西村

西村是位於東京東銀座的炸豬排專門店，當地上班族與居民都會前來這間小店用餐。店內以里肌與腰內為主，提供厚實多汁的炸豬排，並附上高麗菜與濃郁味噌湯。 店內採吧檯形式共十六個座位，適合一個人用餐，平日的午餐時段翻桌速度較快。店內外空間狹窄且沒有另外的等候區，必須在對街排隊。