首爾韓式料理 (3,474個)

名聲血腸湯位在首爾回基站前，是一間開業已久的小型社區血腸湯店。血腸湯加入豬頭肉、豬舌與豬肚，泡菜和蘿蔔泡菜也很有特色。 湯頭醇厚、清爽又帶有清涼感，肉品處理得很乾淨。豬肉腥味相當明顯。

麻谷煎餅家與泡菜鍋是位於首爾的韓式餐廳，在鉢山站附近販售煎餅與泡菜鍋。泡菜鍋的辣味鮮明，是搭配馬格利一起享用的菜色。 套餐的份量足以讓三個人吃飽。煎餅則在點餐之後較晚才會送上。

釜山阿之媽湯飯文井Terra Tower店是位於文井Terra Tower的韓式餐廳，販售湯飯與菜包肉。基本湯飯不放內臟或血腸，只加肉與韭菜，湯頭呈乳白色。 利用Terra Tower停車場可免費停車兩小時。小菜採自助式…

第一菜包肉位於大峙洞銀馬商街地下一樓，是販售牡蠣菜包肉與菜包肉定食的韓式餐館。菜包肉定食附有燙高麗菜與黑米飯。菜包肉肉質柔軟，也能加點搭配牡蠣的餐點。店內同時供應大醬湯與各式小菜。

香元亭是位於首爾合井的韓式餐廳。招牌菜包括烤腸火鍋與內臟拌菜，也供應泡菜鍋。 加入牛胸肉的火鍋帶有蔬菜高湯的甘甜，並會搭配豆芽小菜上桌。烤腸火鍋也是適合搭配酒品享用的菜色。

南道菜包肉煎餅是首爾一家供應菜包肉與煎餅的韓式餐廳。招牌菜是搭配菜包肉泡菜，並放入滿滿魷魚與蝦子的厚煎餅。從對面搬遷過來後，下午四點左右仍幾乎坐滿，需要候位。菜包肉的肉質軟爛到幾乎要散開。

麻藥冷麵是首爾一家供應冷麵與骨董湯的韓式餐廳。冷麵以香辣的冰涼湯頭搭配有嚼勁的麵條，和烤肉也很對味。午餐菜單是砂鍋骨董湯，骨董湯也很適合當下酒菜。骨董湯的味道帶點辣、偏刺激。

月間湯飯是位於漢南洞順天鄉大學醫院商圈的一家韓式餐廳，供應豬肉湯飯、白切肉定食與辣味湯飯。湯與飯都盛得較少，若客人要求加量，店家會免費添加。 餐廳位於舊中國城建築的階梯上方二樓，從敞開的窗戶可以俯瞰漢南洞的巷弄。飯偏冷，…

金家蠶室店是位於首爾蠶室、販售紫菜飯卷與小吃的 24 小時韓式餐廳。招牌紫菜飯卷味道樸實，持續維持基本功。 餐點無論何時前往，味道都保持一致，整體略帶鹹味。這間分店延續金家的歷史與傳統。

襄陽名家手刀切麵是首爾一家賣刀切麵的店。東泰湯以兩人份以上的鍋子端上桌，由客人自行煮食，並搭配蘿蔔泡菜湯汁享用。店家公告的休息時間為下午三點至四點。曾有請客人離開的情況。

首爾長安洞的伍突牛烤腸是一間烤製烤腸與牛大腸的韓式餐廳，老闆會親自逐一烤好烤腸。牛心則會將外層烤得酥脆後端上桌。 點選兩種以上餐點時，會免費提供烤腸火鍋，鐵板即使熄火後也能長時間維持食物溫度。最後的炒飯份量偏多，適合用來…

低廉海苔飯捲新村店是位於首爾新村、販售海苔飯捲、拉麵與辣炒年糕等粉食菜單的韓式餐館。海苔飯捲與拉麵這類粉食表現平穩，餐點上桌也快。 店內各處設有插座，點餐方式方便，獨自用餐時順便為手機充電也合適。味道大致普通，各菜單的完…

