台北火鍋推薦｜33間精選

涮樂和牛鍋物西門旗艦店

★ 4.9(26,322) 美食

在台北，有一家可以自己挑選肉品與湯底的火鍋店，採無限續點制。選好湯底和肉品後，用手機掃描QR碼點餐，飲料和冰淇淋無限量供應。週末會出現候位人潮，用餐時段有時間限制，需要把握節奏。基本湯底以外的湯底需加收費用，且帳單已包含…

青花驕麻辣鍋台北中山北店

★ 4.7(21,097) 美食

秦花椒台北中山北是一間在台北中山北路供應牛肉與多種湯底火鍋的餐廳。顧客可挑選白湯與麻辣湯底，並搭配牛肉與豆腐。店內用餐時間限制為兩小時。晚餐時段即使訂位，仍可能等候約三十分鐘至一小時。

海底撈火鍋信義微風南山店

★ 4.8(16,149) 美食

位於台北微風南山的海底撈是供應火鍋的分店。番茄湯底搭配手工麵是代表性組合。用餐期間十二點三十分會舉行變臉表演，餐後還會送上哈根達斯冰淇淋。用餐空間較為吵雜，等候時間也偏長。

辣吉點正宗成都串串香

★ 4.9(12,971) 美食

辣吉點正宗成都串串香位於台北，提供成都風味的串串火鍋。店內以中辣火鍋湯搭配豬骨湯，顧客可挑選串串、腰子與地瓜麵享用。店內備有英文與韓文菜單，可用簡單英語或手勢向老闆點餐。這間店的價位在台灣火鍋店中屬於偏高。

菊花盛開麻辣老火鍋忠孝店

★ 4.8(12,345) 美食

位於西門町的原鼎麻辣鍋是提供麻辣湯底與鴛鴦鍋的台灣式火鍋店。店內可無限暢飲烏龍茶等飲料與酒類，還能品嚐多種口味的哈根達斯冰淇淋。入口處設有傳統服飾拍照區與兒童遊戲室，並可在醬料吧自行調配醬料。套餐價位偏高，負擔較重。

問鼎 ‧ 皇上吉祥麻辣養生鍋-西門店

★ 4.8(11,797) 美食

問鼎‧皇上吉祥麻辣養生鍋西門店位於西門町，供應麻辣鍋與白湯鍋。肉品採單點方式，湯底常選紅湯與白湯各半。店內設有醬料吧與白飯，並可享用哈根達斯冰淇淋。海鮮套餐的魚與餃類帶有腥味，是這道套餐的缺點。

聚日式鍋物台北衡陽店

★ 4.7(13,170) 美食

鼠火鍋在台北供應麻辣鍋與牛奶鍋，可透過Google地圖訂位。點餐後會送上小熊造型的湯底冰塊，蔬菜、菇類、丸子以及飯、麵、飲料、冰淇淋都可從自助吧無限取用。在建築物二樓以QR碼挑選湯底與肉品，主餐肉品點餐後需等候一段時間才…

草原風蒙古火鍋永康店

★ 4.9(6,033) 美食

Grassland Mongolian Hotpot 永康店位於台北永康街，供應蒙古式個人鍋。B套餐為肉品雙拼，湯底可從養生湯與辣湯中選擇。不另設沾醬，將食材放入湯底燙熟後食用，可透過 OpenTable 應用程式訂位…

馬辣頂級麻辣鍋信義店

★ 4.6(7,264) 美食

麻辣火鍋信義店是位於信義區的吃到飽火鍋店，鄰近台北101與象山。店內可選麻辣與蔬菜湯底，肉類、酒類、下酒菜與甜點皆可無限取用。沒有預約就前往的話，晚餐時段可能得等超過一個半小時，因此事先訂位較妥。店家只收現金，無法使用…

這一鍋台北信義殿

★ 4.6(6,348) 美食

Top One Pot Xinyi Restaurant 是位於台北信義區的鴛鴦鍋店，分為紅湯與白湯兩種湯底。牛肉與綜合蔬菜以單點方式選用，紅湯會持續補充鴨血與豆腐，白湯則持續補充白菜與肉品。週六晚上若未訂位前往，可能需…

養鍋石頭涮涮鍋台北松菸店（寵物友善餐廳）

★ 4.8(4,329) 美食

Yang Guo 松煙店位於台北松煙周邊，提供個人鍋物。店內可選擇清湯、麻辣或牛肉湯底，每人需點一份湯底與一份肉類或海鮮主餐。戴眼鏡的女性店員以韓語接待，白飯、飲料、冰淇淋與醬料可從自助吧無限取用。自助吧沒有提供蔬菜，這…

