水營のグルメ — 営業中 (688件)

釜山の南川洞で大ブリの刺身と黒豚キムチチゲを出す韓国料理店がトフェジです。活きたサバのマクフェと冷製チェユクを提供し、ッタクセウ（小型のアカザエビ）の刺身を注文するとエビの頭のラーメンがサービスで出てきます。大ブリの刺身…

広安里の海辺の近くで、鶏焼きと炭火バーベキューを出す鶏料理の専門店です。部位ごとの鶏焼きは食べやすい大きさに切って出され、個人用の火炉で好きなだけ温める方式です。セルフバーがあり、鶏焼きは無制限で楽しめます。チャンアチと…

釜山のナムチョンドンで洋食スタイルの手作り大判トンカツを提供する専門店、スジェ・ワンドンカスです。代表メニューの手作り大判トンカツは、日本式と薄めの洋食スタイルの中間ほどの厚さで、やわらかな肉が大きく盛り付けられます。 …

釜山でさまざまな料理を出す韓定食の店、ソドレ韓定食です。ホテルの調理長出身の人が運営し、おいしい料理とサービスを一緒に提供します。 韓定食の一膳は料理の品数が多く、いろいろなメニューを味わえます。料理の味を良いと見た訪問…

釜山で厚切りのサムギョプサル（豚バラ）を出すテッパン式の韓国料理店です。キムチ・キノコ・モヤシ・チーズを鉄板に一緒に載せ、肉の厚さに合わせて焼いて食べる方式です。店員が肉を最初から焼いてくれ、おいしく食べる順番も教えてく…

釜山の広安里・ミンナクスビョン公園にあるファングムバダは、天然物の刺身を中心に出す刺身店です。指ほどの厚みがある刺身と多様なおかずが一緒に供されます。1992年に開店した店で、部屋ごとにアンコウ・カレイ・シタビラメといっ…

ヤンドンサノプは、釜山にある焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・ファンジェサルを炭火で焼いて味わえ、牛バラ肉入り味噌チゲと辛いラーメンも添えられます。 16時30分に開店し、テーブルチャージは人数ではなくテ…

広安里の海辺で広安大橋を眺めながら貝焼きを提供する専門店が、チョゲデピョ・ビョルグァンです。貝とアカガイを無制限に食べられる海鮮ビュッフェ形式で営業しています。 店員が貝の下処理を手伝ってくれるため、自分で殻を開ける手間…

ポクプン・チャンオ・クァンアン海水浴場店は、クァンアン海水浴場の近くにあるウナギの専門店です。ウナギはタレを使わずに焼く方法でも提供され、イベリコ豚や黒豚、エビを添えたセットもあります。 おかずはセルフバーで無制限に取る…

広安里の海辺から少し離れた街中にある16ドンは、豚の希少部位とサムギョプサルを炭火で焼く焼肉店です。コドゥルサルやオドドクサル、ポルサル、ジュモクコギといった他の焼肉店ではあまり見かけない部位と、ビビン麺を出しています。…

温泉コル・ハヌカマソルクッパは、韓牛のクッパと彦陽式プルコギ、焼き網プルコギを出す韓国料理店で、水営江のほとりにあります。澄んだスープにネギ・大根・牛肉をじっくり煮込んだ韓牛クッパと、麺を入れたユクククスが看板メニューで…

釜山の町の刺身店、ワンガバクガは刺身と水刺身を中心にランチコースを出しています。Aコースには刺身・刺身和え・水刺身・寿司・マンドゥ・揚げ物・焼き魚・メウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に並びます。 昼時には客が多く入り、素朴な…

ラッキーサンフェは釜山の広安里海辺の近くで生エビの刺身と刺身の盛り合わせを出す海鮮料理の専門店です。活けサバの刺身やヒラメ・タイ・マグロなどの刺身を厚めに切り、エビの頭は揚げて提供します。生エビの刺身と刺身の盛り合わせの…

チョンドゥンミョンは釜山の南川駅1番出口から徒歩7分の場所にある肉ククス（豚骨スープの麺）の専門店です。骨だしのチョンドゥングクスと肉だしのチョンドゥルククスは、濃い味と澄んだ味から選べます。カニの甲羅とカジメのご飯も提…

モンサムは、広安里の海岸のすぐ前、南川洞でポクカルビとトゥンカルビを出す焼肉店です。トゥンカルビは醤油ダレに漬けて直火の香りをつけて焼き、オデンタンとオドルピョの握り飯を添えて食べる形になっています。 1キロの一皿が皿い…

