海雲臺韓式料理 (176個)

全州式黃豆芽湯飯是位於釜山Centum一帶、鄰近BEXCO展覽場的韓式餐廳，供應黃豆芽湯飯。黃豆芽湯飯的湯頭清爽，是解酒菜單，也有人當作簡單的早餐點用。 店家從清晨就開始營業，在BEXCO周邊可以提早用餐。黃豆芽從一開始…

美笑嫩豆腐鍋是釜山一間供應嫩豆腐鍋料理的韓式餐廳。招牌餐點為辣味嫩豆腐鍋與豆腐湯飯。 店內小菜採自助吧方式，可依個人需求自行取用。辣度相當強烈，即使選擇普通等級也偏辣。

在釜山財松洞，有一家韓式餐廳供應搭配生菜與白切肉的菜包飯定食。鐵鍋飯或石鍋飯會與菜包肉、兩種湯鍋、多樣小菜及生菜一同上桌。先打電話預訂鐵鍋飯，就能減少等候米飯的時間；石鍋飯吃完後還會送上鍋巴與米湯。白切肉的份量偏少。

釜山的韓式餐廳巷弄家販售鮟鱇燉菜與綜合生魚片。餐點以海鮮鮟鱇燉菜和去骨鮟鱇燉菜為主，也搭配生魚片與煎餅一同上桌。 鮟鱇燉菜份量充足，店內設有寬敞的用餐空間。餐廳接受外送訂單，並會附上煎餅作為服務。

長山名家是位於釜山海雲台盤如洞的餐廳，供應彥陽烤肉與韓式套餐。彥陽烤肉以鹹甜醬料調味，並附上生牛肉、大醬湯，以及醬蟹、肉煎、雜菜等小菜。建築一樓設有停車場，團體座位分隔成獨立包廂，餐點出餐速度快。這間在盤如洞經營已久的餐…

東萊蔘雞湯是位於釜山海雲台區Centum郵局大樓二樓的蔘雞湯專門店。蔘雞湯的湯頭濃郁，味道適中。這家店在Centum開業約十年，是擁有固定客人的店家。價格偏高，雞的體型也偏小。

蒙佛是釜山Centum一帶以炭火烤肉與豬排骨為主的韓式餐廳，將醃漬豬肉等肉品燒烤後端上桌。午餐時段可從大醬湯配飯或水冷麵、拌冷麵中擇一。 店內設有寬敞的停車場，小菜提供綠豆芽、芥菜泡菜與煎蛋，肉品份量固定。豬排骨與其他肉…

海雲台海邊附近有一家賣紫菜包飯與簡單早餐的小吃店。可以點鮪魚、辣味、雞蛋紫菜包飯，豆腐與辣味蘑菇紫菜包飯則做成純素與素食。 點的食物在眼前現做，一份紫菜包飯附一小碗湯，店內只有四個座位。難以口頭點餐，得把菜單以文字出示，…

這是一間位於釜山盤如洞的韓式餐廳，供應鯖魚燒烤、鯖魚燉煮與豬肉炒菜。鯖魚以窯爐燒烤，外皮酥脆、魚肉濕潤。 店內空間寬敞，並可使用自助吧。小菜以健康的組合一同上桌。

這是一間位於釜山的韓式餐廳「豆國」，以黃豆芽湯飯為主，也供應海鮮嫩豆腐鍋與炸豬排。店內可從辛辣的南部市場式與加入大量紫蘇粉的清淡三百式之間做選擇，夏天還會推出豆漿麵。 從早上就開始營業，點餐後餐點很快上桌，小菜可自行續加…

火火豬王排骨盤如店是位於釜山盤如四洞的豬排骨店。以木炭火烤王豬排骨，並多次浸入醬油醃料後再烤來吃。 午餐特選可點排骨，外場服務良好。炭火煙霧與氣味會大量附著在衣服上。

