西面のグルメ (813件)

釜山の西面あたりで見つかる焼肉店が、オヌル・キムヘ・ディッコギです。豚トロと豚肩ロースが混ざったトゥィッコギが出て、店の人がいろいろな野菜を一緒に和えてくれます。 チーズをたっぷりのせたポックムパプはご飯4杯以上の量で、…

ヘムルワンは釜山の西面にあるロッテ百貨店の裏路地で、カキのポッサムとカキ焼きを出す海鮮専門の食堂です。カキの刺身とカキ蒸しもあり、カキ焼きは練炭や炭火ではなく蒸し方式で提供されます。開店前から列ができて30分待ちが発生し…

田浦でカルビパスタとステーキを出すイタリア家庭料理のレストランです。看板メニューのカルビパスタは醤油ベースで少し辛く、スービードのバラ肉ステーキはカボチャのピューレとともに提供されます。ル・コルドン・ブルー出身のシェフが…

西面でイカの炒め物とポッサムを一緒に出す韓国料理店で、ロッテ百貨店西面店の裏側にあります。代表メニューのイカポッサムは、火の香りを付けたイカと柔らかなポッサムを5種類の塩辛、カクテキ、白菜キムチ、包み野菜とともに提供しま…

西面にあるジンシムドンは、デュロック豚のハンパングイを出す焼肉店です。ハンパングイは、淡い火の香りをまとった弾力のある肉が中心です。 肉はすべて焼いてから出されるため、焼く手間がなく、服に匂いが染みつく心配も少ないです。…

西面の若者の街、サンボゲームランドの前で、無鉄（ムチョル）の鉄板でサムギョプサル（豚バラ）を焼く肉料理店です。店員がサムギョプサルを強い火で一気に焼き上げる方式です。 無鉄の鉄板の中央のくぼんだ部分に肉の油が集まり、その…

クリスタルジェイド・ロッテ西面店は、ロッテ百貨店西面店の9階で中国現地の料理を出す中華料理店です。現地のシェフが小籠包と海鮮チャンポン、上海風酢豚を作り、チャンポンにはテナガダコと濃いスープが入ります。食事の時間には20…

西面駅の近くで肉の刺身と海鮮・魚の水フェを出す水フェ専門店が、チョンジルルモクタ・西面釜田本店です。代表メニューには肉の水フェとヒラメの水フェがあり、ウニを入れた甘酸っぱい出汁を使います。 肉の刺身はチャッコッサルで作り…

本集アグイヤギ・釜山西面本店は、西面のロッテ百貨店の近くでアンコウの蒸し物とアンコウの焼き肉をコースで出す韓国料理店です。アンコウの蒸し物の上に金網焼き肉をのせ、海鮮の酢和え・揚げ物・チリタン（魚の澄まし鍋）・デザートを…

釜山で丸あんパンと栗食パン、フィナンシェを販売するテイクアウト専門の製菓店がヒワ製菓です。丸あんパンはあんこの粒が残っており、栗の季節には栗をたっぷり入れたパンが登場します。マンモスパンは午前11時29分から30分に合わ…

釜山の西面で肉料理を出すコバン食堂西面店です。肉と一緒に複数のソースと多様な副菜が出され、店員が肉を切って焦げないように焼いてくれます。 肉の質が良く、店内も清潔なのが特徴です。店内は広くないため、混み合う時間にはすぐに…

西面1番街で和食と定食を出す落ち着いた店がアマイッカです。コノワタを添えたアオリイカの刺身と済州の天然熟成刺身が代表メニューとして出されます。 混雑した西面1番街の中でも料理に集中できる空間です。タチウオのフライとエビの…

釜山の西面にあるユガネ・タッカルビ・ソミョンロッテ店は、ユガネ式のタッカルビを出す専門店です。炒め飯とトッポッキも扱っており、一人で食べることもテイクアウトすることもできます。 店内の雰囲気は以前より明るくなり、清潔にな…

釜山の西面駅近くにあるホホカムジャタン西面店は、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の醒酒湯を出すカムジャタン専門店です。カムジャタンは豚の背骨の身が箸でほぐれるほど柔らかく、ジャガイモや野菜と一緒に煮込まれて出て…

釜山の西面の市街地で、ハーフ＆ハーフのチョッパルとチョッパル・ポッサムのセットを出すチョッパル店がモトゥンイチョッパルです。基本のチョッパルは柔らかく、プルチョッパルはかすかな火の香りがし、前脚の肉だけを使って皮がもちも…

