Jeongsun-Og

釜山で鴨肉の炭火焼きを出す韓国料理店がチョンスノクです。塩焼きとタレ焼きを半々で食べたあとに、炒飯へと続く流れになっています。 店員が鴨肉を直接焼いてくれ、専用駐車場と清潔な店内を備えています。鴨肉には臭みがなく、炭火の香りがほのかに染みています。