首爾蘿蔔泡菜Centum本店是位於釜山海雲台區Centum Q商街的韓式餐廳，供應牛骨湯、雪濃湯、排骨湯與冷麵。牛骨湯可泡飯享用，並搭配蘿蔔泡菜與泡菜，泡菜味道微甜。 這裡提供早餐，但並非從極早的時間開始，冷麵在早上也能…

這是一間位於釜山、供應小麥麵與餃子的韓式餐廳。招牌餐點是在水小麥麵上淋拌麵醬的俞尼小麥麵，以及放上生魚片、蔬菜與半顆蛋的拌小麥麵。湯頭調味適中，小麥麵條比冷麵更柔軟，店面要往巷子裡走約十分鐘才能抵達。以二〇二二年四月為準…

美浦刀切麵位於美浦遊覽船碼頭前，能一邊看著大海與海雲台一帶的景色一邊吃刀切麵。店裡賣蛤蜊刀切麵與炒碼刀切麵，馬格利酒則採無限續杯。 二樓店面可以看見大海，使用地下停車場時會提供兩小時停車券。炒碼刀切麵的辣味偏重。

松松炸豬排是販售豆類研磨料理、炸豬排與湯飯的韓式餐館，位於釜山再松洞前往東部支廳的路上。餐點以豆類研磨料理為主，嫩豆腐鍋加入少量豆渣，另供應紫蘇籽豆芽湯飯、海藻牡蠣湯飯與手工豆腐。 宴會麵可加大份量，夏季則供應蕎麥麵。停…

生生牡蠣湯飯鱈魚湯是釜山一間供應牡蠣湯飯與鱈魚湯的韓式餐廳。牡蠣煎蛋以煎蛋捲的方式製作，店內也提供海苔牡蠣湯飯。 停車場就在餐廳正前方，一個人用餐也能輕鬆入座。若車輛被並排停放，用餐期間需將車移開。

深夜廚房是位於釜山Marine City、營業至深夜並販售酒類與下酒菜的韓式餐廳。餐點有泡菜煎餅、汆燙魷魚、烤柳葉魚、每日一隻的白切雞，另可搭配拉麵供應。 店內由老闆一人經營，忙碌時可攜帶外部食物入內，且營業至較晚時段。…

釜山豬腸家豬肉湯飯是釜山的一間韓式餐廳，供應五花肉、牛皺胃、烤腸與豬肉湯飯。豬肉湯飯以清澈湯頭搭配可自行加入的調味醬或胡椒來調整鹹淡，也能同時加點五花肉。五花肉是放在烤盤上烤的品項，豬肉湯飯則以清淡風味上桌。有時結帳金額…

Olle是位於釜山海雲台區Centum Star商圈的餐廳，供應多種韓式下酒菜。店內有整隻章魚與軟泡湯，四至五月還推出清道水芹五花肉。點餐後下酒菜上得慢，也會出現漏單的情況。價位偏高，讓人感到負擔。

皇帝肋肉時代是釜山的韓式餐廳。餐點供應生肋肉、綜合煎餅、洪魚與章魚。 店內整潔，餐點也俐落上桌。生肋肉的醃料帶有異國風味。

大獨場 Centum店位於Centum郵局對面的二樓，是一家泡菜鍋專賣店。泡菜鍋盛在大鍋裡端上桌，在餐桌上邊煮邊吃，同時也會附上燉煮料理與辣炒豬肉。 店內用小電鍋現煮白飯，煎蛋則在調理台自行煎製。泡菜鍋口味偏鹹，帶有調味…

這是一間位於釜山的配菜店，以優良食材製作配菜與燉排骨。店內可選擇牛排骨燉煮、辣味豆腐豬排骨燉煮、魟魚涼拌等品項。配菜的價格負擔較輕，能一次選購多種品項。燉排骨品項也能在外送應用程式「配民」上確認。

慶雅食堂Marine City店是位於海雲台Marine City Orange商街的韓式餐廳，供應五花肉、部隊鍋與部隊炒。部隊炒是將醃入味的火腿拌入雞蛋飯一起享用。午餐時可免費加點泡麵與白飯。五花肉以泡菜包著吃。

