釜山鎮のグルメ (1,391件)

ピセットは釜山の田浦の路地にあるタイ料理店です。パッタイやパッ・カパオ・ムー・サップなどのタイ料理を出しています。 ルーフトップ席で食事ができ、氷のビールとシンハーも一緒に売っています。トム・サップ・ムーにはココナッツミ…

西面でカルグクス（手打ち麺）とマッコリ、チヂミや豆腐入りサムギョプサル（豚バラ）などのつまみを一緒に出す酒場です。海鮮カルグクスと海鮮スジェビ（すいとん）、ピンデトクを注文できます。 18年前から通う客がいるほど長く店を…

プジャジプミルミョンは釜山の釜田市場の中で、ミルミョンとユッケジャン・クッパを出す韓国料理店です。ムルミルミョンとユクチョンミルミョンを中心に、マンドゥも添えられています。注文は店員が受け付け、料理は配膳ロボットがテーブ…

釜山の凡一洞でコプチャンを出す老舗の飲食店がマル・ヤンコプチャンです。コプチャンは店の人が焼いてくれ、味は悪くないとのことです。 店内は狭めで、席の余裕は少なめです。夜は席が埋まるほど待ち時間が長くなります。

西面駅2番出口から徒歩7分の場所にあるリンソンダイニングは、チャジャンミョンとチャンポン、タンスユクを出す中華料理店です。パチェ・カンジャジャンとパチェ・チャドル・チャンポンパプ、チャプサル・シム・タンスユクを味わうこと…

釜山の子供大公園の近くでハンバーガーとセットメニューを販売しているマクドナルド・チョウムDT店です。シュニオンバーガーセットやベーコン・トマト・デラックス・ラージセットといったメニューをテイクアウトでき、ドライブスルーで…

ユッフェジャン 西面直営店（ユクフェジャン・ソミョン直営店）は、刺身とユッケジャン、ビビンバを扱う韓国料理店で、西面にあります。チャドル・ユッケジャンとカルビ・ユッケジャン、刺身ビビンバを中心に牛肉料理が並びます。ユッケ…

釜山市民公園の近くで、スペイン料理のコースを出す1人シェフの店ビストロ・ボンです。ベヨタ・イベリコとパエリアを含め、スペイン料理にフュージョンの要素を加えたコースを提供しています。クリスマス限定コースは8品に4種類のワイ…

西面駅2番出口から5分の場所にあるプレンオン・ソミョンは、フィルチーズパスタとピザ、ニョッキを出すイタリア料理店です。ウニフィルパスタは丸ごとのチーズのホイールの中で和え、60センチパスタはトリュフオイルをかけてから切り…

釜山のオフィスが集まる地域にあるヘットゥルマル・カムジャタン2Fは、カムジャタンと骨醒酒湯を出す韓国料理店です。エゴマの葉とエゴマ粉を入れ、辛みのあるスープに柔らかい肉を合わせるのが特徴です。 24時間営業でベビーチェア…

釜山で昔ながらのフライドチキンをテイクアウトで販売する店がプサントンダクです。フライドとヤンニョムチキンは昔ながらのチキンの味を再現しており、店内には学生時代の古い思い出も残っています。 調理は店の外で行うため、店内は快…

テジクムナラは、釜山にある豚カルビの店です。豚カルビは柔らかく、味噌チゲやヤンニョムケジャン、ナムルのおかずも一緒に添えられます。 昼食特選は事前の注文が必要となることが多く、石釜ご飯はもちもちとした食感で出されます。駐…

西面の中心街では、サムギョプサルとヤンニョムカルビを焼く韓国式の肉焼き店です。サムギョプサルにはチョルミョンとテンジャンチゲが付き、セットにはコサリとキノコも一緒に出ます。 初めて訪れるとサービスでコルデギが出て、セルフ…

釜山の西面で酒とカクテルを提供する小さなパブが、ソミョンミニパブです。友達と楽しい時間を過ごす場所として紹介されています。 カクテルには小さなフルーツサラダが添えられ、フライドチキンには肉汁があります。英語で応対し、注文…

西面でテンジャンチゲとヨルムビビンバ、サムギョプサル焼きを一緒に出す韓国料理店です。ウロクテンジャンに生チョングッチャンを入れて、ヨルムビビンバとサムギョプサルを添える構成が代表的です。チョングッチャンは別途注文して入れ…

