香港壽司
香港的壽司 29個地點，依評分與評論數精選。
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壽司郎 (上環)
★ 4.2(1,093) 美食Sushiro (Sheung Wan) 位於香港上環，是一家日式壽司店。店內採自行挑選想吃的盤子之方式。 等待號碼到十號時，大約要花一小時，也曾有等待四十五分鐘的情況。在香港，這裡的價格讓人覺得偏高。
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壽司郎 (銅鑼灣廣場2期)
★ 4.2(741) 美食Sushiro (Causeway Bay) 是銅鑼灣的迴轉壽司店。從鮭魚壽司到聖代，壽司與甜點都能挑選。用平板點餐後，餐點會經由座位旁的專用軌道送達，餐具、醬料與熱水龍頭也備在桌上。晚餐時段若未先用應用程式預約，就得久…
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TOKIO JOE
★ 4.5(453) 美食Tokio Joe 是一間位於蘭桂坊的日本料理店，供應壽司與創意日式料理。店內提供 House Roll 2.0、軟殼蟹酪梨捲等壽司捲，以及鮪魚腹肉生魚片。 Tokio Joe 自 1995 年在香港開業後，已營業超過二…
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壽司郎 (鰂魚涌)
★ 4.2(657) 美食Sushiro（Quarry Bay）是位於香港鰂魚涌的迴轉壽司店，以輸送帶供應壽司。店內提供鮪魚壽司、蝦壽司、鮭魚生魚片拼盤、茶碗蒸與炸物。以平板點餐後，壽司會在3至4分鐘內經由輸送帶送達。週六下午3至4點約10分鐘即…
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壽司郎 (瓊華中心)
★ 4.1(733) 美食位於香港瓊華中心的迴轉壽司店，供應鮭魚、鮪魚腹肉與干貝壽司。以平板點餐後，盤子會沿著軌道直接送到座位。在桌邊可取用熱水自行泡茶，盤子則依顏色計價。週末可能需等候超過三十分鐘。
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壽司郎 (佐敦)
★ 4.1(708) 美食在香港佐敦有一家迴轉壽司店Sushiro (Jordan)，以輸送帶供應壽司。顧客可從輸送帶挑選魚肉鮮美、醋飯份量較少的壽司，同時加點甜點與酒類。 所點的餐盤會經由直達軌道送到座位，下午兩點三十分到訪的客人約十五分鐘後取…
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輝
★ 4.8(242) 美食Hika 位於香港銅鑼灣崇光百貨附近，渣甸街的 Aura on Pennington 三樓，是一家日本料理店。店內供應五種生魚片拼盤，以及壽司、串燒、壽喜燒、丼飯與海鮮鍋等多元菜色。 店內設有吧檯座位與開放式廚房，能近距…
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Genki Sushi
★ 3.9(831) 美食Genki Sushi 是香港的迴轉壽司店，供應壽司與手卷。菜單上有鮭魚壽司、鮭魚生魚片與手卷等選擇。點餐透過手機應用程式進行，壽司由迷你列車送到桌邊。抹茶粉、山葵與薑片採自助方式取用。
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壽司郎 (尖沙咀)
★ 4.3(419) 美食位於尖沙咀的日式迴轉壽司連鎖店，從輸送帶上挑選壽司享用。鮪魚與鰻魚等壽司以快速出餐的方式供應。用餐時段人潮聚集，可領取電子候位號碼並在附近逛逛。現場候位可能需要等待較長時間。
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sen-ryo (Century Square)
★ 4.1(509) 美食千兩（sen-ryo）是位於香港中環世紀廣場的日式餐廳，供應壽司與生魚片。平日有午間套餐，可同時點生魚片與單點壽司。上午11點45分店內人少，12點15分之後則轉為擁擠，餐點送達約需20分鐘。午餐時段候位可達5組，店內噪…
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魚一壽司 (銅鑼灣)
★ 4.5(215) 美食Sakara Ichi Sushi 位於銅鑼灣京都廣場地庫，是一家供應壽司與日式餐點的餐廳。店內提供無菜單套餐與焦糖鵝肝壽司，也能點烏龍麵與丼飯。 樓梯兩側牆面貼有藝術家簽名，店內以日式燈籠裝飾。午餐時段櫃檯前會出現排隊…
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はま寿司 (佐敦)
★ 3.9(478) 美食Hama Sushi (Jordan) 是位於香港佐敦的日本連鎖店，供應壽司、拉麵與炸物。菜單涵蓋厚切鮭魚壽司、鰻魚、北海道干貝與茶碗蒸，醬油也有六種可選。以平板點餐後壽司會在三十秒內送達，座位可選一人座或卡座。尖峰時段…
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爭鮮迴轉壽司 Sushi Express (始創中心店)
★ 3.6(784) 美食位於香港始創中心的迴轉壽司店，壽司從迴轉台上挑選，烏龍麵、炒飯與炸物也會一併供應。結帳收據上的條碼可以查看其餘菜單。晚上8點15分起不再推出新食物，迴轉台上的選擇幾乎沒有了。店內採用迴轉台供餐的方式。
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千両 (新世紀廣場)
★ 3.9(447) 美食sen-ryo（MOKO）是香港一間供應壽司與生魚片的日式餐廳。生魚片、居酒屋小菜、燒鳥、飲料與甜點也會一同上桌。週末與公眾假期營業至下午五點三十分，仍提供午間菜單，空間近期重新裝修。曾有人等候十分鐘到一小時才入場。
