豬研究所

豬研究所是位於首爾江南區論峴洞一帶的烤肉店，以炭火燒烤豬肉特殊部位。店內供應骨邊肉、白肉、頰肉、帶皮部位與頂級豬皮，肉品之後還能搭配冷麵。店面桌數不多、空間小巧，因此經常出現候位；坐在窗邊座位時，會感受到等候客人的目光。店內狹窄且嘈雜，用餐過程中難以期待悠閒的氛圍。