ソウルの韓国料理 (3,484件)

ミンギュ・サムソン店は、サムソンドンで韓牛のコース料理とすき焼きを提供する韓国料理店です。スープで始まり、メインの肉はスタッフが焼いてくれるコースが代表的です。個室で静かに食事をすることができます。料理の味付けは塩辛いほ…

チャンインミヨク・チャムシル本店は、チャムシル洞にあるミヨククを専門に出す韓国料理店です。カレイ・牛肉・貝・アワビのミヨククから選べ、副菜も一緒に出されます。 ミヨククを注文すると焼き魚が基本で付き、2人分の注文にはサン…

聖水駅とトクソム駅の間にあるプルリキンパプ聖水店は、野菜をたっぷり使ったキンパプとビビンバを出すオーダーメイドのキンパプ店です。ご飯は白米・玄米・黒米から選べ、トッピングや野菜を抜いたり追加したりして注文します。 注文は…

望遠の望遠漢江公園と望遠市場の近くで、焼き魚とチゲ、煮付けを出す韓国料理店です。サバ・サワラ・タチウオの焼き魚を注文すると、店主が自ら焼いて温かい状態で出します。 席に着くとヌルンジやスンニュンが先に出て、後ろには広い駐…

スユ市場の中にある韓国料理店で、澄んだコムタンとヤンジグクパプ、冷麺を出しています。コムタンはヤンジとサテを韓方薬材と鉄鍋で煮出し、トロムして仕上げ、塩で味を調えます。コムタンはトロムして食べる方法と別の器に取って食べる…

ソンブクドン・ミョンムンマククスは、漢城大入口駅から徒歩約10分の場所にある麺とポッサムの店です。刻んだ生ニンニクをたっぷりのせたポッサムと、水・ビビン・明太刺身の麺を出しており、水麺にはヤンニョムジャンが入ります。店内…

アリヨンはソウルの市庁駅と崇礼門の近く、北倉洞のホテルグレースソウル地下1階に位置する、海藻と海産物を中心とした韓定食の店です。夕食のコースにはカンジャン、刺身、アワビの揚げ物、サバの醤油煮込みが並びます。個室がいくつも…

カマソッ・タクハンマリは、駅三駅の近くにある鶏料理の店です。淡白で温かい鶏のスープに、シリとミナリをセルフバーで加えて食べられます。 店内は広く快適で、涼しいほうです。寒い冬には温かいスープがよく合います。

ソウルでスンデグクとポッサムを提供する韓国料理店、ワンガミルです。牛肉と豚肉のスンデグクから選べ、定食にはスンデとポッサムの肉が追加で付きます。テーブルごとの端末で注文し、店内は広く、24時間営業のため遅い時間の食事にも…

ソウル駅の裏手、マンニドンでモダンな韓国料理のつまみと伝統酒を出す韓国料理居酒屋がチョンジョンソウルです。スユクやトトリジョンビョン、カムジャジョンのようなつまみが出て、マッコリの種類もいくつかあります。 昼のメニューは…

ソウルの大学路で、韓牛の肉料理と食事メニューを一緒に出す韓国料理店です。ロースとチャドルバギを焼き、カルビタンには骨に付いた肉と濃いスープが入っています。 昼は客が多く、夜は少なめで、テーブルと店内は清潔です。カルビタン…

全州料理を出す韓国料理店カプキフェグァン江南本店は、シンサ駅と論硯洞一帯で見つけられる場所です。プルコギとタコのチョンゴル、ユッケビビンバが代表メニューであり、牛骨スープで炊いたご飯にユッケをのせ、箸で混ぜて食べる方式が…

ソレマウルイヤギは、ソウル地方調達庁の裏手にあるソレマウルに位置する、南道料理を中心とした韓国料理店です。ウロンサムパプは、豚肉と包み野菜、ウロン味噌が一緒に供され、釜飯と頻繁に変わるおかずが添えられます。 昼時には近く…

ケファサンジャンはケファサン駅から徒歩5分、ケファ小学校の裏山にある古い韓国料理店で、オリー・ジュムルロクとウナギ焼きを出しています。オリー・ジュムルロクにはエゴマの葉がたっぷり入り、チーズ炒めご飯を添えることができ、フ…

メミルヒャングジプは、チーズ入りのタッポクムタンとタッカルビを提供する韓国料理店で、ヘファ駅の3番出口と4番出口の間に位置しています。チーズを滝のようにのせたポクタンチーズスンサルは、鶏肉を食べ終える頃にチャパゲティを加…

