恩平の韓国料理 (79件)

マンソクジャンは北漢山の近くで豆腐定食とサムパプ定食を出す韓国料理店です。豆腐を中心に燻製鴨と豚肉のポッサム、テンジャンチゲが添えられ、サムパプ用の野菜はセルフで追加して食べられます。 サムパプ用の野菜は鮮度が高く、種類…

ソウルの恩平区にあるテジョン市場の下側、ヨクチョン駅2番出口から約330メートル離れた場所で、全州式の豆もやしクッパを出す24時間営業の食堂です。普通味と辛口のスープにファンテやイカを入れたクッパを提供し、スランにスープ…

北漢山の外れた場所にある韓国料理店で、タッペクスクやヌンイペクスク、トゥレギル定食を出しています。トゥレギル定食には炭火のテジクイとテンジャンチゲ、数種類のナムルや和え物のおかずが付き、ジャガジョンやトトリムクも注文でき…

ヨンシンネ駅の近く、ヨンソ市場の中に、オルシムイとメミルカルグクスを出す韓国料理店があります。オルシムイ・メミルカルグクスは、エゴマの香りが濃いスープに、ジャガイモのざらつきと弾力が一緒に感じられ、メミルジョンビョンはパ…

シゴルスンデグクは、カルヒョンドンのパクソッコゲ交差点の近くでスンデグクとさまざまな食事を提供する韓国料理店です。スンデグクには頭肉や赤身肉、内臓がたっぷり入っており、キムチやカクテキ、豆もやしの和え物などのおかずが一緒…

ウジュミは、緑番洞（ヨクポンドン）の恩平区庁（ウンピョングチョン）前で、牛肉ポシンタンと海鮮カルビ蒸しを出す韓国料理店です。代表メニューの牛肉ポシンタンは、エゴマ粉を入れた濃いスープに、大きくて柔らかい牛肉が入っています…

恩平区庁の近くで、熟成したキムチとネギをたっぷり入れたプデチゲを専門に出すトバギ・プデチゲです。ネギとキムチのスープはさっぱりとして辛く、店内では練り物の揚げ物がおかずとして出されます。 ご飯はおかわりができ、テイクアウ…

ソウルのウンアム店でトトリ料理を出す韓国料理店です。ゴマをすりつぶして作った濃厚なトトリ・イムジャタンとトトリジョン、トトリ・チェンバンククスが代表メニューです。 基本のトトリジョンはムナムルと大豆もやしに包んで食べる方…

北漢山城の入口すぐ、クパバルから北漢山城へ向かう道にある炭火焼き鶏カルビと豚カルビの店です。辛い炭火焼き鶏カルビと炭火醤油鶏カルビを炭火で焼き、キムチマリ麺も添えます。 店員が鶏カルビを下焼きしてくれ、鉄板を替えた後は自…

ソウルのプッカンサンソンカルグクスは、プッカンサン国立公園の入口にある手打ち麺の店です。カルグクス（手打ち麺）、スジェビ（すいとん）、ビビンカルグクスを提供し、浅漬けキムチはセルフサービスで取って食べる方式になっています…

延新内の路地でサムギョプサル（豚バラ）や豚カルビ、豚トロを炭火で焼いて出す韓国料理店がマルです。サムギョプサルは炭火で下焼きし、豚肩ロースは厚めに切って提供し、キムチカルグクス（手打ち麺）やケランチムも添えられます。同じ…

ヨスシクダンは、ヨンソ市場の中、ヨンシンネ駅の近くにあります。チェユクポックムやスンドゥブチゲ、ガオリムなど、南道式の韓国料理を出しています。チェユクポックムは柔らかい肉に刺激の強くない味付けを使い、おかずは毎日変わりま…

応岩駅の近くでスンデグクとポヘジャングクを出す24時間営業の韓国料理店です。スンデグクは澄んだ白いスープにニラと頭肉・内臓を入れ、エビの塩辛とエゴマ粉で味を調えて食べます。町のおじさんや年配の方はスンデグクに焼酎を添え、…

ソウルの町中でタッコムタンを出す韓国料理店がウンピョンタッコムタンです。タッコムタンは濃いスープに鶏肉が多く入り、おかずも一緒に出されます。 タッタリコムタンには柔らかな鶏もも肉が入り、肉をつけて食べる酸味のあるソースが…

恩平区プルグァンドンでウレンチャムパプとサムギョプサル（豚バラ）のチャムパプを出す専門店です。ウレン味噌とサムギョプサル（豚バラ）に包み野菜を添え、石釜ご飯を提供する方式です。 包み野菜とおかずはセルフコーナーから取って…

