釜山鎮のグルメ (1,391件)

韓牛を扱う精肉食堂のハヌガは、釜山の影島消防署の裏手にあります。肉は鮮度が良く、柔らかく、香ばしい味が際立ちます。 店主と従業員は笑顔で迎え、設備にも気を配っています。料理と店内は清潔に管理されているほうです。

チョゲデギョ・チョンポ店は、西面・田浦で貝焼きと貝の寄せ鍋、蒸し貝を出す海鮮料理店です。ホタテやハマグリ、タイラギ、アカホタテ、エビ、アワビを一皿に盛り、チーズを添えて焼いて食べるのが特徴です。 店主は10年間、水産業の…

釜山でサムギョプサル（豚バラ）と豚カルビを炭火で焼く肉料理店です。豚カルビと黒豚のオギョプサルを食べ、海鮮テンジャンチゲで食事を締める流れになります。 肉を食べ終えた後にムール貝入りのテンジャンチゲを注文できますし、昼に…

ドミノピザ・ソミョンジョムは、釜山の西面にあるテイクアウト店です。ブロックバスター4、ブラックタイガーシュリンプピザ、ニューヨークオリジンピザなどを扱います。 事前に予約してテイクアウトを注文すると、決められた時間に受け…

西面でウデカルビとサムギョプサルを扱う肉料理の専門店です。藁で炙った肉を出し、ユクジプ・テジハンパンと全羅道式の刺身もメニューにあります。 店員が肉を焼いてくれ、最後にウデカルビの骨に付いた身も削ぎ取ってくれる方式です。…

釜山でチャンポンを中心に、チャジャンミョンとタンスユクを出す中華料理店がハオチン・チャンポン201です。チャドルチャンポンは強い火の香り、一般チャンポンはさっぱりとして深い味わいに分かれます。チャジャンミョンとタンスユク…

釜山の西面にあるロッテ百貨店とロッテホテルの近くで、羊肉の串焼きとラム肉を扱う渤海ヤンコチです。羊肉の串焼きとラムチョップを炭火で焼いて食べられ、ラム肉特有のにおいは少なく、身は柔らかく淡泊です。 ラムチョップは量がかな…

チョソンファロジプ・田浦店は、釜田駅6番出口から徒歩1分の場所にある炭火焼き肉店です。宝石肉と豚カルビを炭火で焼き、カルビタンと刺身も出しており、セルフバーでおかずを追加で取ることができます。 昼時にも客が押し寄せ、名前…

ヤンサン・ソムンナン・ソンカルグクスは、釜山の西面でカルグクス（手打ち麺）とキンパ、ビビンバを出す韓国料理店です。カルグクスの麺は弾力があり、ジャージャンソースは濃く染みています。 英語のメニュー表があり、エアコンがよく…

コヒャンソカルビチム釜山釜田店は、プジョン市場の近くにある韓国料理店です。辛いカルビチムは味付けがよく染みていて辛さは強くなく、カルビは柔らかく煮えています。 カルビはトングでつかむと骨から落ちるほど煮えており、味付けは…

釜山でラネズラ・パスタバは、ポテトパフェやビスクパスタといったイタリア料理を提供しています。パンナコッタにエスプレッソソースを加え、イタリアのラガーも添えて出されます。季節の食材を反映したコースメニューは四半期ごとに変わ…

ドリは釜山のタンガム洞で、アシアードとチョウプ儿童大公園の近くにある焼肉店です。国産の豚肉を炭火で焼いて出し、生サムギョプサルと豚肩ロースを厚めに焼きます。 店内は広く快適で、バス停がすぐ前にあります。おかずはセルフバー…

豚クッパとスンデのメニューを出す食堂で、西面のロッテ百貨店釜山本店の中にあります。白くて濃いスープに、豚トロクッパ・スンデ肉クッパ・辛いネギキムチクッパを出し、タデギとアミの塩辛で味を調えられます。平日でも待ちが出て、テ…

釜山の凡一洞に本店と2号店を構えるミシクカエ・クイは、炭火のヤンニョムタッカルビと豚肉を出す焼肉店です。イベリコの豚肩ロースとバラ肉を含む豚肉、炭火のヤンニョムタッカルビを一緒に提供します。 焼いてくれるサービスは店舗や…