ソウルで伝統的な韓国寺院料理を基にしたベジタリアンのファインダイニングを提供する店です。韓国の伝統的な食材を使った料理を一皿ごとに丁寧に構成し、食材と要素の組み合わせも併せて示します。 料理は季節と自然の要素を盛り込み順…

Bada Jumakは、弘大で海鮮と熟成刺身を提供する酒場です。エビの刺身、バター焼きエビ、エビの頭の揚げ物などの海鮮料理を、酒とともに楽しめる構成です。 海鮮は獲れたばかりの食材で構成すると案内されており、複数の料理で…

チョングクチャンクァポリパプ・チョンダムジョムは、ソウルのチョンダム駅12番出口から徒歩3分の場所にある、チョングクチャンと麦ご飯を中心とした韓国料理店です。チョングクチャンに麦ご飯とナムルを入れて、混ぜて食べるスタイル…

マサンコッタルネは、カンジャンケジャンとアンコウの蒸し物を出す韓国料理店で、ソウルのシンサ駅の近くにあります。生のアンコウを使っており、料理を一つ注文しても量は多めです。店員は笑顔で応対し、アンコウの蒸し物とカンジャンケ…

チョンテネ・シルビジプは、鶏の炒め煮と海鮮のつまみを出す酒場で、ソウル芸大周辺の明洞、南山へ上る路地の奥に位置します。看板メニューの鶏の炒め煮は辛さを0〜5段階から選べ、チヂミやテナガダコの炒め物、イカの刺身も注文できま…

アンディングは忠武路駅のすぐ前で、韓牛のユクサシミと熟成刺身を出す韓国料理の酒場です。ミナリウゴクセンジュや甘いマッコリなどの伝統酒を添え、ヤンコムタンやユッケジャン、サバルミョンまで注文できます。 暗い照明と韓国的な東…

シンダン駅6番出口から徒歩1分のヨンナムスンデグクは、澄んだスープのスンデグク一筋を出す古い食堂です。スープは羅州コムタンのように澄んで淡白で、頭肉と内臓類は湯通しのように温めて出され、刻んだ唐辛子とタデギを添えて食べま…

恩平区庁の近くで、熟成したキムチとネギをたっぷり入れたプデチゲを専門に出すトバギ・プデチゲです。ネギとキムチのスープはさっぱりとして辛く、店内では練り物の揚げ物がおかずとして出されます。 ご飯はおかわりができ、テイクアウ…

ソウルの建大にあるシンサソコプチャン・コンデ店は、コプチャン（牛ホルモン）とテチャン（牛の大腸）を焼いて食べるコプチャン焼きの店です。コプチャンは下茹でしてから出され、店員が焼いてくれます。モドゥムセットやポックムパプ、…

ユーエンガーデン・ヨクサム店は、センターフィールド・イーストの2階にある高級韓牛の焼肉店です。花模様のカルビやヒレ、チャドルバギといった焼き物のメニューに加え、豚カルビや味付けカルビも扱っています。店内はホールと個室に分…

アムサ駅の近くにある韓国料理店で、自家製麺の蕎麦麺とタッカルビ、スユクを一緒に提供します。エゴマ油麺にはゴンドレナムルと丸ごとのゴマが入り、水キムチと白キムチを添えて食べた後にトンチミのスープを加えることができます。 4…

ソウルの松坡区にあるチャントルボソルロンタン本店は、ソルロンタンとソンジヘジャングクを出す店です。ソンジヘジャングクはテンジャンのスープにウゴジ・モヤシ・チャルソンジを入れて煮込み、キムチとカクテキは店内で漬けています。…

ソウルの聖水で中国式の温麺とビビム麺、串焼きを出す麺料理の店です。温麺はコシのある麺と中国式スープの味が特徴で、串焼きには火の香りが染み込んでいます。行列ができる店なので入店前に待つことができ、温麺とビビム麺を一緒に注文…

ソルソッ 鍾路タワー店は、鐘閣駅と鍾路タワーに近い土鍋ご飯の韓国料理店です。ステーキ・鯛のえんがわ・アワビ・ウナギ・サーモンの土鍋ご飯を出し、ご飯を食べ終えた後にヌルンジとユクスも楽しめます。 おかずが一緒に出る一卓料理…

新沙駅のカロスキル近くに、スユクチョンゴルとコプチャン（牛ホルモン）チョンゴルを出す韓国料理の居酒屋があります。深く濃い出汁に牛肉やコプチャンを入れ、クンマンドゥとニラ和えも一緒に楽しめます。チョンゴルのスープは辛く、酒…