スンコプイネ・ソミョン店は、スンデとコプチャン、肉を入れたコクのある辛いスープのスンコプチョンゴルと、韓牛コプチャンのキノコチョンゴルを出す韓国料理店で、釜山の西面にあります。炒め飯とピョンユクの副菜も添えられます。 店…

釜山の西面の中心部で旬の海鮮と刺身を出すカッポヒョンは、日本式の割烹料理店です。旬の素材を生かした刺身と海鮮料理を中心にメニューを選ぶ店です。 おまかせの注文ができ、旬の料理のメニューも別に用意されています。価格帯は高め…

釜山の西面にあるオンセンブサンジング店は、オンセンテンドンやエビテンドンのような天ぷら丼を提供しています。ご飯に卵黄と醤油を混ぜ、その上にエビ・海苔・唐辛子・ナス・キノコ・カボチャの天ぷらをのせ、テーブルに書かれた順番ど…

釜山でワインとカクテル、料理を出すバー＆グリル、ディトです。普段はなかなか味わえないワインが多く、店主に推薦を頼めます。 料理にはイベリコサンドとティラミスがあります。カクテルの調製と提供は速いほうです。

LEVELS PIZZAは西面駅から徒歩5分の場所にあるピザ専門店です。ペペロニピザは薄い生地にペペロニを多く載せており、生地からトッピングまで店内で作っています。 オープンキッチンでは生地を手でのばす工程を見ることがで…

釜山で日本式の丼と寿司を出すトキョガダです。サケドンやエビドン、牛丼などの丼とカップル寿司セットを注文できます。 東京風の内装と落ち着いた店内が特徴です。店員を呼んでも10分以上待つほど応対が遅いです。

西面の繁華街にある中華料理の店です。チャンポンは辛みがありながらスープはすっきりとしており、タンスユクはさくっとした食感で出てきます。 チャジャンミョンとポックンパも食事メニューとしてあり、セットでの注文もできます。建物…

プルプルは田浦のカフェ通りにあるサラダカフェで、サラダボウルとオープンサンドイッチ、クレンズジュースを扱っています。サーモンとアボカドのサラダにレモンドレッシングを添え、カボチャのスープを一緒に出すのが代表的な形です。 …

釜山の田浦にある精肉食堂で、韓牛と牛肉の希少部位を扱っています。チャドルパギ、トシサル、チェビチュリ、ウソルを選ぶことができ、店の人が肉を焼いてくれます。英語のメニューがないため、肉の名前を翻訳機で確認するのは難しいです…

釜山の西面にあるヨンイネティコギは、豚トロやポルサルなどの希少部位のトッコギを炭火で焼いて食べる老舗の焼肉店です。トッコギモドゥムには五つの部位が盛り合わされ、生わさびとネギキムチ、テンジャンチゲを添えられます。 店内は…

釜山の西面中心部で、辛いチュクミボクムとポクムバプを出すホンスチュクミです。チュクミは弾力のある食感で、味の染みたヤンニョムが絡みます。 ポクムバプで締めくくります。ラーメンがサービスで出て、チュクミの量は多めのほうです…

釜山の田浦にある焼肉店で、済州の黒豚と牛肉を炭火で焼いて食べます。黒豚は柔らかく、辛くない冷麺は冷たい酸味のあるスープが特徴です。 店員が肉を直接焼いてくれます。店員は質問に落ち着いて答え、注文を手伝います。

西面で一人用のシャブシャブとベトナム風生春巻きのビュッフェを一緒に提供するサブオル西面店です。牛肉の一人用シャブシャブを個人用の鍋で食べ、野菜・餃子・ベトナム風生春巻きの具材を好きなだけ取って入れる方式になっています。 …

釜山にある北部料理専門の冷麺店、サリウォンです。トンチミと肉の出汁を合わせた平壌冷麺に、オボクチェンバン・北部式のキムチマンドゥ・豚脂で焼いたピンデトクが付きます。かつては祖母が焼いていた緑豆チヂミを、今は店員が焼いてお…

釜山で豚肉を焼く韓国式焼肉店がマダンセワンソグムグイです。オギョプサルと皮を出し、店の人が肉を焼いてくれます。3種類のソースとメルジョク、カレー粉を添えて食べます。20年続く店で、肉は練炭火で焼き、テンジャンチゲにラーメ…

