首爾湯飯 — 營業中 (657個)

黃土鐵鍋雪濃湯是位於首爾市場內的店家，供應雪濃湯、牛膝湯與白切肉。濃郁湯頭的雪濃湯裡放滿肉塊，並附上魷魚醬作為小菜。 這是一間須脫鞋進入的溫突餐廳，桌與桌之間設有隔板。店家位在市場深處，不易找到，桌數也不多。

位於石村站附近的清進洞解酒湯石村店，供應解酒湯與泥鰍湯。店內提供養湯解酒湯、排骨解酒湯、黃太豆芽解酒湯，泥鰍湯則加入紫蘇粉一同食用。有訪客在運動後於上午七點左右前來吃早餐，上午九點起開始有外帶客人上門。泡菜與蘿蔔塊泡菜採…

全州現代屋光化門店是位於光化門的湯飯店，販售全州式黃豆芽湯飯。湯飯可搭配水波蛋，也有加入雞蛋熬煮的版本，並能選擇辣味與不辣。 在桌邊的點餐機選好餐點後可直接刷卡結帳，小菜與白飯能到自助吧續取。店內沒有停車場，需利用周邊的…

清潭順帶局從清潭洞搬到對面，供應順帶局、烤腸炒、水肉與火鍋。順帶局可依喜好加入多德基、韭菜、紫蘇粉與青陽辣椒，配料也給得不少。老夫婦已經營二十年，搬遷後店面變得更寬敞。店內沒有停車空間，需利用大眾運輸前往。

位於首爾木洞的雪濃湯專門店，供應純雪濃湯、蒜味雪濃湯與牛膝湯。店內以年糕雪濃湯搭配未熟成的泡菜、酸泡菜與蘿蔔泡菜一起上桌為特色。 餐點出餐速度快，也提供外帶服務。雪濃湯的份量偏少。

鄉村孩子是位於一圓洞大青站附近的餐廳，供應清麴醬、豬肉蓋飯與豬肉湯飯。豬肉蓋飯以石鍋盛裝上桌，熱氣持續較久，清麴醬與桔梗涼拌也是代表菜色。這裡可以吃早餐，泡菜、蘿蔔塊泡菜與兩樣小菜每天重新供應。有時會聞到肉腥味。

宣花菜葉醒酒湯是位於首爾、供應菜葉醒酒湯、辣炒豬肉、清麴醬與泡菜鍋的韓式家常飯餐館。點清麴醬時，會一併端上用大盆盛裝的拌飯配料，加入白飯、香油與辣椒醬拌著吃即可。 店內使用自製泡菜，配菜每天更換，每餐約提供七種小菜。座位…

都時解腸國是位於汝矣島公司前方的店家，販售濟州式解腸國與內臟湯。也供應內含解內湯與鮮血的解腸國。中午十一點十五分就會客滿，餐點烹調時間也偏長。上午十一點到下午一點必須排隊。

位於望遠站附近的韓村雪濃湯望遠站店供應雪濃湯。餐點包括韓村湯、牛膝湯、烤肉、夏季冷麵與牛肚湯。 店內空間寬敞整潔，也提供調理包購買。店面位於二樓，不仔細留意容易錯過，前往時需要上樓。

位於吉洞市場內的這家湯飯店，販售牛頭湯飯、血腸湯與豬腳。牛頭湯飯選用傳統韓牛，肉質柔軟、湯頭濃郁，並以燙煮方式上桌。湯頭未事先調味，可依個人喜好自行調整口味。外帶時店家會盛裝充足的份量，不過米飯的品質則有反覆出現的意見。

美水湯飯是首爾的專門店，供應釜山式豬肉湯飯。豬肉湯飯的湯頭清澈而深長，沒有腥味。 白飯以釜山式事先泡入湯中端上桌。飯不燙口，以硬飯形式供應。

半主屋是在建大附近賣豬肉湯飯的店。店內供應基本白湯湯飯，以及拌冷麵、香濃紫蘇油蕎麥麵、馬鈴薯煎餅與泡菜煎餅。沾肉用的醬料帶有東南亞風味，湯飯則以清爽涼快的滋味呈現。湯飯可以搭配Highball，老闆還會招待一杯酒。

