沙下のグルメ (467件)

トンクン・ハンアリは釜山にある飲食店です。おつまみのセットメニューと量の多いメニューを一緒に置き、一杯を添える場所です。 おつまみは価格に対して味と量がまずまずです。メニューの種類が多く、選択肢は広いほうです。

釜山沙下区の中華料理店サンヘは、食事にも酒の肴にもなる中華料理を出す店です。料理は濃くてすっきりした味わいで、フュージョン中華として仕上げています。店内は落ち着いた雰囲気で、店員は必要なものを先に尋ねます。料理は食事と酒…

釜山の多大浦で牛肉のシャブシャブとベトナム風生春巻きを出すホットポットの店です。キノコと各種野菜を入れて煮て、ライスペーパーに包んで食べる方式です。 野菜とキノコはおかわりができ、基本の料理はセルフで取ります。セルフバー…

釜山の多大浦海水浴場の近くにある韓国料理店で、アサリ入りの海鮮カルグクスと海鮮チヂミ、ジャガイモ蒸し餃子を出しています。アサリと海鮮が入ったカルグクスはスープがさっぱりしており、海鮮チヂミも一緒に提供されます。メニューは…

釜山の下端で鶏足と鶏料理を出すオヌルタクパルヘです。マラ鶏足や揚げ物、貝スープ、鶏白熟を提供しており、料理はおいしいです。 店内は清潔で、店主が直接調理します。落ち着いた雰囲気が特徴です。

ハンガンは韓国料理と酒の肴を出す老舗で、釜山の下端にある食堂です。料理はきれいに盛り付けられて出てきます。 下端で長く営業している店で、女将と従業員が客を迎えます。単価は惜しいほうです。

釜山のタンニドンで30年以上営業しているモクファグァンは、チャジャンミョン、チャンポン、タンスユクを提供する町の中華料理店です。チャジャンミョンとカンチャジャンを求める常連客が多く、タンスユクも一緒に注文する人が多く見ら…

ビビンバと麺、キンパを出す小さな食堂で、甘川文化マウルに近い場所にあります。熱い麺とビビン麺が代表メニューで、キンパは注文を受けてから巻いて出されます。 店主が客の目の前で料理を作り、家の1階を食堂として営業しています。…

釜山サハ区タデドンにあるキメテジクッパプは、マウルバスの折り返し終点に位置します。豚肉クッパとテンジャンチゲを扱っています。 豚肉クッパは、濃いスープに肉をたっぷり入れて提供する料理です。キムチと浅漬けキムチが付き、肉は…

釜山の中華料理店チョウォンガクは、チョウォンミョンとジャージャー麺、チャンポンを出す店です。チョウォンミョンはこの店でしか食べられない看板メニューで、海鮮が入った辛くて塩気のある麺料理です。 ジャージャー麺は味が強すぎず…

釜山でトンカツを中心とした食事メニューを扱う専門店です。生ロースのトンカツとビビムチョルミョン、キムチチゲを一緒に提供しています。無人のセルフレジで注文した後、料理が出てきたら自分で取りに行き、スプーンやおかずもセルフで…

釜山の沙下区で水ミルミョンとビビムミルミョンを出すミルミョン専門店です。水ミルミョンは弾力のある麺に漢方の香りがほのかに漂う冷たいスープが合わさり、ビビムミルミョンは甘みと辛みのあるヤンニョムが特徴です。四季を通じて営業…

チョンスク・トンマンナン・クッパは、多大浦へ移転した釜山の飲食店で、テジクッパとスンデチョンゴルを提供していました。韓方テジクッパやキノコのスンデチョンゴル、コギスベクを出し、スンデや豆腐は追加を頼めば足してくれました。…

東亜（トンア）大学の前に、チャーハンとラーメンを出す数十年来の軽食店があります。ハム・キムチ・ツナのチャーハンは2人前ほどの量があり、チャーハンを注文するとラーメンのスープも一緒に出ます。注文はハム・キムチ・ツナのチャー…

釜山の甘川文化マウルにある韓国料理店、カムチョンアジメパプチプです。サバの焼き物は八種類の副菜と一緒に出され、ケランマリも注文できます。 正午を過ぎるとサバの焼き物だけが残ることもあります。週末は休業します。