釜山の水営で豚クッパと辛い豚クッパを出すクッパ専門店です。スープはコムタンのように深く香ばしく、辛い豚クッパはピリ辛です。24時間営業で、伏日にはアワビをのせることもあります。普通の豚クッパも肉が多く入っており、臭みがあ…

バダファルアグは、釜山のヨンス区庁近くの飲食店街にある海鮮専門店です。水槽で生きたアンコウを調理し、生アンコウを使った茹で肉料理と蒸し料理のほか、アンコウの刺身・内臓の茹で肉料理・アンコウ鍋も注文できます。 ブレイクタイ…

チョリャン・ウォンジョ・プルペク南川店は、豚のトゥルチギプルペクと豚チゲ、オデンタン、スユクを出すプルペクの店で、南川洞の海辺市場にあります。プルペクには甘辛いソースがかかり、おかずとキムチチゲが添えられます。チョリャン…

釜山で刺身の盛り合わせとコノシロの刺身を出すイルミフェッチプです。コノシロの刺身は厚めに切ったり、いくつかの方法で切り分けて一つの膳に盛り付けます。 店の前の水槽は清潔に管理されています。刺身は厚くて柔らかいものの量は少…

麺とスジェビ（すいとん）を主に出す韓国料理店ダオムは、釜山のクムリョンサン駅の近くにあります。チャドルバギビビム麺とチャドルバギ・カルグクス（手打ち麺）・スジェビ（すいとん）を提供しており、ビビム麺のタレは果物ベースで辛…

釜山の広安里でパスタを中心とした料理を出す店です。パスタの味が良く、さまざまな好みに対応するメニューがそろっています。 音楽が流れ、装飾は簡素でありながらも洒落ていて、観光客向けの店というより隠れた店のような雰囲気です。…

ソラク・マクククス・スンドゥブは、釜山にある飲食店です。ビビムマクククスとスユクのセットがあり、マクククスのスープは店内で作っています。 ユッケジャンもメニューにあるため、マクククス以外の食事も一緒に選べます。マクククス…

サンムチョバプ・広安里店は、広安里海水浴場のすぐ近く、クムリョンサン駅からすぐの寿司店です。真心の込もった寿司の盛り合わせやフトマキ、刺身をはじめ、ランチ特選も提供しています。 店内は広く清潔で、寿司セットには冷麺と揚げ…

広安里のオン�パプの向かい側の路地にあるコンテナンドケイクは、カップケーキとケーキを手作りするデザートカフェです。看板メニューはスプーンですくって食べるカップケーキで、ケーキのラインナップは毎日変わり、生クリームケーキや…

1984イバグミルミョン広安店は、水冷麺とテジクッパを出す食堂で、広安里海水浴場のすぐ前に位置しています。水冷麺は弾力のある麺に冷たくすっきりしたスープが添えられ、サムギョプクッパは土鍋でぐつぐつと煮えて運ばれてきます。…

広安里でテクスメクス料理とアメリカ風の内装を提供する飲食店がミッドタウンボールです。牛肉・鶏肉・エビ・豚肉が入ったファヒータを、数種類のソースと野菜、トルティーヤとともに出します。 チリコンカルネとデトロイト風の四角いミ…

タリン・マクチャン広安里店は、釜山の広安里でマクチャン（牛の第四胃）を出す専門店です。モドゥムマクチャンは弾力があり、臭みがありません。 チョンゴルは辛く味付けされています。店員がテーブルでマクチャンを焼いてくれますが、…

釜山の水営で韓牛の肉と刺身、豚カルビを扱うチョガハヌグクパプは、個室とホールのテーブルを併設した焼肉店です。ユッケビビンバにはナムルとユッケジャンが付き、生レバーとセンマイも十分に提供されます。1階に駐車場があり、2階が…

広安里ビーチの向かいにあるMeatogether sandwich houseです。アプリコットのジャンボンブール、ビーフパストラミ、ルーベンパストラミを提供し、パンはサワードウに変更できます。 広安里ビーチを望むアメリ…

広安里で羊肉のバーベキューとセットを出すダイチ羊肉専門店です。セットの肉は店員が焼いて提供し、スープカレーのようなカレーうどんとバターライスも一緒に扱っています。 羊肉はにおいが少なく肉の質が良いという評価が寄せられてい…