時路湯飯是位於首爾筆洞2街巷弄裡的小餐館，供應泡菜鍋、大醬鍋與烤肉。店內以砂鍋烤肉和黃太豆芽湯飯為招牌，調味不重也不刺激。座位不多，小菜僅有蘿蔔泡菜、泡菜與海苔，擺盤簡單。黃太豆芽湯飯味道尚可，但整體印象不深。

元堂馬鈴薯豬骨湯西大門店是位於首爾西大門的馬鈴薯豬骨湯專門店，供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯。馬鈴薯豬骨湯裡放進厚實柔軟的肉與沒有腥味的骨頭，泡菜也好吃。除了馬鈴薯豬骨湯，還能點豬骨醒酒湯、菜包肉、燉豬骨等菜色。午餐時段會…

驛村洞有一家賣馬鈴薯豬骨湯和豬骨醒酒湯的餐廳。以大醬為基底的豬骨醒酒湯湯頭清澈爽口，喝來醇厚，湯汁帶有微辣與熱勁。基本會附上雞胗燒烤或雞心作為招待，肉量也偏多。湯頭的大醬味比以往更重，醇厚感因此減弱。

在往十里一帶，財洙豚馬鈴薯豬骨湯往十里店是專做馬鈴薯豬骨湯與醒酒湯的店家。招牌的馬鈴薯豬骨湯以豬脊骨為主，骨邊肉多，乾白菜也給得足。入口旁設有單人用餐的座位，也接受外帶點餐。外帶的價位比在店內用餐低，午餐時段也有人點來配…

首爾的張家豬肉湯飯供應豬肉湯飯。湯飯裡放入大量豬肉，搭配清爽而深厚的高湯。 追加小菜可自行取用。若在意豬肉味，可加入辣調味醬享用。

這是一家位於首爾芳荑洞的餐廳，主打放入整塊豬肉的泡菜鍋與冷凍三層肉。店內將豬肉放得很多的泡菜鍋盛在銅盆裡端上桌，也適合當作燒酒或馬格利酒的下酒菜。三個人前往時，點兩人份泡菜鍋再加一份蛋捲的組合很搭。這裡的特色是在傳統氛圍…

趙家骨醒酒湯是在首爾鍾路販售骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯的店家。招牌的骨醒酒湯雖然是紅色湯頭，基本味道並不辣，另外也供應辣味菜色與雞醒酒湯。店內空間比從外面看起來寬敞，骨醒酒湯裡放了兩塊軟嫩的肉塊。蘿蔔泡菜的蘿蔔口感偏軟。

趙家牡蠣湯飯位於梧木橋附近體育朝鮮大樓地下一樓的角落，是一家供應牡蠣湯飯與牡蠣年糕湯的餐廳。招牌的牡蠣湯飯以清爽淡雅的湯頭搭配牡蠣，也能一併點牡蠣年糕湯。梧木橋一帶的上班族會在午餐或晚餐小酌時前來。牡蠣湯飯在非牡蠣產季時…

全州馬鈴薯豬骨湯明日店是在首爾明日洞路邊供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯的馬鈴薯豬骨湯專賣店。乾菜馬鈴薯豬骨湯與陳年泡菜馬鈴薯豬骨湯從中份起附贈一份拉麵麵條，用餐後以炒飯收尾。店家二十四小時營業，凌晨三點也能用餐，店內空間寬…

這是一家位於首爾地鐵站附近、販售黃豆芽湯飯與石鍋拌飯的餐廳。黃豆芽湯飯清爽順口，石鍋拌飯則滋味可口。 作為往來車站途中會順道造訪的餐廳，獨自前來的客人偏多。味道給人的感覺大約在普通到稍好之間。