ハンバーガーとセットメニューを扱うマムズタッチ西面1番街店は、釜山の西面1番街にあります。サイバーガーとプルサイバーガーを提供しており、サイバーガーのセットで注文できます。 ホールは清潔に保たれているほうです。出前の注文…

釜山の伽倻洞で澄んだ豚クッパを出す専門店です。代表メニューの豚クッパには豚トロが入り、あっさりしたスープで仕上げています。靴を脱いで入り、食卓で食べる形になっており、食醯はセルフで飲めます。肉の量は少なめです。

西面駅から徒歩7分の場所にある豚クッパの専門店がヘパラン・クッパです。白濁したスープに薄く切った肉が入り、弾力のあるスンデと白菜キムチ・大根キムチが一緒に出されます。 各テーブルにはタブレットがあり、注文とカード決済をそ…

釜山の子ども大公園の散歩道に立ち寄れるベトナム料理店がベトナム・ヨフです。フォー（米麺）やバインセオをはじめ、プッパッフンカレーまで多彩なベトナム料理を出しています。 団体でいくつもの料理を注文して分け合って食べられます…

釜山の田浦でヤキトリを出す串焼きの専門店です。鶏のさまざまな部位を炭火で焼いて提供する方式です。 予約は必須です。店内はかなり狭いほうです。

BMWとMINIの車両の点検・修理を任せるサービスセンターで、釜山の西面にあります。車両の状態について説明を受け、整備を受け付ける場所であり、質問にすぐ答えてくれるスタッフもいます。受付のあと一時間以上待った事例があり、…

釜山でコース料理と魚の寿司を出す寿司店です。ランチ特選からA・Bコース、スペシャルコースまでコース中心に提供しています。 さまざまな料理がコースで順番に出され、魚の寿司メニューも別に用意されています。予約とテイクアウト注…

釜山の田浦の路地で焼肉を出す日本のスタイルの肉料理店がキンシュです。タン・アンチャンサル・トシサルといった部位をセットで注文できます。 肉に添えるタレと副菜も何種類か出てきます。入口では人工の雪を降らせており、客が多いた…

釜山の路地にあるクムホフェッチプは、刺身と海鮮を一緒に出す店です。刺身は大きく長く切られており、海苔と野菜、特製のサムジャンと合わせて食べます。 カレイのチヂミとハモも出てきます。店主が最初にサムを包んでくれ、刺身を食べ…

釜山の凡川洞にあるスンデシルロク・ボムチョン店は、スンデクッパとスンデ料理を出すスンデ専門店です。スンデステーキとスンデクッパ、スンデマッボギを注文できます。ヘジャングクとスルグク、スンデチョンゴルも一緒に扱っています。…

キョンブカジョンシクブフェは釜田市場の入口で韓国料理のおかずを選んで食べるビュッフェです。プルコギ・ポリパプ・サンチュサム・干し大根の葉のスープをはじめ、旬のナムルと野菜が出て、スジョングァと果物もデザートとして取れます…

釜山の西面で酒と炭火焼き、スープを出す和風居酒屋フクロです。タチウオ焼きやキンタチ焼きなどの魚焼きから、餅入り豆腐や羊羹まで炉端焼きの方式で楽しめます。 好みのつまみはコースではなく単品で選んで注文でき、焼き鳥やお茶漬け…

ライカーミール（like a meal）は釜山でアルベチュサラダとニョッキ、パスタを出すイタリア料理店です。ボロネーゼとほうれん草オイルスパゲッティ、ラムチョップステーキを提供しており、ニョッキのソースにはパンを添えるこ…

18番ワンダンは、ワンダンと板そばを出す釜山・西面の飲食店です。西面駅9番出口から徒歩5分で、ヨングァン書店に近い立地にあります。板そばは自家製麺の麺を二枚と、二種類の出汁で提供します。営業時間は午前10時から午後9時ま…

釜山のチョウプでカルグクス（手打ち麺）とパジョンを出すサンチョンカルグクスです。辛いカルグクス、海鮮カルグクス、基本のカルグクスとビビム麺、冷たい豆乳麺、パジョンを提供し、酸味のあるカクテキも添えます。 海鮮カルグクスは…

チョルタラケジョルタラ・ヤンジョンジョムは、釜山のヤンジョンで刺身を扱う刺身店です。大ブリと刺身の盛り合わせを出しており、刺身は厚めに切られて運ばれます。 拡張移転により店内は広くなり、駐車場もできました。おかずとサービ…