明洞海鮮湯是位於明洞美食街的韓式餐廳，供應海鮮料理。招牌菜色為海鮮湯。 可搭配生啤酒，並附上泡菜等小菜一同享用。海鮮的新鮮度是需要留意的部分。

孝子牛皺胃是首爾一家供應牛皺胃與綜合韓牛烤腸的韓式餐廳。點綜合韓牛烤腸時，店員會逐一把食材烤好，基本小菜附上生魚片與烤腸入味的辣湯。店內設有許多預約席，因此可以事先訂位，窗戶也敞開得十分通風。以餐點份量來說，價格偏高。

聖水洞有一家供應部隊鍋與部隊炒的韓式餐廳。店內有培根部隊鍋與無湯的部隊炒，鍋物煮得越久味道越深厚。 配合午餐時段前往有時會沒有座位，相對於店面大小，桌距較為緊密。湯頭偏鹹。

基普伊內是白蓮市場裡賣血腸湯飯的韓式餐館。血腸湯的味道乾淨清爽，店面也在重新裝修後變得更加整潔。白蓮市場因重新裝修工程，曾有一段時間處於施工狀態。過去市場的氛圍已較為淡薄。

小頭里是首爾一家以米飯為主的餐廳，供應牛大腸、牛皺胃與雞蛋湯。雞蛋湯是來這裡一定要點的品項，餐點價位比其他地方便宜。 店家只提供少量小菜，並以提升牛大腸與牛皺胃品質的方式經營。味道普通，沒有特別的菜色，是一間尋常的餐廳。

位於首爾的韓式餐廳「夢想幼蟲」坐落於大峙洞，供應家常菜與家庭料理。溫暖的家常飯會連同小菜與主菜一起上桌。 老闆會主動留意客人可能感到不便之處並加以照料。小菜與主菜都很好吃。

釜山阿之媽湯飯延新內店是位於首爾延新內的一家韓式餐廳，販售釜山式豬肉湯飯與小麥麵。店內提供豬肉湯飯、泡菜血腸湯飯，以及肉餃子和小麥麵。湯飯幾乎沒有特有的腥味，並附上泡菜。湯飯裡的豬肉份量偏少。

位於首爾狎鷗亭站3號出口巷內第一棟建築地下1樓的奧代山，是一間供應白飯定食與全羅道式韓定食的韓式餐廳。白天以用餐為主，晚上則搭配飲酒，餐點會一同端上小菜與湯品。 店內延續家常菜風格，15年前前來吃午餐的客人如今仍能感受到…

東宿生肉泡菜鍋是首爾一家供應冷凍五花肉、生五花肉與泡菜鍋的餐廳。薄切冷凍五花肉在烤盤上很快就熟，油脂滴落後吃起來酥脆，並與泡菜一起烤。加入豆渣的泡菜鍋帶有陳年泡菜的酸味與醇厚風味，基本泡菜鍋則是湯水較多的類型。炒肉以類似…

溫美食堂是位於蠶室渡口站薔薇電鐵商街二樓的韓式家常餐廳。牛肉黃豆芽定食附上蘿蔔醃菜、油豆腐湯與海帶梗炒作為小菜。餐點點完後很快上桌，常客不看菜單就能點餐。燉黑喉魚帶點微辣，魚肉柔軟。

位於首爾江北區水踰的老字號馬鈴薯排骨湯店，供應一般馬鈴薯排骨湯以及蘿蔔葉乾、菇類、泡菜馬鈴薯排骨湯。湯頭帶點微辣並加入蒜頭，再放入麵疙瘩煮到澱粉融入湯中，是這家店的吃法。1974年開門營業的老店，店內男女廁所分開，也可以…

這是一家位於首爾的石村市場巷內，販售血腸湯飯與內臟湯的韓式餐廳。血腸湯裡除了血腸之外還放了許多肉，店內也同時供應內臟湯。餐廳於2018年3月開幕，戶外座位只有一桌。室內空間則較為狹窄。