東首爾楊平解酒湯是位於首爾市場內、販售血腸湯的餐廳。血腸湯的湯頭滋味好，店面也整潔。這裡原本是魚市場，如今已改為血腸湯店。以價格而言，令人感到有所不足。

清潭雪濃湯與順大湯是位於首爾、供應雪濃湯與順大湯的餐館。順大湯以冬粉順大和濃稠的牛骨湯調味，呈現獨特風味。 店內環境整潔，砂鍋不易冷卻，餐點也能迅速上桌。晚上9點30分後不接受點餐。

新楊平醒酒湯專門店位於首爾鐘路區梨花洞，是成均館大學附近的一家醒酒湯店，成均館大學E House的學生也會前來。店內供應排骨醒酒湯、黃豆芽湯飯、黃太醒酒湯、牛內臟湯與羊脂。小菜全部按規格端出，湯頭帶有輕微的腥味。

淡味溫大學路店位於大學路，販售豬肉湯飯、白切肉湯飯與血腸湯。白切肉湯飯放入薄切肉片與兩筷子的細麵，湯頭沒有腥味且清爽。 店家二十四小時營業，蘿蔔泡菜、醃黃瓜、青辣椒等小菜可在自助吧補充。辣味湯飯的辣度強烈，難以入口。

這是在舍堂販售牛骨湯、白切肉與餃子的餐廳。羅州牛骨湯放進大量肉塊，湯頭帶甜，用來泡飯吃。 店前可停車，也接受外帶訂單，還能加點麵。店家二十四小時營業，深夜也能用餐。

位於首爾市廳附近、塞西爾劇場旁英國大使館入口處的貞洞湯飯，供應豬肉湯飯、市集湯飯與骨頭醒酒湯。 豬肉湯飯湯頭清爽，夏季另有季節菜單蔘雞湯提供。 午餐時段顧客多到坐滿店內，白飯需另行點餐。 晚餐時段適合搭配酒類的下酒菜選擇…

在馬場洞只賣牛骨湯的老店，飯與細麵放入湯中，蔥另外附上，泡菜口味偏鹹。牛骨湯在點餐後不到一兩分鐘就上桌，座位多。不提供外帶。

在首爾加在蔚新城區，有一家名為釜山阿姨湯飯加在蔚新城區店的餐廳，供應豬肉湯飯與小麥麵。這裡的湯頭濃郁，肉量相當充足，鹹淡也調整得恰到好處。想多吃點肉的人，可以點比一般份量更大的特級份量，小菜不夠時則自行取用。菜單上還有泡…

村長谷馬鈴薯豬骨湯是位於江南站與驛三站之間美食街的馬鈴薯豬骨湯專賣店。晚餐時段有許多客人把馬鈴薯豬骨湯當作下酒菜。店裡也供應豬骨醒酒湯，湯頭的味道不錯。整體味道偏於普通。

位於首爾泰陵入口站附近的世相萬事豬骨湯泰陵站店，供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯。湯頭嚐來辛辣濃郁。 全年無休、二十四小時營業，深夜時段也能前往。肉與蘿蔔葉乾的份量偏少，較為可惜。

全州帕爾米豆芽湯飯長安店是首爾長安洞餐飲街販售豆芽湯飯與各式湯飯的在地餐館。招牌豆芽湯飯以清淡爽口的基本高湯熬煮後端上桌。 店內裝潢整潔，餐點種類也相當多樣。桌與桌之間的間距較窄，用餐時較為不便。

孔馬魯馬鈴薯豬骨湯是首爾的馬鈴薯豬骨湯專賣店，販售加入黃豆的馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯。加入黃豆的馬鈴薯豬骨湯口感清爽，味道醇厚。湯頭調味清淡，與一般馬鈴薯豬骨湯沒有太大差異。價位不算低。

楊平醒酒湯是望遠洞一帶的在地餐廳，以醒酒湯與內臟湯為主，也供應水煮肉與火鍋。點餐後現場烹調，醒酒湯的湯頭偏辛辣濃郁。血腸醒酒湯的配料豐富，內臟湯使用韓牛內臟。胡椒放得稍多。

兄弟牛頭湯飯是首爾西橋洞一間經營已久的在地餐廳，供應牛頭湯飯與血腸解酒湯。這裡的牛頭湯飯與血腸解酒湯是招牌，白切肉口感軟糯。店面經過重新裝修後變得整潔，長年由一對年長夫婦經營。湯飯的一般份與特別份在份量與內容上差異不大。