老四川巴蜀麻辣燙台北南京店

★ 4.5(7,566) 美食

老四川是台北一家供應牛肉與蔬菜火鍋的餐廳。將牛肉拼盤、菇類蔬菜拼盤與餃類拼盤放入紅湯與白湯中享用，豆腐與鴨血為基本可續加。晚上九點四十五分仍可用餐，白飯、茶與冰淇淋免費。訂位僅接受電話預約，客滿時候位時間會拉長。

新馬辣經典麻辣鍋昆明店

★ 4.6(5,967) 美食

新麻辣火鍋西門店位於西門站一帶，提供麻辣與壽喜燒火鍋吃到飽。肉類、蔬菜、丸子以及飲料、酒類、哈根達斯冰淇淋可透過自助或QR碼點用，醬料則以芝麻醬、香油、日本醬油、花生粉與砂糖混合調製。入座後在QR網頁點餐，前一次點餐五分…

辛殿麻辣鍋｜松江店

★ 4.4(7,408) 美食

辛殿麻辣鍋松江店是台北的吃到飽火鍋店，用餐時間一百一十分鐘內可無限享用火鍋食材與瓶裝飲料，啤酒除外，並附贈一盤基本海鮮。填寫韓文點餐單勾選想吃的品項後交給店員，還能續點哈根達斯、酷聖石冰淇淋與賀喜冰沙。晚餐時段必須事先訂…

馬辣頂級麻辣鍋-復興店

★ 4.5(6,013) 美食

麻辣火鍋中燒復興位於臺北復興南路一段的二樓。店內提供多種肉類、蝦子與蚵仔等海鮮、蔬菜，以及哈根達斯冰淇淋、啤酒與紅酒，皆可無限取用。週五下午五點半與週一晚上七點前往時，有無需等候即可入座的紀錄。用餐時間限制為兩小時。

馬辣頂級麻辣鍋-中山店

★ 4.5(5,921) 美食

麻辣火鍋中山店位於中山站1號出口旁，從台北車站過來也近，店內採吃到飽形式。可選紅湯與白湯，並用點菜單或QR碼持續加點牛肉、羊肉與五花肉，另有哈根達斯冰淇淋和水果。用餐時間限定兩小時，所點餐點由送餐機器人送達。結帳僅收現金…

馬辣頂級麻辣鍋-南京店

★ 4.4(6,537) 美食

臺北南京店是肉類、蔬菜、海鮮無限取用的麻辣火鍋店。湯底可從麻辣湯與蔬菜湯中挑選，肉類透過應用程式依種類點餐，蔬菜、飲料與哈根達斯冰淇淋則可自由取用。用餐時間為兩小時，最後三十分鐘無法點餐，並可用QR碼透過手機點餐。結帳…

老四川

★ 4.4(5,717) 美食

老四川是台北的麻辣火鍋店，供應當地風味的鍋物。點餐時可選紅湯與白湯各半，肉品、蔬菜、魚丸與海鮮拼盤則另行挑選。用餐時間限制為一小時三十分。店內會附贈花生冬粉。

太和殿鴛鴦麻辣火鍋

★ 4.4(5,265) 美食

Taihodien Restaurant 在台北 101 附近供應當地風味的麻辣火鍋。紅湯的麻辣香氣與鹹味鮮明，可選牛舌、蝦丸與腐竹加入鍋中，豆腐與鴨血則無限續加。店內約有十張桌子，因此訂位是必要程序，店員會說明菜單。…

築間幸福鍋物西門昆明店

★ 4.6(3,520) 美食

Jhujian 西門町店位於臺北西門町，是一家火鍋店。肉類與海鮮需另行挑選，蔬菜、飲料、飯、醬料與冰淇淋則無限供應。入場後用 QR 碼各自點餐，會拿到一人份鍋具。自助吧菜單與食材名稱都是中文，點餐說明較不方便。

新馬辣経典麻辣鍋中山店

★ 4.4(4,850) 美食

麻辣火鍋中山店位於台北中山站一號出口與麗晶酒店對面，供應火鍋以及無限量飲料、酒類和冰淇淋。可選擇白湯與麻辣湯，再搭配肉類與蔬菜，酒類與冰淇淋無限取用是這裡的特點。有未預約直接入店的例子，晚餐一小時後的預約也接受。不能使…

新馬辣經典麻辣鍋-峨嵋店Plus+

★ 4.6(2,936) 美食

位於西門町的New Mala Hot Pot Plus+ Ermei Branch是吃到飽火鍋店。可從麻辣與膠原蛋白等兩種湯底中選擇，並無限享用牛肉、海鮮、啤酒與雞尾酒。用桌邊的QR碼加點肉類與海鮮，用餐時間為兩小時，…

