銀座旅遊指南

Komorosoba Kabuki Shop

★ 3.6(686) 美食

小諸蕎麥歌舞伎店位於東京銀座一帶，供應蕎麥麵與烏龍麵。菜單上有沾芝麻醬食用的胡麻醬汁蕎麥麵、炸蝦蕎麥麵以及蓋飯。在入口的觸控式點餐機購買餐券後交給調理台，餐點完成再自行取用。店內座位不多、空間狹窄，帶著行李箱進店並不…

Ginza Tsukiya

★ 4.1(296) 美食

銀座Tsukiya位於銀座六號六樓，供應清湯豚骨拉麵與明太子飯。湯頭透明清爽的豚骨湯底搭配細麵，還能加點內臟小碟與生啤酒。週六午餐時段大約要等二十五到三十分鐘才能入座。湯頭偏清淡，喜歡濃厚豚骨的人會覺得不夠滿足。

銀座四代目高橋屋

★ 4.3(221) 美食

高橋屋是位於東京銀座的鰻魚專門店，供應鰻魚蓋飯與白燒。店家會先展示活鰻，接著現場處理並烹調，有時也會同時端出白燒與鰻魚蓋飯。可透過Tabelog預約，下午三點到五點為休息時間。價位偏高。

Ginza Kashiwa

★ 4.2(251) 美食

銀座柏位於歌舞伎座旁大樓的11樓，供應比內地雞的燒鳥。店內以紀州備長炭逐串燒烤，並以套餐形式出餐，午餐時段則提供四種吃法的雞肉茶泡飯。用餐必須事先預約，店內設有宛如包廂般的吧檯座位與兩人桌。整棟大樓的空調較弱，炎熱的日…

Ginza Enzo Nishi Ginza

★ 4.1(285) 美食

銀座圓藏西銀座是與銀座站直通的西銀座百貨二樓黑毛和牛燒肉店。A4、A5級黑毛和牛在點餐後由師傅逐片處理，供應夏多布里昂牛排與座布頓、心心等稀有部位。靠窗吧檯可望見數寄屋橋十字路口，所有座位皆設有無煙烤爐。冷麵相較其他餐點…

黒毛和牛焼肉からくに家銀座店

★ 4.2(245) 美食

卡拉庫尼亞是位於銀座的燒肉店，可以在桌邊自己烤和牛、牛舌與內臟。厚切牛舌與牛橫膈膜、牛肩胛肉等部位都一片片現烤，也會一起加點泡菜與嫩豆腐鍋。店內沒有韓文菜單，但可用英文與翻譯機點餐；週六下午四點左右入店，四點半就會客滿…

尾崎牛燒肉銀座 Himuka

★ 4.0(324) 美食

位於東京銀座的燒肉店，主打和牛與牛舌。店內提供拼盤菜單，以牛舌為中心出肉，並附有甜點。無需等候即可入座，店員會詳細說明肉的吃法。肉品油脂偏多，吃起來可能較為油膩。

Ginza 6 chome YAKINIKU TORAJI

★ 4.3(206) 美食

燒肉桔梗銀座六丁目店是在銀座中心以炭火烤肉的一家燒肉店。菜單上有厚切牛舌、切出鑽石刀紋的橫膈膜，以及冷麵和擔擔麵。店裡有能以韓語溝通的店員，用餐後會送上冰淇淋和茶。套餐的出餐速度偏慢。

Yakitori Hirano

★ 4.3(206) 美食

銀座的燒鳥割烹餐廳，位於銀座八丁目三井花園飯店對面。以炭火燒烤雞胸肉、梅花肉、心元、橫膈膜與雞腿肉等串燒，最後送上親子丼與雞蛋布丁。以島根縣清酒出雲富士開場，店員會以韓語與翻譯機說明餐點。店內設有一間包廂與吧檯座位。

Ginza Yakitori Kato

★ 4.8(113) 美食

銀座一丁目站附近有一家烤雞肉串的櫃檯式餐廳。以雞頸肉、雞肝串和蔥間為主，同時提供十三種主廚套餐與單點。位於地下一樓，需脫鞋入內，坐在榻榻米式的掘式櫃檯座位可以觀看燒烤過程。日本酒約有二十種。

