西面のグルメ (813件)

田浦の古い山あいの道を改装した日本式居酒屋、ナンバイは鉄板料理と酒を出す店です。東京式のお好み焼きを目の前で調理し、鉄板の上で温めて提供し、サムギョプサル（豚バラ）やエビ、イカを追加できます。 テーブルの利用時間は150…

釜山の西面にある熟成豚肉の焼き肉店がホンゴバクです。サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースはドライエイジングされ、スビドゥ・トゥンカルビとキムチチゲも出されます。 肉は客の目の前で焼かれ、洞窟の中のような内装が施されていま…

ムボンナチョンダク・ソミョンロッテ店は釜山の西面で鶏料理を出す店です。チキンは昔ながらの味のままで提供されます。 店内は広いという声と狭いという声が分かれます。水のボトルは置いておらず、ウォーターサーバーから水を汲んで飲…

ノンマクは釜山の田浦洞と西面にある、1970年代のセマウルをコンセプトにした炭火焼き豚肉の店です。チャンドンテジのオギョプサルと豚肩ロースを炭火で焼き、基本のおかずとして豆もやしの蒸し物を出し、肉の食べ方も何通りかありま…

プルロジャンセン・ソミョン bulrojangsaeng korean BBQ 韩国酒吧打卡は、釜山の西面でコムジャンオ、マクチャン（牛の第四胃）、鶏足、鶏首肉焼きなどの韓国式焼き料理を提供する飲食店です。セットメニュー…

釜山ソルロンタンは西面駅の繁華街近くで、ソルロンタンや牛頭のスユク、ヘジャングクビビンバを出す韓国料理店です。ユッケビビンバはレタス・キャベツ・玉ねぎのスライス・刻み海苔と半熟卵をのせ、ご飯とユッケを別々に提供して混ぜて…

チャンスンジン・スシは、釜山の西面でNC百貨店からロッテ百貨店へ向かう道の内側の路地にある回転寿司店です。レールの上を牛バラ肉の寿司やエビ・サーモンが回り、皿を選んで食べる方式です。 寿司の材料は生臭さがほとんどなく、レ…

西面のロッテ百貨店とロッテホテルの近くにある、鶏肉料理の専門店です。鶏肉をロースターで焼いて皮をパリッと仕上げ、いくつかのソースにつけて食べる方式です。鶏肉はやわらかく肉汁があり、タッカルビとソースを添えて食べます。タッ…

釜山でマグロの刺身を専門に出すデリムチャンチは、個室とテーブル席を備えた店です。食べ放題でマグロの希少部位を味わうことができ、サザエとエビの醤油漬けも一緒に出されます。 テーブルでは食べ方を教えてくれ、団体の注文も食べる…

釜山の西面にある韓国式の焼肉店で、厚めの肉を炭火で焼いて提供します。店のスタッフが肉を焼いてくれるほか、刺身やミナリの刺身和え、チーズ入りの卵蒸しも出ます。 焼き網は頻繁に交換され、おかずはおかわりができ、肉を焼くのは任…

済州の黒豚と肉焼きを出すチェジュオクタプ・ソミョン店は、釜山の西面にある焼肉店です。ショルダーラックをはじめとする肉は店員が焼き、メルジョクとタチウオの内臓の塩辛を添えて出します。午後4時に口頭で予約するとテーブリングで…

釜山の田浦にあるチョンポ・コプチャン・ケゴプチュは、コプチャンとテチャンを焼くコプチャン焼きの専門店です。コプチャンはすべて下茹でしてから出されます。店員が最後の仕上げに焼いてくれます。下茹でしたコプチャンは匂いが少なく…

釜山でワタリガニ焼きとワタリガニスープ、テンチョキンパを酒の肴に出す韓国式肉焼きの店です。ワタリガニ焼きは下処理して提供され、ワタリガニスープは辛くてさっぱりしたスープにパンナリプと自分でちぎって入れるスジェビの生地を加…

西面市場通でマンドゥとコロッケ、もち米ドーナツ、サラダパンを売る24時間の軽食店です。肉王マンドゥとキムチマンドゥをはじめ、カレー・ピザコロッケ、小豆入りの昔ながらのドーナツと蒸しパンも一緒に出されます。夜遅くまで待つ客…

