南記粉麵 (銅鑼灣中心店)

南記粉麵是賣麵與飯類的香港式連鎖店，可在銅鑼灣商業區找到。以酸辣湯、麻辣湯或清湯為底，挑選牛腩或魚蛋，再放上長條炸魚片，是具代表性的點法。 餐點出餐快，可用辣椒油與香料自行調整辣度，英文菜單小張貼在櫃檯上方。香料加得多，湯頭會相當辣。