麺銀座おのでら東銀座店

★ 4.3(200) 美食

麵銀座小野寺東銀座店位於東京銀座站步行兩分鐘、東銀座站附近。招牌的特製鹽味拉麵，以雞湯和多種鹽與魚貝類高湯熬成的清澈湯頭，加上香草奶油、豬肉與鴨肉叉燒。店內也販售醬油拉麵、辣味拉麵，以及小魚乾拌麵的和江戶玉。鹽味拉麵…

ぎんざ春日

★ 4.3(196) 美食

銀座Kasuga是位於東京銀座後巷的小型老店，供應現炸天丼的日式餐館。點餐後裹上麵衣以香油油炸，上頭放有蝦、星鰻、鱚魚、海苔、芝麻葉與地瓜。店內僅有七至八個吧檯座位與兩張雙人桌，空間不大。結帳只收現金。

銀座六覺燈銀座店

★ 4.3(191) 美食

銀座六角亭銀座店位於銀座中心，是提供串炸無菜單料理的日式炸串專門店。老虎蝦、和牛、干貝等在眼前現炸上桌，並附上牛肉炸三明治與炸排三明治。主廚會說明醬汁與吃法，逐道介紹每串的食材，也能以英語應對。店內沒有酒單，加點前難以…

Tempura Yoshitake

★ 4.5(141) 美食

銀座天婦羅吉竹位於銀座八丁目，從新橋站步行約五到六分鐘可達，是地下的天婦羅專門店。店家將當季海鮮與蔬菜裹上薄麵衣逐一下鍋現炸，在吧檯前一一送上，最後可選炸什錦蓋飯或茶泡飯。這家店於二〇一三年開幕，設有八到九個吧檯座位與…

韓流安歡

★ 4.7(108) 美食

韓流安歡 GINZA YAKINIKU ANFAN 位於銀座，從銀座站步行約三到五分鐘可達，供應韓式融合料理與和牛燒肉套餐。招牌菜色為和牛尾鹽烤與海鮮煎餅，肉品採逐片燒烤後上桌。套餐從前菜開始，接著是肉品，最後以湯飯收尾…

Kamekou

★ 4.1(224) 美食

關東煮龜甲萬位於銀座市區地下一樓，是一間供應日式魚板的關東煮酒吧。蘿蔔、蒟蒻、海帶芽與稻庭烏龍麵等品項在吧檯直接現做，最後再以關東煮高湯收尾的烏龍麵作結。菜單附有韓文、英文、中文說明與照片，方便挑選。店內以當地客人居多，…

燒肉桔梗日比谷店

★ 4.2(195) 美食

燒肉桔梗日比谷店與日比谷中城及地鐵站直接相連。午餐套餐提供厚切牛舌、中落牛肋、紅肉里肌、梅花肉與熟成醬燒和牛。多數座位為獨立包廂，每桌附有專用夾子，可依自己步調烤肉。點用的餐點有時較晚送上，或送來不同的套餐。

炸豬排青木銀座四丁目店

★ 4.1(221) 美食

銀座四丁目有一家專賣里肌與菲力炸豬排的餐廳。店內提供同時包含里肌與菲力的綜合套餐，午餐菜單可點到下午三點。由於預約客較多，未預約直接前往可能不容易馬上入座。店內座位偏窄。

Yakitori Tsukiya

★ 4.4(148) 美食

位於東京銀座的燒鳥店「燒鳥月屋」，是以套餐形式供應立雞燒鳥的板前餐廳。套餐從雞湯開始，接著依序送上注重火候的燒鳥串。稀有部位可在套餐後段挑選喜歡的串加點。以燒鳥而言，價位偏高。

天婦羅ハゲ天

★ 3.9(292) 美食

銀座並木通的銀座Grandia大樓Ⅱ九樓，有一家創立於1928年的老店，供應天婦羅與天丼。特製炸什錦丼裡有小型蝦、貝柱、烏賊、香菇與三葉芹，並以特調配方的芝麻油輕炸而成。2021年搬到現在的地點，午餐點餐截止時間為15時…

