首爾湯飯 — 營業中 (645個)

首爾的第一解酒湯於1965年開業，供應牛骨解酒湯。湯品以牛肉腿骨整理出的雜骨長時間熬煮，再加入蘿蔔葉乾與溫和的大醬調製。 因都市重建，店家從原址搬到附近的地下1樓營業。這間餐館有許多附近年長居民固定光顧。

鄰近外大前站的解酒湯馬鈴薯豬骨湯是供應大、中、小份馬鈴薯豬骨湯的餐館。湯中的肉質柔嫩，湯頭也頗為可口。 店內可營業至深夜，適合一個人用餐或獨自小酌。店家標示為二十四小時營業，但實際營業時間並非二十四小時。

明倫馬鈴薯豬骨湯是首爾一家專賣馬鈴薯豬骨湯與血腸湯的馬鈴薯豬骨湯專門店。別處所稱的豬骨醒酒湯，在這裡稱為馬鈴薯豬骨湯，點一碗馬鈴薯豬骨湯即可，湯頭帶有大醬風味。湯裡放有三塊骨頭與大量肉塊，並附上白飯，以及豆腐、泡菜、蘿蔔…

正談豬肉湯飯麻谷本店位於首爾，是一家在麻谷洞販售清澈豬肉湯飯與水煮肉湯飯的湯飯店。清澈豬肉湯飯裡放有細麵與細蔥，並以低糖飯供應。涼拌泡菜、韭菜泡菜與洋蔥醬菜可從自助吧自行取用。湯頭帶有少許胡椒，滋味清淡。

位於房鶴十字路口附近巷弄的牛頭湯飯，是一間供應牛頭湯飯與牛內臟湯的在地醒酒湯餐廳。牛內臟湯以滾燙沸騰的砂鍋端上桌，並附有小菜。 店內也販售牛肉、豬肉料理及酒類。這間非連鎖的社區餐廳，以鄰里餐館為特色。

金明子牡蠣湯飯是位於首爾、專門販售牡蠣湯飯與牡蠣煎餅的料理店，招牌菜是牡蠣湯飯，也供應牡蠣煎餅。店家位在樂天百貨冠岳店旁巷內的波拉梅海泰塔二樓。 湯飯中的牡蠣口感新鮮飽滿，質地十分有彈性。牡蠣煎餅同樣是店內值得品嚐的佳餚…

全州大監馬鈴薯豬骨湯醒酒湯是位於延新內、販售菜包肉與馬鈴薯豬骨湯的韓式餐廳。代表套餐會同時附上馬鈴薯豬骨湯、菜包肉與牡蠣。湯頭味道不重，帶一點微辣。菜包肉的份量對三個人來說偏少，馬鈴薯豬骨湯的骨頭也達不到每人兩塊。

良志雪濃湯專門店是位於首爾的湯飯店，販售雪濃湯。牛骨湯頭濃度適中，雪濃湯裡放有一團麵與肉片。包含泡菜在內的小菜，是從罈子裡自行取用到夠吃的量。白飯裝得相當紮實。

青珍洞醒酒湯漢城大店是位於首爾漢城大入口附近的餐廳，販售多種醒酒湯。湯頭濃郁，小菜採自助取用。 店家從上午六點開始營業，長久以來只在同一處經營。店內僅擺放六人座，座位排列緊密，人多時需與他人併桌，動線也狹窄。

金剛山馬鈴薯豬骨湯是首爾撒當洞的馬鈴薯豬骨湯專門店，招牌菜是帶骨醒酒湯。湯品以紅色湯頭端上桌。 湯頭偏清，少了肉湯般的濃厚感，滋味深度也不足。肉質較為鬆散乾硬。

五國飯在麻谷洞路邊販售血腸湯飯與豬肉湯飯。湯頭以頭肉為主而非內臟，豬腥味較淡，喝起來乾淨順口。點湯飯時會附上一碗血腸，五國飯套餐則同時附上頭肉與糯米血腸。店面規模約二十五坪。

雪潭齋江東店在首爾供應以雪濃湯為主的牛骨湯、排骨湯與燉排骨。雪濃湯的湯頭清澈，配菜簡單。2025年9月29日上午10時30分，用POS機點兩人份套餐後，過了10分鐘收到因食材用盡只能供應一人份的通知。這裡是安靜整潔、適合…

復興商會位於清涼里市場入口，販售血腸、豬頭肉與烤腸、心臟等內臟部位。內臟處理得乾淨，氣味較淡，可以買到裝滿烤腸的一份。血腸湯裡加入洋蔥與青陽辣椒，泡菜和蘿蔔泡菜都不鹹。血腸、烤腸、心臟等內臟部位可以另外購買。

位於首爾松坡區法院路地下的 Ddobagi豬肉湯飯馬鈴薯排骨湯，供應內臟滿滿的豬肉湯飯。湯頭因使用韓藥材去除豬腥味，帶有特殊香氣。以瘦肉為主，口感偏乾柴，若期待清淡湯頭恐怕會失望。店內環境整潔，員工應對良好。

