中区のグルメ (717件)

釜山でインド料理とセットメニューを提供するデリ、デマシャライクスプレスです。カレー炒飯とタンドゥリーチキンを一皿に盛り合わせた一人用メニューもあります。 料理は注文してからすぐに出てきます。香辛料を心配していた70代の父…

プンシクコンジャンは釜山で冷やしチョル麺・ビビン麺・麻薬キンパを出す小さな粉食店です。麻薬キンパとチョルウドンが代表メニューで、チョルウドンは独特な形で出されます。冷やしチョル麺は夏のメニューとして見つけることができ、麻…

釜山のプピョンドンにある豚カルビ店、チョリャン・テジカルビです。甘くない醤油だれとチョリャン市場のカルビの味わいが、この店ならではのスタイルとなっています。 豚カルビは3人前からの注文が基本で、肉は下焼きした状態で運ばれ…

釜山の南浦洞でサムギョプサルと済州の豚肉を炭火で焼いて出す韓国式の豚肉料理店です。豚皮のセットには2人前のサムギョプサルと豚皮430g、キムチラーメンが付いてきます。 炭火の火鉢を使い、中国語のメニュー表で注文できます。…

オブネックウンタク・クァンボクジョムは、南浦洞の端に位置するチェーン店です。オーブンで焼いた鶏料理を中心に、チキンと生ビールを提供しています。 オーブンで焼くチキンを長く扱ってきた店で、市内で長年営業を続けてきました。店…

釜山の国際市場の入口にある、韓国式中華料理とユクチョンミルミョンを出す食堂です。チャジャン・タンスユク・チャンポンを一緒に注文できます。イカチャンポンには海鮮と野菜が入った、少し辛いスープが使われています。昼時には数分待…

釜山の中央洞でラーメンを提供するわだラーメンです。香ばしいスープとすっきりした味わいが特徴です。 店内は清潔で、一人で食事をするのに適した場所です。仕事帰りに頻繁に立ち寄るラーメン店です。

釜山のチュンアンドンにある居酒屋、ヒュケラでは、刺身と日本式のおつまみを提供しています。刺身の盛り合わせ、アナゴ揚げ、焼きそば、カスオボナーラ、韓国式クリームチキンなどがメニューに並びます。 刺身は熟成具合がよく、味もよ…

釜山の中央洞で丼ものを中心に提供する日本料理店です。サーモン丼や豚トロ丼、チャドル丼といったメニューを出しており、店内は清潔なほうです。 昼時には会社員の客が押し寄せて非常に混み合います。肉丼は獣臭さが残る場合があります…

釜山の中央洞でチャンポンを出すのが、イビガ・チャンポン釜山中央店です。海鮮が入ったチャンポンはスープが濃くて爽やかで、辛さはやわらかいほうです。 チャンポンと一緒にご飯が出る形です。量は少ないほうです。

ナンポ駅1番出口とクァンボクロ・ファッション街の間にあるクジラ・マグロ専門の日本料理店です。クジラ肉と本マグロ、ロブスターをコースで出しており、おまかせは前日までの予約が必要です。2階まで使い、個室は一つだけです。2階に…

南浦洞（ナンポドン）にあるコムジャンオの店です。コムジャンオを代表メニューとして出しています。 時間に余裕のある時間帯には、店主が食事を用意してくれます。コムジャンオの量は少なめで、付け合わせはサンチュとエゴマの葉だけで…

釜山の南浦洞でクジラ肉を扱う海鮮専門の食堂、ペクキョンです。ミンククジラの特をはじめとするクジラ肉を出しており、忠武キンパやタンスユクといった料理と一緒に味わえます。 店は古びていて小さいほうで、提携する別の飲食店へクジ…

シンギョンブクサンフェ・チャガルチ市場本店は、チャガルチ市場1階の中央玄関から見つけやすい海鮮専門の食堂です。マダイの刺身と海鮮の盛り合わせ、タラバガニの刺身コースとタラバガニ蒸しを一緒に味わえます。英語と中国語のメニュ…

釜山の富平洞で練り物を売るコレサ・オムク富平店は、練り物の専門食堂です。小麦粉を混ぜていない練り物は弾力があり、海雲台店より淡白な味が特徴です。熱い湯を少し注いで水気を払い、小さく切って油を使わずに炒めて食べられます。宅…