アウトダク・広安店は、広安里で骨なしチキンとコンボチキンを扱うチキン専門店です。骨なしフライド・骨なしヤンニョムチキン・骨なしガーリックチキンは、国産冷蔵の鶏もも肉を100％使って作られています。プリンスドン・フライド・…

釜山で刺身をのせた寿司を出すスシナウです。盛り合わせ寿司は刺身がふっくらとしており、口いっぱいに味が広がります。活魚と海鮮類を含む寿司の材料は鮮度が良く、食感も優れています。魚ごとに異なる食感が感じられるほど、刺身は柔ら…

マンミドンにある飲食店で、焼き魚とサムパプ、ヤンコプチャンを一緒に提供しています。サバとカレイをその場で焼き、釜飯にのせて食べるスタイルです。 ヤンコプチャンは店主が直接焼いてくれる店です。価格帯はやや高めです。

釜山で羊肉を焼いて出す韓国式の肉焼き店がLamb Steak Houseです。基本セットだけでも二人が満腹になる量が出て、店員が肉を直接焼いてくれます。 席数が少ないため待ち時間が30分を超えました。量は少なめです。

釜山の広安駅と水営駅の間にあるデガサムゲタンは、状況バターン・エゴマ・ウルシのサムゲタンを提供しています。鶏肉は大きめで柔らかく、エゴマのサムゲタンは香ばしい味わいで出てきます。サムゲタンはテイクアウトができ、セルフバー…

広安里の海辺近くの2階にあるチキン専門店です。フライドチキンとオーブン焼きチキン、タッポクムタンを提供しており、フレッシュサムタッケはオーブンチキンに野菜とサンムを添えて出されます。 窓際に座ると広安大橋の正面に海が広が…

広安里の海辺の近くで、たこ焼きとプリン、飲み物を売る日本料理店がナムニプマウルです。エッグサラダたこ焼きと焼きそばパン、プリン、メロンソーダを味わえます。 こぢんまりとした内装の店内で食べられ、テイクアウトもできます。料…

釜山でヤンとコプチャンを焼いて出すコプチャン焼きの専門店です。ヤンコプチャンと一緒に付け合わせも味わえます。 店主と女将は親切に対応し、サービスも良いです。チャーハンも一緒に注文できます。

オバンは釜山の水営区南川洞、広安里海水浴場の近くにある刺身専門の食堂です。毎日入る魚が変わるため、店主に勧めてもらって刺身を選び、食事のあとはメウンタン（魚の辛い鍋）へと続く流れになっています。 2人用のコースは2種類あ…

釜山で一般の家庭を改装して営業する予約制の韓国料理店、クィヒハンシクは家庭料理の定食を出す店です。1人オマカセの韓定食として、淡白で清潔な料理が一卓に並びます。 店主が1人で切り盛りしており、料理が残れば家に持ち帰ること…

水営交差点の角にあるコギクンヌン・ナムジャ・スヨンジョムは、サムギョプサルを炭火で焼いて出す焼肉店です。店員が肉を直接焼いてくれ、おかずとデザートも一緒に出るため、楽に食事を楽しめます。 基本として貝のスープが出され、夕…

釜山で牛肉と豚肉を一緒に出す炭火焼きの店、チジクです。その日のおすすめ部位を味わう韓牛1++のシグネチャーは1人あたり200グラムほど提供され、コルキージ・フリーでワイングラスとウイスキーグラスも用意されています。 肉は…

釜山で牛肉クッパとユッケビビンバを出す韓国料理店がイガクッパプです。大きな韓牛が入った牛肉クッパをはじめ、メニューは四種類あります。 こぢんまりした空間では、やわらかいスユクと肉汁たっぷりのユッケも一緒に味わえます。駐車…

ホホビンデトクは、南川洞（ナムチョンドン）の海岸市場にあるビンデトクとチョンの専門店です。豚肉のチョン、緑豆のチョン、明太のチョン、そして巻貝の和え物を出しています。雨の日は客が集中し、普段も夕方と週末は混み合います。ビ…

釜山のスヨンにあるミスサイゴン・スヨンジョムは、フォーや焼き麺、焼き飯、点心を提供するベトナム料理店です。フォーは深いスープと弾力のある麺が特徴で、点心にはエビ団子が入っています。ノリャンジンの屋台本店から始まり、10年…

