留したウォッ…

広安里の水辺公園の近くで、海ウナギの焼き物とウナギ湯、シタビラメの刺身和えを出すチンヤンゴルです。ウナギ定食は焼き場で焼いたウナギと麗水式のウナギ湯が一緒に出て、ウナギ湯にはすり身にしていない柔らかなウナギの身が入ってい…

釜山のミルラク洞でタチウオの焼き物を出す魚料理の店が、ウネガルチです。タチウオの大きさと脂ののり、鮮度を生かして焼き上げ、付け合わせとトルゲテンジャンチゲも基本で付きます。タチウオの焼き物の特大はサイズが大きく、1.5人…

広安里で炭火の豚肉とヤンニョムテジカルビを出すサングネ・テジグイ広安里店です。ヤンニョムテジカルビには甘く塩辛いタレを使い、テジコプテもメニューにあります。 店員が肉を焼いてくれ、注文端末の操作が苦手な客には注文を手伝い…

1988プサンハヌジプは、広安大橋のすぐ前で韓牛を出す韓国式牛肉専門店です。花カルビサルをはじめ上質な牛肉を、店員が直接焼いてくれます。 店内は広く快適で、広安大橋が正面に見えます。おかずは種類ごとに何品も出されます。

釜山の広安里でフライドチキンとヤンニョムチキンを出すチキン専門店です。フライドとヤンニョムのハーフ＆ハーフ、野菜チキン、骨なしチキンを注文でき、生ビールも一緒に味わえます。 広安大橋と広安里の海が見える眺めの中で、チキン…

広安里の近くで昔ながらの釜山のテジクッパを出すのが、コッテジクッパです。頭肉と内臓が入った澄んだスープに、タデギとニラを加えて食べる方式です。 注文するとクッパはすぐに出てきて、ご飯は別に盛られず、あらかじめスープに入れ…

釜山の広安里でマクチャン・テチャン・コプチャンを焼くコプチャングイの専門店です。店員が焼き、マクチャン・テチャン・コプチャンの後にコプチャンジョンゴルとポックムパプまで続けて食べる流れになっています。 午後5時の開店前か…

釜山の南川洞にあるチョンサン1954は、タコの炒め物とポッサムを一緒に出す海鮮料理の専門店です。タコの炒め物とポッサムを食べたあと、キムチマリ麺とケールジュースで締める食事の構成が特徴です。 ネイバーでの予約が可能で、注…

釜山の広安駅近くにあるホルカダクは、炭火チキンとヤンニョムチキンを提供する店です。チーズ炭火ヤンニョム、テリヤキ炭火ヤンニョム、コーンチーズ炭火ヤンニョムを取り揃えています。身が柔らかく炭火の香りが強いチキンで、生麺のサ…

釜山の南川洞にある飲食店で、白菜の干し大根の葉を使ったヘジャングクとユッケを出します。ヘジャングクは辛くなく、薄い色のさっぱりした肉のスープで提供されます。ユッケビビンバを注文すると、少量のソンジグクが添えられ、ソンジは…

広安里の海水浴場の近く、7階にある原祖機張大蟹割引マート7階は、大蟹（テゲ）とアワビ、サンナクチ、サザエを出す海鮮専門の食堂です。大蟹は身が詰まっていて、すぐに食べられるよう下ごしらえして出されます。海鮮ラーメンも一緒に…

釜山の広安里でパスタ・ニョッキ・ステーキを出すイタリア料理店です。チミチュリソースを添えたステーキやラザニア、ビーフタルタル・ミートプレートをメニューに置いています。 夜はワインとステーキやラザニアを一緒に楽しめます。デ…

広安里の海の近くで、厚みのあるトンカツを出す専門食堂です。ヒレカツとロースカツは柔らかくしっとりとした状態で提供され、盛り合わせカツ定食も注文できます。 待ち行列があるため、先に名前を書いて待つ必要があります。店の前での…

広安里で刺身と海鮮鍋を出す町の刺身店です。盛り合わせの小皿にはカレイの焼き物が基本で付き、イカは薄く切って出します。 テーブルは6〜7席ほどで、駐車は公共駐車場を利用します。サイドメニューは刺身に比べて簡素なほうです。

クァンアンリ・シルラフェッチプは、釜山の広安里にある刺身店です。季節の天然刺身をコースで提供し、ムルフェとメウンタン（魚の辛い鍋）も出します。 3代続く店で、複数の階を使っており、脇の階段から2階へ上がって入店します。価…

釜山のスヨン店でカルメギサルを出す肉料理の専門店です。牛肉の香ばしさと豚肉のうまみを併せ持つカルメギサルが代表メニューです。 予約は必須となります。テンジャンチゲも一緒に注文できます。