釜山の西面で貝焼きとタコ焼きを出す海鮮専門の食堂です。貝焼きはチーズとトルティーヤを添えて食べる組み合わせです。 海鮮の量が多くてお腹がいっぱいになり、貝スープもたっぷり出てきます。貝スープのサービスが付く店です。

釜山の西面で豚肉焼きを出す平和キムヘテッコギ西面店です。肉はあらかじめ焼かれた状態で提供され、カセットバーナーで温めて食べる方式です。 肉メニューは単品ではなく、2人・3人・4人のセットから注文します。セルフバーは現在運…

釜山の西面にあるマンチウィギルの飲み屋街に、ナンマンジャンムク・ソミョン店はあります。樫の薪火で焼いたヌルンジ・トンダクの専門店です。看板メニューのヌルンジ・マヌルトンダクは、長い時間かけて焼いた丸鶏を鋳鉄パンのヌルンジ…

釜山の西面で、チュクミと韓牛のコプチャン鉄板、海鮮とテチャンのチョンゴルを出す飲食店です。チュクミとコプチャンを鉄板で食べながら、ウドンサリを入れてポックムパプで締めます。 店主が調理を自ら行い、チュクミを焼くときにヤン…

釜山で刺身と料理を出す居酒屋がサンピョンジュです。刺身の盛り合わせやカッペリーニをはじめとする料理が酒によく合います。 店名は三つの貴重な薬材が入った名酒を意味する古文学の表現から取られました。二次会や会食で訪れるのに適…

ピセットは釜山の田浦の路地にあるタイ料理店です。パッタイやパッ・カパオ・ムー・サップなどのタイ料理を出しています。 ルーフトップ席で食事ができ、氷のビールとシンハーも一緒に売っています。トム・サップ・ムーにはココナッツミ…

プサンジン区の西面繁華街でパスタとステーキを出すイタリア料理店がディ・クオリタです。カニとロブスターのロゼパスタ、ティーボーンステーキ、ニョッキを一緒に注文できます。 ランチには会社員の来店が多く、ステーキは柔らかく、ニ…

西面でカルグクス（手打ち麺）とマッコリ、チヂミや豆腐入りサムギョプサル（豚バラ）などのつまみを一緒に出す酒場です。海鮮カルグクスと海鮮スジェビ（すいとん）、ピンデトクを注文できます。 18年前から通う客がいるほど長く店を…

プジャジプミルミョンは釜山の釜田市場の中で、ミルミョンとユッケジャン・クッパを出す韓国料理店です。ムルミルミョンとユクチョンミルミョンを中心に、マンドゥも添えられています。注文は店員が受け付け、料理は配膳ロボットがテーブ…

西面駅2番出口から徒歩7分の場所にあるリンソンダイニングは、チャジャンミョンとチャンポン、タンスユクを出す中華料理店です。パチェ・カンジャジャンとパチェ・チャドル・チャンポンパプ、チャプサル・シム・タンスユクを味わうこと…

西面駅2番出口から5分の場所にあるプレンオン・ソミョンは、フィルチーズパスタとピザ、ニョッキを出すイタリア料理店です。ウニフィルパスタは丸ごとのチーズのホイールの中で和え、60センチパスタはトリュフオイルをかけてから切り…

ユッフェジャン 西面直営店（ユクフェジャン・ソミョン直営店）は、刺身とユッケジャン、ビビンバを扱う韓国料理店で、西面にあります。チャドル・ユッケジャンとカルビ・ユッケジャン、刺身ビビンバを中心に牛肉料理が並びます。ユッケ…

釜山で昔ながらのフライドチキンをテイクアウトで販売する店がプサントンダクです。フライドとヤンニョムチキンは昔ながらのチキンの味を再現しており、店内には学生時代の古い思い出も残っています。 調理は店の外で行うため、店内は快…

西面駅の近くでサッポロ生ビールとビール向けのつまみを出す立ち飲みバーのカンパメクチュ・ソミョンヒョンジェ店です。生ビールは薄い専用グラスに柔らかな泡をのせて出され、オイチュンドクやテバサキといったつまみも注文できます。店…

西面の中心街では、サムギョプサルとヤンニョムカルビを焼く韓国式の肉焼き店です。サムギョプサルにはチョルミョンとテンジャンチゲが付き、セットにはコサリとキノコも一緒に出ます。 初めて訪れるとサービスでコルデギが出て、セルフ…

釜山の西面で酒とカクテルを提供する小さなパブが、ソミョンミニパブです。友達と楽しい時間を過ごす場所として紹介されています。 カクテルには小さなフルーツサラダが添えられ、フライドチキンには肉汁があります。英語で応対し、注文…