釜山でマーボー豆腐定食やトンポーロー定食といった日本式の中華を出すマドンシクタンです。マーボー豆腐に黒酢の酢豚を添えたり、魚香茄子やユーリンチー定食で注文したりできます。 注文を受けてから調理するため、時間は少しかかりま…

釜山の市場の中にある軽食店で、トッポッキやキンパ、練り物、ビビムタンミョンを提供しています。キンパとトッポッキは普通に食べられる味のメニューです。 市場のファストフードのように料理が出てくるのが早く、手早く空腹を満たすの…

釜山で国産の海ウナギとコムジャンオを焼いて出すウナギ専門の食堂です。国産コムジャンオの塩焼きと海ウナギ焼きを主に提供しています。 国産の天然コムジャンオと海ウナギの両方を扱っています。ウナギもコムジャンオもおいしいです。

釜山で自家製麺の蕎麦麺とカルグクス（手打ち麺）を出す注文津マクククスです。蕎麦の水マクククスは国産の蕎麦麺に冷たく酸味のあるスープを注ぎ、ビビムマクククスは秘伝のソースで味を調えます。 蕎麦のトゥルケカルグクス（手打ち麺…

釜山の南浦洞で手作りのかまぼこを販売するポムピョ・オムク本店です。かまぼこの種類が多く、子どももよく食べます。 2階からチャガルチ方面の景色を眺められ、テイクアウトと配送注文にも対応しているのが特徴です。店内で食べる営業…

釜山で刺身のビビンバとアナゴ焼きを出す海鮮食堂がスモクフェッチプです。刺身のビビンバには刺身とご飯、スープ、おかずが一緒に出て、焼き物のメニューもあります。 おかずは六種類が並び、スープはメウンタン（魚の辛い鍋）として出…

釜山でコムジャンオと寿司、焼き魚、スープ料理を出す海鮮専門の食堂です。キダリフェッチプはキダリサンフェとつながっており、さまざまな料理が順番に運ばれます。2階の40番区域にあり、注文した料理は中国式の宴会のように時間差で…

イッカヤは、釜山の南浦洞にあるプピョン市場近くのカニ料理店です。代表メニューはコッセウの小・中・大サイズで、毛ガニとトクトエビも扱っています。 店外の水槽には活エビが置かれており、エビとイカは刺身でも食べられます。量は少…

釜山の南浦洞で羊肉串とラム肉のバーベキューを扱う東北羊肉串です。羊肉串とマーラータン、鍋包肉を一緒に注文できます。羊肉串は羊肉そのものの味に近く、マーラータンはさっぱりとして痺れる味わいです。料理の値段はやや高く感じられ…

ハンソットシラク・プサン・チュンアンドンジョムは、釜山のチュンアンドンで弁当を販売するチェーン店です。コンビニ弁当より味と品質がよく、栄養にも配慮した弁当を扱っています。 注文した料理は早めに提供される傾向にあります。夏…

ママ・デンジャンは釜山のビフ広場にあるテンジャン料理の食堂です。ユルムビビンバと豚肉ビビンバ、牛肉のテンジャンスープを出しています。 麦冷麺はライムマスタードの酸味が強すぎず、ハサミで切って食べるスタイルです。麺は細くて…

ドゥメルは、釜山40階段の下でコーヒーとクッキーを販売するカフェです。代表メニューのカフェラテは、店で直接ローストした豆で作っています。 アメリカーノはパスオーダーアプリ専用で注文でき、テイクアウトにも対応できます。無線…

キムチオク・プサンチュンアンニョクジョムは、釜山中央駅の近くにある、キムチチムとチゲを中心に提供する韓国料理店です。代表メニューは、ランチ特選の黒豚キムチチムとチゲのセットです。 ランチ特選は、黒豚キムチチムの単品とセッ…

釜山で昔ながらのフライドチキンとヤンニョムチキンを提供するローカルチキン店、ソクダクソクダクです。フライドとヤンニョムの2種類があり、ハーフ＆ハーフにも分けて食べられます。 チェーン店より量が多く、昔ながらのカリッとした…

釜山の南浦洞には、コムジャンオを出す海鮮専門の食堂があります。看板メニューのコムジャンオは、一般的なウナギより弾力のある食感が特徴です。 ヤンニョムを添えたコムジャンオは辛みを加えて食べ、最後にポックムパプで締めくくりま…

