ソウルのホルモン — 営業中 (505件)

ソウル・梨水駅6番出口の近くでは、豚マクチャンと牛マクチャン、骨なし鶏足を炭火で焼くテグヒョンジェマクチャンがあります。豚マクチャンは下焼きした四角い形で出てくるため焼きやすく、昔の弁当と味付け鶏足も一緒に注文します。 …

ソウルの清潭洞にあるヤンマニ・チョンダム店は、コプチャン（牛ホルモン）焼きとテチャン（牛の大腸）焼きを扱うホルモン焼きの専門店です。トクヤン焼きとテチャン焼きは店のスタッフが焼いてくれます。 締めとしてチーズ入りのヤンパ…

江南駅から近いセグァンヤンデチャン江南駅中央店は、テチャンとマクチャンを焼くコプチャン焼きの専門店です。味付けしたヤンニョムテチャンをはじめとする肉は、店員がテーブルで直接焼きます。 店内はレトロな内装と独特な座席配置を…

ソウルのパンイ洞にあるコプチャン焼きの専門店で、パンイモクチャコルモクに本店・2号店・3号店を構えています。小腸とマクチャン、テチャンを焼き、ニラと玉ねぎ・唐辛子を入れた醤油ダレにつけて食べるスタイルです。 食前には青陽…

サダン駅でコプチャンとテチャン、ヨムトンを扱うコプチャン専門店がマッジプコプチャングイです。ニンニクコプチャンはコプチャンの中に丸ごとのニンニクが入っており、店員が最後まで焼いてくれます。 下焼きなしで出てくるため、完全…

ソウルのマクチャン（牛の第四胃）専門店であるトゥッタンジは、牛のマクチャンや鶏もも肉、ガルメギサルなど、牛と豚のさまざまな部位を出す焼肉店です。皮やガルメギサルをはじめとする複数の部位を、十分な量で提供します。 ビールを…

ヨイドにあるタリンコプチャン・ヨイド本店は、コプチャン・マクチャン・テチャン・特ヤン・ヨムトン・ヤンを焼いて出す店です。モドゥムグイは、中身がよく詰まったコプチャンと柔らかなマクチャン・テチャン・ヨムトン・ヤンに、カンジ…

シンリムでコプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）を扱うコプチャン専門店です。鍋の上で焼いてコプチャンの脂がたまった状態で蒸すように火を通し、目の前で食べやすく切って秘伝の粉を振りかける方…

ハナヤンコプチャンはクンジャ駅近くでコプチャン焼きを出す専門店です。韓牛の盛り合わせはコプチャン・テチャン・マクチャン・心臓にジャガイモ・キノコ・ネギ・丸いトック・海南の熟成キムチを添え、店のスタッフが最初から最後まで焼…

孔徳駅10番出口のすぐ前で、韓牛のコプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）とセンマイを炭火で焼くコプチャン専門店がイルリュコプチャンです。盛り合わせにはコプチャン・テチャン・マクチャンが一…

ソウル・クロ（九老）地域でコプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）を出すコプチャン専門店で、地下鉄駅から近くにあります。コプチャンと盛り合わせを中心に提供し、基本で肝とセンマイが一緒に出さ…

中谷洞にあるコプチャン焼きの専門店、デグチャムマクチャン・チュンゴク本店は、豚のマクチャンと豚カルビ、皮を提供しています。丸くなく広げた豚のマクチャンを下焼きして出し、炭火ですぐに焼いて食べられ、皮は鶏足のタレでも注文で…

中央ヘジャンソチョ店は、ソウル特別市ソチョ区ポプウォンロ2ギル6に位置するヘジャングクの店です。プドゥラウンソンジが入ったヘジャングクと、コプチャン（牛ホルモン）・白菜・シュンギクを入れて煮込むほど甘みが増すコプチャンジ…

タンゴゲ駅近くにあるウリジプ・コプチャンは、豚のコプチャンをチョンゴル式で出すコプチャン焼きの専門店です。コプチャンを煮て食べたあとに、カクテキを入れてポックムパプにして締めます。 客が多くて待つことがよくあり、コプチャ…

ヨンホヤチェコプチャンは、ヒョチャン公園とヨンムン一帯で野菜コプチャンとヤンニョムコプチャンを出すコプチャン専門店です。豚のコプチャンにエゴマの葉の香りとエゴマ粉を加え、アルコプチャンとケランチムも提供します。夕方の早い…