五萬加五萬刀切麵位於首爾江南區大峙洞補習街一帶，供應蛤蜊刀切麵、海鮮刀切麵與宴會麵。店家每天備好的麵條現點現煮，蛤蜊與海鮮放得足，湯頭喝來微辣。 麥飯以招待形式送上，菜單上還有韭菜煎餅，泡菜分蘿蔔纓與白菜兩款。午餐時段桌…

乙密臺樂天百貨蠶室店位於蠶室站樂天百貨十一樓，是一間供應平壤冷麵、生魚片冷麵與綠豆煎餅的韓式餐廳。平壤冷麵可改以去冰方式點用，取代上頭浮著薄冰的基本高湯，生魚片冷麵則加入不甜的辣醬與洪魚。 改成去冰後便能不帶薄冰享用，高…

市場王血腸是昌信市場裡的小餐館，販售血腸湯與白切肉。血腸湯的湯頭濃稠而不帶腥味，白切肉則適合搭配燒酒。 泡菜與蘿蔔泡菜和血腸湯十分相配，湯頭滋味也偏濃郁。價格如今已稱不上便宜。

位於首爾機場洞的社區餐廳，供應豬肉湯飯與大邱頰肉湯。大邱頰肉湯的頰肉取自大邱的頷與頰部周圍肉質，口感彈牙，豬肉湯飯的份量偏多。 點豬肉湯飯時也能加點米血腸。湯飯的基礎調味偏淡。

全州家是首爾的韓式餐廳，供應五花肉、泡菜鍋與泡菜火鍋。泡菜鍋裡放了泡菜和五花肉，也有火鍋類的菜色。湯汁以湯底為主，喝起來像泡菜湯，也可以點刀切麵。菜餚口味偏鹹。

首爾有一家名為孫手名家的韓式餐廳，供應刀切麵、麵疙瘩與辣炒雞肉。這裡的手工刀切麵與清澈的罈裝麵疙瘩是招牌，還能搭配泡菜煎餅一起享用。 午餐時段經常有許多上班族前來用餐，店內相當熱鬧。泡菜的味道偏重，整體菜色也偏辣。

登村涮涮鍋刀切麵合井店是合井的韓式餐廳，同時供應涮涮鍋與刀切麵。在辛辣的湯底中加入刀切麵，最後以炒飯收尾，是這家店的用餐方式。兩人份海鮮火鍋附麵條與炒飯，可加點兩百公克牛肉。上菜與收桌的動作粗率，店員的說話聲量吵雜。

杜多杜多是位於首爾、供應豬肉、燻鴨肉與白飯套餐的韓式餐廳。五花肉與鯖魚燉煮以家常菜風格端上桌，也提供每日不同的午餐菜單。 星期三的午餐菜單是辣炒豬肉，當時店內客人不少。午餐時段可以享用白飯套餐。

誾鐵里醒酒湯西汝矣島店是西汝矣島一帶賣醒酒湯的韓式餐廳，供應放入牛胃的楊平醒酒湯與摻入牛血的誾鐵里醒酒湯。汝矣島周邊的環境使店家清晨就開門，一早也能吃到醒酒湯。湯頭不刺激，喝來清爽。四句寫完就結束。

這是一間位於首爾的韓式餐廳，供應王排骨湯、牛肉湯飯與咸興冷麵。排骨蒸每天現煮肉品，牛肉湯飯則附八道小菜一同上桌。菜單上還有明太魚拌冷麵與蕎麥麵。豬腳好吃。

淑子家是位於汝矣島百貨公司地下一樓的餐廳，主打鱈魚湯與北魚湯。鱈魚湯以辛辣的湯頭熬煮，北魚湯則呈現乳白色的湯汁。餐點附上基本小菜，白飯口感偏黏，店內也有黃太定食。鱈魚湯的魚肉切得厚實。

水刀切麵是開在公司前方的韓式餐廳，供應麵食類餐點。店內提供清涼的蛤蜊刀切麵與香辣的蘑菇刀切麵，還有蘿蔔葉拌飯與半刀切麵套餐。白天賣刀切麵，晚上則賣馬格利酒與煎餅類料理。在這裡可以同時品嘗到蘿蔔葉相關餐點與多種麵食。