釜山にある韓国式バーベキュー店セウォルダムは、サムギョプサル（豚バラ）を提供しています。サムギョプサル（豚バラ）の味が特に良く、料理全体の味も良いです。 店員は親切に対応し、サービスも良いという印象が繰り返し寄せられてい…

オンタムは西面・田浦一帯にある焼肉店で、豚肩ロースとオンべクサルを炭火で焼いて出します。豚肩ロースは柔らかく、オンべクサルは歯ごたえがあり、麺と一緒に食べます。 店員が肉を直接焼き、焼き加減まで調整してくれます。サービス…

釜山のアイシティ眼科医院です。ラシック・ラセック・スマイルラシックとレンズ挿入術を扱っています。 複数の検査を経て目に合う手術を相談し、手術の翌日と一、二か月後の定期検診も案内します。手術当日は目がしみたりつらかったりす…

西面の中心街から少し離れた場所にあるタンタンチキン西面店は、チキンと酒を一緒に楽しめるチキン専門店です。醤油チキンは外はカリッと中はしっとりと仕上がり、フライドポテトは甘くてしょっぱい味で添えられています。店内にはトイレ…

カヤミルミョン西面店は、釜山の西面で水ミルミョンとビビムミルミョン、手作りマンドゥを出すミルミョンの店です。水ミルミョンには薄氷の入ったスープがかかり、ビビムミルミョンの味付けは辛くなく、手作りマンドゥは中身がしっかり詰…

西面でサムギョプサルとチュムルロクを焼く韓国式の肉焼き店です。サムギョプサルにチュムルロクを添え、チャドルバギで締める注文ができます。テンジャンチゲと麺も肉と一緒に注文できます。客が集中して店内は騒がしいほうだという点が…

釜山でピザを提供するRough&Doughは、ピザ専門店です。ピザを含め、料理の選択肢が複数あります。 料理はおいしく、スタッフの応対も良好です。ハリボー・レモネードを販売しています。

釜山の西面にある豚クッパの店が並ぶ郷土料理の特化通りで、ロッテホテルの近くに位置するフードコートです。豚クッパとスユクを扱う店が集まり、豚肉が多く入ったクッパが中心となっています。エビの塩辛やニラ、薬味でスープの味と辛さ…

釜山の西面で目と鼻の整形を中心に、ボトックスや額のフィラーも行う整形外科専門医の医院です。オ・ミンジュン院長がカウンセリングから手術・施術まで直接担当する1人院長体制が特徴です。 カウンセリングでは目の状態や顔の形を確認…

キオクドェは、釜山にある韓国料理の肉焼き店です。肉はおいしく、付け合わせは整えて出てきます。 ヨムムル麺とテンジャンスルパプも食事メニューとして注文できます。二人で静かに話しやすい場所となっています。

釜山の西面1番街にあるヤキニク専門店のキュです。韓牛と和牛を部位ごとに提供しています。 付け合わせとテンジャンチゲを一緒に食べることができます。日本語式の小さな火鉢に炭を起こして肉を軽く焼き、2人用のテーブルには小さな焼…

チャンチャンフォグオ西面サンジョンタワー店は、西面駅2番出口から徒歩7分のサンジョンタワー5階にある回転式の一人火鍋の店です。紅湯と白湯を半々で選ぶことができ、牛肉を入れたあと回転ベルトから具材を自分で選んで食べる方式で…

西面で旬の海鮮と和食のコースを提供するおまかせ料理の店です。サバの棒寿司やエビ寿司、タイの釜飯といったメニューがコースとして出されます。料理ごとに材料と食べ方を説明し、ランチコースは予約が必要で、隣の駐車場も利用できます…

西面の中心街で、チョッパルとプルチョッパル、チャーシューチョッパルを出す店です。チョッパルは臭みがなく柔らかく、プルチョッパルは拳飯と一緒に食べると辛さが和らぎます。 客が多く、待ち時間が生じ、基本で長崎チャンポンが出て…

ララコスト・プサンソミョンジョムは、釜山の西面にある洋食専門店となっています。シャンハイパスタやボンゴレパスタ、海鮮スパイシーピラフなどがあり、コーヒーとドリンクは無料で利用できます。 料理は比較的早く運ばれ、配膳ロボッ…