バーガーアンドパスタ広安店は、広安里から移転してきた釜山の洋食店です。簡単なメニューと冷えたビールを一緒に出す店で、ビールは特に冷えた状態で提供されます。2階にはテラス席と屋内席があり、以前より座席が広くて快適です。食事…

コソンボム・ヨンタングイ・スヨンボンジョムは、釜山のスヨン本店にある路地の中の炭火焼き肉店です。豚肩ロースや盛り合わせとともに、テンジャンチゲ、キムチチゲ、冷麺を味わえます。店主は肉を出すたびに一言添え、野菜はセルフコー…

釜山で刺身と鰻の焼き物を出す海鮮専門の食堂、オチョン・フェッチプです。ブリの刺身と普通の刺身は新鮮で、魚の焼き物もおいしいです。 メウンタン（魚の辛い鍋）には山椒の粉を入れて、すっきりと辛く煮込んでいます。刺身は食べきれ…

釜山で鴨肉の炭火焼きを出す韓国料理店がチョンスノクです。塩焼きとタレ焼きを半々で食べたあとに、炒飯へと続く流れになっています。 店員が鴨肉を直接焼いてくれ、専用駐車場と清潔な店内を備えています。鴨肉には臭みがなく、炭火の…

キョンソンユッケグァンは、広安里海水浴場の近くでユッケ、モンティギ、サーモン刺身、ハイボールを提供する居酒屋です。ユッケは臭みがなく柔らかで、サーモンは厚切りで出されます。 店内では旧韓末風の食器とインテリアを使い、一人…

釜山の広安里で、カンジャンケジャンの食べ放題とワタリガニの定食を出すカニ料理の専門店です。カンジャンケジャンは身の詰まったカニを好きなだけ食べる形式で、ヤンニョムケジャンよりカンジャンのほうがよいという評価があります。セ…

釜山でサムギョプサル（豚バラ）やオギョプサル、ガブリサルを焼く韓国料理店がコロンボ・ガーデンです。肉と一緒にパンアチョン味噌、豆腐チョングッチャン、スープの牡蠣クッパを出します。 男女別のトイレがあり、予約と駐車場を利用…

広安里のミルラク・ザ・マーケットの前に位置するチェイルジャン・フェッチプは、厚みのある天然の刺身を出す刺身店です。天然のヒラメやスズキ、旬のブリを提供しており、キムチは熟成した味わいでありながら辛くありません。すべての席…

釜山の東邦オゴリにある韓国料理店ミンラクサムバプは、サムバプとプルペク（焼肉定食）、サバの熟成キムチ蒸しを提供しています。トゥルチギを注文すると、包み野菜と数種類のおかずを一緒に食べる形になります。熟成キムチは柔らかく熟…

釜山の水営駅近くには、羊肉の串焼きとラムチョップを出す羊肉バーベキュー専門店の上海灘があります。羊肉の串焼きは肉だけが串に刺さった状態で出てきます。ラムチョップやマーラーションクオ、締めのラーメンも注文できます。待ちが出…

釜山の水営交差点にあるトゥゴン・スン・ヒョンジェ水営直営店は、豚肩ロースを中心に豚肉を焼く肉料理の専門店です。豚肩ロースを先に下焼きした後、店員が仕上げて焼き、複数のソースにつけて食べる方式です。3人前から注文する必要が…

釜山の水営にある住宅街で、生のアンコウの蒸し物とアンコウの茹で肉を出す食堂です。アンコウの蒸し物には香ばしい味付けと柔らかなアンコウの身が使われ、辛さも調整できます。家庭を改装した小さな店内でテーブルは多くなく、料理が出…

釜山でイタリア料理と海の眺めを一緒に楽しめるミンラク・スカイです。ブランチのメニューがあり、料理の量は多いほうです。 最近シェフが変わりメニューを新しく整え、3時間の無料駐車ができます。音楽スピーカーの音質は物足りないと…

釜山でカモメの肉と刺身、アンコウ料理を出す飲食店です。カモメの肉は味付けと生レバーでも注文でき、店員が直接焼いてくれます。 生アンコウのスユクとアンコウ湯は事前に予約して訪れるメニューです。窓を開けるとカラオケの音がうる…

ユジョンヤンコプチャンは釜山の水営コプチャン通りで、羊のコプチャン（牛ホルモン）を焼く専門店です。ニンニクをベースにしたタレを付けたコプチャンを、おばさんが直接焼いてくれ、おいしい食べ方も教えてくれます。10年、20年と…