西面でテンジャンチゲとヨルムビビンバ、サムギョプサル焼きを一緒に出す韓国料理店です。ウロクテンジャンに生チョングッチャンを入れて、ヨルムビビンバとサムギョプサルを添える構成が代表的です。チョングッチャンは別途注文して入れ…

西面の路地の中で生フグのスープとフグの茹で肉を出すフグ料理店がソミョンデボクチプです。フグ料理は澄んだスープと、弾力のある身を味わう形で楽しみます。 生フグのスープはさっぱりしたスープと柔らかな身が一椀で出てきます。タラ…

釜山の田浦洞の路地にあるトンカツ専門店ジズは、ロースカツとヒレカツを出す店です。ロースカツとヒレカツが一緒に出るセットに、カツサンドやエビサンド、カレーを追加して注文できます。 全席カウンターとバー席のため、一度に10人…

西面で済州産のッタクセウ（小型のアカザエビ）やロブスター、大エビを扱う海鮮専門の食堂です。ッタクセウの刺身とエビ蒸しをはじめ、タコ炒めやタコラーメンまで出し、エビの頭は焼いてくれます。 絵のメニュー表で注文し、食事の後に…

チンジュポッククチプは、釜山の西面にあるフグ料理店です。生フグのチリ（魚の澄まし鍋）と赤いフグチゲを出し、ご飯はビビンバに混ぜてもらえます。 20年以上前から店を構える老舗として、朝食にも利用されています。フグの身は量が…

メンヤサンダイメは釜山の西面で日本式ラーメンを出す小さな食堂です。豚骨ラーメンにはもやし・ニラ・味玉・青梗菜・チャーシューがのり、ニラキムチが添えられます。 席に着くとメニュー表を受け取り、料理は早く出るほうです。応対は…

釜山の西面にあるコボクソン・チャムチ・ソミョン店は、マグロの刺身を出す魚料理のレストランです。マグロのコースと食べ放題の方式で注文できます。個室と座敷があり、団体でも利用できます。マグロの提供量は少なめです。

西面のジュディステファ本館の裏、新館の隣の道にある日本ラーメンの専門店です。ゼッタラーメンとプルタラーメン、トリシオラーメンを提供しており、細麺はカタメ程度に調理されます。 テーブルの間には仕切りがあり、座席のタブレット…

西面のロッテ百貨店裏の路地にあるハンアリポッサムは、スユクとキムチを出すポッサムの専門店です。統営の生牡蠣ポッサムは、生牡蠣の和え物とスユクを塩漬けの白菜、キョルジョリ、辛い大根和えで包んで食べる方式であり、ヘムカルグク…

釜山でパスタとステーキをはじめメニューが多彩なイタリア料理店です。セットにはパスタ・サラダ・ステーキが付き、ステーキの焼き加減は好みの程度を選べます。 店は2階にあり、開店時間に合わせて行くと清潔に管理された状態です。量…

釜山で丼ものとうどん・そばのセットを出す日本料理店です。ダブルサーモン丼はサーモンが厚く、特エビ丼はエビが大きく揚げたての食感が楽しめます。 ホルモン丼は甘辛い味付けで、プルコギうどんセットは量が多めです。肉には臭みがあ…

釜山の西面の路地にある、古くから続くフグ料理の専門店です。フグのスープであるポクククと、魚の辛い鍋であるメウンタン、そしてポクプルコギを提供しています。ミルボクのチリと辛い味を選ぶことができ、スープに酢を入れて食べるのが…

釜山の西面でマクチャンとテチャン、コプチャンのチョンゴルを扱うマクチャン専門店です。焼き物はニンニクで味付けし、店員が直接焼いてくれます。遅い時間でも客が多く、待ちが発生します。二人で行くと肉の焼き物は三人前からなので、…

釜山で牛肉を炭火で焼いて食べるウサブイルチェです。一般の盛り合わせと韓牛を出しており、安いほうなので肉を思う存分食べたい客が訪れる店です。 外国人の従業員が多いですが、韓国語での意思疎通には問題ありません。肉の質は価格に…

モモムンは釜山の西面駅から歩いて行けるアートメイククリニックです。眉・唇・ほくろのアートメイクを、顔の形や髪色に合わせて相談したうえで施術します。 日本語でのLINE予約と施術後の注意事項の案内を受けられ、眉の施術は1時…

