金火時代

金佛時代是首爾一間只供應泡菜烤肉的餐廳。在烤盤上放入蘿蔔絲、泡菜、菇類與蔥，倒入高湯煮滾，讓帶甜的烤肉與酸味強烈的陳年泡菜相互融合。泡菜熟到一定程度、烤肉油脂滲入後風味才會出來，也有人把白飯泡進湯裡吃。份量偏少。