ブマクタッカルビは、釜山のテヨンドンにある、炭火タッカルビと鶏の希少部位を扱う鶏料理専門店です。ホボクセンカルビ、鶏の首肉、膝軟骨から選べ、スタッフが炭火で直接焼いてくれます。 ホボクセンカルビはしっとり柔らかく、鶏の首…

広安里の海辺を眺めながら刺身と海鮮のコースを出すイオドフェッチプ広安店は、釜山の広安里にある海鮮専門の食堂です。刺身にアワビ・エビ・メウンタン（魚の辛い鍋）などが付くコースメニューがあり、広安里の海辺が見えます。 コース…

釜山の水営で豚肉の希少部位を焼いて食べるサンハシクタンは、韓国式の焼肉店です。希少部位を中心に単品とセットのメニューを一緒に選ぶことができます。 営業は午後3時から翌日の午前2時までで、ヘリントン商店街専用の駐車場を最大…

Cafe come and see meは、サンドイッチとブランチ、コーヒーやデザートを扱う店で、広安里にあります。サンドイッチは淡白でチーズがたっぷり入っており、コーヒーとケーキも一緒に販売しています。ヴィンテージ風の…

広安里で広安大橋が見える全面ガラス窓を備えた豚クッパの専門店です。豚クッパと混ぜクッパを販売しており、スープにエビの塩辛と薬味を加えて味を調整します。 キムチとカクテキは直接漬けるか毎日新しく出し、セルフコーナーで取って…

広安里にあるタッカルビの店です。タッカルビとコプチャン（牛ホルモン）を一緒に提供しています。三人で訪れる場合、二人前を注文することはできず、三人前を頼む必要があります。タッカルビは汁物のように感じられることがあります。

釜山で豚クッパ・スユクペクバン・モドゥムクッパを出す豚クッパの専門店です。スープは塩味を加えずに出され、淡白で豚肉の臭みがありません。 スユクペクバンにはスープと肉が一緒に付き、モドゥムクッパは具が多いほうです。夜は配達…

広安里海水浴場から徒歩1分の場所にある香港式中華の酒場で、マラチゲンゴルやカルビチゲンゴル、クリームシュリンプといった料理を出します。サンドミマラチゲンゴルにはウサムギョプとモヤシがたっぷり入り、トゥンカルビタンには麺が…

プルパンジプ・ムクンジ・サムギョプサルは、釜山の広安洞でサムギョプサルと熟成キムチを一緒に提供する焼肉店です。手作りの熟成キムチをサムギョプサルと鉄板で焼いて食べるスタイルになっています。店主は中国語で対応し、サービスと…

Bansangは、広安里の海辺のそばで韓定食を出す釜山の食堂です。韓食のコースと昼の特選を提供しています。 駐車場があり、海を眺めながら食事ができます。顔合わせや七十歳・八十歳といった家族の祝いの席を催した店です。

南川（ナムチョン）でトンテジポックムとトンテジチゲを出す韓国料理店です。ポックムは玉ねぎとキムチをほぼ半々に入れ、適度な脂身の豚肉を炒めて出します。豚チゲは2人前以上注文するとラーメンサリが無制限で、ご飯もすべてのメニュ…

釜山でコプチャンを焼くコプチャン焼きの専門店です。テチャン焼きとテチャン焼きは下味をつけて下焼きした後、店員が焦げないように焼いてくれ、ヤンボクムパプで締めくくります。モドゥム焼きも注文でき、店舗前のCGVの建物の地下に…

釜山の広安里の路地奥にある焼肉店で、韓牛のチャドルとマクチャン（牛の第四胃）、サイドの炒め飯を出します。韓牛のチャドルは量が十分で、炒め飯まで一緒に注文する構成です。 基本のおかずとして目玉焼き・忠武キンパ・熟成キムチ・…

広安里のバスタード・バスティルドは、カクテルとハイボール、そしておつまみを出すレコードバーです。珍しいカクテルは店員に尋ねながら選ぶことができ、おつまみは何品か注文することになります。 午後7時30分に開店し、席数が多く…

釜山の広安里でギリシャ料理とステーキを提供する西洋料理店が、デルスモコです。ギバターステーキは目の前で焼いてくれ、ミディアムレアで注文する客が多いです。スブラキとザジキソース、グリークサラダを一緒に出し、ニューヨークロー…

エムテーブルは広安里海水浴場の上の路地にあるプライベートなブランチ料理店です。一つのテーブルで一組だけのために料理とサービスを提供し、予約制で運営しています。 広安里の海辺から一本上の路地にあるため、夜景を見た後に食事を…