西面の路地の中で生フグのスープとフグの茹で肉を出すフグ料理店がソミョンデボクチプです。フグ料理は澄んだスープと、弾力のある身を味わう形で楽しみます。 生フグのスープはさっぱりしたスープと柔らかな身が一椀で出てきます。タラ…

西面で済州産のッタクセウ（小型のアカザエビ）やロブスター、大エビを扱う海鮮専門の食堂です。ッタクセウの刺身とエビ蒸しをはじめ、タコ炒めやタコラーメンまで出し、エビの頭は焼いてくれます。 絵のメニュー表で注文し、食事の後に…

釜山で刺身と海鮮料理を出す伝統的な日本料理店の月江（ウォルガン）は、すべての席が個室になっています。刺身や揚げ物、魚の蒸し物、その他の海鮮がコースとして出されます。個室で静かに食事ができるため、少人数の会食や家族の集まり…

チンジュポッククチプは、釜山の西面にあるフグ料理店です。生フグのチリ（魚の澄まし鍋）と赤いフグチゲを出し、ご飯はビビンバに混ぜてもらえます。 20年以上前から店を構える老舗として、朝食にも利用されています。フグの身は量が…

釜山市民公園の前にあり、サムギョプサル（豚バラ）・豚カルビ・プルコギを扱う町の焼肉店です。日本式の炭火焼き風の味付けを用いており、アルカリ漬けの浅漬けと手作り豚カルビが代表メニューです。 夕方は満席になるほど客が集まり、…

釜山で刺身と海鮮料理を出すサチョンフェジプです。刺身の盛り合わせには付け合わせとおかずを何種類か添え、ムルフェとメウンタン（魚の辛い鍋）も出します。 刺身の量が多く、メウンタンのスープもよくできています。食事の空間はにぎ…

釜山のタンガムドンで、韓牛と輸入牛の牛肉、そしてサムギョプサル（豚バラ）を炭火で焼いて食べる焼肉店です。カルビサルやヤンニョムカルビ、カルビタン、トルソッパプを提供し、セルフコーナーでおかずを持ってくる方式です。 広い駐…

メンヤサンダイメは釜山の西面で日本式ラーメンを出す小さな食堂です。豚骨ラーメンにはもやし・ニラ・味玉・青梗菜・チャーシューがのり、ニラキムチが添えられます。 席に着くとメニュー表を受け取り、料理は早く出るほうです。応対は…

釜山のタンガム洞で刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出す海鮮専門の刺身店です。冬には店主のすすめで厚めに切ったブリを注文できます。刺身を食べたあとには魚の焼き物と濃いメウンタンが続きます。ご飯を頼むとサンチュ・刻みニンニク…

釜山の凡川にある韓国料理店で、テジクッパとサムギョプサルを提供しています。サムギョプサルは鉄板の上でレンコンとナスを豚肉の脂で一緒に焼いて食べます。テジクッパは濃厚で澄んだスープと弾力のある豚肉が特徴です。ランチタイムに…

釜山の西面にあるコボクソン・チャムチ・ソミョン店は、マグロの刺身を出す魚料理のレストランです。マグロのコースと食べ放題の方式で注文できます。個室と座敷があり、団体でも利用できます。マグロの提供量は少なめです。

釜山のチョウプ子ども大公園のプール入口にある軽食店で、麺と小さなキンパ、キンパ・ビビンバ・カルグクス（手打ち麺）を出します。水麺と野菜ビビンバ麺、小さなキンパを扱い、麺は澄んだ出汁で味を整えています。麺は量が多めで、メニ…

西面のロッテ百貨店裏の路地にあるハンアリポッサムは、スユクとキムチを出すポッサムの専門店です。統営の生牡蠣ポッサムは、生牡蠣の和え物とスユクを塩漬けの白菜、キョルジョリ、辛い大根和えで包んで食べる方式であり、ヘムカルグク…

釜山のタンガムドン、タンガム市場近くの路地で、手作りマンドゥとカルグクス（手打ち麺）、スジェビ（すいとん）を出す古いマンドゥ店です。カルグクスの麺は包丁で直接切り分けて提供され、蒸しパンも一緒に売られています。週末には待…

釜山の富田洞、ハンソルポラリス1階にあるBHCチキンの店です。CUの隣の入口から入ると見える商業ビルの中にあります。注文を受けてから揚げるプリングクルチキンを注文できます。注文が続くため店頭で直接注文しても待つことがあり…

