釜山旅遊指南

金英豬肉湯飯

★ 4.4(143) 美食

金英豬肉湯飯是位於釜山外圍、販售豬肉湯飯與內臟湯飯的店家。豬肉湯飯會把白飯泡進湯裡，並放入大量大塊且柔軟的肉，湯頭則像雞湯一樣濃郁。湯飯份量多到會剩下白飯，午餐時段經常出現候位。店家位置在外圍，沒有車的話難以抵達。

Busan Bada Sand

★ 4.1(210) 美食

釜山大海夾心餅乾是一家販售奶油夾心餅乾的店，位於地鐵站附近。奶油夾心餅乾裝在禮盒中販售，外帶包裝的設計也很可愛。早上部分商品就會售完，下午五點前也曾出現賣光的情況，建議先確認庫存。餅乾本身偏乾且口感扎實。

Heewa Bake Shop

★ 3.9(280) 美食

熙和製菓是釜山一間外帶製菓店，販售整顆紅豆麵包、栗子吐司與費南雪。整顆紅豆麵包保留完整的紅豆顆粒，栗子產季時會推出塞滿栗子的麵包。長毛象麵包在上午十一點二十九分至三十分出爐，採戴塑膠手套挑選麵包的方式。店內沒有內用座位，…

波浪花園機張本店

★ 4.9(81) 美食

波浪花園烤魚機張本店位於釜山機張，是一間可以邊看海邊用餐的烤魚餐廳，供應烤魚與燉白帶魚。店內提供鯖魚、比目魚、石斑魚的烤魚以及燉白帶魚，並附上鍋飯、海帶湯與多樣小菜。店家可以透過Tabling登記候位，並在座位上結帳，…

寶貝飯店下端店

★ 4.6(111) 美食

寶貝飯店下端店是位於釜山下端的中华料理店，供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。炒碼麵以濃郁湯頭、豐富配料和彈牙麵條呈現，菜單上還有糯米糖醋肉與奶油炒碼麵。自助吧可免費取用醃蘿蔔、泡菜、洋蔥、白飯與水蜜桃冰茶。整隻魷魚炒碼麵一天…

Kappo-hyeon

★ 4.1(207) 美食

位於釜山西面中心的甲布峴是一家日式割烹料理店，供應當季海鮮與生魚片。這家店以活用當季食材的生魚片和海鮮料理為主，讓客人從中挑選菜色。店內可點用無菜單料理，當季料理也另外列出。價位屬於偏高的等級。

金門

★ 3.7(378) 美食

金門是位於釜山的中式餐廳，供應北京烤鴨與糖醋肉等中華料理。北京烤鴨以整隻上桌，由華僑主廚在桌邊現場片鴨，再以薄餅包著吃。北京烤鴨須事先預約才能在包廂內享用，也常以套餐形式點用。若同時段訂單較多，出餐會延後。

ALOHA RESTAURANT Gwangan

★ 4.9(80) 美食

這間酒館位於廣安里海邊正前方，供應魚板湯與義大利麵。魚板湯的湯頭清澈爽口，卻帶著隱約的辣味。坐在能將廣安大橋與廣安里夜景盡收眼底的位置上喝酒，魚板與年糕條的口感十分彈牙。

Blue bang Hwangnyeongsan

★ 4.5(124) 咖啡廳

藍瓶黃嶺山店是位於釜山黃嶺山山頂的咖啡廳，販售咖啡與烘焙點心。喝咖啡時可以俯瞰廣安大橋、海雲台與Marine City。車輛能開到接近黃嶺山山頂處，咖啡廳位於烽燧台下方的強化玻璃觀景台與階梯之下。從停車場到咖啡廳須沿著…

bibijae

★ 4.6(110) 美食

位於釜山金蓮山站附近的比比齋，供應基本韓式拌飯與麻辣拌飯。店內另有烤肉拌飯、豬肉拌飯與肉煎等品項，麻辣拌飯則是加入麻辣醬後拌著吃。以素食方式點餐時，曾出現摻入魚類的情況，需要再次確認食材。停車空間不足，且店面位在狹窄的道…

