銀座串燒推薦｜19間精選

Bistro Fukumimi Ginza COREDO Shop

★ 4.8(2,200) 美食

Bistro Fukumimi Ginza COREDO Shop 位於東京銀座，是一家供應燒鳥與炸雞的日式餐廳。店內可同時點用綜合串燒、雞軟骨炸雞與生啤酒。週一晚間八點無需訂位即可入座，週五晚間則需等候約十分鐘才能進場…

Torigin Honten

★ 4.2(2,034) 美食

鳥銀砂鍋串燒本店位於銀座巷弄內，是一家供應烤雞串與砂鍋飯的餐廳。雞肉串可從鹽烤與醬烤中選擇，也能點五目砂鍋飯這類混合多種食材的砂鍋飯。午餐時段可能需等候三十分鐘左右，砂鍋飯從點餐到上桌約需十五至二十分鐘。店內僅接受現金付…

鳥繁

★ 4.3(435) 美食

銀座鳥重是在東京銀座供應雞肝、雞翅、蔥間等烤雞串的老店。除了串燒之外，也提供乾咖哩與雞湯，並以從銀製酒壺高高斟出日本酒的方式為特色。這家店擁有接近百年的創業歷史，由於預約客多，事先訂位較為妥當。因為必須點套餐，難以只單…

Ginza Yakitori Take-chan

★ 4.4(372) 美食

位於東京銀座的銀座燒鳥竹千是一家歷史悠久的燒鳥店，供應燒鳥與少數居酒屋菜色。店內提供八串套餐，雞肝與雞皮可更換為其他部位，另有蔥燒與肉丸。室內禁菸，點餐後餐點迅速上桌，最後點餐時間為二十時三十分。一樓烤製串燒時排煙不佳…

米其林軍雞料理 Bird Land

★ 4.1(470) 美食

位於東京銀座地下的燒鳥店，提供雞肉串燒套餐。店家運用多種雞肉部位與不同調理方式，並減少醬汁與調味，以呈現食材本身的味道。套餐以多種部位的串燒分成數道菜色接續上桌，內容也包含雞肝。周邊有價格更低的燒鳥店。

Yakitori Toriyoshi Ginza

★ 4.0(545) 美食

東京銀座柯利多街的燒鳥鳥吉銀座店在櫃檯前逐串現烤串燒。沙比燒與粗克內等菜色皆可單點。晚上8點前需要預約，之後則能現場入店。店內的服務應對不夠順暢，安排用餐時需將這點納入考量。

Ginza Yakitori Kyotamba

★ 4.6(189) 美食

Ginza Yakitori Kyotamba位於東京銀座站步行約3分鐘的銀座柯立多街，專門供應京都高坂雞的燒鳥，店舖設在銀座格蘭貝爾廣場2樓。季節限定套餐包含熟成5日的雞生魚片、稻草火炙雞柳、白肝與雞肉丸，師傅以紀州備…

Ginza Kashiwa

★ 4.2(251) 美食

銀座柏位於歌舞伎座旁大樓的11樓，供應比內地雞的燒鳥。店內以紀州備長炭逐串燒烤，並以套餐形式出餐，午餐時段則提供四種吃法的雞肉茶泡飯。用餐必須事先預約，店內設有宛如包廂般的吧檯座位與兩人桌。整棟大樓的空調較弱，炎熱的日…

Yakitori Hirano

★ 4.3(206) 美食

銀座的燒鳥割烹餐廳，位於銀座八丁目三井花園飯店對面。以炭火燒烤雞胸肉、梅花肉、心元、橫膈膜與雞腿肉等串燒，最後送上親子丼與雞蛋布丁。以島根縣清酒出雲富士開場，店員會以韓語與翻譯機說明餐點。店內設有一間包廂與吧檯座位。