首爾的金明子牡蠣湯飯專門店位於忠武路站6號出口步行約300公尺處的二樓，販售牡蠣湯飯與牡蠣年糕湯。牡蠣湯飯全年供應，也提供燉明太魚與燉乾明太魚料理。 海藻牡蠣湯飯搭配每人一份壓力鍋石鍋飯，可連鍋巴一起享用。餐點與追加小菜…

漢村雪濃湯大學路店位於首爾，在大學路一帶販售雪濃湯。除了基本雪濃湯，還有香辣雪濃湯、水餃雪濃湯、黃太雪濃湯等品項。這裡供應早餐，白菜泡菜與蘿蔔泡菜整罈送上，用剪刀剪開食用。店員的應對態度較為冷淡。

位於千戶站附近的二十四小時全州名家黃豆芽湯飯，是能以便宜價格吃一餐的餐廳。黃豆芽湯飯吃起來清涼又溫暖，組成簡單。 寒冷的日子裡，也能用一碗熱騰騰的湯飯吃得舒服。菜單的組成偏向簡單。

喬馬魯馬鈴薯豬骨湯供應馬鈴薯豬骨湯與兒童餐。馬鈴薯豬骨湯以久煮至肉質柔嫩的豬背骨製成，並附上蘿蔔泡菜與生拌泡菜，餐後可加點炒飯。 建築物後方設有停車場，店內備有幼兒遊戲室與男女分開的洗手間。客人集中時，因工作人員較少，點…

位於首爾舊把撥的故鄉辣味血腸湯舊把撥店，是一家供應血腸湯的餐廳。店內提供辣味血腸湯與血腸湯，泡菜及基本小菜可在自助吧自行追加。 這裡同時供應豆渣血腸湯與蘿蔔葉乾血腸湯。細麵線已從自助吧撤下，與以往不同。

加馬鐵鍋血腸湯飯方背店是位於方背洞的烤肉店，將雪花肉與排骨烤來吃，並搭配大醬湯與嚼麵。大醬湯散發蒜香，與飯一同食用。肉的味道並不特別，室內則偏悶。

福笊籬雪濃湯咸興冷麵是位於福笊籬市場內，販售雪濃湯、咸興冷麵與炸豬排的餐館。雪濃湯的肉量多，湯頭濃郁；辣燉排骨點兩人份會附上炸豬排。這裡的咸興冷麵不使用葛冷麵，而是店內現壓的麵條，湯汁可以續加。店內沒有停車場。

順帶實錄合井Mecenatpolis店位於Mecenatpolis地下一樓的美食街，販售血腸與血腸湯。豬骨醒酒湯以辛辣湯頭搭配充足的肉塊，水拌麵則附上調味醬。 每張桌子都能用平板點餐，店內空間寬敞，停車可免費三小時。下午…

在首爾可以吃到湯飯與鍋飯的新津湯飯店。這裡能同時品嘗到帶湯的湯飯與鍋飯。湯飯的湯頭與鍋飯都好吃。招牌菜是湯飯。

這是一間位於首爾的老字號解酒湯店，販售血腸解酒湯與豬尾炒。招牌的血腸解酒湯湯頭清澈不泛紅，裡頭放著軟嫩的血腸，並另外附上青陽辣椒。店家經營已久，料理中能感受到累積的經驗，來客也相當多。豬尾炒則帶有些許辣味。

龍山馬鈴薯豬骨湯是首爾只賣馬鈴薯豬骨湯的小型老店。湯底以肉、芝麻葉與菇類熬煮，泡菜和米飯也自行製作。由一位奶奶獨自經營，菜單分為下酒用馬鈴薯豬骨湯與用餐用馬鈴薯豬骨湯，點餐後可能需等候。店內狹小座位不多，且無法停車。