這是一家在釜山供應北韓式水冷麵的平壤冷麵店。湯頭以牛肉與雞肉熬製，上頭放兩片牛肉、雞蛋、冷麵蘿蔔與大塊生黃瓜。 店裡也賣餃子，口味偏清淡。空間狹小，桌子卻擺得多，感覺侷促。

海雲台1972章魚炒是釜山的章魚炒專門店，供應章魚炒與章魚牛腸蝦鍋。章魚炒附有雞蛋煎餅，可自行無限續取食用。 店家營業至較晚時段，火鍋也能選擇辣度。章魚份量偏少，大小也較小。

加原紫菜飯捲是釜山一間販售海帶飯捲與鮪魚飯捲的飯捲店。店內的海帶飯捲包入海帶與真味菜，鮪魚飯捲則餡料給得實在。 這裡的飯捲份量之大，只吃一條就足以飽足。海帶嗆辣飯捲與鮪魚嗆辣飯捲同樣值得一嚐。

密陽三代湯飯是釜山一間供應湯飯、血腸與綜合白切肉的韓式餐館。湯飯要拌入紅色調味醬，吃起來微辣帶勁，砂鍋料理則加了紫蘇粉。綜合白切肉與綜合血腸也能一起點。週日晚間客人較多，血腸湯飯只以分開盛裝的形式供應。

慶福宮釜山海雲台店是位於海雲台的韓式包廂餐廳，供應午餐定食與麥飯石烤黃花魚乾。可加點麥飯石烤黃花魚乾，並由店員依菜色順序說明料理。店內設有適合相見禮與家族晚餐聚會的獨立包廂。遇國定假日時，須在預約時確認包廂使用時間。

松亭飯店位於釜山松亭海水浴場附近，供應泡菜鍋與時樂湯等家常韓式料理。白飯與多樣小菜會一併擺上桌，主菜則需另行加點。 店家清晨就開門，可以在此享用早餐，小菜以野菜為主。白飯和小菜要自己動手盛取。

慶湖江魚湯是釜山一間以淡水魚湯與辣魚湯為主的滋補餐廳。餐點以魚湯麵、魚湯麵疙瘩等湯品為主，另有鱖魚辣魚湯。午餐時段可以吃到魚湯麵，停車也方便。對魚腥味敏感的人較不適合。

在海雲台以炭火豬腳聞名的韓式餐廳，主打帶有炭火香氣的豬腳，同時也供應菜包肉與涼拌豬腳。點豬腳時會附上嫩豆腐鍋、蒸蛋與飛魚卵拳頭飯。店內設有大型螢幕，可觀賞足球與棒球賽事。

釜山班松鮟鱇燉是一家販售鮟鱇燉與海鮮鮟鱇燉的韓式餐廳。鮟鱇燉味道佳、口味清爽，份量也相當充足。 店內採用如同定食白飯餐廳般的用餐方式，店名已改為七星炸全雞。這裡也販售炸雞，形成店家的特色所在。

螞蟻家 BEXCO 店是位於釜山 BEXCO 展覽場內的韓式餐廳，販售辣炒章腸蝦。辣炒章腸蝦以章魚、烤腸與蝦子為食材，味道不像烤腸火鍋或章魚火鍋那樣偏向某一種。 將海苔粉與韭菜涼拌放入大碗中，與辣炒章腸蝦拌著吃，剩下的飯…

美浦韓牛牛肉湯飯是販售韓牛牛肉湯飯與血腸湯的湯飯店，位於達月路入口往佐洞循環路方向五十公尺處。湯頭清爽偏淡。 店內設有靠窗座位，獨自用餐也不成問題，內部裝潢帶有日式餐廳的氛圍。這裡是美浦一帶除了鱈魚湯與河豚湯之外，能找到…

這是一間位於釜山新世界百貨Centum City店的韓式餐廳，供應咸興冷麵、平壤冷麵與湯品。咸興冷麵的麵條口感彈牙，平壤冷麵的湯頭香氣與滋味則相當突出。店家由西面沙里院冷麵店主的兒子經營，也吃得到綠豆煎餅與煎餅。水煮肉的…