楊平醒酒湯是首爾一間專賣醒酒湯的店家。招牌菜是辣燉湯，需從兩人份起點，店內也供應五花肉。 這間店二十四小時營業。醒酒湯的味道偏淡，嚐起來並不出色。

大加馬鈴薯豬骨湯是首爾社區居民常去的豬骨湯專門店。店內供應馬鈴薯豬骨湯與菜包肉定食，肉的味道偏辣。因為二十四小時營業，凌晨也能用餐。菜包肉定食的肉與小菜份量較少。

德爾進國水肉湯飯是販售水肉湯飯的連鎖店，位於慶熙大學附近、鄰近慶熙醫療院。這裡是簡單吃碗湯飯的客人會造訪的店家。 店家二十四小時營業，深夜時段也能用餐。味道偏於一般。

後苑全州式黃豆芽湯飯是位於首爾鍾路3街站6號出口步行約5分鐘處，販售黃豆芽湯飯與黃豆芽飯的專門店。招牌的黃豆芽飯是將帶有香油香氣的米飯，拌入醬油基底調味醬後享用。黃豆芽飯盛裝於金屬器皿中，並另外附上滿是芝麻的調味醬。目前…

位於首爾永登浦的海東家是一間販售血塊醒酒湯、米腸湯、豬腳與菜包肉的老店。血塊醒酒湯內放入兩塊血塊，並搭配黑米飯。 內臟米腸湯盛有大量內臟，加入蔥與紫蘇籽粉，以油脂較少的清澈湯頭呈上。豆芽菜拌菜、蘿蔔泡菜、白菜泡菜與玉米茶…

這是一家位於首爾江東區城內洞的二十四小時解酒湯專門店，販售黃豆芽湯飯。店家將滿滿的黃豆芽盛入滾燙的砂鍋中端上桌。 因為二十四小時營業，也有人把它當作早餐前來。除了湯飯之外，還可以點炸豬排。

元祖楊平首爾解酒湯飯發山直營店是販售羊血腸解酒湯飯與牛肉湯飯的解酒湯飯店，從發山站6號出口步行5分鐘可達。羊血腸解酒湯飯放入大量內臟，並搭配辣椒油與辣椒醬料一同食用。開車前往的顧客可享1小時免費停車。辣度較低的牛肉湯飯，…

清涼玉是首爾一間販售雪濃湯與解酒湯的餐廳。這裡也供應牛腳湯，解酒湯裡則放入包含牛肚在內的內臟。店面不大，走老店風格。雪濃湯的湯汁上桌時不會過燙，可以直接入口。

首爾的達吾里馬鈴薯豬骨湯供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯。馬鈴薯豬骨湯裡放入不少肉，並端上溫熱的湯汁。 豬骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯的味道都在基本水準以上。骨燉菜則是每週都會讓人想起的菜色。

米笑馬鈴薯豬骨燒烤位於首爾君子站附近，供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨燒烤。馬鈴薯豬骨湯以韓國產牛骨、豬背骨與頸骨製作，店內現煮；馬鈴薯燉品則以噴火槍炙烤，增添炭火香氣。 店家提供外帶、預約與團體使用，男女洗手間分開，並設有無線網…

古德媽媽奶奶血腸湯與牛血醒酒湯面牧站店位於首爾面牧站，供應血腸湯與牛血醒酒湯兩種料理。血腸湯味道尚可，牛血則帶有制式化的感覺。 這裡可以吃早餐，也適合晚下班前獨自小酌。店內的連鎖餐館感較為強烈，這點成為一項缺點。

首爾的松坡骨醒酒湯供應骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯。招牌馬鈴薯豬骨湯分為小、中、大三種份量。 店內可供團體用餐，也接受預約安排。馬鈴薯豬骨湯的小份供兩人享用、中份供三人享用、大份供四人享用，亦可外帶。

敦敦豬肉湯飯位於首爾，販售豬肉湯飯與綜合水煮肉，是一間湯飯店。豬肉湯飯使用熬煮超過12小時的豬骨湯底，放入份量充足的肉與內臟，也可搭配辣醬或韭菜拌菜享用。 綜合水煮肉中的內臟與前腿肉分別以不同時間煮熟，並提供外帶與停車服…

進韓國飯位於首爾紫陽洞，供應豬肉湯飯。湯飯帶有辛辣風味，加入豆芽，湯頭味道濃郁。 適合當作午餐，獨自用餐也不會有負擔。店家以外送為主營運。

位於鐘閣的這間兩層樓餐廳，供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯。基本馬鈴薯豬骨湯之外，還分為乾白菜馬鈴薯豬骨湯與陳年泡菜馬鈴薯豬骨湯三種。店員忙碌時，白飯或小菜可能漏送。馬鈴薯豬骨湯的味道偏普通。