釜山の田浦洞で生カルビと味付けカルメギサルを焼く韓国式の肉焼き店です。生カルビはメルジョクに付けて食べ、味付けカルメギサルは弾力のある食感で味わう方式です。 副おかずは自ら作り、店内も清潔に管理しています。ハイボールを添…

ミチンマクチャン・プサンソミョン店は、釜山の西面でコプチャンやマクチャン、豚の皮を焼く飲食店です。塩焼きのテチャンと味付けのテチャンは半々で注文すると、もやしとニラ、玉ねぎを一緒に焼いて食べます。 タブレットやキャッチテ…

釜山の田浦にあるチョンポミョンジは、急冷サムギョプサルを出すレトロな韓国食堂です。大葉サムギョプサルにセリとコサリを添え、パムチムと一緒に食べる方式です。 中央には靴を脱いで座る席があり、肉の匂いは少なめです。ネンサムは…

A6ヤンコプチャンは、釜山の西面にあるコプチャン（牛ホルモン）の焼き肉店です。盛り合わせと特ヤンは、店員が焼いてくれます。 焼き上がった後には、熟成キムチの握り飯とキムチの握り飯がサービスで提供されます。来店客が続くため…

釜山のヤンジョンで季節の刺身と刺身の盛り合わせを出す海鮮食堂です。ムルフェにはアワビとメンゲが入り、2人で行くとメウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に出ます。基本のおかずが何種類か出て、メウンタン（魚の辛い鍋）も添えられます。…

釜山の西面でマクチャンとプルマクチャンを出す焼肉店が123マクチャン西面店です。サムギョプサルまで無限おかわりで食べる方式です。醤油ダレの肉と皮も出て、カモメマクチャンも見つけられます。客が集中すると店員の対応が遅くなり…

釜山の西面一番街にあるザ・ポー・ソミョンイルボンガ店は、フォーと生春巻きを出すベトナム料理店です。辛い海鮮フォー、ブンチャー、パイナップル炒飯、プーパッポンカレーとエビ揚げを提供し、生春巻きセットも注文できます。 数年た…

釜山のタンガムドンにある焼肉店で、冷凍サムギョプサルと豚の皮を扱っています。冷凍サムギョプサルは塩と胡椒を振った後、店員が直接焼いてくれます。肉と皮の両方を求める客が多く、子供連れでも気軽に食事ができます。幼い子供には不…

ウルサンモクサルグイは、釜山のプジョン市場にある食堂です。豚肩ロースだけを扱い、粗塩を振った肉をタマネギ、ニンニク、キノコと一緒に焼き、ネギの和え物やサンで食べます。 昔ながらの食堂らしい雰囲気があり、コンブの漬物と昔な…

バーガーキング釜山ヤンジョン店は、釜山のヤンジョンでワッパーとジュニアバーガーのセットを売るファストフード店です。ワッパーの種類とエビバーガーのメニューを店内で食べることもテイクアウトすることもできます。 店内は広く、テ…

釜山のヤンジョンにあるヤンジョン・チョントンミルミョンは、ミルミョンを中心にカルビタンと手作りマンドゥを一緒に出す食堂です。ムルミルミョンは淡白なスープにスユクの具がのり、ビビンミルミョンは甘いタデギとともに出されます。…

プサンチョバプは寿司と刺身のコースを出す和食店で、西面のロッテホテル釜山のすぐ隣、ロッテ百貨店本店の周辺に位置します。寿司と刺身の盛り合わせに茶碗蒸し、アワビ、タコの酢の物、揚げ物、焼き魚を続けて出すコースが代表的な内容…

24時オリノンウォンカムジャタンは、ヤンジョン市場内で骨付き肉のヘジャンククとアヒル料理を扱う24時間営業の食堂です。骨付き肉のヘジャンククには大きな骨が2本、よく煮込んだ干し大根の葉、カクテキが添えられ、夕方にはアヒル…

釜山のチョウプで生のツブ貝とポンデギタンを出す海鮮専門の食堂です。天然のツブ貝を調理し、いくつかのソースを一緒に出します。 缶詰ではなく生のツブ貝を使い、ツブ貝本来の味を生かしています。テーブルの数は多くありません。

釜山の南星館は、ランチ特選と中国料理を出す古典的な中華料理店です。タンスユクは外がサクサクで中は柔らかく、一品料理のように感じられます。 ランチ特選は料理ごとに味付けがよく合うコースとして出てきます。坂の上にあるため、か…

