水營のグルメ (1,066件)

釜山で鶏の炒め物と鶏足を出すホホプルタッパルは、鶏の炒め物で知られる店です。鶏の炒め物はぴりりと辛く、やかんに入った濃い出汁とケランチムも一緒に注文されるメニューです。 深夜まで営業しており、残った鶏足と鶏の炒め物のスー…

オムジソンカルグクスは、釜山のスヨンパルド市場とスヨン・マクドナルドの裏手にある、市場風の麺の店です。カルグクス（手打ち麺）・スジェビ（すいとん）・餃子を扱い、エゴマのカルグクス（手打ち麺）・カルジェビ・ビビンバのセット…

釜山でナポリピザを出す薪窯ピザ店がナポリコルモクです。薪窯で焼いたピザにイタリアのビールであるパロンとワインを添えます。 薪窯の熱でピザの縁にはナポリ式の焦げ目が付きます。ワインは甘みが強くありません。

黄金漁場は、ウナギの焼き物とウナギスープを出すウナギ専門店で、広安（クァンアン）海水浴場のツインビル15階にあります。国産の生きたウナギをその場でさばいて炭火で焼き、もやしのスープやウナギの骨の揚げ物といった付け合わせも…

広安里の海辺のすぐ前に位置し、オデンタンとパスタを出す酒場です。オデンタンのスープは澄んでいてさっぱりしながら、ひそかに辛い味わいです。 広安大橋と広安里の夜景が一望できる席で酒を飲むことができます。オデンと水餅はもちも…

ビビジェは金蓮山駅の近くで、基本の韓国式ビビンバとマラビビンバを出す食堂です。プルコギビビンバやチェユクビビンバ、ユクチョンといったメニューがあり、マラビビンバはマラジャンを入れて混ぜて食べます。ベジタリアンとして注文し…

広安里海水浴場とミラック・ザ・マーケットの近くで、北京ダックとさまざまな香港風の中華料理を出すミリムヤンジャン広安里店です。北京ダックは皮を香ばしく焼き、きゅうり・ネギと一緒に薄餅に包んで食べ、店内で直接切り分けてもらえ…

シャブ20 広安里店は、広安里で牛肉と豚肉、野菜を無制限におかわりできるシャブシャブの専門店です。2種類の出汁を選び、月南巻きとタッカンジョン、トッポッキ、炒めご飯までセルフバーから取って食べられます。 昼時には客が集中…

釜山で麺料理とタンスユクを出す、30年の伝統を持つ中華料理店です。チャンバンジャジャンとウドン、ポクムバプがメニューにあり、タンスユクも一緒に注文できます。 厨房のガラス越しに、麺を手で打つ様子を見ることができます。麺の…

釜山の水営区でブリの刺身とブリのキンパを出す刺身店です。大きなブリを背身から腹身まで長く薄く切り、部位ごとに提供し、ブリのキンパも一緒に披露しています。テイクアウトの注文が可能で、店内では入口に名前とメニューを書いた後、…

タングレヤンコプチャングイは、釜山のヘリダンギルにあるコプチャン（牛ホルモン）焼きの店です。特ヤンとチョクチャンカルビがあり、ヘムルラーメンやヤンポックンパプも添えられます。 盛り合わせ焼きの一皿は560gで、コプチャン…

広安里の周辺で、炭火でテチャン（牛の大腸）を焼いて出すソンウォンジョンヤンテチャンです。マクチャン（牛の第四胃）や特ヤンと一緒に、ケジャンスンドゥブチョンゴルとチーズ炒めご飯を注文し、焼き加減は店員に任せる方式です。 午…

広安里にあるポハンムルフェッチプは、長く続く老舗のスタイルで浦項式の水刺身を出す店です。出汁を使わず、天然のヒラメに細切りにしたキュウリと梨、薬味ダレを混ぜて食べる方式です。 メウンタン（魚の辛い鍋）は大きな土鍋にクロソ…

ニュブサンフェッチプは、南川洞のニュービーチ裏の商店街、広安里に近い海辺の前に位置する刺身専門店です。セットごとに海産物と刺身の構成が変わり、タラを含む細切り刺身も二種類注文できます。 駐車はしやすく、食堂のすぐ前に海が…

広安里の海辺のすぐ前で、ヤンギュビンシクダンは羊肉のバーベキューを出します。複数の部位を一度に食べるセットを注文すると、店の人が肉を焼いてくれて、持ち込み料も無料です。 窓際では広安大橋のオーシャンビューを見ることができ…