東大門ホパジプはタプコル公園の隣、理髪店の並びでユクサシミとホパジョンゴル、コプチャン焼きを出す老舗です。チマサルを使ったユクサシミは塊のように厚く切り、肝やセンヨプ、チラも一緒に盛り付けます。週末や昼でも席がなく三十分…

デグ・パニャウォル・マクチャン・ウイ店は、カオルギ駅の近くでマクチャン（牛の第四胃）を焼く専門店です。看板メニューのマクチャンは脂をほとんど取り除き、果物で熟成させて臭みなく提供します。 マクチャンは七割ほど下焼きしてか…

ソソマクチャン本店は、ソウルの漢南でパマクチャンやマクチャン（牛の第四胃）、テッコギ、皮を焼く肉焼きの店です。パマクチャンは豚のマクチャンの中にネギが入っていて、下焼きされた状態で出てくるため、すぐに焼き上がります。テー…

高麗大学前の済基市場の中にある兄弟チプは、鶏カルビと鶏コプチャンを出す店です。鶏トンネギと鶏足も提供し、握り飯を添えており、味は辛めです。 鶏料理の量が多く、食事だけでも腹が満ちるほどで、焼酎の肴としても訪れる店です。犬…

マチョン中央市場の中にあるコプチャン店で、豚のコプチャンと野菜の炒め物、タッカルビを提供しています。コプチャン炒めにはチャンメンが付いてきて、スンデ炒めとチョンゴルもあります。 コプチャンとタッカルビを食べに市場の中で訪…

ソウルで豚のコプチャンとチーズコプチャンを出すコプチャン店です。チーズコプチャンとポックムパプを一緒に提供しています。人が多く待ち時間ができ、20～30分ほど待つ場合もあります。辛い味があり、辛い食べ物が苦手な方には厳し…

新堂駅の近くでコプチャンとテチャンを扱う、古くからある韓牛コプチャンの専門店です。コプチャンの質が高く、ヨムトングイもおいしいです。 営業して6年ほどになり、看板には「旧チャンダリ」と書かれています。チョンヨプと肝がサー…

チャンダリコプチャン（チャンダリコプチャン）は、ソウルの狎鴎亭でコプチャン（牛ホルモン）やテチャン（牛の大腸）、テヤングイを提供するコプチャン焼きの専門店です。コプチャンとテチャンを中心に、テヤングイとポックムパプも一緒…

デガル・コプチャン＆マクチャンは、ソクチョン湖の東湖ソンリダンギル交差点の角にある、コプチャン（牛ホルモン）とマクチャン（牛の第四胃）を出す飲食店です。ヤンニョムマクチャンと塩マクチャンの両方を焼いて提供し、基本で小さな…

ソウル・弘大でコプチャン（牛ホルモン）焼きを出すテヤンコプチャン弘大店です。野菜コプチャンは味付けが染みており、控えめな火の香りと野菜が添えられて提供されます。コプチャン（牛ホルモン）からは臭みや生臭さがせず、噛むほどに…

ダミコプチャン江南本店は、コプチャン・テチャン・マクチャンを焼いて出す専門店で、江南駅の近くにあります。コプチャンとテチャン、マクチャンを焼き、ポックムパプで締めくくることができます。 千葉はサービスで出てきます。コプチ…

ヨンタバル・ヨイドジョムは、国会議事堂駅から徒歩5分の場所にある、羊肉とテチャン（牛の大腸）の焼き物専門店です。特ヤンとテチャン（牛の大腸）は炭火で焼き、店員が直接火を通してくれます。\n\n昼食にはワンカルビタンやキム…

ソウル大学入口駅2番出口の近くに、黄牛のコプチャン（牛ホルモン）を出すコプチャン専門店があります。中身が詰まっていて流れ出さないコプチャンが特徴です。 テーブルが5～6席ほどの狭い店なので、少し遅れると待ち時間が発生しま…

ジンミハンウコプチャングイは、コプチャン（牛ホルモン）とマクチャン（牛の第四胃）を出すコプチャン店で、キル洞駅の近くにあります。具が詰まったコプチャンを下焼きしてすぐに食べられ、ニラとニンニクを添えて味わい、締めにはポッ…

ヨイドにあるマポコプチャンは、コプチャンの盛り合わせを出すコプチャン料理の店です。店員がコプチャンを焼き、火を使った演出も見せます。 コプチャンの盛り合わせは特製ソースと一緒に提供され、臭みはありません。炒飯はメニューに…