延新内駅の近くでユクチョンククパプとユクチョンムルマクククスを出す韓国料理店です。ユクチョンククパプには牛肉のユクチョンが入り、ユクチョンムルマクククスは蕎麦麺に甘酸っぱく辛いスープとユクチョンを添えています。 24時間…

ソウルで冷凍サムギョプサルとキムチマリ麺、チゲとおかずを一緒に出す韓国料理店がソブジプです。冷凍サムギョプサルは薄すぎず厚すぎずに提供され、キムチマリ麺は肉の後に口直しとして注文されるメニューです。 キムチマリ麺は量が多…

シンチョンにあるデソンネは、エゴマの葉の蒸し鶏と醤油の蒸し鶏を出す蒸し鶏の専門店です。普通の味は辛さがほどよく、シンラーメン程度の辛さのメニューもあります。圧力鍋で生の鶏を調理し、サイドメニューを注文すると目玉焼きがサー…

ソウルのノクボンドンでコムジャンオと練炭焼き肉を出す古い韓国食堂です。味付け焼きと塩焼き、ケランマリと鶏の砂肝も一緒に提供しています。 コムジャンオと練炭焼き肉は炭火で焼かれて出てくるため、服に肉の匂いがつきにくいです。…

咸興ドハ冷麺は北漢山城の駐車場の近くで冷麺と石鍋ビビンバを出す韓国料理店です。冷麺には漢方薬材を使い、石鍋ビビンバにはソルロンタンのスープが付きます。 注文は中国語を選べる注文機で行います。北漢山の登山の前後に食事をする…

ソウル・延曙市場の飲食エリアで旬の食材を出す韓国料理店がヒョンジョンネです。季節の材料を勧めてもらい、カウンターで軽く一杯飲むスタイルです。 屋内のテイクアウト村のように広がる市場の中で、席は多くても十席ほどしかありませ…

ソウル恩平区庁の前に位置する韓国料理店で、コンドレパプとポッサムといった江原道の郷土料理を提供しています。コンドレパプとポッサムには海苔・カンデンジャン・数種類のナムルのおかずが付きます。食事の後にはトルソッスンニュンが…

ソウルでスンデクッパプとポッサム、スンデを一緒に提供するヨンマルリ・スンデクッパプです。濃厚で香ばしい出汁に臭みのない肉とスンデが入り、キムチとニラチヂミもよく注文されます。 メニューが豊富で食事セットと酒のつまみの膳か…

ナムガネ ソラクチュオタン ウンピョングチョン店（ナムガネ・ソラクチュオタン・ウンピョングチョン店）は、恩平区庁の近くでチュオタンとスンデグク、トンカツを出す店です。チュオタンはいくつかの種類があり、サツマイモのムースと…

ソウルで高品質のデュロック冷凍サムギョプサル（豚バラ）とチャドルを提供する韓国料理店、ネンサムスーパーです。冷凍サムギョプサルとチャドルを焼き、パキムチやテンジャンチゲ、おかずを添えて食べる店です。 トッポッキは注文しな…

ヨンシンネのメイン通りにある韓国料理店で、タコの炒め物とポッサムを一緒に出すオボンジプ・ヨンシンネ店です。オボンスペシャルはタコの炒め物・ポッサム・麺を一度に味わえる組み合わせで、タコの炒め物は火の香りと心地よい辛さが特…

ソウルでサムゲタンとカルグクス（手打ち麺）を出す、古くからあるサムゲタン専門店です。サムゲタンのスープは淡白で、キムチが特に美味しい店です。 トゥルケのカルグクス（手打ち麺）は鶏出汁にコシのある麺と野菜が調和しており、麺…

ソウルの大佐洞にある大佐市場の端の路地、プルグァンジョクパルの前に位置するトッケビカルグクス大佐市場直営店は、市場の中にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。手打ち麺にはネギ・韓国海苔・ズッキーニの薬味をのせ、コシのある麺…

カンノモナムチョン 炭火タッカルビ（カンノモナムチョン・スクプルタッカルビ）は、ソウルで鶏カルビの炭火焼きを出す専門店です。醤油味・ヤンニョム味・ハーブ味から選べ、鶏カルビは炭火で焼いて提供されます。 ニラのキムチとエゴ…

ソウルでポッサムとチェユクの料理を出す韓国料理店が、ウォンハルモニ・ポッサム・ノクボン店です。モドゥムポッサムは柔らかく煮た肉にポッサムキムチと白菜キムチが添えられ、チェユクポックムでは直火の香りが立ちます。建物には地下…

