プマクタッカルビ

ブマクタッカルビは、釜山のテヨンドンにある、炭火タッカルビと鶏の希少部位を扱う鶏料理専門店です。ホボクセンカルビ、鶏の首肉、膝軟骨から選べ、スタッフが炭火で直接焼いてくれます。 ホボクセンカルビはしっとり柔らかく、鶏の首肉は歯ごたえがあり、膝軟骨はコリコリとした食感です。チョゲビビン麺、ムクサバル、ネギキムチを添えられ、一人でも気兼ねなく利用できます。