釜山の西面は塾街の路地で、ポソル・パンミョンと直火焼きフォーを出すベトナム料理店です。ポソル・パンミョン、辛い直火焼きフォー、ココナッツエビフライを提供し、ハノイのレシピに従っています。フォーのスープは澄んでいながらも出…

豚肉とキムチを鉄板で一緒に焼いて出す、豚キムチ焼き一本の焼肉店が釜山の西面にあります。焼き肉を食べた後にポックムパンを注文すると、サムギョプサルの脂でパラリと炒めたものが運ばれてきます。店内は狭くなっています。サムギョプ…

ポポポ・ソミョン・ジョンポ店は、釜山の西面・田浦洞でフォー（米麺）を出す食堂です。ベトナムの雰囲気を生かした店内では、フォー（米麺）を中心にバインミーとブンチャーも扱っています。 注文はキオスクで行い、待ち時間が生じるこ…

田浦の路地にあるレイジラザーニャ（Lazy Lasagna）は、クラシックとチキンのラザニアを扱う小さなイタリア料理店です。メニューは二種類のラザニアだけで、手作りラグーソースとベシャメルソースがたっぷり使われています。…

西面でステーキ丼とマゼソバを出す日本式ステーキの専門店です。キューブステーキ丼には一口大のステーキと半熟卵がのり、コプチャン（牛ホルモン）マゼソバにはコプチャン（牛ホルモン）が入っています。バジルクリームエビパスタとコプ…

釜山の西面でキンパプと海鮮ラーメン、マンドゥを提供するチョンダムドンマニョキンパプ・ソミョン店です。マグロキンパプは具が多く、店内で食事をする際はおでんの出汁をセルフで飲む方式です。 多言語対応の無人注文機があるため韓国…

釜山でトゥルチギと食事、酒を一緒に楽しめる実費集のキョンブクシクダンです。トゥルチギを中心に、おかずも添えて食べる店です。 遅い時間まで営業しているため、遅くに訪れることができます。大人数で行く場合は、人数に合わせて複数…

プブヘジャングクは釜山の西面の奥でヘジャングクとテジプルコギ、ムソビビンバを出す食堂です。ムソビビンバは大きな鉄の鍋に盛られて量が多いメニューです。 遅い夜にも簡単に食事ができます。おかずは普通の味です。

キンパとトッポッキ・マンドゥなどの粉食を扱うコボンミンキンパイン西面ロッテ店は、西面駅7番出口の近くにあります。マグロ・野菜・トンカツのキンパと石板ビビンバを簡単な食事として出しています。キオスクで注文すると料理が早く出…

ヤンサンドは、釜山のロッテ百貨店本店に入っている飲食店です。うなぎを焼いてご飯にのせるひつまぶしと、サーモン丼を出しています。 大人数用のテーブルが多く、料理が出てくるのが遅く、注文を間違えるとさらに待たされます。店内は…

釜山で刺身とコース料理を出す刺身店、フェッカダクです。刺身の盛り合わせやエビの刺身に、フュトマキ、カキのスユク、カンポンギといったメニューを添えられます。 基本として出てくるのは、ニンジンのラペ、海苔の揚げ物、豆腐の揚げ…

デマンジョク西面店は釜山の西面でチョッパルとポッサムを扱う店です。プルクン・バンバン・チョッパルとスユク・チョッパル・セットがあり、テンジャン・ククスとケランチムも添えられます。 深夜0時まで営業し、遅い時間にも客を迎え…

ヨンジャミョノク・プジョンシジャン店は、プジョン市場の中でカルグクス（手打ち麺）と冷麺を売る麺専門店で、プジョン駅1番出口から徒歩5分の距離にあります。カルグクスは煮干し出汁で出され、冷麺・ビビンバ・マンドゥも一緒に売ら…

スッダルテジ・ソミョン店は、釜山の西面で熟成させた豚肉を焼いて食べる韓国式の焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）・豚トロ・ガブリサルと、焼いて食べるチーズを出しており、店員が肉を焼いてくれます。自分で肉を焼かなくてよく、…

西面でインド・インドネシアのフュージョン料理を出すラマアンドバナナです。ナシゴレンを看板に、ココナッツミルクカレー、ガーリックバターナン、タンドリーチキン、ラッシーも一緒に扱っています。 午前11時30分から食事ができ、…