西面の飲食店街にあるクェンヘンジャン・チャイナは、コース料理やユサンセル・ヤンジャンピといった中国料理を出す中華料理店です。エビ料理が特に美味しく、コースでは複数の中国料理が順に運ばれます。2階には個室と団体席があり、す…

田浦カフェ通りで丼ものと肉ククスを出す韓国料理店が、オゴンボギ・田浦カフェ通り店です。テチャンドッパプは生わさびと一緒に味わう一皿です。 ステーキ丼は一日30杯限定で提供されています。スープはサリコムタンラーメンのように…

ホンコンバンジョム0410・釜山西面ロッテ店は、釜山の西面でチャジャンミョンとチャンポンを出す中華料理店です。チャドルバギ150gを入れたチャドルチャンポンと、チョンヤントウガラシで辛みを加えたコチュチャジャン・コチュチ…

ソムンナン・テジクッパは、釜山の西面近くでテジクッパとスユクを出す古いクッパ屋です。スープは味付けをせずに煮た肉と澄んだ淡白な出汁で提供され、塩とエビの塩辛・ダダギは別に添えられます。注文してから10分以内に、ぐつぐつと…

田浦カフェ通り、田浦駅の路地にある日本式つけ麺の専門店です。醤油・味噌ベースと辛さの段階を選ぶことができ、麺は弾力のある状態で出てきます。 入口の券売機で注文してから席に座ると調理が始まり、店内には待合席がいくつかありま…

釜山の田浦にあるススキノは、北海道式のスープカレーを出すカレー専門店です。鶏もも肉や焼き野菜、海鮮などを入れた、スープとカレーの中間のようなさらさらした汁は、辛さを調整できます。 午前11時30分に開店し、午後3時から5…

釜山の西面、ジュディス・テファの近くにある韓国料理店で、トルソルビビンバやキムチクッパなどを出しています。トルソルビビンバはチェユクやプルコギのメニューでも提供され、おかずはセルフで取る方式です。 1979年から続いてお…

フェグクス（刺身入りの麺）の専門店で、西面のロッテ百貨店の向かい側の中心街にあります。代表的なフェグクスはチョジャンで混ぜて食べる辛い麺で、忠武キンパも一緒に出されます。水麺は温かいスープで出され、スジェビ（すいとん）や…

ナランイヨはステーキとパスタ、タコライスを出す西洋料理店で、釜山の西面の繁華街や田浦の中心から離れた路地にあります。チャックアイステーキには甘いソースとマッシュポテトが添えられ、明太子・ベーコンクリームのイカ墨パスタは少…

慶州パクカ・ククパプ西面店は、豚ククパプとスユクを出すククパプの店で、釜山の西面1番街にあります。豚ククパプには厚めの肉が多く入っており、スユクは熟成したキムチとムマレンチェを添えて出されます。豚肉のにおいや生臭さはなく…

釜山の田浦洞でトルゲタンを出す海鮮専門の食堂です。身の詰まったトルゲを煮込んだスープ料理で、カニから出たスープがさっぱりと仕上がっているのが代表的な特徴です。 トルゲタンにはウドンサリを追加して食べる方法があります。トル…

釜山の西面でNBBオリジナルのようなバーガーを販売するノーブランドバーガーの店舗です。ストリート感のある内装の3階建て店舗で、1階で注文した後に2・3階で食べ、飲み物はセルフで利用します。2・3階にはゆとりのある席が多く…

マラチョンゴルと揚げ物料理、コーリャン酒を出す中華料理店で、釜山の西面にあります。ファサンマラチョンゴルは韓国風に変えたマラの味で、ユリンチキはカリッと揚げて出されます。若い客が多く訪れ、香港風の内装と清潔な店内が特徴で…

釜山でフィリピン風バーベキュープラッターを出すブドゥル・ファイターです。ブドゥル・ファイトはバナナの葉の上にガーリック炒飯を敷き、牛・豚・鶏肉と海鮮を載せ、ビニール手袋で手づかみで食べる方式です。テーブリングの待機人数が…

釜山でニョッキとパスタを出すパスタ専門店がアンニョン、パスタです。濃厚なクリームソースのニョッキとアーリオ・オーリオを提供し、辛いパスタにはエビを多く入れます。 アーリオ・オーリオはニンニクをすりおろして加えて出し、トゥ…