FUNNY BEER 慶星大店

★ 4.9(79) 酒吧

FUNNY BEER慶星大店是位於釜山慶星大與釜慶大附近的休閒酒吧，供應披薩、義大利麵與炸物等下酒菜，以及啤酒和雞尾酒。店內提供蒜香蝦、奶油義大利麵、玫瑰醬辣炒年糕和薯條，啤酒與雞尾酒的選擇也多樣。店內可以玩飛鏢和啤酒乒…

美林洋裝廣安里店

★ 4.9(79) 美食

美林洋裝廣安里店位於廣安里海水浴場與Millac the Market附近，供應北京烤鴨與多樣香港式中式料理。北京烤鴨將鴨皮烤得酥脆，以黃瓜、蔥絲搭配薄餅包著吃，店內會直接進行桌邊片鴨。中午十二點開門，營業至凌晨兩點，…

釜山美食海雲臺排骨烤肉

★ 3.9(271) 美食

海雲台有名韓牛排骨是位於釜山海雲台的百年店家，以炭火燒烤生排骨與醬醃排骨。生排骨由店員代為燒烤，可搭配醬醃排骨與大醬湯一同享用。小菜提供洋蔥醃漬、老泡菜與涼拌野菜，加點白飯會附上醬醃醬蟹。生排骨份量偏少，價位偏高。

Chamsae Bangatgan

★ 4.4(138) 美食

位於尾浦港盡頭的雀房碾米廠，是供應蛤蜊蒸與當季牡蠣的海鮮專門餐廳。蛤蜊蒸以扇貝為主，加入鮑魚、赤貝、蛤蜊與雞蛋、魚板、年糕串，吃完後可加刀切麵或麵疙瘩的配料。下午四點三十分就已客滿並出現候位，從二樓窗戶可看見五六島與蓮花…

Love is Giving

★ 4.3(156) 購物

粉紅家位於釜山，是靠近廣安里海水浴場的生活用品店，販售鬱金香人造花與可愛雜貨。店內可選購愛心鏡、年糕便條紙、鑰匙圈、耳環與手帳裝飾貼紙，並放入入場時拿到的迷你購物籃中。週末人潮較多時可能需要等候，入場人數也會進行管制。店…

正官王炭火烤肉本店

★ 4.9(78) 美食

正官王炭火燒烤本店位於釜山，是將豬排骨、五花肉與梅花肉以炭火燒烤的烤肉店。豬排骨的醃醬不甜且肉質柔軟，並附上蔥絲、茴芹與醬蟹。肉品由店員代為燒烤，也會說明各部位的特徵與美味的吃法。週末或中午時段需要等候才能入座。

我們布帳馬車2號店

★ 4.4(136) 美食

位於釜山水營區的生魚片店，供應鰤魚生魚片與鰤魚海苔飯捲。將大型鰤魚從背肉到腹肉切成長薄片，依部位分別盛盤，同時也推出鰤魚海苔飯捲。可外帶訂購，內用則須在入口寫下姓名與餐點，依叫號順序入場。鰤魚產季時候位時間長，停車空間也…

Beer Shop

★ 4.7(96) 酒吧

位於釜山田浦的啤酒店，販售手工啤酒、Highball與漢堡。店內將帕斯特拉米、玉米片與薯條搭配啤酒一起供應，也販售罐裝啤酒。店內設有戶外桌位，並以能看見廚房的開放式廚房形式營運。白天戶外座位沒有遮陽棚。

Harb Coffee

★ 4.5(120) 咖啡廳

海雲台海理團街有一家賣咖啡與奶油麵包的咖啡廳，招牌慕斯可將沖繩黑糖拿鐵加上鮮奶油。店內也提供馥列白供選擇。設有戶外座位與拍照區，並可借用毯子。咖啡風味平順，若期待濃厚口感則會感到不足。

萬壽壽司

★ 4.1(199) 美食

萬壽壽司是位於釜山凡一洞的日本料理店，在俗稱「爛橋」的橋下供應生魚片與壽司套餐。午餐特餐以生魚片和壽司為主，依序端上牡蠣湯、燒烤、炸物與甜點。店內不供應單點，只接受無菜單套餐點餐，每道菜上桌時會附上解說。由於是套餐形式，…