マサン宗家アンコウ蒸しは、アンコウ蒸しと混ぜ蒸しを出す韓国料理店で、ヨンシンネ駅とクサン駅の間に位置します。アンコウ蒸しは辛さを3段階から選べ、混ぜ蒸しにはタコが一匹丸ごと入って出てきます。週末は待ち時間が長く、料理が出…

延新内にあるウンチュは、若い雄鶏で参鶏湯を出す伝統的な参鶏湯の専門店です。澄んだスープの参鶏湯とエゴマの参鶏湯、タッポクムタンを味わうことができ、人参酒も一緒に出されます。鶏はよく煮込まれて骨がするりと抜け、基本の人参酒…

デジョスンデグクはスンデグクとソンジヘジャングク、骨ヘジャングクを扱うスンデグクの専門店で、プルグァン駅とニューコアの周辺に位置します。澄んで脂っ気の少ないスープに豚肉の具が多く入っており、刻んだ唐辛子とエゴマ粉を添えて…

ソウルでシャブシャブとベトナム風生春巻き、テッパンサムギョプサルを出す韓国料理店がユクチェミです。三つのメニューを無制限におかわりできる方式で食べられます。 団体利用と予約に対応しており、幼児用椅子・待合スペース・駐車場…

ウンギョ区西部警察署の近くにあるハルモニチュオタン・ウンピョン店は、チュオタンの専門店です。チュオタンは骨を感じさせず臭みの少ない味わい深いスープで、おかずにはオリグルジョッが添えられます。ご飯はコンビ飯ではなくトルソッ…

ペンニョンブルゴギムルカルビ・ヨンシンネジョムは、ソウルのヨンシンネにある韓国料理店です。プルコギとムルカルビを扱い、代表メニューは山盛りの牛ムルカルビと辛口のムルカルビにあたります。 1人分から注文でき、店内も清潔に保…

プルグァン駅の周辺で海鮮の蒸し物とアンコウの蒸し物を出す韓国料理店です。海鮮の蒸し物とアンコウの蒸し物は注文の際に伝えると辛さを調整できます。大佐市場の中で長く商売をしてから今の場所に移り、海産物の量が多いという話が繰り…

흥남면옥は、バジラクの手打ち麺とコングクスを出すソウルの古い食堂です。看板メニューのバジラクカルグクスには、バジラクと手打ち麺がたっぷり入っていて量が多いです。 ご夫婦お二人で切り盛りしていて、店は古びたほうです。メニュ…

本家昔スンデは、プルグァンドンのテジョ市場にある古いスンデクッパの店です。スンデクッパはタデギを入れず、白いスープにエゴマの粉を加えて食べ、普通に注文するとスンデより肉が多く出ます。 50年の伝統があり、もともとNC百貨…

ウンアム洞でチャンダン豆の手作り豆腐を使い、スンドゥブとコダリ蒸しを出すイギムスンドゥブです。パジュのチャンダン豆を直接挽き、市販の豆腐を使わずに茶碗蒸しのように見えるスンドゥブを作り、モッドゥブとコダリ蒸しも一緒に出し…

ギガマキヒン・ムルタッカルビ・ヨンシンネ店は、ムルタッカルビとマラムルタッカルビを出す韓国料理店です。延新内の繁華街から少し離れた角に位置しています。 澄んだスープにタッカルビとキノコを入れて煮込む方式です。ウドンサリを…

ソウルの韓国料理店トリムウォンは、北漢山の登山のあとに立ち寄る場所です。手作りのキムチとナスの煮物をはじめ、チョングッチャンともち米入りの豆ご飯が出ます。 北漢山の登山のあとの打ち上げで訪れる店です。食事のあとは向かいの…

ソギョパプチプ・クサン店は、クサン洞のクサン交差点で手作り豚カツやコムタクピビンバなどの韓国料理を出す食堂です。ユンゲジャンやチョル麺、チェユクもメニューにあり、豚カツは大盛りで注文できます。 キムチとタクアン、スープが…

ウンアムスンデグクは、ウンアムオゴリからテリム市場へ入る入り口にあるスンデグクの店です。辛いスンデグクは牛骨スープにモヤシ、チャルスンデと肉スンデが入り、内臓より肉が中心に出てきます。以前は24時間営業でしたが、深夜0時…