Restaurant Toyo Tokyo

★ 4.4(147) 美食

土曜日比谷是位於東京日比谷中城三樓的法式餐廳。它融合巴黎與東京的品味，以法國技法處理當季食材的板前法式料理為主軸。從日比谷站可直接連通，店內設有板前座位、桌席與完全包廂。隔著板前觀看主廚逐盤完成料理的過程，同時享受香氣…

Ginza Sushi Inada

★ 4.5(121) 美食

銀座壽司稻田位於銀座歌舞伎座附近，供應無菜單料理與壽司。赤蝦、海膽、鮭魚卵等食材依序上桌，紅醋飯捏得小巧柔軟，襯托出食材的風味。店內設有吧檯座位與包廂，師傅以英語說明食材與食用方式，採預約後前往的方式。下午茶套餐為另行…

割烹鰻 hirai

★ 4.5(113) 美食

這是一間供應淡水鰻魚料理的專門餐廳，位於銀座一丁目。以炭火燒烤鰻魚蓋飯、鰻魚肝串與栗皮燒，醬汁屬甜味不重的醬油系列。主廚在眼前以韓國產備長炭燒烤鰻魚，套餐附生魚片、配菜與鰻魚肝湯。燒烤與擺盤皆由主廚一人負責，因此餐點上桌…

鰻魚飯德銀座店

★ 3.9(244) 美食

位於東京銀座的東急廣場內，有一間供應鰻魚丼與鰻魚茶泡飯的淡水鰻魚專門店。鰻魚在點餐後才開始燒烤，並與米飯及調味料一同上桌，可同時選擇鰻魚丼與茶泡飯。點餐後約需二十分鐘餐點才會送達。鰻魚刺較多，食用時需多加留意。

烤雞串鳥貴族日比谷店

★ 3.9(243) 美食

燒鳥鳥貴族日比谷店位於東京日比谷的一棟大樓內，是一間販售串燒的居酒屋。店內提供豬肉紫蘇捲與起司雞肉丸等串燒，並以平板點餐。傍晚六點前後也可能客滿，需在三樓登記姓名後到一樓等候。店內越晚越吵雜，座位間距也偏窄。

鰻魚飯成田新川銀座5丁目店

★ 4.0(190) 美食

位於東京銀座的Unagi Shinkawa，是一家供應鰻魚飯的日式餐廳。店內可以點用鰻魚丼與櫃塗飯，鰻魚會去除多餘油脂，以柔軟口感烤製上桌。點餐後才開始烤鰻魚，需等候約十五至二十分鐘，並以英文菜單點餐。鰻魚飯的價格負擔…

Ginza Nakaji

★ 4.4(113) 美食

銀座中治位於東京銀座後巷，午間供應海鮮午餐，晚間則提供日式料理。招牌菜是鮭魚、鮭魚卵與海膽的蒸飯，米飯吸飽海鮮香氣，並附上沙拉與小菜。午間時段另有包含大蝦、牡蠣與竹筴魚天婦羅的海鮮天婦羅定食。鮭魚、鮭魚卵與海膽蒸飯每日…

銀座鳥幸

★ 4.0(188) 美食

銀座德里科是距離銀座站步行三分鐘的燒鳥店，使用福島縣產伊達雞與國產品牌雞。雞串套餐包含烤蔬菜與雞肝慕斯，最後以親子丼收尾。白色木製吧檯環繞著廚房與燒烤區，能近距離觀看師傅烤串的過程。這裡可以預約享用套餐，也適合中午前來用…

Ginza Café

★ 4.0(181) 咖啡廳

Ginza Café 是位於銀座一丁目站5號、6號出口步行約15秒處的地下咖啡廳，供應多種咖啡與甜點。咖啡與甜點菜單選擇豐富，方便依自己喜好挑選。店內採先選位再透過網路點餐的方式，也支援QR碼點餐。13時相對清閒，14…