蓮花黑豬蓮山市政府本店

★ 4.9(77) 美食

這間烤肉店位在釜山蓮山站與蓮山市政廳附近，供應濟州黑豬肉五花肉、梅花肉與特殊部位。店內以AI進行初烤，再由店員在桌邊烤到完成。肉品經過72小時熟成，並帶上直火炙燒的香氣。還能加點乾菜鍋飯、泡菜鍋與晉州肉煎拌冷麵。

奚琴藝術村

★ 3.8(306) 景點

鏘鏘藝術村位於釜山影島區南港洞，在影島大橋與南港大橋附近、對面就是札嘎其市場，是一座修船村。以鐵鎚敲打船身進行維修的造船廠與卸貨場，至今仍延續運作。村名來自修船廠敲打鐵鎚時發出的「鏘鏘」聲響，可以走訪壁畫、舊茶館與小型…

東萊奶奶大蔥煎餅

★ 3.3(744) 美食

東萊奶奶蔥餅是釜山東萊一間老字號蔥餅店。製作時以糯米粉調成麵糊，鋪上細蔥與海鮮後淋入雞蛋，再蓋上鍋蓋燜熟。店內二樓設有可容納10人的包廂，前方停車場約可停放7輛車。這裡的蔥餅水分較多，口感不是酥脆路線。

影島海女水産物販賣場

★ 4.4(133) 美食

影島海女水產販賣場是位於釜山影島海女文化展覽館下方的餐廳，販售天然海產。海鮮拉麵裡放了鮑魚、章魚與貽貝，把海膽鋪在紫菜飯捲上吃的組合也具代表性。看菜單點餐後，可以自己把食物端到大托盤上，移到外面的遮陽傘座位。用餐後還能…

肉火木

★ 4.5(118) 美食

位於釜山海雲台的炭火烤肉店六花木，同時供應韓牛與豬肉。店內以炭火燒烤韓牛特殊部位、韓牛拼盤、濟州五花肉與切薄的生大薄五花肉。處理肉品超過十年的年輕老闆，在接到點單後當場親自處理肉品。晚間時段需要候位。

Atelier SMIDA Mangmi

★ 4.6(105) 咖啡廳

在釜山望美洞，有一家以當季水果製作蛋糕與烘焙點心的甜點專賣店。巧克力草莓蛋糕和草莓圓形蛋糕是招牌品項，甜度調低、口感柔軟。每季的材料與菜單不同，每個月的主題也會更換，店內也販售加入大量香草籽的焦糖布丁和蒙布朗。由於甜味…

達調理法釜山田浦店

★ 4.6(105) 咖啡廳

達祖里法釜山田浦店是位於釜山西面的甜點咖啡廳，販售可麗餅與芭菲。可自行搭配能多益、草莓與冰淇淋來點可麗餅，店家也另外提供推薦組合。可麗餅外皮酥脆，水果新鮮，還能一併挑選抹茶冰淇淋。座位不多，等候時間可能拉長。

Haeseong Makchang-jip

★ 3.8(301) 美食

海星牛皺胃家LCT店是位於海雲台LCT的餐廳，供應烤牛皺胃與火鍋。綜合拼盤包含牛心、牛皺胃、牛大腸與烤腸，店員會協助將肉烤到接近完成。店內可同時點用牛大腸與火鍋，中午十二點開始營業。相較本店，這裡的室內空間更寬敞舒適。

Glory Condo

★ 3.3(730) 住宿

海雲台海水浴場正前方的公寓式住宿，設有海景客房。28坪客房內有兩個房間，可進行簡單烹調。二樓溫泉三溫暖水溫維持在45度左右，從清晨第一批客人起即可使用。客房與設施較為老舊。

Mozart

★ 3.8(300) 美食

莫札特是位於釜山大淵洞釜山文化會館附近的舊式西餐廳，供應漢堡排與炸豬排。招牌菜為漢堡排和炸豬排，也一併提供比目魚排與義大利麵。用餐流程依序為湯品、沙拉、主餐，最後是甜點，店內播放古典音樂，甜點可從果汁、咖啡、冰淇淋中挑…