ソウルの道峰区（トボング）双門洞（サンムンドン）にあるトマダリ・ピョデグィ専門店です。カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）にはサリを追加しなくてもウゴジとタンミョンが入っており、骨も二人で食べるのに十分な量です。 骨ヘ…

「ハルモニガ・チャリョジュヌン・パプサン」は、マゴク駅近くのネバルサンドンで、麦ご飯を中心とした韓定食を提供しています。麦ご飯、プルコギ、サバが付く2人用のヘンボクセトや、4人用のチャンスセトが代表的なセットメニューとし…

ムノボンガは、タコやテナガダコ、アワビなどを入れた海鮮鍋の専門店で、乙支路入口駅3番出口から清渓川方面にあります。代表メニューのヘチョンタンには鶏一羽とタコ、アワビ、イガイ・ホタテが入り、タコは火が通ると食べやすいように…

ソウル瑞草区のソレマウルで、カムジャグクとテジポックムなどの韓国料理を出すペクパンジプです。看板メニューのカムジャグクは、干し大根の葉を使わず、豚骨の身が箸だけでほぐれます。テジポックムも一緒に出されます。食事時には列が…

市庁駅のそばで昔ながらのプルコギと肉焼きを出す老舗の韓国料理店がサムジョンです。代表メニューは卵を1個ずつ入れて煮るプルコギチョンゴルで、プルコギ定食とサムギョプサル（豚バラ）もあります。1階から3階まで全てが食堂で、さ…

サジョミガは5号線西大門駅8番出口から徒歩3分、新羅ステイ西大門店の裏手にある水産物の韓定食店です。数種類のコース料理を出しており、家族の食事や職場の集まり、接待に合います。 すべての席が個室に分かれているため、会話を中…

シンリム洞のスンデタウンにあるトスニウォンジョスンデ本店は、白スンデ炒めとヤンニョムスンデ炒めを扱うスンデ炒めの専門店です。白スンデと赤いヤンニョムスンデ、スンデ・コプチャン炒めが看板メニューとなっています。店内もユニフ…

世宗文化会館の裏手で、チヂミとスープ料理を出す韓国料理店です。緑豆のチヂミや海鮮チヂミ、カキのクッパ、祝い麺がメニューに並び、マッコリやトンドンジュも置いています。待っている客がいると、店内の利用時間は最長2時間に制限さ…

江南にある規模の大きい韓定食の専門店、ヘウダムは、刺身と南道料理を一緒に出す店です。刺身定食にはヒラメの細切りと海鮮、忠武キンパ、カレイの食醯が付きます。 座席はすべて個室に分かれており、防音も比較的しっかりしています。…

LABAB DEUNGCHONは、ソウルの軽食店で、エッグロールキンパ、キトキンパ、土鍋トッポッキ、トンカツを提供しています。ハムなしのキンパも注文できます。 セルフサービスの副菜があり、席が狭くないため一人で食事をしや…

鍾路3街駅で豚クッパとスユクを出す韓国料理店がトンマッコルです。釜から出したクッパに、身と脂身が8対2ほどの肉をたっぷり入れ、手作りしたポッサムキムチとムソクを添えます。スユクペクパンには臭みがなく柔らかなスユクが付き、…

シレヒャンは干し大根の葉を主材料にした干し大根の葉ご飯やタコの炒め物、プルコギなどを出す韓国料理の専門店で、教大駅の近くにあります。干し大根の葉ご飯は香ばしく、タコの炒め物は辛く、韓牛の昔風プルコギはランチ特選として出さ…

ソウルにあるマウムは、アパートの商店街の1階に入っている韓国料理と日本料理を組み合わせた季節食材のコース料理店です。ペクキョン・ゴールドなどの酒とともに、素材の味を生かした料理が順番に運ばれます。 6席ほどの一直線のテー…

ソウルのポンチョン駅近くの市場の中に、韓方オリタン・オッオリタン・オリジュムルロク・ホンオサムハプを出す韓国料理店があります。韓方オリは、オッと14種類の韓薬材で煮出したスープにヌンイ茸・トドク・ナツメが入り、最後にチャ…

明洞で炭火焼きタッカルビと麺を出すタッカルビの専門店です。塩タッカルビとヤンニョムタッカルビを炭火で焼いて提供し、コダリ麺と付け合わせの野菜焼きも一緒に出されます。 店員がタッカルビを直接焼いてくれ、炭火の香りがついた国…

