三原 Teppanyaki Mihara

Teppanyaki Mihara Goten 是位於香港銅鑼灣的日式鐵板燒店，從銅鑼灣 F1 出口步行五分鐘即可抵達。日本籍主廚在半圓形鐵板吧檯前，依序煎烤北海道干貝、銀鱈與 A4 宮崎和牛，和牛沾蛋黃醬汁以壽喜燒方式品嘗。 午間套餐從沙拉與鐵板茶碗蒸開始，接著是蒜香炒飯、紅味噌湯、醃菜，一路到手工義式冰淇淋共九道菜。員工會將每道料理端到客人面前並加以說明，半圓形座位區能近距離觀看主廚現場烹調。