情炊間釜山車站店

★ 4.5(117) 美食

正食堂釜山站店是豬肉湯飯專賣店，從釜山站7號出口對面步行5分鐘可達。店內供應基本豬肉湯飯、混合湯飯、松阪豬菜包肉與血腸，湯頭濃郁而清爽。在一樓按候位號碼後，會依序叫號並引導至二樓餐廳，現場也設有行李箱置物櫃。無法停車，週…

內湖冷麵

★ 3.9(257) 美食

內好冷麵是釜山一間販售小麥麵的店家，於1952年開業。店內供應水小麥麵與拌小麥麵，小麥麵條口感彈牙且柔軟。點餐後才開始製作，因此可能需稍作等候，用餐前會先送上溫肉湯。店內清潔與餐具保管狀況有待加強。

Jeonggwan Wang Gamjatang

★ 4.6(104) 美食

這間位於釜山鼎冠的餐廳，供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯。店家以大鐵盤端出地瓜藤馬鈴薯豬骨湯與陳年泡菜馬鈴薯豬骨湯，肉質軟嫩、湯頭辛辣。用餐時段以桌面自助點餐機點餐，上午十一點至下午三點點醒酒湯會附上鍋巴飯，餐後還有冰淇淋…

泰山手餃子刀削麵

★ 4.3(148) 美食

泰山手餃子刀切麵是釜山專賣餃子的店家，同時也賣刀切麵。餃子皮薄得能透出內餡，餃子餡則柔軟而清淡。刀切麵以鯷魚高湯搭配彈牙的麵條，湯頭滋味是這家店的特徵。可以從泡菜餃子和肉餃子等各種餃子中挑選。

海印咖啡

★ 4.0(220) 咖啡廳

海印咖啡廳位於岩南公園附近幽深的森林中，能眺望松島的海景。這裡的咖啡豆品質不錯，咖啡風味也稱得上好。沒有車的話難以抵達，進入的路段也略顯崎嶇。蚊子多的日子裡請多加留意。

Ppippo Chiken Head Store

★ 4.4(130) 美食

位於釜山水營的嗶波炸雞本店，推出泰式炒河粉炸雞與碳烤白醬炸雞等別具特色的炸雞。店內另有玫瑰醬無骨炸雞與喜馬拉雅炸雞，泰式炒河粉炸雞還能加點河粉。這家店很早就開始供應結合炸雞與義大利麵的餐點，在類似菜色出現之前便已營業。…

東岩排骨

★ 4.7(92) 美食

東岩排骨是位於釜山機張的韓式餐廳，供應排骨定食與兒童排骨定食。餐廳鄰近樂天暢貨中心與海東龍宮寺，可選擇韓牛排骨、起司排骨或青陽排骨，並附鍋飯與海鮮大醬湯。店內設有十五種小菜自助吧，可自行取用辣炒年糕、雜菜與炒泡菜，也能拿…

Wonjo Sansu Gapsan

★ 4.0(219) 美食

元祖山水甲山是位於釜山南浦站附近巷弄內的韓式烤肉店，販售豬排骨。豬排骨只使用排骨部位而不摻入頸脊肉，在店內完全烤熟後上桌，並搭配白泡菜與泡菜鍋一同享用。週末需候位，會於二樓候位室唱名，下午四點至五點為休息時間。烤好的肉冷…

金氏蕎麥麵釜山

★ 4.5(115) 美食

金氏家拌麵釜山是位於釜山南區黃嶺大路74號街巷弄裡的油蕎麥麵專賣店。以醬油和植物油為基底，將細蔥與水波蛋拌入無湯的麵條中食用，剩下的醬料還能免費拌入一匙白飯。座位僅有七到八個，中午時段即使上午十一點二十分抵達也曾需要等…

Cheonbaek Donkatsu

★ 4.1(190) 美食

千白炸豬排位於釜山草梁，端出的是古早味西式炸豬排。炸豬排附上甜醬、濃湯，以及通心粉與高麗菜沙拉，店內也同時供應漢堡排和嚼麵。這家店擁有三十年傳統，內用桌位只有四張，用餐時段會出現候位人潮，且沒有停車場。醬汁的甜味不只停留…