這是一間位於聖水的韓式餐廳，販售五花肉與冷三層肉。冷三層肉以180公克為單位出餐，生三層肉也能以相同重量點用。店內搭配陳年泡菜與芥菜泡菜，小菜的味道留下深刻印象。由奶奶與爺爺經營，點餐時必須把話說得大聲又清楚。

位於永登浦圓環附近的全州黃豆芽湯飯店，供應黃豆芽湯飯與辣炒魷魚。黃豆芽湯飯適合解酒，辣炒魷魚則以辣醬調味享用。 店內可同時點用黃豆芽湯飯與嫩豆腐鍋。辣炒魷魚的風味會隨季節不同而變化。

達因餐廳是位於首爾、供應五花肉套餐與部隊鍋的韓式餐廳。五花肉套餐包含180克生五花肉、大醬湯和熱飯，五花肉也會先烤好再上桌。 晚餐營業時間從下午5點30分開始，由店家夫妻共同經營。餐廳位於地下室，通風狀況較差。

讚伊家是位於鍾路5街站新進市場鍾路6街巷弄轉角的韓式餐廳，主菜為凍太湯。以大尾凍太熬煮的湯頭濃郁且帶有適度辣味，是這家店的代表菜色。 店內也能一同品嘗小菜與鯖魚燉煮。想在新進市場裡吃凍太湯的客人會聚集於此，是這家店的特徵…

位於首爾的黃海道王豬腳糯米血腸米腸湯是一間販售王豬腳、糯米血腸與米腸湯的韓式餐廳。王豬腳口感柔嫩，帶有恰到好處的彈性，搭配即拌泡菜與淋滿麻油的韭菜即拌泡菜。 店內空間寬敞，座位充足，環境清爽整潔。享用王豬腳時也會附上湯品…

曼德餐廳供應濟州風味醒酒湯與烤五花肉，另有木盤肉（水煮豬肉）可選。餐廳位於首爾新沙站一號出口前往金洛勳麵包店的上坡路中段。 五花肉由店員烤好後端上桌。蒜味鹽烤五花肉的甜味較為濃郁。

奉九家鐵鍋血腸湯是首爾一間賣血腸湯與綜合血腸的韓式餐館。血腸湯以血腸含量高、湯頭濃厚的方式供應。店內與血腸都帶有明顯的豬肉氣味。湯汁的溫度偏溫。

龍山綠豆煎餅是位於首爾龍山站前，販售綠豆煎餅與綜合煎餅的韓式餐館。店內提供綜合煎餅、豆腐泡菜與泡菜豬肉鍋，並搭配馬格利酒。 煎餅在點餐後現煎，以溫熱狀態上桌，另有肉煎餅與海鮮蔥煎餅。餐點選項還包括辣炒豬肉與嫩豆腐鍋。

光時生猪排骨是首爾一家以豬生排骨與醬醃排骨為主的肉舖餐廳。豬生排骨滋味好，醬醃排骨調味不重，肉品與食材的狀態也佳。這裡是家庭外出用餐或聚會時會造訪的社區烤肉店，也適合與朋友小酌。服務方面則較為不足。

首爾的江邊7號布車是室內布車，供應多種下酒菜與生啤酒。下酒菜選擇多樣，生啤酒冰涼上桌。 搬遷後仍繼續營業，老顧客會特地再次上門。這間布車的餐點美味，客人也表達了再訪意願。

北倉洞嫩豆腐鍋首爾市議會店位於首爾市議會附近，是間嫩豆腐鍋專賣店。點嫩豆腐鍋會附上石鍋飯與小菜。辛辣的嫩豆腐鍋可調整辣度，依需求點成較不辣的口味。中午時段人潮較多，需要候位。

高基名家是位於首爾飯店CO-Op旁，販售五花肉與韓式烤肉的一家韓式餐廳。肉類料理由店員在桌邊代為燒烤，並由一對年長夫婦經營。小菜口味不鹹也不辣。店內另有解酒湯、嫩豆腐鍋與拌飯等餐點。