釜山の光復洞でマグロの刺身と焼き物を出すのが、トンシンチャムチ・クァンボク店です。刺身定食と焼き物定食が代表的なメニューです。 付け合わせは刺激が少なく、あっさりした味付けです。客層の年齢が高いため、店内のにぎわいは控え…

釜山の中央路にある家庭料理の定食店、サムシセッキはキムチチゲと牛肉大根スープを出す食堂です。キムチチゲには大きな豚の後ろ脚肉が入り、あっさりしたおかずも一緒に出されます。 昼時は周辺の会社のお客で混み合いますが、回転が速…

中央洞で手作り豚カツとうどんを出す飲食店です。モドゥム豚カツとパチェ豚カツをはじめ、ミニうどん・エビフライうどんを提供しています。豚カツを注文すると人数分の昔ながらのスープとヨーグルトが出ます。豚カツは広くて厚く、大盛り…

マダムマダムは、釜山にあるワインバーです。ジャンボンプレッツェルサンドイッチやペパロニプレッツェル、ブランチプレートを提供しています。 ニシンの卵と海苔のパスタは季節メニューで、ビールの種類も多くあります。クリームパスタ…

釜山の中華料理店、サンドングァンです。Aコースは5〜6人前、Bコースは4人前、Cコースは3人前を基準に提供されます。 カンチャジャンやチャンポン、フカヒレを用意し、焼き餃子をサービスで提供することもあります。客が集中する…

釜山のカン通市場の入口で、練り物と焼き餃子を売るオデンバのお店です。トック・こんにゃく・チーズ練り物を串で選んで食べ、焼き餃子も一緒に注文する方式になっています。 大きなテーブルが三つしかないため、知らない客と相席で座り…

ホンチュンチョンチーズタッカルビ（チュンアンヨクジョム）（ホンチュンチョン チーズタッカルビ(中央駅店)）は、釜山のチュンアンドンにあるタッカルビの店です。辛いタッカルビを中心に提供し、昼休みには会社員が訪れます。 平日…

タンスユクと揚げ物料理を出す中華料理店で、釜山の南浦洞夜市へ上る道の路地の中に位置しています。ビールを添えた二次会の場として訪れ、チャンポンタンも注文します。看板が大きいため、路地の中でも見つけやすいです。周辺には路肩駐…

釜山で肉チヂミと麺を出す食堂が、チョマイグクスです。ユクチョングクスとユクチョンビビムパ、ビビム麺、ミョンテジョンを提供しています。 おかずはセルフでおかわりでき、麺の量は多いです。夜にはマッコリとさまざまな酒の肴を一緒…

釜山でビビンバとテンジャンチゲを一緒に出す飲食店です。ユッケと基本の野菜を入れたユッケビビンバに、テンジャンチゲが付いてきます。 テイクアウトと配達が可能で、団体利用もできます。店内では無線インターネットを使えます。

ウリドンネデペサムギョプは、サムギョプサル（豚バラ）を中心に肉を焼く、釜山のナンポにある飲食店として営業しています。サンチュ、キムチ、練り物、餅、エノキ、タマネギはセルフサービスで取る方式です。 各テーブルにはケランチム…

釜山でパスタとご飯ものを出す飲食店がミソクッチーナです。パスタの味付けは濃く、とろみのある仕上がりで出てきます。 席数が少ないため、昼食時に席を確保しにくいことがあります。テーブルの間隔が狭く、席は窮屈です。

釜山で刺身とコムジャンオグイを出す海鮮食堂です。コムジャンオグイはヤンニョムで食べられ、メウンタン（魚の辛い鍋）もメニューにあります。ヤンニョムコムジャンオグイを食べた後にポックムパンを注文できます。ホールは団体客がいる…

釜山の夜市では、サムギョプサル（豚バラ）のキンパを売る簡易食堂があります。サムギョプサルをその場で焼き、サムジャンと一緒にすぐキンパに巻いてくれます。 注文するとその場で作るため、少し待ちます。支払いは現金のみです。

釜山の中央洞・南浦洞で、和風カツと豚肉を扱う飲食店です。昼は和風カツを、夜はジャガイモと一緒に豚肉を焼いて提供します。 11時から15時までカツを販売し、15時から17時30分までは休憩時間で、夜の営業は21時30分まで…