溫潭

★ 4.9(74) 美食

溫談是位於西面與田浦一帶的烤肉店，將梅花肉與溫白肉以炭火燒烤後上桌。梅花肉口感柔軟，溫白肉則帶有嚼勁，搭配拌麵一同享用。店員會親自代烤，連熟度都幫客人調整到位。另附贈一道辣燉湯。

炭火愛

★ 4.6(102) 美食

位於釜山慶星大、釜慶大後門的蘇布萊，以炭火燒烤百分之百韓國國產母豬。厚切生五花肉與生梅花肉劃上刀痕，搭配麻油明太子、梅爾醬和蒸蛋一同上桌。這間店在釜慶大後門營業超過十年，供應熟成肉與未冷凍五花肉料理。即使到了深夜，店外…

萬友莊

★ 4.3(145) 美食

萬宇莊是釜山老社區裡的中式餐館，供應炸醬麵與糖醋肉等中華料理。招牌菜色包括麵條細而彈牙的炸醬麵、肉餡軟糯的手工餃子，以及淋醬上桌的酥脆糖醋肉。點糖醋肉會附贈兩顆餃子，想要沾醬吃也可以請店家把醬料分開放。店鋪附近停車較為…

密陽排骨

★ 4.2(164) 美食

密陽排骨位於釜山草梁排骨街，是一家豬排骨店。可先品嚐生排骨，再接著吃醃味排骨，搭配含有海鞘與海鮮的大醬湯享用。以下午5點50分到訪計算，等候約10分鐘，店內1樓有3桌、2樓有6桌。店內空間狹窄，客人多時會較為吵雜。

伽倻小麥麵西面店

★ 3.8(289) 美食

伽倻冷麵西面店是位於釜山西面的麵店，供應水冷麵、拌冷麵與手工餃子。水冷麵上頭浮著薄冰的高湯，拌冷麵的醬料不辣，手工餃子的內餡飽滿。每張餐桌都設有自助點餐機，點餐與結帳後餐點很快就上桌，溫熱高湯另外附上。麵條與肉的分量偏少…

プジュインクァンアン店

★ 4.9(73) 美食

釜山廣安里的富珠因廣安店是一家會將肉品全部烤熟後端上的韓式烤肉店。五花肉與豬頸肉拼盤搭配水芹菜和烤泡菜，另有鍋飯與香蘘大醬湯可供品嚐。候位最久需花上50分鐘，入座10分鐘後便會送上肉品、水芹菜和泡菜。基本餐點附蛤蜊湯，…

素談

★ 4.4(127) 美食

釜山花村附近的韓式餐廳蘇淡供應山菜飯與鴨肉炒。招牌套餐包含山菜飯、鴨肉炒、小菜，以及大醬海松菜煎餅。將車停在入口處汗蒸幕的共用停車場並領取停車券，可免費停車一小時。沙拉會隨季節更替而變化。

中南海

★ 4.0(213) 美食

中南海是位於釜山站附近中華街的中式餐廳，供應山東炸醬麵與煎餃。店內也提供炸牛皺胃、炒碼麵與蝦仁炒飯，茉莉花茶以茶壺盛裝並保持溫熱。糖醋肉的麵衣是舊式麵粉炸法，與醬汁搭配得宜。辣湯麵的湯頭偏淡、調味不合，因此顧客喜好兩極。

Tea and Books

★ 4.6(100) 咖啡廳

位於廣安里海水浴場尾端，能眺望廣安大橋與大海的漫畫咖啡廳。可以一邊閱讀漫畫書、小說與雜誌，一邊喝咖啡或茶，也能享用泡菜炒飯或拉麵。建築物內停車在利用時間內最多免費四小時。整面玻璃窗的窗邊座位很受歡迎，白天會因日照而炎熱…