這家麵疙瘩店從鷺梁津搬到波拉美一帶，供應麵疙瘩與辣味刀切麵。麵疙瘩口感薄而彈牙，並附上大麥飯與小菜。調味清爽淡雅，吃完後腸胃不會感到負擔。湯頭接近柴魚高湯而非濃郁的鯷魚高湯，這點較為可惜。

六大將鍾路區廳店是位於鍾路區廳附近、供應辣牛肉湯與鐵板五花肉的韓式餐廳。招牌餐點包括以牛骨高湯熬煮、風味辛辣的辣牛肉湯，以及搭配綠豆芽和泡菜一起燒烤的五花肉。 午餐時段因工作人員不足，等候時間可能較長。辣牛肉湯的湯頭油脂…

位於龍山愛寶客購物中心附近的韓式餐廳，供應加入海苔與牡蠣的湯飯。海苔牡蠣湯飯不需另外調味就有海味，並附上小菜。午餐時段獨自用餐的客人不少，入座點餐後會送上小菜。牡蠣與飯的份量偏少。

多福是位於首爾站二樓的韓式餐廳，供應牛骨湯與石鍋拌飯。菜單上還有海鮮嫩豆腐鍋與牛肉湯飯。 點好的餐點上菜速度很快，適合搭火車前用餐。價位偏高。

三成洞排骨店是位於三成洞的韓式餐廳，供應排骨醒酒湯、排骨刀切麵與馬鈴薯豬骨湯。蘿蔔葉乾排骨刀切麵帶有蘿蔔葉乾的香氣，湯頭濃郁。 排骨刀切麵與排骨醒酒湯可作為午餐選項點用。品嚐馬鈴薯豬骨湯時能搭配燒酒一同用餐。

水落亭紫菜飯捲是首爾江南區三成二洞一帶的在地小吃店，供應紫菜飯捲與辣炒年糕等各式餐點。餐點品項從紫菜飯捲到辣炒年糕都有，出餐速度偏快。午餐時段店內人潮較多，不過店面寬敞，餐點也很快就送上桌。辣炒年糕類在年糕或魚板上帶有氣…

朴大朴部隊鍋蘆原本店位於蘆原站附近，是一間經營超過二十年的部隊鍋餐廳。招牌部隊鍋可另外加點拉麵麵條一起享用。這間店二十四小時營業，並設有停車場。部隊鍋的口味喜好兩極。

在首爾可以吃到田螺包飯與濟州黑豬肉的韓式餐廳。一人份也能點包飯，會附上大醬湯、田螺醬大醬與包飯用菜葉。用餐結束後會送上甜米釀與咖啡，白飯可以換成鐵鍋飯。肉類餐點的份量偏少，價位較高。

驛三洞總持寺後巷有一家韓式餐廳，午餐供應泡菜鍋與韓式自助餐，晚餐則提供生五花肉與韓牛胸肉。這家飯館由老闆夫婦親自經營。餐廳環境整潔，餐點可口。午餐時段以韓式自助餐形式營運。

聖水一帶的杜克森五花肉是一間販售急速冷凍五花肉的韓式餐廳。冷凍五花肉選用柔嫩肉品燒烤，並搭配泡菜與豆芽一同上桌。 午餐時段提供蕎麥麵與菜包肉組成的定食。菜單中也有帶皮豬頸肉冷凍五花肉。

狎鷗亭鍋村直營店是位於首爾、販售豬肉泡菜鍋與部隊鍋的鍋物店。大盆豬肉泡菜鍋可選擇加入拉麵、麵疙瘩、火腿或冬粉等配料。 冬太魚湯與內臟湯可分別選點，也能點選同時放入冬太魚與內臟的餐點。店家提供外帶與外送服務。

春怡家食堂是位於孔德洞市場內的一家韓式餐廳，供應家常白飯套餐、辣炒魷魚與清麴醬。店內也提供醬燒豬肉與蛋捲，小菜每天更換當季菜色，並附上現煮的溫熱米飯。中午十一點剛過就座無虛席，因為座位狹窄而出現候位。菜色的調味偏鹹。