台北麵食
台北的麵食 19個地點，依評分與評論數精選。
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林家乾麵
★ 4.2(3,622) 美食林家乾麵位於台北中正區龍光里泉州街，從中正紀念堂站步行十分鐘可達，是建國中學旁的麵店，賣乾麵與魚丸湯。乾麵是將麵條拌上豬油、醬油調味與蔥花，再以黑醋或辣椒醬調整味道。加了蛋的魚丸湯，蛋黃呈半熟流出，湯頭帶著蝦的香氣。店內…
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桃源街老王記牛肉麵店
★ 3.9(4,176) 美食臺北巷弄裡的牛肉麵專賣店，端出清燉牛肉湯。辣度對臺灣人的口味來說幾乎不辣，桌上附的酸菜與醋能平衡油膩。 店員以英語接受點餐，即使排隊人潮長，翻桌速度快，比預期更快入座。中午十二點周邊辦公室的上班族會湧入。麵條帶有偏生的麵…
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七十二牛肉麵
★ 4.1(2,744) 美食七十二牛肉麵是位於台北中正區的牛肉麵專賣店，靠近中孝新生站。清燉牛肉麵的湯頭帶有薑絲，喝起來近似牛骨湯的風味。紅燒牛肉麵則呈現典型的台灣式湯頭。清燉的湯頭味道偏淡。
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李掌櫃功夫製麵-中山店
★ 4.3(1,828) 美食李掌櫃功夫製麵-中山店位於台北，是一家賣麻辣牛肉麵與拌麵的麵店。牛肉麵可以選擇牛筋心或牛肉片，並調整辣度，搭配紅油抄手一起點成套餐。套餐附上八道左右的小菜與四種左右的飲料，採自助無限取用。內用限時五十分鐘，難以從容用餐。
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93蕃茄牛肉麵
★ 4.2(2,033) 美食93番茄牛肉麵是位於台北的番茄牛肉麵專賣店，開在台北喜來登大飯店後方建築裡。店內供應番茄湯底加上牛肉的番茄牛肉湯麵與刀削麵，也可以選擇冬粉這類麵條。 店面狹窄，與他人併桌是常態，菜單說明不易理解時，也有客人會出示照片來點…
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虎笑麵屋
★ 4.3(1,472) 美食虎笑麵屋 無訂位服務是臺北的麵食專門店，供應臺灣產溫體牛肉湯與乾麵。店內提供清燉牛肉湯、麻辣牛肉湯，以及拌醬乾麵，套餐附小黃瓜、半熟蛋與紅茶。乾麵的麵條有彈性，醬汁能充分吸附。清燉湯與麻辣湯的湯頭都嚐得出醬油調味般的風味…
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台南意麵
★ 4.0(1,541) 美食大南麵食館位於臺北西門一帶，是販售意麵、炒麵與餃子的在地麵食專賣店。招牌乾意麵淋上特製辣醬，再搭配涼拌黃瓜。 店內沒有英文菜單，點餐時可出示餐點照片，菜單便條需自行拿取。餐點份量偏小。
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大方牛肋麵
★ 4.4(776) 美食在台北信義區有一家賣牛肉麵與水餃的麵店。招牌是放上入口即化牛小排的清燉牛肉麵，韭菜餃子也常一起點。中午時段客人聚集，可以在台北101附近用餐。店內略顯凌亂，座位狹窄。
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度小月擔仔麵 台北忠孝店
★ 4.0(1,497) 美食這是一家位於台北的麵店，賣的是上面放了蝦子的擔仔麵、炒飯與炸物。擔仔麵的味道像清淡的炸醬麵，另外還有魚卵、乾蝦與鮭魚炒飯。店內有炸蚵仔、炸蝦與炸豬肉，炸豬肉也會當作小菜端上桌。餐點份量偏少，想吃得飽會覺得不夠。
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大塊牛肉麵
★ 4.1(1,068) 美食大塊牛肉麵是台北在地人常去的牛肉麵專賣店。紅燒牛肉麵的湯色雖紅卻不辣，搭配軟嫩的牛肉與有嚼勁的寬麵。下午兩點時雖有三人候位，但很快就入座，填寫紙本菜單點餐，湯與麵可免費加點。店內沒有韓文或英文菜單，需以翻譯機或照片點餐。
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晴光牛肉麵
★ 4.5(520) 美食青光牛肉麵店位於中山國小站附近，供應牛肉麵、餃子與蓋飯。紅燒牛肉麵和麻辣牛肉麵都放入大塊牛肉，可從手工麵與細麵中挑選。 店內以QR碼點餐，並可使用Apple Pay等線上付款，內用可免費飲用豆漿與綠茶。紅燒湯頭偏鹹。
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史大華精緻麵食安和店
★ 4.1(792) 美食史大華精緻麵食安和店位於台北，靠近信義安和站，是一家賣紅燒與清燉牛肉麵、雞肉麵及餛飩的麵店。以細麵吸附湯汁的牛肉麵為主，也供應紅油抄手、豬腳、海帶與豆皮等小菜。 選好餐點後填寫點餐單到櫃檯點餐，餐後結帳，店內可自由取用飲…
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你好原汁牛肉麵
★ 4.5(254) 美食這間麵食專賣店位於台北大安站附近，供應牛肉麵、滷肉飯與多樣小菜。招牌牛肉麵可選麻辣或清湯口味，粗麵條吃起來像刀切麵般有嚼勁。中午時段當地人會排隊，先在紙上寫好人數與餐點再到外面等候，豆漿與紅茶可自助免費續加。生蒜、辣椒、…
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杜記麵館
★ 3.8(710) 美食杜記麵館（Du Kee Noodle House）位於臺北，是臨江街夜市入口的麵店，賣麵、牛肉麵、餃子與小菜。番茄牛肉麵的湯頭番茄味濃，上面放著厚實柔軟的肉，韭菜餃子和炸醬麵也一起上桌。 用餐時間客人多，經常客滿，翻桌速…
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采岩堂抄手麵食館-南西總店
★ 4.2(236) 美食這間麵店位在南京西路巷弄、南西商圈後方，賣的是餛飩、麵與雞湯。店內供應抄手與炸醬麵，雞湯裡放了兩隻小雞腿。 用桌上QR碼以手機點餐後，到前方的機器結帳，也能使用LINE Pay。鬼椒的辣度很強，不敢吃辣的人要避開。
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魏姐麵店
★ 4.2(104) 美食魏姐麵店位於松山區吉仁里延吉街，靠近中崙市場，是賣牛肉麵、牛肉雜湯麵與滷肉飯的麵店。湯頭可選清湯或紅燒，麵條可選粗麵或一般麵，並附上大塊軟嫩的牛肉。 每天上午十一點營業至晚上九點，飲料與蒜頭、生辣椒、醃漬蔬菜、花椒油採自…
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楊記大餛飩-統領店
★ 2.9(626) 美食楊記大餛飩統領店位於台北，是一家賣餛飩與麵的店家。紅油餛飩麵加了辣醬，吃起來像拌麵；餛飩湯裡則有六顆餛飩，共三種口味。 店內可用英文菜單點餐，外帶餐點五分鐘內就能取餐。店面空間相當狹窄，擁擠到會與隔壁座位擦撞。
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Standard Bread A11 門市
★ 3.0(94) 美食Standard Bread A11 門市是台北的麵專賣店，同時供應吐司、法式吐司與義大利麵。厚片吐司外酥內軟，搭配冰淇淋與濃醬，另有松露蘑菇麵與辣味奶油香腸麵。以桌上QR碼查看菜單後至櫃檯點餐，採自助方式用餐。用餐時間…