月谷（ウォルゴク）デモリコプチャンは、ミアサゴリの外れで豚のコプチャンとマクチャンを焼いて出すコプチャン専門店です。マクチャンは店員が横で焼いてくれ、赤いタレと豆もやしの和え物を添えて食べます。長く通う常連がおり、平日の…

豚のマクチャンとコプチャン、スンデ、鶏足を扱うコプチャン店で、ソウルのシンジョンギョ周辺にあります。野菜コプチャンと卵コプチャンは刺激の強くない味付けに火の香りを加えて出され、マクチャンはエゴマの葉とサムム、ニラ、飛魚卵…

ロラコプチャンは安国駅と北村の近くにあるコプチャン（牛ホルモン）の専門店です。看板メニューのコプチャン鍋には弾力のあるコプチャンと辛いスープが入っており、アルコプチャンの野菜炒めや照り焼きコプチャン炒めもあります。 店内…

ソウル西大門にあるチャンホワンコプチャンは、コプチャンとキムチチゲを出す食堂です。よく熟成させたキムチと粗く切った豚肉を入れたキムチチゲは、辛くぴりっと煮え、煮える前に昼だけ販売する切り身を別に注文します。昔、西小門で営…

ソウルの冠岳（クァナク）区にあるポンチョン駅1番出口のポンチョン市場の入口で、豚のマクチャンを出すマクチャン専門店です。マクチャンは焼き上がった状態で提供され、そのまま食べる方式になっています。 直接仕入れた包み野菜とサ…

ヨクチョンポジャンマチャ弘大延南店は、弘大入口駅3番出口から徒歩1分の場所にある屋内型のポチャです。おつまみとお酒を提供しており、どちらも安いほうなので酒が進みます。トイレは男女別で清潔です。料理の味が薄いという点は短所…

Seungmi gopchangは、豚のコプチャンとマクチャンを扱う店で、イドドンとシンチョンの近くの裏路地に位置しています。塩マクチャン焼きとヤンニョムマクチャンは臭みがなく、コリコリとした食感で、アルコプチャンのヤン…

ソウルの江南区、新沙駅とカロスキルの近くでコプチャンとテチャンを焼いて出すのがダミゴプチャン新沙直営店です。コプチャンもそうですが、とりわけテチャンがおいしいという話が繰り返し聞かれます。2026年7月時点では最初の注文…

新村駅でコプチャン（牛ホルモン）焼きを出すチャッカンコプチャンは、小腸とマクチャン（牛の第四胃）・テチャン（牛の大腸）・心臓を一緒に味わえる店です。モドゥムコプチャンにはスンドゥブが添えられ、炒飯や麺も注文できます。 早…

東大門駅1番出口に近い昌信洞のコプチャン通りで、野菜コプチャン・卵コプチャン・オドルピョを出す古いコプチャン店です。野菜コプチャンとオドルピョを混ぜて注文し、最後にポックンパで締め、コンナムルククはセルフでよそって食べま…

ソウルでコプチャンとテチャン、マクチャン（牛の第四胃）を出すクァンドルコプチャンです。盛り合わせにニラを添えて焼き、最後にポックムパプで締めます。コプチャンから油が多く出ると厨房で油を抜いて再び運んできて、基本で少し辛い…

ファンソコプチャンは往十里駅から遠くないコプチャン焼きの専門店です。モドゥムコプチャンとコプチャンジョンゴルを出しており、コプチャンはネギソースやキムチと一緒に炒めて食べる方式です。注文するとコプチャンをすべて焼いて提供…

ウリソ・ファンソコプチャン・ナミョンは、ナミョン駅近くでコプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）・ウサムギョプ・ヨムトンを食べ放題で提供する店です。肉に加えてラーメンとトッポッキも食べ放題…

ソウルのマゴンナル駅から徒歩5分の場所に、ラッキリ・ハヌコプチャンがあります。コプチャン（牛ホルモン）とテチャン（牛の大腸）、マクチャン（牛の第四胃）を焼く韓牛ホルモン店です。 脂の詰まった香ばしい焼き物と、酸味と辛味の…

ソウルの宣陵駅すぐ前の路地にあるユクコプシクタンは、サムギョプサルとコプチャンを一緒に出すコプチャン焼きの専門店です。ユクコプセットにはサムギョプサルと中身の詰まったコプチャン、チゲが付いてきます。 コプチャンジョンゴル…