釜山で中国式の羊肉串と料理を出すプルヤソンヤンダリグイです。羊肉串の専門店ですが、ナス料理やクォバロウのような揚げ物、餃子も一緒に味わえます。 料理の種類が多く、羊肉串以外にもいろいろなものを選べます。接客が残念で、再訪…

釜山でチキンを出す地元のチキン店がユクドンシンチキンです。カンジャン半分とフライド半分の組み合わせ、そしてフライドの上に載せた手作りポテトフライを提供しています。フライドはサクサクしていて、チキンの味はすっきりしていると…

釜山で韓定食とサムバプ定食を出す飲食店がチャンバンです。サムバプにはチュオタンやタラ鍋を選べ、焼き魚やポッサム、さまざまなおかずが一緒に出されます。 料理は注文してから比較的早く運ばれ、座敷テーブルが備わっています。客が…

釜山の多大浦でテジョクとミニテジョクを出すトマンジョク・タデポ店です。テジョクは臭みがなく柔らかく仕上がり、ヤンニョムプルテジョクも味わえます。19時前にテジョクを注文すると、セルフチュモクパプやチュオクのトシラクといっ…

釜山で刺身を出す海鮮料理の刺身店です。一般的な刺身店より安いメニューと刺身の量の多さが特徴です。 夜も水刺身と刺身ビビンバを注文でき、メウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に出ます。店の前の駐車スペースは2台だけです。

釜山で肉料理を出すトンダンジは、肉を厚めに焼いて味噌チゲも一緒に注文する店です。肉は新鮮であるという特徴があります。味噌チゲは辛い味です。トンダンジは釜山の沙下区にあります。

釜山で串焼きと酒を出す串焼き店、ギンタロです。串料理や乾き物のつまみ、カニ身のスープに生ビールやハイボールを合わせるスタイルです。 遅い時間でも静かに会話を楽しめ、独立した別空間と匂いのないトイレを備えています。串セット…

トゥンイネ・テジグッパプ・ピョダグィヘジャングクは、釜山で豚肉のスープ料理を提供する食堂です。代表メニューは、豚肉クッパと骨付き肉のヘジャングクになっています。 クッパとヘジャングクは量が多めにあります。骨付き肉のヘジャ…

エバーグリーン・ダデ店は、釜山の多大浦にある店です。トンカツとロゼスパゲッティを提供しており、トンカツにはスープとパンが付きます。パスタは辛さを調整できます。安養の仁徳院のトンカツ店から続くチェーンで、芸能番組「3代天王…

釜山でタンタンメン、牛肉湯麺、エビワンタン麺と丼を出す韓国料理店がスリム食堂です。ナスの揚げ物とナス餃子がおいしく、ナス丼は柔らかくて食べやすいメニューです。 タンタンメンとワンタンも麺メニューとして提供しています。ナス…

釜山でポッサムならぬチョクパルを無制限で楽しめる店が鍾路チョクパルです。オン・チョクパルとプル・チョクパルを含むチョクパル料理8種類を制限なく提供しています。チェチェや揚げチョクパル、スンデとオムクタンも一緒に出てくる構…

釜山で手作り豚カツを出す飲食店がメイド・イン・ジェイです。カンポンチリ豚カツとカルボ豚カツ、基本の豚カツを提供し、クリームスープはおかわり自由で出されます。 水とクリームスープはセルフで、会計は先払いです。料理は出てくる…

釜山で生マクチャンと丸いオギョプを出す焼肉店です。マクチャンは通常の焼きと辛い味付けを含めて三種類から選べます。生マクチャンとサムギョプサルは下焼きして出されるため、すぐに食べられます。地元の客が多いローカル食堂です。

釜山の下端に移転拡張した寿司店がペクスシです。サーモン・ヒラメ・マグロの寿司にエビフライを添えて出します。葬儀場にウナギの焼き物を届けたことで知られるようになった後、沙下区の下端へ移転拡張しました。特寿司は構成が平凡で、…

釜山で羊串と羊肉を出す飲食店、ドレムをご紹介します。羊串と羊カルビを一緒に味わえ、羊肉のにおいは比較的少ないほうです。 羊串は下焼きした状態で運ばれます。そのため、すぐに食べることができます。