カツメイは釜山の広安里・ミンナク洞でロースかつ・ヒレかつ・豚肩ロースかつとエビフライを提供する日本式とんかつ専門店です。モドゥムカツはロースかつ・ヒレかつ・エビフライの組み合わせで、薄くてサクサクした衣とやわらかなヒレ肉…

パッタイチキンやカルボナーラチキンといった変わったチキンを出すピポチキン本店は、釜山の水営にあります。ロゼ・スンサルやヒマラヤチキンもあり、パッタイチキンにはフォー（米麺）を追加できます。チキンとパスタを組み合わせたメニ…

エンクルバプ・スヨンマンミ本店は、生パスタと薪窯ピザを出す洋食店で、マンミダンギルにあります。看板メニューはエゴマの葉プルコギピザで、弾力のある生地にエゴマの葉とプルコギをのせ、少し辛めに焼き上げます。生パスタは麺の食感…

広安里の近くで韓牛を焼いて食べる韓国式牛肉専門店が、トジョウン・ハヌです。2人セットで注文でき、状態のよい韓牛を鉄板で焼いて肉汁を味わう方式です。 店員が部位ごとの特徴と食べ方、肉を焼くタイミングを案内します。ミョンイナ…

釜山の古い街にある中華料理店、マンウジャンは、チャジャンミョンやタンスユクといった中華料理を出す店です。看板メニューは、薄くてコシのある麺のチャジャンメン、皮がもちもちした手作りマンドゥ、タレをかけて出るサクサクのタンス…

イリャイリャ広安店は、広安里駅に近い大通り沿いにある炭火焼きプルコギの専門店です。ランチの特選では、味付けカルビサルや味付けアンチャンサル200グラムにテンジャンとご飯、ビビン冷麺または水冷麺が付きます。入口には広い駐車…

釜山の望美で厚みのあるトンカツとチキンカツを出す小さな専門食堂がココシカです。トンカツはしっとりと柔らかな肉を厚めに提供します。店内は狭く、テーブルの数は少なめです。揚げ油と脂肪層は多めです。

釜山の広安里にあるヘドンフェッチプは、天然の刺身と刺身の盛り合わせを出す店です。コースを頼むとサラダからメウンタン（魚の辛い鍋）まで出て、寿司用のご飯で自分で寿司も作れます。窓際からは広安大橋とミンラク水辺公園が一望でき…

広安里にある韓国式の肉焼き店、プジュイン広安店です。カブリサルとサムギョプサル（豚バラ）の盛り合わせにセリと焼きキムチが添えられ、ソッパプとパンアテンジャンチゲも一緒に味わえます。待ち時間は50分ほどかかり、入店してから…

釜山の民楽洞、広安里の近くでパスタとリゾット、アランチーニを出す一人営業の食堂がアンチョビです。看板メニューの大ネギパスタとトリュフ・ポルチーニクリームリゾット、パッションフルーツエイドを味わえます。 オープンキッチンな…

釜山の路地の奥で、スジタンやネンスユクといった酒の肴を出す店です。看板の肴としてスジタンとネンスユクを提供し、メニューにはムルメギチム、ミドドク刺身、ミドドクパア味噌チゲもあります。干し魚の蒸し物はご飯にのせて食べ、味噌…

広安里のミンナク洞で豚骨スープを出すナマクチプ・広安里店です。豚クッパとは異なり、参鶏湯や鶏の水炊きのように澄んで淡白なスープに薄切りの豚肉が入るのが特徴です。本店ではなく2号店で、カルグクス（手打ち麺）も一緒に出してい…

バボヒョンジェ・チュクミ・スヨン店は、火の味を付けたチュクミ炒めとピザ、トトリムクサバルのセットを提供しています。店はマンミドン駅のすぐ隣の2階にあります。チュクミをごルゴンゾーラピザに包んで食べ、ムクサバルとサラダを添…

広安里の古い住宅を改装したブランチ食堂、ブランチカフェ・イアンです。ブランチのメニューは種類が多く、変わった構成のものもあります。料理の量はたっぷり出てきます。何人かでメニューをいくつか注文しても、三人家族で分け合って食…

釜山でナクチポックムを出すナクチ専門店が、チョバンナクチ・南川本店です。ナクチポックムはすっきりした味わいが特徴です。 周辺の会社員や地元住民が多く訪れ、観光地のように混み合うことはありません。コプチャン（牛ホルモン）と…