コンジパッチュは、釜山のプピョンドンにある、あんこ粥とパッピンスを販売する飲食店です。自家製の小豆を使い、餅も添えて、甘さはほどよい加減に仕上げています。 あんこ粥は全国への宅配に対応し、贈り物として注文することも可能で…

釜山の中央洞にある、水冷麺とビビン麺を出す麺料理の店です。水冷麺1人前とビビン麺半人前を組み合わせた「ハナバン」というメニューもあります。出汁は酢やからしを加えなくても味が決まっており、麺は弾力があります。夏の昼時には待…

釜山のファミリーレストラン、コジハウス・ナンポジョムです。代表メニューとして、ステーキやスパムクリームパスタ、スパムピラフを提供しています。 カプレーゼサラダ、貝料理、ステーキ、リゾットはグルテンフリーで選べます。厨房の…

釜山で海鮮料理を提供する食堂、スイリュです。代表メニューは、盛り合わせ寿司、プレミアム寿司、熟成刺身の盛り合わせ12ピースです。 スーパードライの生ビールとおでん鍋も一緒に注文できます。エビフライもメニューにあります。

釜山でコプチャン（牛ホルモン）とコプチャンチョンゴルを一緒に出すプサンヤンコプチャン1972です。モドゥム・ヤンコプチャンを食べた後、生のカニが丸ごと入ったコプチャンチョンゴルで締める構成になっています。 店員が直接焼い…

釜山にある寿司店、スシジュンです。ランチ特選の寿司10貫と、ランチ特選A・Bを提供しています。 小さな店でランチ特選を出しており、料理はきれいに仕上がっています。魚の鮮度がよく、そばつゆには大根おろしだけを加えて、味わい…

ノクドゥバッは釜山の南浦洞でピンデトックとチョンを出す韓国料理店です。マッコリに合うピンデトックやトングランテンをはじめ、コルベンイムチムやケランマリといった酒の肴も提供しています。 注文するとチョンをその場で焼いて出し…

釜山にあるプルコギ専門店で、豚肩ロースや豚の皮、豚の尾を扱っています。店主がテーブルを回って肉を直接焼いてくれます。 食事の締めにはテンジャンラーメンを選べます。肉の後のメニューにはトルソッパプとテンジャンチゲがあり、ヘ…

釜山で牛肉のヘジャングクと内臓湯を出す飲食店です。白菜とモヤシが入った牛肉の出汁でスープを取っており、ヘジャングクと内臓湯を一緒に売っています。テイクアウトすると具をたっぷり入れてくれ、スープは一袋ずつ定量で渡します。メ…

釜山の南浦洞にあるミジンチュクサン南浦店は、サムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・マクチャン（牛の第四胃）を扱う肉料理の専門店です。熟成肉とイベリコ豚の花肩ロースを提供し、ハイボールも一緒に販売しています。 サムギョプサ…

釜山で肉料理を出す肉専門店がクァンスです。昼はカルビタンとキムチチゲを、夜は肉を出す方式になっています。カルビタンはカルビの量が多いほうで、キムチチゲも味は良いです。料理の味付けは全体的に塩辛いほうです。

釜山でサムギョプサルを炭火で焼いて食べる炭火焼きの専門店です。サムギョプサルには、しんなりしたネギの和え物と野菜、各種のおかずが一緒に付いてきます。 野菜とおかずは十分な量が出て、焼酎を一緒に楽しむ客が多いです。味はサム…

プピョン市場の路地、チャガルチの近くにあるミリャンフェッチプは、天然の刺身と刺身ビビンバを出す刺身料理店です。看板メニューの刺身ビビンバには梅の漬物がトッピングされ、付け合わせも一緒に提供されます。建物の1階の大部分が刺…

釜山でカニの鍋と蒸しガニ、エビをすり入れたビビンバを出す飲食店が松島です。カニの鍋がメインで、ビビンバにはエビをむいてすりおろしたものを入れます。 オープンキッチンで店主が直接料理を提供します。カニの身の入り具合と大きさ…

富平カンタン市場の中に、薄い皮から小豆が透けて見える蒸しパンを売る簡易飲食店があります。粒あんが透けて見えるほど皮が薄く、甘さが強くない淡白な味わいが特徴です。午前8時30分から現場での受け取り予約を受け付けており、午前…