ムンガネ・チョンユクシクダン・広安店は、広安里駅の前に位置し、牛のさまざまな部位の盛り合わせを提供する精肉食堂です。部位ごとに焼いて味わう盛り合わせの牛肉とユッケ、サムギョプサル（豚バラ）を一緒に選ぶことができ、セルフバ…

広安里の近くでチキンバーガーを出す手作りバーガーの店です。ダーティホワイトは1段階の辛さとハニークリームチーズが調和し、ヘルクにはバジルが入っています。 チキンパティは厚みがあり、外はカリッとしていて中はしっとりしていま…

釜山で鶏料理を出すウソン・ダッカルグクスは、カルグクスと鶏一羽料理を扱う専門店です。濃い鶏出汁に、弾力のある麺と柔らかい鶏肉、そして貝が一緒に入っています。半羽カルグクスと鶏の和え物、平たいマンドゥを注文でき、キムチと一…

広安里の海水浴場のそばで、エビの刺身や貝の蒸し物といった海鮮料理を出すサンバリ広安店です。海鮮の盛り合わせと貝・エビのメニューがあり、海鮮の後には貝のスープも付いてきます。 貝の蒸し物は酒なしでも量が多く、海鮮の盛り合わ…

釜山の広安里周辺で鯨肉料理を出す海鮮専門の食堂です。鯨肉のスユクやユッケ、刺身、メウンタン（魚の辛い鍋）など、さまざまな形で味わえます。建物の1階には無料駐車場があり、4人室と6〜8人室も用意されています。鯨肉は価格帯が…

釜山のクァンアンドンにあるブランチの店です。ハウスサンドイッチとラテを出し、グルーヴィーなハウス音楽を流しています。店員は親切に注文を手伝ってくれます。一般的なカフェ音楽ではなく、ハウス音楽が流れています。

広安里で100%韓牛の雌牛を使ったハンバーグを焼く韓国式牛肉専門店です。代表メニューのハンバーグステーキは炭火の香りをまとわせ、外はカリッと中はしっとりと仕上げ、釜戸ご飯と卵黄、TKG醤油を添えることができます。店主が肉…

済州式の解酲湯を出す店で、広安里の水辺公園の向かいに位置しています。先旨・もやし・春雨が入った牛肉の解酔湯と内臓湯を扱っており、内臓湯と一緒に売られているヤンムチムは酒の肴に合います。店内は清潔で、昼には満席になります。…

釜山の水営ロータリー近くにあるコプチャン焼きの専門店です。味付けしたコプチャンとテチャンを炭火で焼いて食べます。 味付けは強くなく、食感は柔らかく弾力があります。水キムチが一緒に出され、最後にヤンボックムバプで食事を締め…

広安里にあるケミジプ広安里店は、トンジュクとムルチョクチョゲのカルグクス（手打ち麺）、パジョン、スユクを出すタコ料理の韓国食堂です。ムルチョクチョゲのカルグクスには白菜とカボチャが入り、パジョンにはエビとイカが入ります。…

広安里でトンカツとトッポッキ、揚げ物を一緒に出す粉食店です。ロゼトッポッキとトンカツが代表メニューで、トッポッキは辛さを調整できます。チーズサリはトーチで炙って香ばしさを付け、トッポッキの揚げ物とハッシュドポテトも追加し…

広安駅の近くで四川ジャージャー麺やカンジャージャン、海鮮チャンポン、ジャンガイ鍋を出す中華料理店です。チャンポンは大きな器に海鮮とともに盛られ、鍋はご飯の上にユーシャンスとキノコをのせて熱く煮立てて提供されます。 昼時に…

釜山でプルペクやキムチチゲ、テンジャンチゲを出す古い運転手食堂です。プルペクは醤油ダレで食べることができ、キムチチゲには肉が多く入っています。ご飯を追加すると無料でステンレスの器に盛ってくれます。店内はやや雑然としており…

釜山で羊肉のスユクとラムチョップのスユクを出すスヨンサンジャンです。羊肉のスユク、ラムチョップのスユク、鶏串、石釜ご飯を味わえます。羊肉のスユクは羊の匂いがなく出され、メニューの数は少ないほうです。酒は販売していないため…

釜山の路地の中に、ヒノキの箱で牛肉と野菜を蒸して出す日本料理店セイロがあります。代表メニューは淡白なセイロ蒸しで、日本酒の種類も豊富です。 ヒノキ蒸しは水蒸気で火を通すため、肉から臭みが出ません。駐車スペースは快適ではあ…