広安里のミルラクスビョン公園の前で、広安大橋と釜山の海を眺めながら刺身を味わえる刺身専門店がミレニアムフェッチプです。活魚の刺身と海鮮を出し、食事の最後にはメウンタン（魚の辛い鍋）が出る方式です。 予約客を中心に窓際の席…

広安里（クァンアンリ）の入口にあるクァンアンリ・オンヤン・プルコギ・ウォンジョジプは、韓牛のプルコギと炭火焼きを扱う店です。ロースとカルビを食べたあとは、プルコギとキムチチゲで締め、キムチチゲにはカルグクス（手打ち麺）の…

釜山のオデヤン刺身店は、広安大橋と花火祭りがすぐに見える場所にあります。季節の刺身と海産物を扱う刺身店です。店主が直接水車を運営し、20種類を超える付け合わせと各種の海産物が一緒に出されます。刺身と海産物は一度おかわりが…

広安里の水営江の裏路地でパスタとニョッキ、リゾットを出す西洋料理店がリオネです。トリュフオイルのジャガイモニョッキとウニの卵をのせたカラスミパスタ、イカスミリゾットが代表メニューに挙げられます。営業時間は正午から午後10…

釜山の田浦で味付けしたコプチャン（牛ホルモン）を焼くコプチャン焼きの専門店です。味付けの混ぜコプチャンと麺、ウゴジテンジャンチゲを出し、つけだれが別に付きます。 麺のスープは煮干しとトビウオを濃くとり、味付け焼きは弱火で…

釜山の水営駅近くには、焼き餃子と蒸し餃子を出す古い中華料理店があります。焼き餃子と蒸し餃子が看板で、五香醤肉やチャンポンも注文できます。 深夜まで営業しており、団体席には回転テーブルがあり、料理三品から持ち込みが無料です…

釜山の広安里海水浴場の近くにある17階の建物で、海と広安大橋を眺めながら淡水ウナギを味わえる個室の食堂です。分厚く弾力のあるウナギを塩焼きとタレ焼きで楽しめ、アワビが一匹入ったウナギスープもあります。ウナギは一度下焼きし…

ドンママは釜山でヨーロッパ風の現代料理を出すレストランで、家族と食事をするのに向いた店です。料理は家庭で作ったような味で、全体においしく仕上がっています。 小さな庭と大きな窓があり、食事の空間は涼しく感じられます。住宅街…

広安里の海辺の前に位置し、豚肉を焼きながら広安大橋を眺める韓国の肉焼き店です。石板でサムギョプサル（豚バラ）と盛り合わせを焼き、ニンニク醤油ソースとキムチを添えた後、石板チャパゲティで締めるのが代表的な流れです。 窓のな…

釜山の居酒屋ダシダシは、アワビ料理とアワビ粥を出す店です。アワビをのせたチャルボリのリゾットと日本酒のペアリングを一緒に楽しめます。 料理の一つ一つに丁寧さが行き届き、内装も良いです。量は十分で、食事の後は腹が満たされま…

ラ・フイユは釜山でパンと飲み物を販売する製菓店です。クロワッサンや塩パンをはじめとするパンを扱っており、飲み物も一緒に注文できます。 クロワッサンの中はしっとりしており、バターを惜しみなく使う作り方です。店員の応対は無礼…

釜山で手作りマッコリと韓国の伝統酒を出すビーガンレストランです。添加物のないマッコリとトトリムク焼き、カンジャチーズジョンを味わえます。1917年当時のマッコリを復元した度数の14度の「ポムボク」と「フン」を提供しており…

スリム食堂スヨン店は、釜山でマーボー豆腐・トンポーロー丼・担々麺を出す中華料理店です。カジマンドゥはナスの間に肉の餃子餡を詰めて揚げる作り方で、セットは料理の量が多いです。 初めて行くときは入口ですぐには見えないため、立…

ハヌソ・ドゥッコギは、水営で韓牛のトゥッコギとロース・ヒレ・カルビサルを焼いて食べる牛肉店です。代表メニューのトゥッコギは炭ではなくトウモロコシ燃料で焼くため、煙と肉の匂いが少ないです。ユッケとテンジョンラーメンもメニュ…

釜山の広安里にあるミズジャンスンジン・イルシクは、広安大橋の正面と広安里海水浴場の側面の海を望む日本料理店です。おまかせコースを中心に、味と量をともに満たす形になっています。広安大橋と海を眺めながら静かに食事ができます。…