釜山で店主が自ら釣った天然の魚を刺身で出す熟成刺身の店です。自分で釣った魚を熟成させた刺身と、澄んだチリを一緒に提供します。 刺身のおいしい食べ方を店主が説明してくれます。食事スペースは2階にあります。

釜山の槐亭大通り沿いで、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨付き肉のヘジャングクを出す肉料理の専門店です。カムジャタンと骨付き肉のヘジャングクを中心に、プデチゲやテジカルビ用の生肉メニューも注文できます。子供の遊び…

釜山のクェジョンにあるイサクトースト・クェジョン店は、サクサクとしたトーストを売る店舗です。パンはサクサクしていながら硬くなく、おいしいです。 トーストは注文してから出てくるのが早いほうです。営業は午前10時30分から始…

ヘンボカン・カルグクスは、釜山のアパート団地の中でカルグクスを出す飲食店です。エゴマのカルグクスとアサリのカルグクスが代表で、キムチも一緒に出されます。アパートの商店街の中にあるため、駐車は便利なほうです。チャンカルグク…

チジュンヘフェシジャンは、釜山のクェジョンにある地域の刺身店です。刺身を中心に、刺身用の魚介を切り分けて提供します。 料理長は刺身を切る技術に長けており、量も多めに盛り付けられます。地域にある食堂として営業している店とな…

シンガネ・カヤミルミョンは釜山にあるミルミョンの店です。水ミルミョンと水ビビンミルミョンが代表的な料理で、マンドゥも一緒に売っています。水と温かいユクスはセルフで、厨房は開いています。カルグクス（手打ち麺）は冬の時期にだ…

釜山の新平で、チョッパルと冷菜チョッパルを出すホンソチョッパルです。柔らかく香ばしいチョッパルには基本のシラクククが付き、マククスも一緒に注文します。基本のおかずはセルフバーで補充でき、サンチュも追加で取ることができます…

ブンチャハンは、釜山のタデポの海の前にあるベトナム料理店です。フルーツ入りの生春巻きやブンチャーのほか、牛肉のフォー（米麺）と牛肉の串焼きを提供しています。 夕暮れどきには、窓際の席から海辺を眺めながら食事ができます。店…

月南面飯ハダン店は、釜山のハダンでフォー（米麺）やバインセオといったベトナム料理を出す食堂です。フォー（米麺）は濃いスープと柔らかな肉が合わさっており、バインセオはパリッとした状態で出てきます。東南アジア風の内装と広い店…

釜山にあるグランビは、サラダ・パスタ・スープを出すブランチレストランです。コーヒーとパスタを一緒に楽しむブランチカフェでもあります。カフェの前にグランビ専用の駐車場があり、階段を下りても外がよく見える空間が現れます。ハロ…

カンゴジプは釜山の多大浦海水浴場の近くにあり、天然のカレイの刺身と水フェ、刺身の混ぜご飯を出す刺身料理店です。毎日入ってくる魚によって水フェと刺身の混ぜご飯の内容が変わる仕組みになっています。サービスで出るメウンタン（魚…

釜山で牛肉の食べ放題を提供する焼肉ビュッフェのコギバボです。肉の部位は多くなく、ラーメンのセルフコーナーが別にあります。最初に出てくる肉は柔らかく量も十分ですが、おかわりをするほど量が減っていきます。席は狭くなっています…

オブチャイは、ハダン駅とハダンアートモーリングの近くにある中華料理店です。ランチコースでは、マセンニ・ヌルンジ・ケサルスープ、チャンユクネンチェ、ユサンスル、チリエビ、オニオン・クォバロウ、ユニジャジャンとチャンポンが出…

クバクバ・タンニジョムは、釜山のタンニで炭火焼きの鶏料理と生ビールを提供する店です。メニューには、辛味のある骨なしチキンやヤンニョムチキン、生ビールも並びます。 炭火で焼く調理法が代表的な特徴で、塩味が推奨されています。…

釜山の甘川文化マウル近くで、テジクッパと韓国式バーベキューを出すのはヒョナガマソッテジクッパです。バーベキュー肉はキムチと一緒に炒めて提供され、おかずも食事の間ずっと運ばれてきます。 店員がテーブルをセッティングし、注文…