釜山でパスタとステーキをはじめメニューが多彩なイタリア料理店です。セットにはパスタ・サラダ・ステーキが付き、ステーキの焼き加減は好みの程度を選べます。 店は2階にあり、開店時間に合わせて行くと清潔に管理された状態です。量…

釜山でマグロの刺身を出す日本食店がチャムチオッパです。高価な部位である本マグロの腹身や大トロも安く提供しており、うどんも注文できます。 本マグロの腹身は重さごとに注文し、食べたい部位だけを別に頼みます。マグロと一緒に軽く…

釜山で丼ものとうどん・そばのセットを出す日本料理店です。ダブルサーモン丼はサーモンが厚く、特エビ丼はエビが大きく揚げたての食感が楽しめます。 ホルモン丼は甘辛い味付けで、プルコギうどんセットは量が多めです。肉には臭みがあ…

釜山のヨンジドンにあるロッテリア・プサンヨンジジョムです。ダブル韓牛プルコギ、韓牛プルコギバーガー、ホットクリスピーバーガーを提供しています。 無人注文機で注文でき、店内は清潔に保たれています。注文の抜けや料理の提供が遅…

釜山の西面の路地にある、古くから続くフグ料理の専門店です。フグのスープであるポクククと、魚の辛い鍋であるメウンタン、そしてポクプルコギを提供しています。ミルボクのチリと辛い味を選ぶことができ、スープに酢を入れて食べるのが…

西面のジュディステファ本館の裏、新館の隣の道にある日本ラーメンの専門店です。ゼッタラーメンとプルタラーメン、トリシオラーメンを提供しており、細麺はカタメ程度に調理されます。 テーブルの間には仕切りがあり、座席のタブレット…

釜山の西面でマクチャンとテチャン、コプチャンのチョンゴルを扱うマクチャン専門店です。焼き物はニンニクで味付けし、店員が直接焼いてくれます。遅い時間でも客が多く、待ちが発生します。二人で行くと肉の焼き物は三人前からなので、…

釜山で牛肉を炭火で焼いて食べるウサブイルチェです。一般の盛り合わせと韓牛を出しており、安いほうなので肉を思う存分食べたい客が訪れる店です。 外国人の従業員が多いですが、韓国語での意思疎通には問題ありません。肉の質は価格に…

釜山の西面で刺身と熟成刺身を出すソンウォン・フェッチプです。スズキや大ぶりの刺身に加え、おかずと付き出しが多く一緒に出ます。 2階には広い個室があり、駐車場は4時間無料なので、20人の団体行事にも対応できる店です。市場の…

モモムンは釜山の西面駅から歩いて行けるアートメイククリニックです。眉・唇・ほくろのアートメイクを、顔の形や髪色に合わせて相談したうえで施術します。 日本語でのLINE予約と施術後の注意事項の案内を受けられ、眉の施術は1時…

釜山の西面は塾街の路地で、ポソル・パンミョンと直火焼きフォーを出すベトナム料理店です。ポソル・パンミョン、辛い直火焼きフォー、ココナッツエビフライを提供し、ハノイのレシピに従っています。フォーのスープは澄んでいながらも出…

豚肉とキムチを鉄板で一緒に焼いて出す、豚キムチ焼き一本の焼肉店が釜山の西面にあります。焼き肉を食べた後にポックムパンを注文すると、サムギョプサルの脂でパラリと炒めたものが運ばれてきます。店内は狭くなっています。サムギョプ…

釜山のタンガム洞で鶏のポクムタンを専門に扱うタンガムテクは、ニンニクをたっぷりのせた鶏のトリタンとコプドリタンを出します。辛さはマイルド・普通・辛口から選べ、コプチャン（牛ホルモン）・チャドル・カニ・ナクジャのトッピング…

ポポポ・ソミョン・ジョンポ店は、釜山の西面・田浦洞でフォー（米麺）を出す食堂です。ベトナムの雰囲気を生かした店内では、フォー（米麺）を中心にバインミーとブンチャーも扱っています。 注文はキオスクで行い、待ち時間が生じるこ…

釜山のチョウプにあるヌリマウル・カムジャタンは、カムジャタンと熟成キムチのカムジャタンを出す韓国料理店です。カムジャタンは柔らかな肉と澄んだスープで提供され、熟成キムチはよく煮込まれて酸味のあるキムチの味が加わります。 …