雪月花

★ 4.4(103) 美食

雪月花銀座位於東京銀座站步行兩分鐘處，是一間燒肉懷石料理店。店內供應厚切特上牛舌與長時間燉煮的牛尾燉煮，炭火燒烤的肉品由主廚在吧檯前親自烤製。在吧檯座位可以觀看烹調過程，十月起也開放了單點訂購。吧檯僅有十六個座位，空間並…

Tori Mero Yūrakuchō Station Hibiya Exit /yakitori izakaya

★ 3.5(339) 美食

鳥目路有樂町站日比谷出口店位於大樓二樓，是一間供應烤雞肉串、酒類與餐點的居酒屋。每個座位都設有平板，可選擇炸雞塊、涼拌黃瓜、番茄以及飯類和麵類餐點。餐點與酒類出餐迅速，營業至深夜，晚間座位採兩小時制。店內常有聚餐客人，…

PUDDING LAB Ginza

★ 4.1(133) 購物

PUDDING LAB Ginza位於銀座站附近的EXIT MELSA一樓，是外帶專門店，販售布丁與布丁冰淇淋。大溪地布丁的香草莢多到肉眼可見，每份布丁可挑選兩種醬料淋上。布丁冰淇淋底部鋪有穀片，可選擇苦味或肉桂等醬料…

銀座花むすき焼き

★ 4.7(64) 美食

銀座花舞壽喜燒是位於銀座站步行3分鐘處的黑毛和牛專門店。以壽喜燒和涮涮鍋為主，提供沙朗與瘦肉各半的組合以及烤牛肉蓋飯，肉片只涮幾秒以半生狀態食用。午餐透過QR碼用手機點餐，並可使用免費無線網路，用餐後店家會把用過的筷子作…

银座木屋总店

★ 3.7(224) 美食

銀座木屋本店是位於銀座街上的烏龍麵店。店內供應豆皮烏龍麵、炸蝦烏龍麵與咖哩烏龍麵，黑豬肉烏龍麵則附上柚子醬，讓人變換口味享用。清澈淡雅的湯頭與有嚼勁的麵條是這家店的基礎。除了烏龍麵之外，也能點炸物與豬排丼。

Dencho

★ 4.6(69) 美食

Dencho 位於銀座走廊街內側，從新橋站與有樂町站各自步行約五分鐘可達，是一間燒鳥店。店內提供搭配餐點的清酒配對套餐，清酒基本上以溫酒供應，與燒鳥一同享用。店面僅有 L 字型吧檯十個座位，登上建築六樓即可抵達。由於位…

Yakitori Tsukushi

★ 3.8(162) 美食

銀座的燒鳥居酒屋「燒鳥盡」，提供燒鳥、關東煮與日本酒。雞肉串燒種類豐富，也能同時點關東煮和日本酒。基本附上的開胃小菜「御通し」會另行計費。生魚片類帶有腥味，鮮度略顯不足。

Ginza Yamashina Hanare

★ 4.8(48) 美食

銀座桑和哈那雷位於銀座四丁目路口附近，是以近江牛為主的燒肉店。店內供應熟成近江牛、夏多布里昂炸肉排三明治，以及寶箱壽司。專任烤肉師會確認顧客偏好的熟度，再在面前烤製肉品。平日另有午餐套餐可供選擇。

Gyokotsuya銀座店

★ 4.6(56) 美食

Gyokotsuya銀座店是在銀座供應鯛魚骨高湯拉麵與沾麵的深夜拉麵店。以鯛魚骨熬出的濃郁魚湯，加上高麗菜、炸蝦屑與海苔的魚骨拉麵是招牌菜色。晚間九點營業至隔日凌晨四點，廚房與洗手間也維持乾淨。湯頭因鯛魚骨的魚香，喜好…

izakaya Tokyo Ginza

★ 4.3(76) 酒吧

位於東京銀座的小型吧檯居酒屋，提供多樣下酒菜與清酒、檸檬沙瓦。店內供應餃子與布丁，主廚在廚房逐一道出下酒菜。店員與老闆會細心說明菜單，並依客人需求協助挑選酒款。需另付座位費。