首爾江東區明逸洞的國飯真好吃家江東明逸店供應豬肉湯飯，湯頭沒有腥味，口感清爽。份量也很充足，適合想品嚐豬肉湯飯的旅客。\n\n豬肉湯飯可以選擇以未烹調的形式外帶，內容只有湯，不附白飯與小菜。外帶時湯的份量不多。

完山骨全州黃豆芽湯飯馬鈴薯豬骨湯是在M State地下一樓販售黃豆芽醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯的餐廳。黃豆芽醒酒湯與南部市場式不同，是連砂鍋一起煮好端上桌的方式。湯飯會附白飯，飯量不多，偏少。餐廳位於首爾松坡區文井洞。

這是一家在首爾販售醒酒湯、辣炒豬肉以及酒類與下酒菜的餐飲店。店內以醒酒湯為主，提供平價餐點與下酒菜。自2003年營業至今，扮演著社區長輩聚會場所的角色。想找安靜氛圍的人，這裡並不適合。

福敦烏里豬肉湯飯是位於首爾、以豬肉湯飯為主的餐廳。招牌餐點包括釜山式豬肉湯飯、辣味湯飯與骨頭醒酒湯。 店內提供預約、外帶與外送服務，也設有無線網路。豬肉湯飯兼顧風味與份量。

全桂能之家豆芽湯飯位於首爾Paragon，販售豆芽湯飯與母酒；分裝豆芽湯飯會將米飯與湯分開盛裝，母酒則以一杯為單位點餐。 店家提供外帶與外送服務，也可停車，並於早晨營業。餐前小菜會端上蛋捲。

新興白熊湯位於解放村新興市場一帶，是一家供應牛骨湯的餐館。白熊湯的湯頭清淡爽口。 份量充足，搭配蘿蔔泡菜一起享用，吃起來很有飽足感。以湯浸熱的飯份量偏少，綠豆芽還帶有焦味。

位於首爾松坡納魯站附近的長壽本家醒酒湯松坡納魯站店，是一間販售醒酒湯的小餐館。招牌本家醒酒湯放入牛胃白膜與牛血。 店內提供外帶，也可使用無線網路。男女洗手間分開設置。

這是一家位於首爾樊洞的韓式餐廳，販售全州式血腸與血腸湯。血腸是將冬粉填入腸衣，口感彈牙濃郁，搭配醋醬或白飯一起享用。現在的位置是搬遷後的店面，店內掛著成始境YouTube節目介紹時的照片。血腸湯的湯頭偏向清爽水感，而非濃…

安東湯飯原本是販售安東湯飯與安東肉湯飯的豬肉湯飯專門店，目前已改為白種元的香港炸醬麵店。安東湯飯以辛辣湯頭搭配菜葉，安東肉湯飯則是加入去骨肉與冬粉的清湯。 配菜有蘿蔔塊泡菜和醃洋蔥，也提供外帶服務。店內不提供內用，且這個…

興仁豬肉湯飯是首爾的豬肉湯飯店。清澈淡雅的湯頭裡同時放入柔軟的瘦肉與肥肉。湯汁油脂少，豬頭肉也處理得乾淨。肉可能帶有腥味。

位於首爾的楊平解酒湯奉川店是一間販售解酒湯的餐廳。店內菜單只提供解酒湯。 店家發布的菜單介紹也只列出解酒湯。味道平凡，楊平解酒湯特有的風味也偏弱。

解酲屋汝矣島店位於汝矣島IFC Mall地下二樓，是一家供應解酲湯與湯飯的餐廳。店內提供血腸解酲湯、牛肉湯飯、韓牛蘿蔔湯與綠豆煎餅等餐點。血腸解酲湯有加入兩杯水仍覺鹹的案例，同行多數人也感受到相同的味道。湯飯的價格相對於…

首爾的羅州牛骨湯是一間專門販售牛骨湯的店。辣味牛骨湯採用辣牛肉湯風格的湯底，加入冬粉，白飯則分開盛裝。 一般牛骨湯不加冬粉，直接將白飯泡入湯中端上桌。湯頭清澈，接近排骨湯，肉質偏嫩，味道屬於普通。

首爾九宜洞的橫城牛頭湯飯，是販售牛頭湯飯與牛膝湯的老字號社區湯飯店。牛膝湯以清爽無腥味的湯頭搭配自家栽種的泡菜，夏季麵則放上蘿蔔葉泡菜、小黃瓜泡菜與肉。 店內可供團體使用，並提供外帶與外送，也設有幼兒椅與停車設施。蘿蔔泡…

新堂牛頭湯飯是位於首爾、販售雪濃湯與牛頭湯飯的傳統韓式餐館。雪濃湯湯頭與湯飯都濃郁深厚。 雪濃湯需要自行加鹽調味。口味呈現喜好兩極。

一品楊平解酒湯合井店位於合井站附近，供應楊平解酒湯、內臟湯、牛蒡解酒湯、血腸湯與排骨解酒湯。店內可點用楊平解酒湯與牛蒡解酒湯，也一併供應烤腸火鍋。吃烤腸火鍋時，白飯需另外加點。餐點的味道不走濃厚路線，偏向清淡。