唐山洞豬骨醒酒湯位於永登浦區廳站附近，供應豬骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯。馬鈴薯豬骨湯裡放入大塊豬脊骨、乾白菜與芝麻葉，瘦肉燉得柔軟易剝，最後以陳年泡菜炒飯收尾。 豬骨為去除血水先浸泡八小時，再熬煮數小時，熬出深邃的湯頭。白飯…

國日血腸湯是首爾一家賣血腸湯飯、解酒湯與白切肉的湯飯店。一般血腸湯裡也會放進大量豬肉，熬出濃郁的湯頭，店裡同時販售慶濁酒。2022年1月左右換了老闆之後，店面變得更加整潔。湯頭偏清澈，油脂則較多。

東永醒酒湯是首爾一家社區醒酒湯店，供應血腸醒酒湯、辣炒豬肉砂鍋，以及牛頭湯與牛膝湯。店內以國產食材製作餐點，並搭配泡菜、蘿蔔泡菜與每日更換的小菜。 近期重新裝修後，原本的鐵板座位已撤除，店內變得明亮，目前營業至二十二時三…

卡莫托是位於首爾、以鴨肉牛骨湯為招牌的板前形式一人餐廳。清澈淡雅的湯頭裡附有鴨肉切片與白飯，並搭配韭菜。 午餐時段座位不多，會出現候位人潮，手腳得快一些。店內空間狹小，同行人數多時會感到不便。

彩元馬鈴薯豬骨湯是首爾金湖洞一帶的在地餐廳，招牌是馬鈴薯豬骨湯。這道湯的骨頭肉厚實，乾白菜佔了整鍋的一半。店內只有四到五張桌子，週末食材很快就會用完。這裡不提供停車位。

世運湯飯是鍾路的一家豬肉湯飯店。以濃郁的牛骨高湯泡飯，散發淡淡的紫蘇油香氣。 泡菜與蘿蔔泡菜不辣，白切肉拌菜裡加了花生粉。湯頭不是嗆辣濃烈的風格。

都島湯飯是位於千戶洞的小餐館，供應湯飯、血腸與內臟、水煮肉湯飯。湯頭清澈而醇厚，肉量給得充足。 店家位在二樓，店內約有五到六張桌子，廚房與外場由老闆一人打理。客人一多，點餐可能會延後。

本家誠心店是位於汝矣島示範商街的醒酒湯店，供應血腸湯與分裝湯飯。血腸湯沒有腥味，內臟口感柔軟。這間店在汝矣島長久留在記憶中，值得為了血腸湯再次前往。泡菜與蘿蔔泡菜也是搭配品嘗的品項。

山骨安血腸湯是首爾巷弄裡供應血腸湯、火鍋與牛腸的餐廳。血腸湯以濃郁高湯搭配豐富配料，並附上大顆青陽辣椒為特色。這家店近期搬到附近，店內整潔，火鍋可以外帶。血腸湯的湯頭好喝，牛腸吃起來有嚼勁。

位於首爾的小餐館，供應牛肉湯飯與嫩豆腐鍋等湯飯。嫩豆腐鍋裡放肉，湯汁濃稠。牛肉湯飯與湯飯裡的肉燉得軟嫩，附上泡菜、蘿蔔塊泡菜與魷魚醬三樣小菜。菜色口味偏甜。

貢湯 龍山本店是位於首爾、販售清澈豬肉牛骨湯的湯飯店。豬肉貢湯會將切薄的肉片與白飯一起端上，並搭配白帶魚魚露食用。 平日午餐時段會出現等候人潮，餐點出餐也需要一些時間。豬肉氣味殘留，會搭配泡菜一起食用。

這是一家在首爾以豬肉湯飯為主，同時供應嫩豆腐鍋與多種菜色的社區餐廳。可以點豬肉湯飯和白切肉，也會附上炒馬鈴薯等小菜。 從早上八點營業到凌晨一點左右，獨自喝酒的客人也會上門。喝醉的客人聲音很大，是這裡的缺點。

這是一間在首爾以牛骨湯為主的傳統餐廳。店內也供應排骨湯與牛膝湯，並附上泡菜。 停車場寬敞，停車不太有壓力。餐點價位偏高。