プチョスバーガー広安店は、広安里の海辺にある2階で、広安大橋を正面に望みながら手作りバーガーを売る店です。文テンバーガーのチリ味と野菜バーガーを選ぶことができ、バーガーはグリルで一枚ずつ焼いて出されます。注文が立て込むと…

済州式の熟成豚肉を焼いて食べるスソンド釜山広安里店は、広安里海水浴場の近くにある焼肉店です。豚肩ロース・サムギョプサル（豚バラ）・骨付き豚肩ロースに、明太子の塩漬け、キムチ、ワラビのナムル、唐辛子の醤油漬けを添えて食べる…

トピナリーは、ミラク洞の路地でパスタを出す店で、広安里海水浴場とミラク刺身センターを過ぎた先、クァンミン地区隊の向かいにあります。ブッラータトマトパスタをはじめ、トマトソースとクリームソースを合わせたメニューがそろってい…

水営駅のマクドナルドの後ろにあるムンヒョンコプチャンジョンムンは、豚のマクチャンを出す古い町の食堂です。塩焼きとヤンニョム焼きを炭火で下焼きして出し、ヤンニョム焼きは炭火でもう一度焼いて香りを付けます。注文すると肉をあら…

アンパスタレ・クァンアン本店は、水営駅に近い路地でパスタ・ピザ・ステーキを出す洋風レストランです。民家を改装した空間には庭と緑の植物があり、セットでパスタと窯焼きピザを一緒に選べます。 週末は客が多いため、事前に予約して…

広安里にあるヨンイチョバプ広安里店は、寿司・ロール・揚げ物を一緒に出す回転寿司店です。サーモン寿司やグラブラックスを含む寿司・ロール・軍艦を提供し、希望する寿司は店員に伝えるとすぐに握ってくれます。 平日のランチでも待ち…

釜山の広安里にあるクァンアンジェイルブンシクは、マラテチャン（牛の大腸）トッポッキ、ハヌテチャン（牛の大腸）トッポッキ、もちもちじゃがいもボールを代表メニューとしています。24時間営業で、丼やビビンバ、酒類も扱います。 …

ミルラク・ザ・マーケットで手作りハンバーガーを販売するバーガーズ・オールマイティ・ミルラク・ザ・マーケット店です。オールチーズバーガーとオールマイ・ガッドバーガーのようにチーズの香りが強いメニューがあり、バンズは柔らかく…

広安里の海辺の路地にある食堂で、朝鮮時代の両班家庭の食文化を再解釈した韓国料理のコースを出します。クッパ形式のスープとおかず、デザートへと続く朝鮮式のコースで伝統韓国料理を表現しています。 料理はコースごとに順番に運ばれ…

広安里で炭火でマクチャン（牛の第四胃）を焼くヨンマクチャン・広安里店は、旅行中に立ち寄りやすいマクチャン専門の店です。マクチャンを熟成させ、臭みを抑えて柔らかく弾力のある状態で出すのが特徴です。 初めて訪れると、店員が肉…

広安里の海と広安大橋が見える2階建ての刺身専門店で、広安里海水浴場から車で約4分の距離にあります。キルスAコースでは活魚の刺身と多様なスキダシ、メウンタン（魚の辛い鍋）が提供され、刺身は無制限で食べられる方式です。広い店…

ジンジュヤンコプチャンは、釜山のスヨンドン・コプチャン横丁にあるコプチャン焼きの専門店です。コプチャンにニンニクをベースにしたヤンニョムとつけダレを添えるのが釜山流です。 コプチャンとテチャンは店の人が焼き続けてくれます…

釜山の広安里にあるヨガと瞑想のセンターがアヌヨガです。カップルヨガとアシュタンガのクラスを行い、体幹と下半身の筋力も扱います。インストラクターが初心者向けの動きから詳しく教え、個人の特性に合わせて動きを調整します。釜山旅…

釜山の広安里にある海鮮食堂、チルソンフェッチプです。広安里の海辺と広安大橋を眺めながら刺身を食べられます。 刺身はカレイの細切りと刺身の盛り合わせを出し、生わさびと数種類のソースを添えます。メウンタン（魚の辛い鍋）は土鍋…

釜山の広安里・ミンナク洞の刺身センターにあるプサンフェッチプでは、広安大橋と海を眺めながら刺身を味わえます。コース料理を注文すると、刺身に続いてサンマ、揚げ物、チゲが順に運ばれます。 広安大橋と広安海水浴場が一望でき、広…