プジョン駅のすぐ隣にあるコムジャンオ通りに、ウツボの専門店があります。国産の生コムジャンオを炭火で初焼きし、塩焼きと味付け焼きとして出し、食事の後にポックムパプも添えます。2階建ての店内で温かい豆もやしのスープが一緒に出…

田浦の路地にあるレイジラザーニャ（Lazy Lasagna）は、クラシックとチキンのラザニアを扱う小さなイタリア料理店です。メニューは二種類のラザニアだけで、手作りラグーソースとベシャメルソースがたっぷり使われています。…

西面でステーキ丼とマゼソバを出す日本式ステーキの専門店です。キューブステーキ丼には一口大のステーキと半熟卵がのり、コプチャン（牛ホルモン）マゼソバにはコプチャン（牛ホルモン）が入っています。バジルクリームエビパスタとコプ…

釜山の西面でキンパプと海鮮ラーメン、マンドゥを提供するチョンダムドンマニョキンパプ・ソミョン店です。マグロキンパプは具が多く、店内で食事をする際はおでんの出汁をセルフで飲む方式です。 多言語対応の無人注文機があるため韓国…

釜山でトゥルチギと食事、酒を一緒に楽しめる実費集のキョンブクシクダンです。トゥルチギを中心に、おかずも添えて食べる店です。 遅い時間まで営業しているため、遅くに訪れることができます。大人数で行く場合は、人数に合わせて複数…

釜山のチキン専門店、ポッケロトンダクはフライドチキンとヤンニョムチキンを扱う店です。フクソンロチーズチキンと超辛チキンがあり、元祖チキンは皮がサクサクで身がしっとりしています。 中国語のメニュー表と中国語の注文機器がある…

プブヘジャングクは釜山の西面の奥でヘジャングクとテジプルコギ、ムソビビンバを出す食堂です。ムソビビンバは大きな鉄の鍋に盛られて量が多いメニューです。 遅い夜にも簡単に食事ができます。おかずは普通の味です。

浦項ムルフェッチプは釜山の西面近くで刺身と季節の海鮮料理を出す食堂です。ムルフェは氷の浮いた冷たいスープではなく、刺身に氷・砂糖・酢と冷たい水を入れて混ぜて食べる方式です。6月から8月にはアナゴを味わうことができ、メウン…

キンパとトッポッキ・マンドゥなどの粉食を扱うコボンミンキンパイン西面ロッテ店は、西面駅7番出口の近くにあります。マグロ・野菜・トンカツのキンパと石板ビビンバを簡単な食事として出しています。キオスクで注文すると料理が早く出…

釜山の西面駅近くにあるホホカムジャタン西面店は、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の醒酒湯を出すカムジャタン専門店です。カムジャタンは豚の背骨の身が箸でほぐれるほど柔らかく、ジャガイモや野菜と一緒に煮込まれて出て…

釜山のチョウプにある豚カルビ専門店ペドンは、生カルビとヤンニョムカルビを出す焼肉店です。ペクカルビとフクカルビ、テンジャンチゲとおかずを一緒に味わうことができ、食後にはヨルム麺とキムチマリ麺も出ます。ご飯を注文するとシラ…

釜山でパッカルグクスとパッチュクを出すナムドジュク・パッカルグクスです。コンヌクスやトゥルケカルグクス、ヘムルカルグクスも提供しており、料理は体にやさしい味わいです。 客の入りが多い店で、料理はどれもおいしいと知られてい…

釜山のチョウプにあるソミゴルシクタンは、ポッサムとスユク定食を扱うポッサムの専門店です。スユク定食とポッサムスユクを中心に、韓定食のように一卓を整えます。 ポッサムの一卓にはテンジャングクとテンジャンチゲが一緒に出され、…

ヤンサンドは、釜山のロッテ百貨店本店に入っている飲食店です。うなぎを焼いてご飯にのせるひつまぶしと、サーモン丼を出しています。 大人数用のテーブルが多く、料理が出てくるのが遅く、注文を間違えるとさらに待たされます。店内は…

釜山で刺身とコース料理を出す刺身店、フェッカダクです。刺身の盛り合わせやエビの刺身に、フュトマキ、カキのスユク、カンポンギといったメニューを添えられます。 基本として出てくるのは、ニンジンのラペ、海苔の揚げ物、豆腐の揚げ…