新馬辣經典麻辣鍋-信義遠百店Plus+

★ 4.4(3,010) 美食

位於臺北信義區臺北101附近百貨公司14樓的吃到飽麻辣鍋店。以QR碼點餐可享用包含日本和牛與松阪豬在內的肉類與海鮮，並無限取用葡萄酒、生啤酒、飲料與哈根達斯冰淇淋。 QR碼點餐每5分鐘可送出一次，坐在窗邊能一邊用餐一邊眺…

肉多多火鍋-台北西門店

★ 4.7(1,638) 美食

這是一間位於台北西門的火鍋店，可自行挑選肉品與湯底。店內提供蒜頭雞湯與紅色麻辣湯，選好肉品後其餘食材可無限取用。店員會以韓文協助點餐，並為外國客人準備招待餐點。尖峰時段當地客人湧入，候位時間較長。

石二鍋台北信義店

★ 4.3(3,165) 美食

石二鍋台北信義店位於台北市大安區信義路二段，是供應火鍋的據點。基本石二鍋的湯底是熟悉的涮涮鍋風味，附上肉類與蔬菜，醬料則以辣椒、蒜末、蘿蔔泥、蔥與醋調製而成。在店外自助點餐機輸入人數後抽取號碼牌，再勾選菜單到櫃檯點餐。…

築間幸福鍋物信義世貿店

★ 4.7(1,574) 美食

朱見信義世貿店位於台北世界貿易中心附近，供應個人鍋物。每人挑選的湯底與肉類、海鮮會放入個人鍋中，蔬菜、飲料與冰淇淋則可從自助吧無限取用。用餐期間店員會詢問是否加湯，並收拾空盤。桌面較小，鍋子與餐點同時擺放時略顯不便。

無老鍋(台北西門町店)

★ 4.4(2,069) 美食

五老鍋位於西門町站附近，是將紅湯與白湯分開享用的火鍋店。點用牛肉、豬肉與蝦丸後，放入加了藥材的濃郁湯底中煮熟食用。以QR碼點餐，店員會持續補充豆腐與鵝胗。價位偏高。

三分半海鮮鍋物

★ 4.9(766) 美食

位於臺北信義區巷弄的三分半海鮮鍋物，是將生蠔、干貝、大蛤等海產與肉類一同烹煮的火鍋店。招牌的三分半海鮮鍋物，湯底可從原味、麻辣、牛奶、味噌中選兩種放入同一鍋，並加入生食級生蠔、干貝與大蛤。店內備有標示各食材烹調時間的看…

肉多多火鍋-台北中山北店

★ 4.2(2,130) 美食

位於台北中山站步行幾分鐘處，距離中山市場公車站也很近的火鍋店。店內採鴛鴦鍋與麻辣湯底，可選牛肉、豬肉、蛤蜊等主餐，蔬菜、主食、飲料與冰淇淋則在自助吧無限取用。肉品與蔬菜新鮮，自助吧還設有路易莎咖啡機。由於人手不足，候位與…

有點辣正宗麻辣串串鍋

★ 4.8(804) 美食

麻辣串串店位於西門町家樂福桂林店正前方，販售串串火鍋。顧客挑選想要的串串後放入紅湯與白湯中煮食，也能加選魚板和蝦丸。店內洗手間乾淨，內部裝潢整潔。串串種類不多，也沒有木耳。

阿官火鍋專家-台北101旗艦店

★ 4.5(1,155) 美食

阿官火鍋專家－台北101旗艦店位於台北101大樓地下一樓的餐廳樓層，是採個人鍋形式的火鍋店。可選擇清湯或沙茶醬，並自行烹煮含肉與蔬菜的單人份食材，醬料在桌邊調配。須先到櫃檯點餐並結帳，之後才能入座。店內座位不多，候位時…

肉之間大盤肉幸福鍋物西門中華店

★ 4.6(959) 美食

肉之間大盤肉幸福鍋物西門中華店位於西門町商圈、西門站六號出口附近，是肉與海鮮無限續煮的火鍋店。店內為馬場樓集團旗下門市，滷肉飯、雞肉飯、瓜仔雞肉飯可無限取用，還能將麻油煎蛋與一口小香腸鋪在飯上。另有四種口味的哈根達斯冰淇…

Tian La Ma La

★ 4.2(1,193) 美食

Tian La Ma La 位於大安區，在達安站附近，以自助餐形式供應麻辣火鍋。店內提供麻辣湯與酸菜湯，可加入海鮮、蔬菜與火鍋食材，並搭配醬料、飲料與甜點。火鍋食材採自行取用的方式，現場沒有製作冰美式咖啡的冰塊。肉類品項…

台北火鍋