Songhwalu

★ 4.2(162) 美食

松花樓是位於釜山東萊區沙直洞的中華料理餐廳，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉等菜色。套餐內容為小份炸醬麵與炒碼麵，再搭配糖醋肉、辣椒蝦、溜三絲、辣子肉其中一道料理。午餐時段可能需等候十到三十分鐘，餐點會逐道上桌，用餐速度也隨之…

J's Centum Coffee

★ 4.0(212) 咖啡廳

在釜山外圍經營的書咖啡廳，與露營場一同運作，供應咖啡與麵包。閱讀空間和飲用飲料的座位分開，室內規模也偏大。停車空間充足，週末訪客可能較多。地點偏僻不易找到，火車會從旁邊經過。

中區司機食堂

★ 4.3(142) 美食

釜山中區榮州隧道迴車處附近有一家只賣水拌麥麵和拌麥麵的麥麵專門店。在中等粗細的麵條上倒入濃稠不透明的湯汁，再附上以洋蔥切末調成的甜味醬料。營業期間從四月初到十月底，時間不長。座位狹窄，容易出現候位。

mirukku coffee(釜山広安店)

★ 4.8(80) 咖啡廳

位於廣安里的美樓谷咖啡釜山廣安店，是一家販售馥列白、咖啡奶昔與千層酥的咖啡廳。馥列白香草是香草冰淇淋與義式濃縮的組合，馥列白格雷則帶有淡淡的黑芝麻風味。千層酥可從肉桂與糖霜泡沫中挑選，也能一併點購巴斯克乳酪蛋糕。咖啡風味…

媽媽手辣炒年糕

★ 4.7(89) 美食

這家小吃店位於釜山開琴站附近，外帶販售米製辣炒年糕、魷魚與辣椒炸物，以及紫菜飯捲和餃子炸物。辣炒年糕一份的份量很多，炸物是現炸出鍋，口感酥脆。一份辣炒年糕就夠一家三口吃，四個人分著吃也綽綽有餘，由奶奶輩的老闆親自下廚。…

The Marine View Hotel

★ 4.0(211) 住宿

Marine View飯店位於廣安里海水浴場旁，設有海景客房。海景客房可眺望廣安里海水浴場與廣安大橋，也有附露台的房間。飯店周邊有許多生魚片店與餐廳，搭乘大眾運輸前往相當方便。早餐則以簡單的形式供應。

Busan Suk Bak Dot Com Guest House

★ 4.0(211) 住宿

釜山住宿點COM民宿（Busan Sukbak Dot Com Guest House）位於釜山站附近，提供六人宿舍房。早上供應牛奶、麥片與吐司作為簡單早餐。客房乾淨，房間溫暖，備品齊全。床鋪每次移動都會發出吱嘎聲，而…

Epic Kitchen & Bar

★ 4.5(111) 美食

釜山的牛排專門店是Epic Kitchen & Bar。可以同時點波特豪斯、丁骨、肋眼與肉醬義大利麵、培根奶油義大利麵，牛排則搭配葡萄酒或威士忌享用。透過Naver地圖應用程式即可預約並前往。人多的時候候位時間會拉長。

炸豬排Stone將

★ 4.6(99) 美食

位於釜山溫泉2洞的小型炸豬排店。日本籍老闆在點餐後現炸炸豬排與漢堡排，並附上芥末與高麗菜絲。水為自助取用，點餐後需稍待片刻，用餐區約五坪，空間小巧。漢堡排偏油。

調方章魚南川本店

★ 4.0(210) 美食

朝方章魚南川本店是釜山專賣章魚的店家，招牌菜是章魚炒。這裡的章魚炒以清爽的口味為特色。周邊的上班族與當地居民經常光顧，不會像觀光景點那樣擁擠。烤腸與冬粉的份量偏少。

浦項食堂

★ 4.1(182) 美食

浦項食堂位於釜山西區忠武洞，在札嘎其市場與忠武洞海岸市場的後巷裡，是一家歷史悠久的白飯餐館，供應烤肉定食與烤魚。烤肉定食會附上鯖魚、醬蟹、包飯蔬菜，以及泡菜、醃漬海鮮、炒小魚等小菜，另外還有大醬湯或鍋巴水。從清晨營業到…

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