釜幕辣炒雞排

布幕辣炒雞排是位於釜山大淵洞、販售炭火雞排與雞肉特殊部位的雞料理專門店。大腿生雞排、雞頸肉與膝軟骨可供選擇，店員會直接以炭火代烤。 大腿生雞排口感濕潤柔嫩，雞頸肉帶有彈牙嚼勁，膝軟骨則吃來喀滋有聲；另可搭配醋雞拌麵、涼粉湯與蔥泡菜一起享用。即使獨自造訪，也能自在用餐。