慶州麵食

慶州的麵食 13個地點,依評分與評論數精選。

  1. Park Yongja Gyeongju Myeongdong Jjolmyeon

    ★ 3.8(1,940) 美食

    位於慶州金里團街的樸龍子慶州明洞冷麵,是販售拌冷麵、油腐冷麵與魚板冷麵的老字號冷麵專賣店。麵條為當日揉製的自製麵,搭配酸甜醬料與黃瓜、茼蒿、高麗菜。油腐冷麵以海鮮為基底的濃郁湯頭加入油腐,另有溫冷麵與冷冷麵,可依季節挑選…

  2. 佛國寺冷麵

    ★ 4.2(892) 美食

    佛國寺麥麵是一家位於慶州佛國寺附近巷弄的麥麵店。店內供應水麥麵與拌麥麵,並搭配炭火烤肉,同時也提供嗆辣麥麵與餃子。週日午餐時段候位組數超過十組,但因為是麵食料理,翻桌速度很快,暖胃的肉高湯也免費供應。週末午餐時段內用座位…

  3. Notjeon Guksu

    ★ 3.9(313) 美食

    位於慶州皇南洞的麵店,生魚片拌麵是代表菜色,也一併販售蔥煎餅與綠豆煎餅。這家店延續四十年,於2017年12月搬到現址。宴會麵的湯頭帶有明顯的鯷魚腥味與苦味。店名為諾傳麵。

  4. 擀麵棍刀削麵

    ★ 4.6(99) 美食

    位於慶州中部洞的麵店。豆漿麵的湯汁只將黃豆粗磨後熬得濃稠,並以鹽醃水芹調味。麵條用木擀麵棍擀開後以刀切製,帶有手作的彈牙口感。座位不多,因此會出現候位的情況。

  5. Shilla Je Miyeon

    ★ 4.2(127) 美食

    新羅製麵是慶州皇理團街的麵專門店,販售章魚炒刀切麵、蛤蜊刀切麵與馬鈴薯煎餅。新羅章魚刀切麵的辣度比外觀緩和,帶有淡雅的鍋氣與胡椒味,馬鈴薯煎餅則酥脆軟糯。透過Tabling事先遠端排隊並點餐,就會收到KakaoTalk的…

  6. 三陵故鄉刀削麵

    ★ 3.7(227) 美食

    慶州拜洞的刀切麵店。手工製作的粗麵條搭配以黃豆磨成的湯底,也供應海鮮蔥煎餅與牛頭肉片。刀切麵上頭放調味醬油與蔥,並附泡菜一同食用。湯頭與調味清淡,不是刺激性的口味。

  7. 皇南刀削麵

    ★ 4.2(96) 美食

    皇南刀切麵位於慶州,是販售蘇子刀切麵與海鮮刀切麵的麵食專門店。麵條以自製麵團製作,使用低溫熟成的蒜味糯米麵團現場製麵,並搭配水果熟成生拌泡菜與醃蘿蔔。 豆麵湯僅於4月至9月供應,將國產白豆研磨成濃稠口感。店內備有停車設施…

  8. 東津江刀削麵

    ★ 4.0(48) 美食

    東津江刀切麵是慶州皇城洞的刀切麵店,蛤蜊刀切麵與紅豆刀切麵為代表菜色,也一併販售蛤蜊拌飯。四年前店面擴張後遷至現址,週末不經預約須直接前往。午餐時段座位擁擠,湯頭味道並不濃郁。

  9. 海鮮麵事務所

    ★ 4.5(26) 美食

    慶州皇城洞的海鮮麵事務所。這裡供應海鮮刀切麵與紫蘇刀切麵,湯底以貝類熬製,麵條為手工擀製。店內設有停車設施,並以高湯取代清水。夏季時菜單上也會加入豆漿麵。

  10. 黃城手打刀削麵

    ★ 4.1(36) 美食

    位於慶州皇城洞的刀切麵店,只供應手打刀切麵並附上泡菜。湯頭清淡,上頭放著櫛瓜絲。除了刀切麵之外沒有其他菜色。

  11. 五刀削麵

    ★ 4.4(23) 美食

    歐刀切麵位於慶州,是供應小麥麵、拌小麥麵與黑豆麵的麵食專門店。小麥麵、拌小麥麵與黑豆麵均列在開店菜單中。 店內可接待團體,也可攜帶寵物入內,男女洗手間分開設置。另提供外帶,並設有等候空間、幼兒椅與無線網路。

  12. Milmyeon Sikdang

    ★ 4.3(16) 美食

    位於慶州太宗路的密麵食堂,水密麵以韓牛四骨熬製湯頭,拌密麵則加入帶辣味的醬料。水與溫高湯採自助取用,夏季週末需排隊入場。湯頭散發漢方香氣,喜好兩極。

  13. 熙雅刀削麵

    ★ 3.6(10) 美食

    熙雅刀切麵是慶州盧西洞的刀切麵店。店裡供應刀切麵、蘿蔔泡菜麵與拌飯,也搭配餃子。 因為是小店面,要坐在地上用餐。只要有人稍微大聲交談,就會相當吵。

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