釜山で海ウナギの焼き物とウナギ湯を出す海鮮専門の食堂、チャンオマウルです。ウナギは厚みがあり生臭さがなく、辛みのあるショウガと家庭料理風の副菜が添えられます。 ウナギ湯はテッポギに入って出てきて、スープは雑味がなく香ばし…

メンジ・釜山西面店は、鶏だしのトリパイタンラーメンを出す西面の日本料理店です。濃い鶏だしと弾力のある麺に、柔らかいチャーシューをのせたラーメンが看板メニューです。 オープンキッチンと日本の雑貨が置かれた、こぢんまりとして…

ファジフェグァン・ハヌユクシクシクダンは、釜山でトゥップル韓牛を選んで焼いて食べる食肉食堂です。ロースやヒレ、アルドゥンシムをはじめとする焼肉用の肉を自分で選び、炭火ではなく石板で焼く方式です。 広い駐車場と個室があり、…

釜山の談甘洞でチャンポンとカンジャジャン、タンスユクを出す中華料理店です。チャドルチャンポンは火の香りがして量も十分なメニューです。 ヤンジャンピは辛い味と火の香りがあり、タンスユクは柔らかい肉に甘くないソースが付いて出…

釜山のタンガム洞で炭火のサムギョプサル（豚バラ）を出すスンスンサムギョプ・タンガム3号店です。トッポッキやマンドゥ、ポテトサラダがサラダバーで無制限におかわりできます。午後4時に開店し、6時ごろからはほぼ必ず待ち時間が発…

南道フェッチプは釜山のタンガムドンで刺身の盛り合わせや香魚の刺身、刺身の混ぜご飯を出す海鮮専門の食堂です。刺身の盛り合わせにはミルチが入り、その日に入った刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）、チゲダシも添えられます。昔ながらの…

釜山のロッテホテルの裏手にある店で、ポッサムとサバの煮付けを提供する定食屋です。ポッサムは希少部位の茹で肉として出され、テンジャンチゲと盆の上の麺を添えて食べる形式になっています。 一人ずつにテンジャンチゲが付き、包み野…

西面1番街チャンチュンドン・チョッパルは、西面のジュディステファの裏手でチョッパルとポッサム、冷菜チョッパル、プルチョッパルを出す伝統的なチョッパル専門店です。チョッパルとポッサムを半々で選ぶことができ、基本でビビム麺と…

釜山の子供大公園の前に位置するチョンガネ・アグッチムは、アンコウの蒸し料理とタラ鍋を提供する店です。タラ鍋と生アンコウ鍋は澄んだスープで味を引き出しており、アンコウの蒸し料理は辛さを調整できます。朝から営業しており、基本…

西面1番街でトンムククパプとカルグクス、スジェビ、ウドンを出す小さな韓国食堂です。トンムククパプにはおかずがたっぷり付き、イカの生臭さはなく、煮干しの出汁は淡白です。遅い時間でも軽く食事をしたり、二日酔いの朝食にすること…

テベグァンは釜山でジャージャー麺をはじめとする中国料理を出す中華料理店です。ジャージャー麺・プルジャジャンミョン・うどんを提供し、韓国式に親しんできた昔の中華店の味を引き継いでいます。 予約と配達が可能で、障害者向けの便…

釜山でイベリコ豚や鴨のステーキとオイルパスタを提供する西洋料理の専門店です。イベリコステーキとトマトサラダ、グラノーラクリームブリュレが代表的なメニューに挙げられます。 メニューの説明を聞きながら複数の料理を注文する形式…

釜山で海鮮鍋を出す海鮮料理の専門店です。注文すると水槽の生きたタコをすぐに入れ、そのタコの頭でイカ墨チャーハンまで作ります。 2階の部屋は予約制で運営されており、室内暖房はありません。古びたような雰囲気は改善が必要なほう…

ケグム市場の中で刺身と海鮮を売る小さな刺身店です。刺身は厚めに切り、基本のメウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に出ます。 店内は清潔でおかずの種類も多く、一卓に整えて出されます。配達注文もできる店です。

釜山の西面で、安いサムギョプサルとテッパンサムギョプサルを出す肉料理店です。肉は自分で焼き、セルフコーナーからキムチ・モヤシ・包み野菜を持ってくる方式になります。 肉から豚のにおいがします。トイレは店の外にあり、石鹸はあ…