10FACTORY

★ 4.1(90) 美食

10FACTORY 是位於東京銀座地下二樓、專門販售愛媛產柑橘加工品的店家。店內可品嚐依產地區分的柑橘汁與義式冰淇淋，另有販售柑橘巧克力與果凍。店內設有果汁吧與義式冰淇淋座位，可直接在店內享用，還能選擇柑橘啤酒與柑橘汽…

Yakitori Alley

★ 4.0(96) 美食

燒鳥橫丁位於東京有樂町站與新橋站之間，在JR鐵道高架下串連著小餐館與居酒屋。店家在客人面前現烤串燒，也一併供應醃漬料理、韓式煎餅與熱湯。狹窄通道裡小酒吧餐館緊密相連，呈現出舊東京的樣貌。菜單品項過於繁多，讓人難以挑選。

Yakitori Hirano Tonari

★ 4.8(37) 美食

這家店位於銀座與東銀座之間，以炭火串燒與日本料理組成套餐。花山茶套餐採近火強火方式燒烤，包含十種串燒與時令料理。從東銀座站步行約五到七分鐘可抵達，店內設有六個吧檯座位與一間四人包廂。坐在吧檯能親眼看見串燒燒烤的過程。

Tokyo Yakitoritei Ginza

★ 4.0(80) 美食

東京銀座有一家供應雞肉串燒的燒鳥店。除了雞肉串燒之外，也提供雞肉生魚片拼盤、親子丼等配菜。店內設有桌位與吧檯座位，在吧檯可以享用眼前現烤的雞肉。服務態度較為粗率，有時會省略餐點說明。

KOBE Beef GINZA WAGYU SOUEI

★ 4.9(28) 美食

位於東京銀座的這家餐廳，以鐵板燒方式供應神戶牛與和牛。主廚在鐵板上煎烤A5神戶牛排、菲力與沙朗，並搭配白飯與雪藏熟成馬鈴薯。坐在主廚面前的吧檯座位，能觀看烹調過程並聽取菜單解說；靠窗的包廂則可眺望銀座夜景。午餐時段亦開放…

KEYUCA Ginza

★ 3.9(85) 美食

位於銀座的KEYUCA Ginza販售餐具、廚房用品、生活雜貨與家具。店內有滴漏壺與水壺等品項，也處理部分服飾。店面規模偏小，樓上有東急手創館，附近有亞瑟士、嚕嚕米商店與一風堂。店員的應對態度較為冷淡。

CIBONE CASE

★ 4.2(48) 購物

銀座Six四樓深處有一家選品店，販售燈具、小物、包包、椅子、杯子等設計雜貨與室內裝飾品。店內有麵包造型燈、泡泡鐘、復古花盆等獨特商品，適合挑選禮物。這裡的賣場比表參道CIBONE小，但會更換期間展覽，陳列內容也隨之變化…

Uracori - Ginza-Ura Corridor Street

★ 3.8(64) 美食

Uracori - Ginza-Ura Corridor Street位於JR有樂町站與新橋站之間的高架橋下，是一處美食廣場。東京關東煮愛情故事、北方拉麵半內、串炸專門店等店家進駐，居酒屋與酒吧也沿著通道相接。這裡於2…

DOLCE TACUBO GINZA

★ 4.0(44) 咖啡廳

DOLCE TACUBO 銀座是位於銀座的甜點咖啡廳，販售霜淇淋、義式冰淇淋與費南雪等烘焙點心。招牌品項為牛奶與抹茶混合的綜合霜淇淋，也可搭配義式冰淇淋與費南雪一同選購。費南雪於烘焙完成後立即販售，能品嘗到溫熱狀態。店…

石松亭

★ 4.2(33) 美食

伊希馬茲亭是位於東京的日式餐館，提供海鮮丼、大份炸蝦定食與咖哩。午餐時段可品嚐海鮮丼，夜間則供應生魚片與炸泥鰍作為下酒菜。夜間菜色適合搭配酒飲享用，店內僅接受現金付款。餐點內容依時段有所不同，呈現日式料理風格。