釜山的韓食餐廳蘇香韓方雞肉湯森特姆總店供應雞肉湯，也能點辣味炸雞和卡斯生啤酒。 辣味炸雞不屬於非常刺激的辣味，卡斯生啤酒則以生啤形式供應。雞肉湯幾乎沒有調味，滋味也不深厚。

小福紫菜飯捲是位於海雲台海邊附近建築一樓的韓式餐廳，販售紫菜飯捲與麵食。店內提供小福麵、拌麵與雞蛋紫菜飯捲，紫菜飯捲可以外帶。 紫菜飯捲外帶後能在海雲台海邊享用。店鋪位於建築內部，從外面不容易找到。

萬部部隊鍋是位於海雲台、販售部隊鍋的餐廳，座落在海雲台海邊與藍線公園附近非觀光區的一側。部隊鍋以辛辣的湯頭盛裝，份量給得充足。餐廳位於建築內的小巷中，一開始不容易找到，店面規模也小巧。英語與中文溝通有困難。

在海雲台市場盲鰻巷弄裡，有一家賣調味與鹽烤盲鰻的韓式餐廳。點半半就能同時吃到兩種口味，鹽烤先以炭火初烤，因此帶有炭香。 店內也提供外帶，但盲鰻本身容易留下氣味，在店裡吃比較合適。盲鰻的價位比其他菜色高一些。

位於釜山海雲台的古老樹家，是經營四十年的韓式餐廳，供應慶尚道風味的泥鰍湯。泥鰍湯的湯頭濃郁，搭配石鍋飯還能吃到鍋巴湯，並附上自製小菜。店內有一棵三百年樹齡的巨大老樹矗立其中。雖然座落於海雲台，卻仍保有鄉間老屋般的氛圍。

土種生鴨農園是位於釜山的韓式餐廳，供應鴨肉烤肉。這家店的鴨肉烤肉滋味好。店內沒有員工，由老闆夫婦親自打理。接待態度有待改善。

洪伊豬肉湯飯是在釜山海雲台販售豬肉湯飯與白切肉定食的店家。綜合湯飯放入肉與內臟，什錦湯飯則再加入米腸，小菜採自助取用。餐點以黃銅器皿盛裝上桌，並提供外帶與預約服務。由於位於海雲台，價位偏高。

伊安是位於達摩石路的韓式餐廳，小菜、飯與湯的調味都不重。店內只有三到四張桌子，採預約制。空間安靜，適合交談。餐點以不鹹的調味呈現。

在釜山麥麵店的二樓，蟾津江蜆村是以蜆湯為主，並供應煎餅與生魚片拌菜的韓式餐廳。點蜆湯時，會附上像家常菜一樣的鯖魚燉菜。 蜆湯的湯頭不混濁，是解酒時會找的菜色。上二樓的階梯很陡，上下樓時請留意。

貢巴烏食堂位於釜山海雲台新都市，提供帶有家常飯菜風格的韓式料理，是一間小型餐館。每日菜色不同，供應家常菜套餐。 店家僅在午餐時段營業，午餐會搭配多道小菜。整體餐點以家常菜式為特色。

東萊別莊是位於釜山海雲台Marine City的韓式餐廳。以優良食材製作下酒菜，並免費提供洪魚內臟作為服務。 店內不收開瓶費。餐點與下酒菜的價格偏高。

英林美食是位於釜山、供應豬肉拌炒與紫蘇籽菜湯的社區家常韓式餐館。兩道菜搭配多樣小菜一同上桌。 紫蘇籽菜湯加入紫蘇籽，調味清淡；豬肉拌炒則附上生菜、蒜頭與辣椒搭配。

納爾瑪達大博納嫩家盤松店是釜山的烤肉店，提供陸海空與特殊部位肉品。餐點採自助餐形式，包含南瓜粥與沙拉，能搭配享用蔬菜和肉類。 店內也供應豬肉拌炒，是司機餐館類型的店家。肉品與蔬菜的味道是這裡的特色所在。

