Hoseogchon

好石村是首爾水西站附近的餐廳，供應血腸湯與白切肉。血腸湯的基本配料包含多爾菜醬，並附上冬粉血腸與頭肉、肺等內臟。湯頭經過長時間熬煮，質地濃稠而深厚，蘿蔔泡菜與洋蔥作為基本小菜上桌。白切肉口感冰涼，近似壓肉。