LE JARDIN DE TWEED

★ 3.9(42) 酒吧

LE JARDIN DE TWEED 是位於東京銀座香奈兒銀座大樓頂樓的露臺酒吧，供應雞尾酒、咖啡、紅茶與甜點。這裡推出與貝吉阿蘭杜卡斯東京合作的甜點與飲品組合「布蘭許」，以及絎縫圖案的慕斯蛋糕。在露臺座位可以看見天空，…

曙

★ 3.6(16) 美食

曙光是位於銀座的店鋪，販售以麻糬包裹草莓與紅豆餡的草莓大福。招牌的草莓麻糬吃得到草莓香氣與餡料風味，麻糬則呈現Q彈口感。即使店內有多名店員，從點餐到外帶與結帳都由同一人負責處理。外帶速度較慢，排隊人潮一多，等待時間就會…

銀座つかさ｜GINZA SUSHI TSUKASA

★ 5.0 美食

銀座壽司司是位於東京銀座地下一樓的小型壽司無菜單料理店。午餐時段供應十三貫握壽司套餐，套餐中包含了多款油脂豐富的魚類。在吧檯座位上一邊與師傅交談一邊用餐，還能聽取以韓語進行的餐點解說。可以請店家推薦日本酒，酒類也提供單杯…

Ginza Katana Bistro

★ 4.9 美食

銀座 Katana Bistro 是一間在銀座提供握壽司套餐的五到六席吧台餐廳。套餐內容包含魚料、醋飯，以及從北海道進口的海膽，並搭配清酒與葡萄酒的餐酒組合。主廚在眼前調理，以英文說明魚料的熟成、調味與食用方式，店內也…

Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 6

★ 4.9 酒吧

Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 6 位於東京銀座，是以炭火現烤手工串燒為主的居酒屋。店內供應蔥雞腿串、起司麻糬與明太子玉子燒。可透過 Google 地圖預約，入座時需脫鞋。店內設有洗手間…

Fukumimi Ginza 1

★ 4.9 酒吧

Fukumimi Ginza 1 位於東京京橋站附近一條安靜巷弄的地下一樓，是一間烤雞肉串居酒屋。店主將烤串烤得濕潤且帶有適度酥脆感，並提供炸洋蔥與雞心串。進店時需要脫鞋，店員的招呼聲充滿活力。串燒的鹽味偏重。

銀座鼓空

★ 4.9 美食

銀座極位於銀座一丁目站步行一分鐘處，是江戶前壽司店。無菜單料理會先上小菜與料理，接著才是握壽司，黑鮑魚約蒸四小時後端上桌。店內採坐在吧檯座位用餐的形式，菜單上也有鮪魚與鰤魚蓋飯。價位偏高。

Kobebeef Steak Ginza Fun

★ 4.8 美食

Kobebeef Steak Ginza Fun 位於東銀座後巷的地下一樓，是一間提供神戶和牛與山形和牛的牛排店。店內將神戶菲力、夏多布里昂與山形沙朗以炭火燒烤，可選擇套餐或單點，套餐依序供應前菜、義大利麵與甜點。員工會…

銀座蕎麥烏龍麵白石銀座店

★ 4.8 美食

銀座蕎麥烏龍麵白石位於銀座站附近的地下一樓，是一家供應烏龍麵與蕎麥麵的麵食店。店內提供和牛烏龍麵、肉湯蕎麥麵與冷烏龍麵，麵條口感彈牙有嚼勁。點餐透過支援多種語言的自助點餐機進行。店面不大，座位較為狹窄。

銀座鮨守 Omakase

★ 4.8 美食

銀座壽司守是東京銀座提供無菜單壽司的店家。醋飯調味不重，可依序品嘗適量的壽司與多種魚類。午餐與晚餐時段皆可前往，採預約制用餐。店內以日文說明魚種與料理內容。

Sushi Ya

★ 4.8 美食

位於東京銀座的壽司店「すし家」，午餐時段提供包含十二貫壽司的無菜單料理套餐，也能品嘗到竹筴魚類與海膽。食材新鮮，食材切片柔軟到在口中化開，師傅以韓語、英語、中文接待客人。店內空間不大，座位數量不多。

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