海雲台水槽小麥冷麵是釜山一間供應水冷麵與拌冷麵的店家。水冷麵以濃郁湯頭搭配配料，菜單上也有拌冷麵。 店面位於長山站一帶的佐洞，也販售菜單上沒有的白飯，可以與孩子一起點用。餃子和鐵網烤肉同樣能一併點來享用。

釜山海邊有一家韓式餐廳，賣的是刀切麵與壓製而成的雞肉。招牌餐點是烤得酥脆的雞肉，以及放進大量蛤蜊的刀切麵。 進店的方式是先於入口挑選餐點再入內，坐在窗邊能望見大海與日落。餐點的味道與價格相比顯得可惜。

海雲台市場內有一家賣辣炒年糕、魚板與炸物的粉食店。招牌辣炒年糕以甘甜濃郁的醬料搭配條糕，條糕中空，切成小段來吃更合適。魚板的香氣突出，炸物與辣炒年糕都可以外帶。點餐單遺失或較晚才確認，會導致餐點較晚送出。

本家魚湯海雲台店位於釜山海雲台，是供應魚湯與魚湯麵疙瘩的韓式餐廳。代表餐點有辣味魚湯手工麵疙瘩與基本魚湯可供選擇。 即使周邊餐廳午餐時段歇業，這裡白天也不休息，持續營業。魚湯調味極淡，呈現清淡風味。

釜山販售血腸與內臟料理的韓式餐館前男友血腸本店，提供多種血腸餐點。招牌綜合血腸同時包含泡菜血腸、糯米血腸與在地血腸。 點選大份綜合血腸並加點內臟後即可外帶。份量足以讓兩人分成兩餐享用。

這是一家在釜山海雲台賣解酒湯的韓式餐廳。菜單上有牛肉解酒湯、全牛湯，還有內臟湯。解酒湯的辣味不突出，白菜與湯頭的甜味更明顯，整體偏油。份量與價格相比顯得不足。

延海雲台店是位於海雲台天堂飯店正前方的韓式餐廳，供應韓定食套餐。套餐內容包含烤肉、醬蟹與白帶魚燒烤，每道菜都會附上說明。 預約後可使用獨立的廳堂或包廂，套餐菜色出餐迅速。主菜章魚的醬料偏多，口感軟爛，留下些許遺憾。

這是一間位於海雲台的韓式餐廳，販售加入章魚與蝦子的章蝦腸鍋。章魚與蝦子會連同大蔥、大蒜、韭菜與冬粉一起上桌。食材切得大塊，餐點份量適中，午餐時段可在大馬路邊停車。店前的公共收費停車場車位不多。

別味五花肉裡的五花肉2是位於釜山、將五花肉切成一口大小生肉端上的韓式餐廳。店家將油脂較多的部位與米秋里混合供應，並搭配蔥絲。 肉品幾乎不需要另外切，整體也相當乾淨。店內沒有停車場，開車前往較為不便。

釜山的月浦食堂以自助餐形式供應韓式料理。這裡主要採自助方式，讓客人自行挑選韓式餐點。餐具必須自己收拾，沒有員工會來引導。餐桌也要自己擦拭。

韓比特司機餐廳是販售炸豬排與豬肉烤肉定食的司機餐廳，位於保齡球館前方。店內供應大份炸豬排、豬肉烤肉定食與韓式味噌湯，每人須點一份餐點。 午餐時段等候時間較長，晚間端上的炸豬排會有焦黑情況。餐廳內的衛生狀況不佳。

釜山的永邊生魚片店是一間供應細切生魚片、烤鰈魚和綜合生魚片（大）的韓式生魚片店。招牌細切生魚片使用品質不錯的魚肉，生魚片也以新鮮狀態上桌。 辣魚湯與餐點會附上小菜和鍋巴，店家也供應自製泡菜。這間店已有悠久的經營歷史。