ソウル市の新風駅近くにあるコプチャン専門店、ユクコプキです。韓国式のソウルフードを出す店です。 アパートの商店街の中にあり、席数は多くありません。トイレは古い商店街の施設のため状態が悪く、利用しにくいです。

キムドクフのコプチャンジョ・弘大4号店は、コプチャン（牛ホルモン）を無制限におかわりできるコプチャン店で、弘大にあります。テチャン（牛の大腸）・ウサムギョプ・ヨムトンを追加でき、ご飯とチゲも一緒に出るので満腹になります。…

ソウルの観岳区にあるナクソンコプチャン本店は、コプチャンの盛り合わせを提供しています。コプチャンは一度焼いてから弱火で火を通して食べる方式です。 炒飯で締めたあと、ティコアイスクリームをデザートとして食べられます。コプチ…

ソウルのタンサン洞にある焼き肉店で、牛ホルモンのコプチャンと牛の大腸のテチャンを焼いて出します。モドゥムグイにはポックムパプと辛いラーメンが付き、コプチャンはエゴマの葉の醤油漬けやニラ・ニンニク・タマネギと一緒に食べるス…

ソウルでソコプチャンを焼くクルダリソコプチャンは、コプチャン焼きの専門店です。脂身のついたコプチャンを強火で焼いて香ばしさを引き出し、コプチャンの中身が詰まったソコプチャンを中心に提供します。 テーブル9席の規模で午後6…

パンベ駅1番出口から徒歩5分ほどの、パンベ駅交差点の坂の上にあるコプチャンと内臓焼きの専門店がコプチャンイゴッです。中身の詰まったコプチャン（牛ホルモン）とテチャン（牛の大腸）・ヤン・マクチャン（牛の第四胃）を出しており…

ハナヤンコプチャン・ムンレ店は、ムンレ洞で韓国式の牛ホルモン焼きを出すコプチャン焼きの専門店です。コプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）・ヨムトンを焼き、トック、ニラ、熟成キムチ、ジャガ…

パンベヤンコプチャンは、炭火でコプチャン（牛ホルモン）を焼く店です。コプチャンとホンチャンを、油が下に落ちる直火方式で焼き、店員が最初から最後まで焼いてくれます。 テーブルが7つしかない食堂のため、店員は注文と焼きを忙し…

ソウルで塩マクチャン焼きと豚コプチャンを出すコプチャン専門店です。マクチャンは直火の香ばしさがあり、野菜コプチャン炒めは少し辛く、スンデは揚げて別に提供されます。 おでん汁が基本サービスとして出て、深夜1時まで営業してい…

クイ駅の近くでコプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）を焼くコプチャン専門店です。コプチャンにはコプが多く、モヤシとウサムギョプを添えて出し、ポックムパプとニラの漬物も一緒に頼みたくなりま…

ソウルの新林洞で、牛の小腸のコプチャン（牛ホルモン）と混ぜコプチャンを出す韓国式牛肉の専門店です。コプチャンと餅を一緒に食べ、最後にポックムパンで締めるのが代表的な流れです。 ピーク時には待ち時間ができ、待つこともありま…

ソウル・ヨンシンネ駅近くでコプチャン焼きを出すシンボチャンです。モドゥムコプチャンはコプチャン・マクチャン・テチャン・ヨムトンを一緒に焼いて提供し、おかずもいろいろと並びます。 焼き物を注文するとチーズトウモロコシとコプ…

チャンドン駅近くにある古いコプチャン（牛ホルモン）料理店で、ソコプチャンジョンゴルとモドゥムコプチャングイを提供しています。看板メニューのコプチャンジョンゴルは、シュンギク・ニラ・タマネギなどの野菜にチョルミョンとトクサ…

ソウルの恩平（ウンピョン）区にあるクェネギットは、小腸・大腸・マクチャン・心臓を提供するコプチャン店です。コプチャンは一度下焼きした状態で出され、店員が切り分けたあとは客自身で焼いて食べる方式です。 基本のおかずとして、…

弘大で韓牛のコプチャン（牛ホルモン）とテチャン（牛の大腸）を扱うファンソコプチャン・ホンデ店です。コプチャンは下茹でしてから提供され、店員が焼いて切り分けます。キムチチゲやコーンサラダといったおかずも一緒に出されます。コ…