プゴナラは釜山でフグ料理を中心に、カチボクのコースとタラ鍋を出す海鮮専門の食堂です。カチボクのコースでは、フグの揚げ物・フグの内臓スユク・フグの蒸し物・フグのプルコギ・フグのチョンゴルが順に出ます。駐車場と個室があり、家…

釜山でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を専門に扱う論ドゥロン・カムジャタンです。カムジャタンと骨の蒸し煮を一緒に提供しています。 スープは粉末スープの味よりもしっかりとコクがあり、干し大根の葉とウゴジが多く入ってい…

釜山のハダンで、豚肉クッパ、ホルモンクッパ、ゆで豚を提供するシゴルテジクッパです。1日限定のカルビクッパと子どもクッパもあります。 専用駐車場があり、満車時にはすぐ前の公営駐車場を利用できます。パワーエアコンがあり、猛暑…

釜山で豚クッパを提供するヌグサジャンナムチョンクッパプは、店内が清潔なクッパ店です。クッパとおかずは整えて出され、味わいも悪くありません。 店内には駐車ができ、食べる順番の案内もあります。豚クッパ特有の香りが漂います。

釜山で韓牛とユッケを出す肉料理の専門店です。盛り合わせとユッケを提供し、テンジャンチゲも一緒に注文する客が多いです。 客が集中して席がないことがあるため、訪問前に電話で確認する必要があります。肉の量は少ないほうです。

釜山のナッケ駅から向かうトルソッサムバプ定食の韓国料理店です。トルソッパプにポッサムスユクと数種のナムル、コダリチムが一緒に出され、温かい水を注いでスンニュンまで飲みます。12時前から満席のことが多く、店の前の駐車スペー…

釜山で貝と海鮮蒸しを出す海鮮専門の食堂です。弾力のある貝と旬のムール貝を使い、生のタコも蒸し物として提供します。 海鮮の量が十分なため、会食や集まりで訪れる人が多く、寒い日には温かくさっぱりしたスープを出します。メニュー…

釜山の沙下区長林洞にあるハガラムは、韓牛と希少部位を扱う炭火焼きの精肉食堂です。扇子肉は柔らかく、希少部位も選べます。1階で肉を買ってから2階へ持って行って焼いて食べる仕組みで、駐車場は広いほうです。2階では別途のセッテ…

多台浦の三煥アパート周辺の商業地区にあるチョンマウルシクタンは、サムパプ定食とポッサム定食を出す韓国料理店です。サムパプ定食は一人前から注文でき、ヘムルポッサムもメニューにあります。 おかずは数種類が整った形で出され、テ…

オンセンテンドン・ハダンは、釜山のハダンで天ぷらをのせた丼を提供する日本料理店です。ご飯はおかわりでき、席の間隔も広くなっています。 調理の待ち時間は長めです。駐車場はなく、近くの有料駐車場を利用する必要があります。

釜山の槐亭（クェジョン）市場の中にある、豚の頭のスユクとテジクッパを出す町の食堂です。一皿注文するとソンジグクが一緒に出て、肉は柔らかく噛めます。 スユクはテイクアウトもできます。店内は狭いため、夜は席がありません。

釜山でご飯と肉料理を出す韓国料理店がポクミョンデジです。テーブルごとにキオスクを置き、デジタルで注文する方式になっています。 店主は友人のように応対し、料理の味も良いです。店の規模は小さいほうです。

カムネ・イェンナルトンダクは、釜山でケンタッキー式のフライドチキンと骨なしチキンを出す食堂です。フライドも骨なしも辛いソースのメニューで注文でき、骨なしは半分はソースなしで半分はソースを絡めて食べる方法もあります。 チキ…

釜山で天然活魚だけを扱う刺身店、ガラクフェッチプです。季節の魚としてカワハギ、イシダイ、ウンオの刺身があり、メウンタン（魚の辛い鍋）とおかずも添えられます。 店内は清潔に保たれています。店主は客に心を込めて応対する店です…

アパッチ・ヤンニョムトンダクは、釜山のタンリ近くで昔ながらの鶏料理とニンニクチキンを販売するチキン店です。ニンニクチキンは、ニンニクをのせたような味わいで、衣がほとんどなく、市場のチキンのような印象があります。 鶏肉の煮…