ソウルの乙支路で、澄んだコムタンと韓牛の米麺コムタンを出すイドコムタン乙支路直営店です。スープにご飯を入れて提供する韓牛コムタンと、柔らかな米麺、白菜キムチとカクテキを一緒に味わうスタイルです。 昼時は料理がすぐに出て回…

ソウル・鍾路のディルクシャの近くにあるNeungra Bapsang (North Korean Restaurant（ヌンラバプサン）は、冷麺と北朝鮮料理を出す韓国料理店です。平壌温飯、オボクチェンバン、北朝鮮式マンド…

ヨイドにある韓国料理店で、そば粉の麺と冷麺、オボクチェンバンを出します。代表メニューはエゴマ油のそば粉麺で、セットには鶏プルコギが付いてきます。 店内は清潔で高級感のある内装です。そばの香りは弱めです。

弘大近くの西橋洞にある、韓牛のプルコギやカルビ蒸し、刺身を出す個室制の韓国料理店です。韓牛のヤンニョムプルコギは辛すぎず柔らかく提供され、肉は店員が焼いてくれます。駐車場はバレットパーキングに対応しており、全席が個室制の…

7th Doorは、ソウルで発酵と熟成をテーマにしたコンテンポラリーな韓食をコースで提供する韓食店です。3か月から3年熟成させた発酵食品に、旬の食材と天然発酵の醤、ソースを組み合わせて料理を仕立てています。 コース料理は…

ナムドランはソウル江南で旬の南道海鮮と魚の辛い鍋を出す韓国料理店です。ランチにはコムクビビンバとメウンタン（魚の辛い鍋）定食を提供しており、南道定食にはおかずが付きます。旬の海鮮は焼いたり蒸したり茹でたりして出され、コム…

ソウルでアサリのカルグクスと王餃子、スユクを出すファンド・バジラク・カルグクスです。アサリを多く入れた濃い出汁に黄色く太い麺を入れたカルグクスが看板料理で、待つ間に麦飯に大根の和え物とごま油を混ぜて食べます。麦飯とマッコ…

ペデチゲとネンサムを一緒に出す韓国料理店で、バンベドンにあります。澄んだ牛骨スープのペデチゲを煮て食べ、ネンサムを添える組み合わせが代表的です。 昼には待ち時間ができても、ふつう5〜10分で入れます。奥には部屋型の席もあ…

アグンイワンドルグイは、蚕室セネで生のサムギョプサルを大きな石板で焼いて出す焼肉店で、蚕室総合運動場の近くにあります。サムギョプサルと一緒にキムチ・モヤシ・キノコ・玉ねぎ・卵を焼き、最後は石板チャーハンで締めます。店員が…

ソウルのカンナム区にある韓国料理店、クジョンチョッパルです。ポッサムとともに提供されるチョッパルは、生臭さがなく柔らかく、もちもちとした食感で、アリグジョクと麺を添えて食べます。 前脚の肉を切って出し、おかずは何度もおか…

マンナウドン・トンカス成北区庁本店は、うどんと手作りトンカツ、テジョクドッパプを出す韓国料理の食堂で、成北区庁の近くにあります。毎日下処理した冷蔵の生ロースでトンカツを作り、オムクうどんには薄いオムクと厚めのオムクが一緒…

スンハンシクタンは、オモッキョ駅5・6番出口と市場方面に位置し、カルグクス（手打ち麺）やユッケビビンバ、冷製ゆで肉を提供する韓国料理店です。チヂミやタコ刺身、マナガツオの煮付けなどの酒の肴もあり、昼から酒を楽しめます。 …

全州ビビンバを中心に提供する韓国料理店で、ソウルの市庁と南大門の近くにある地下の飲食店街に位置しています。ユッケビビンバには薄切りのユッケがたっぷり入り、ごま油と薬味が絡んでご飯と一緒に食べやすいです。食前にはパジョンや…

龍山駅周辺の路地で豆腐料理と豆料理、サムギョプサルを一緒に出すコドゥリ・ヨンサン店です。ルッコラ豆腐チヂミは具材とソースをたっぷりのせてしっとりと仕上げ、黒豚のトゥルチギはキャベツ・ネギ・玉ねぎと一緒に煮込んで出されます…

パルファダンは、豚のトマホークと豚肩ロース、サムギョプサルを出す焼肉店で、文井洞のテラタワー2の1階にあります。トマホーク1本は2人で食べるのに適した量で、店員が厚めに切って焼いてくれます。店内は清潔で、天気が良いと窓を…