キンパとビビンバを出す韓国料理店で、ヨンシンネ駅とプルグァンドン、ヨンソ市場の近くにあります。ビビンバは一人前の量が多く、キンパもたっぷり出てくるほうです。 店内は広く清潔で、食事スペースは快適です。デリバリー注文でも食…

ソウルでカルグクスとチャンカルグクスを出す韓国料理店です。カルグクスはジャガイモで満腹感があり、卵を柔らかく溶いてとろみのあるスープに仕上げています。ビビンバとイカのスンデも一緒に注文でき、店内は清潔で対応が速いです。チ…

プルグァン駅の近くにある、24時間営業の韓国料理店です。豆もやしのクッパを中心に、コムクジョクのビビンバも出しています。 24時間営業で客が多く、待つことがあります。接客対応は一貫していません。

新義州チャプサルスンデ・プルグァン店は、スンデククとスンデ定食を出すスンデククの店で、プルグァン駅の近くにあります。スンデ定食はスンデとピョンユクが別々に提供され、ムチェも一緒に食べられます。開店から一か月ほどのフランチ…

テジウリ（テジウリ）はソウルでサムギョプサルを出す韓国料理店です。カルメギサルも扱い、肉は食べやすいように焼いてくれます。 油をひいた鍋の蓋で肉を焼き、もやしの和え物とキムチを一緒にのせて包んで食べます。エゴマの葉の漬物…

ソウルで豚カルビとサムギョプサル、豚肩ロースを炭火で焼いて食べる韓国料理店がウレジョンです。店主が自ら漬け込んだ味付け豚カルビには、ソンジヘジャングクとおかずが基本で付きます。肉を注文するとテンジャンチゲの代わりにソンジ…

ソウルで豚の匂いがなく淡白なスンデグクを出すのはルンガスンデグクです。澄んでさっぱりしたスープに内臓と後ろ肉が多く入っており、赤身だけを別に注文できます。店主夫婦が切り盛りしており、用意した数量が多くないため材料がなくな…

コンシムヨンシンネヨクジョムは、ソウルのヨンシンネ駅周辺にある豆もやしクッパの店です。豆もやしクッパとキムチ豆もやしクッパを提供し、ご飯はおかわり自由で、 おかずはセルフサービスで取る方式になっています。 朝食にも利用で…

ソウルでオクシミとメミルカルグクス、マクククスを出す韓国料理店です。オクシミカルグクスはオクシミとカルグクスを一緒に提供し、マクククスも注文できます。食前に麦飯がサービスで出て、オクシミは弾力のある食感です。スープは濃厚…

チョンジュコンナムルクッパは、ソウルで豆もやしクッパとテジクッパを提供する韓国料理店です。南部式の豆もやしクッパにはイカのトッピングを追加でき、ほかのメニューも選べます。 軽い朝食や一人での食事にも利用しやすい店となって…

釜山アジメグクパプ・ヨンシンネ店は、釜山式のテジクッパプとミルミョンを出す韓国料理店で、ソウル・ヨンシンネにあります。テジコギクッパプとキムチスンデクッパプのほか、コギマンドゥやミルミョンも扱っています。 クッパプは独特…

ソウルでウロンサムパプと済州黒豚を出す韓国料理店です。一人前からサムパプを注文でき、テンジャンチゲとウロンガンテンジャン、サムが一緒に出されます。食事が終わると食醢とコーヒーが出て、コンバプはソルバプに替えられます。肉料…

ソウルでスンデとスンデグクを提供する韓国料理店、キジャチョンワンスンデです。スンデグクのスープは淡白で、スンデや肉に臭みがありません。 店内は清潔で、スンデ店特有の臭いがない点が特徴となっています。スープとスンデには味付…

ソウルで黒ヤギ鍋と黒ヤギのゆで肉を提供する韓食店、チョノッキョン・フクヨムソです。代表メニューは黒ヤギ鍋と黒ヤギのゆで肉で、追加の釜炊きご飯も添えられます。 予約と団体利用が可能で、駐車場や男女別のトイレもあります。テイ…

ソウルのハニャンソルロンタンは、ソルロンタンを出す韓国料理店です。特を注文すると石鍋のご飯が出て、おかずも一緒に整えられます。 店内は狭いほうで、ソルロンタンのスープと茹でた肉には生臭さがあります。スープの生臭さはひどい…

ソウルのソガネ・キムチサムギョプは、生サムギョプサル（豚バラ）とキムチを石板で焼いて食べる韓国料理店です。生サムギョプサル（豚バラ）にはキムチ、豆もやし、ネギの和え物が添えられ、サンチュ、ニンニク、タマネギ、サムジャンも…