Ginza Yakitori Kato

★ 4.8(113) 美食

銀座一丁目站附近有一家烤雞肉串的櫃檯式餐廳。以雞頸肉、雞肝串和蔥間為主，同時提供十三種主廚套餐與單點。位於地下一樓，需脫鞋入內，坐在榻榻米式的掘式櫃檯座位可以觀看燒烤過程。日本酒約有二十種。

Yakitori Tsukiya

★ 4.4(148) 美食

位於東京銀座的燒鳥店「燒鳥月屋」，是以套餐形式供應立雞燒鳥的板前餐廳。套餐從雞湯開始，接著依序送上注重火候的燒鳥串。稀有部位可在套餐後段挑選喜歡的串加點。以燒鳥而言，價位偏高。

烤雞串鳥貴族日比谷店

★ 3.9(243) 美食

燒鳥鳥貴族日比谷店位於東京日比谷的一棟大樓內，是一間販售串燒的居酒屋。店內提供豬肉紫蘇捲與起司雞肉丸等串燒，並以平板點餐。傍晚六點前後也可能客滿，需在三樓登記姓名後到一樓等候。店內越晚越吵雜，座位間距也偏窄。

銀座鳥幸

★ 4.0(188) 美食

銀座德里科是距離銀座站步行三分鐘的燒鳥店，使用福島縣產伊達雞與國產品牌雞。雞串套餐包含烤蔬菜與雞肝慕斯，最後以親子丼收尾。白色木製吧檯環繞著廚房與燒烤區，能近距離觀看師傅烤串的過程。這裡可以預約享用套餐，也適合中午前來用…

Tori Mero Yūrakuchō Station Hibiya Exit /yakitori izakaya

★ 3.5(339) 美食

鳥目路有樂町站日比谷出口店位於大樓二樓，是一間供應烤雞肉串、酒類與餐點的居酒屋。每個座位都設有平板，可選擇炸雞塊、涼拌黃瓜、番茄以及飯類和麵類餐點。餐點與酒類出餐迅速，營業至深夜，晚間座位採兩小時制。店內常有聚餐客人，…

Dencho

★ 4.6(69) 美食

Dencho 位於銀座走廊街內側，從新橋站與有樂町站各自步行約五分鐘可達，是一間燒鳥店。店內提供搭配餐點的清酒配對套餐，清酒基本上以溫酒供應，與燒鳥一同享用。店面僅有 L 字型吧檯十個座位，登上建築六樓即可抵達。由於位…

Yakitori Tsukushi

★ 3.8(162) 美食

銀座的燒鳥居酒屋「燒鳥盡」，提供燒鳥、關東煮與日本酒。雞肉串燒種類豐富，也能同時點關東煮和日本酒。基本附上的開胃小菜「御通し」會另行計費。生魚片類帶有腥味，鮮度略顯不足。

Yakitori Alley

★ 4.0(96) 美食

燒鳥橫丁位於東京有樂町站與新橋站之間，在JR鐵道高架下串連著小餐館與居酒屋。店家在客人面前現烤串燒，也一併供應醃漬料理、韓式煎餅與熱湯。狹窄通道裡小酒吧餐館緊密相連，呈現出舊東京的樣貌。菜單品項過於繁多，讓人難以挑選。

Yakitori Hirano Tonari

★ 4.8(37) 美食

這家店位於銀座與東銀座之間，以炭火串燒與日本料理組成套餐。花山茶套餐採近火強火方式燒烤，包含十種串燒與時令料理。從東銀座站步行約五到七分鐘可抵達，店內設有六個吧檯座位與一間四人包廂。坐在吧檯能親眼看見串燒燒烤的過程。

Tokyo Yakitoritei Ginza

★ 4.0(80) 美食

東京銀座有一家供應雞肉串燒的燒鳥店。除了雞肉串燒之外，也提供雞肉生魚片拼盤、親子丼等配菜。店內設有桌位與吧檯座位，在吧檯可以享用眼前現烤的雞肉。服務態度較為粗率，有時會省略餐點說明。

銀座串燒