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鮨 央泰 Sushi Hisayoshi
★ 4.5(181) 美食壽司久義（Sushi Hisayoshi）位於尖沙咀海港城，是一家提供東京風江戶前無菜單料理與手捏壽司的壽司店。店內依序端出八貫手捏壽司、熟成鮪魚、海膽與星鰻。招牌料理北海道章魚先慢煮四小時，再浸泡一晚，並在客人面前現切…
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爭鮮迴轉壽司 （旺角）
★ 3.6(600) 美食Sushi Express（Mongkok）位於旺角，是販售壽司與生魚片的小型迴轉壽司店。店內從轉動的輸送帶上自行挑選鮭魚壽司等餐盤，並依盤子顏色結帳。 內用限時三十分鐘，也提供外帶，多數採自助式運作。壽司種類不多，座位…
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Sushi Tachi
★ 4.0(279) 美食Sushi Tachi 是在香港旺角提供壽司與生魚片的小型壽司店。店內現點現做當季生魚片、炙燒壽司與壽司拼盤。座位形式已從立食改為座食，以 QR 碼點餐，設有十餘個單人與雙人座位。壽司飯偏熱且偏軟。
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元気寿司 (新世紀廣場)
★ 3.8(371) 美食位於旺角MOKO購物商場的壽司專門連鎖店，以鮭魚與蝦壽司、生魚片為主力品項，透過手機QR碼挑選並點餐。點好的餐點由高速列車模型送到桌邊，拿起餐點後列車便會駛回。壽司的醋飯容易鬆散、形狀不夠均勻，也有部分品項售完。店名為G…
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鮨．齋藤
★ 4.6(121) 美食Sushi Saito 位於香港中環的四季酒店45樓，是一家日式無菜單壽司店。主廚依季節挑選海鮮，並採用從日本進口的食材，供應江戶前風格的套餐。訂位並不容易，前往之前必須先訂好座位。套餐價位偏高，想以簡單一餐造訪會感到負…
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Udatsu Sushi Hong Kong | Omakase | Luxury | Curated
★ 4.9(75) 美食Udatsu Sushi Hong Kong 是香港的壽司無菜單料理店。午餐菜單同時提供卷壽司與握壽司，鮪魚以帶甜味的醬油醃製後出餐。握壽司套餐依序分道上菜，並推出其他壽司店少見的食材組合。由兩位日本籍主廚掌廚。
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Sushiro
★ 4.1(184) 美食Sushiro 是位於香港深水埗 V Walk 的餐廳，供應壽司與甜點。菜色包括章魚燒風豆皮壽司、北海道明太子兩款壽司，以及鵝肝軍艦壽司。晚上七點前往時等候約四十五分鐘，可透過應用程式領取號碼牌。晚餐時段候位時間偏長，是…
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鮨心、旬節
★ 4.1(173) 美食Shun by Kokoro Sushi 位於旺角站 A2 出口旁，供應日式無菜單壽司。午餐時段可從松、竹、瀧三種套餐中選擇，內容以壽司與生魚片為主。 食材新鮮，師傅會詳細說明每道料理，依序推進套餐流程。蝦類與魚類的搭配…
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峰寿司 (皇室堡店)
★ 3.7(266) 美食TO TO YA是香港一家供應壽司、生魚片與炸物的餐廳。北方貝沙拉、軟殼蟹捲，以及以日本米製作的壽司，都是這裡的代表菜色。 掃描QR碼即可用英文菜單點餐，週末下午有時得等超過十分鐘才能入場。店員的應對不夠順暢，遇到提問或…
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IPPON SUSHI (North Point)
★ 4.5(80) 美食IPPON SUSHI (North Point) 是位於香港北角的小型日本料理店，由日本人經營，主要提供壽司與生魚片外帶。店內也接受預訂無菜單料理，並使用從日本市場進口的魚貨現場切片製作。 店內設有六至七個座位及吧檯座…
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Genki Sushi (銀行中心)
★ 4.1(129) 美食Genki Sushi (Bank Centre)位於香港旺角站上方的Bank Centre商場內，是一間供應壽司的迴轉壽司店。透過QR碼或應用程式點餐的壽司會搭乘小型列車送到座位，店內也有蝦與干貝等期間限定品項。 壽司…
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鮨嵐
★ 4.6(66) 美食SUSHI GAKU 位於香港大角咀，是一家供應壽司與生魚片的日式餐廳。午餐提供以日本米製作的十貫精選壽司套餐，附沙拉、湯、茶碗蒸與茶，壽司醋使用赤醋。 無菜單料理須事先以電話預約，店內空間不大。餐點並非一次全數上桌，最…
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鮨優
★ 4.5(39) 美食鮨優是香港旺角一間小型店家，供應壽司與主廚無菜單料理。除了鮭魚皮壽司、金目鯛等單品，品項豐富，也提供外帶。點餐可選單品或主廚無菜單料理，另售現捏手卷。店內僅有兩個座位，久坐會受限。
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壽司郎 (新世紀廣場)
★ 4.0(65) 美食位於香港MOKO商場內的壽司郎分店，設有許多供單人用餐的座位。壽司種類豐富，食材的狀態是其特色。 店內設有寬敞的吧檯座位，候位時可以逛逛商場裡的店鋪。平日中午也需抽取號碼牌後等候約三十分鐘，用餐時間限制為一小時。
