大邱麵食
大邱的麵食 37個地點，依評分與評論數精選。
-
韓實屋 樹木園本店
★ 4.4(1,695) 美食大邱的韓室玉樹木園本店是一間涮涮鍋刀切麵店。菌菇蔬菜涮涮鍋刀切麵可選麻辣、清湯或紫蘇粉湯底，刀切麵後還會端上以紫蘇油拌炒的水芹五色炒飯。 店內另有附圓錐韓牛、水煮肉與餃子的韓牛特別套餐。男女洗手間分開使用，停車較不方便，…
-
麵條九段
★ 4.3(404) 美食位於大邱本洞的麵店，名為國數九段。店內供應水麵、拌麵、刀切麵與豬肉烤肉。小菜與甜米露可於自助吧自行取用，自助吧備有蘿蔔泡菜、生泡菜、馬鈴薯沙拉、萵苣、青辣椒與甜米露。停車空間較為不足。
-
瓦村手刀削麵 本店
★ 4.2(363) 美食這是一間位於大邱南區的刀切麵店。店內供應放滿蜆的刀切麵與菜包肉，白菜泡菜與米飯使用韓國產食材。營業時間約在下午四點結束，週日休息。餐費調漲後，負擔變得比較大。
-
Original Noodles
★ 4.3(290) 美食這間刀切麵店位於大邱東城路藥田巷內。店內供應以花蟹高湯熬煮的刀切麵、拌刀切麵、黑豆豆漿麵與水煮肉。平日下午也需排隊等候，白飯與小菜採自助取用。湯頭與泡菜口味偏鹹。
-
トンゴク元祖ハルメ手打ちカルグクス
★ 3.6(799) 美食東谷元祖奶奶刀切麵是大邱東谷經營已久的麵店，供應刀切麵、豆漿麵、白切肉與辣拌豬肉。刀切麵的細黃麵條在柴火灶的大鍋中煮成，白切肉與辣拌豬肉處理得沒有腥味、口感柔軟。用餐前就能聞到柴火燃燒的氣味，對面設有停車場。麵條偏細且泡…
-
前山奶奶手打麵
★ 4.3(152) 美食位於大邱前山的 前山奶奶手打麵，供應刀切麵與麵疙瘩。店內還能品嘗老闆親自釀造的糯米東東酒。這家店擁有四十年傳統，由奶奶的兒子承接經營，泡菜另外販售。豆漿麵的湯汁較少且濃稠，口感偏乾。
-
鄉村灶台 7號廣場店
★ 4.0(221) 美食位於大邱七號廣場的刀切麵店，供應紫蘇刀切麵與五色麵，托盤刀切麵則以甜辣風味上桌。兩人午餐特選附上白切肉、雜菜、生魚片拌菜與泡菜，點用套餐時餐點會立刻擺好。單點紫蘇刀切麵的份量偏少。店名為鄉村灶台七號廣場店。
-
內唐刀削麵
★ 4.4(109) 美食這是一家位於大邱內唐洞的刀切麵店。店內供應烤肉刀切麵，以及加入肉與芝麻葉的辛辣新佛刀切麵，刀切麵上桌前會先附上一小碗大麥飯拌飯。店內桌子只有七張。烤肉刀切麵以鯷魚高湯搭配烤肉，這樣的組合嚐來可能令人感到不習慣。
-
新村辣味刀削麵 頭流店
★ 4.4(103) 美食新村辣味刀切麵 頭流店位於大邱頭流洞，供應清湯海鮮刀切麵與辣味海鮮刀切麵，也賣嫩豆腐鍋。店家由韓屋改建而成，座位多為坐式，並接受外帶與外送訂單。辣味刀切麵的湯頭濃稠，口味偏辣。四個句子寫完就結束。
-
元祖太陽刀削麵
★ 4.3(112) 美食位於東大邱站附近新川洞的原祖太陽刀切麵，是一間經營已久的刀切麵店。圓滾飽滿的麵條搭配肉湯湯底，白切肉則沾芝麻鹽食用。刀切麵份量多，湯頭直到吃完都保持溫熱。停車空間狹小。
-
25時麵
★ 4.0(126) 美食這間麵店位於大邱達西區新堂洞。宴會麵的湯頭以鯷魚熬製，店內也提供刀切麵與豆漿麵。 點餐後才開始烹調，因此上菜需要一點時間。大碗份量可免費加大，以男性來說份量偏少。
-
明麵條飛山店
★ 4.2(96) 美食明麵屋飛山店是大邱西區的麵店，供應麵、麵疙瘩與冷拌麵，並附上辣椒韭菜煎餅。店家二十四小時營業，但凌晨時段客人也多，點餐後餐點上桌需要一些時間。店內沒有可停車的地方。
-
甕心刀削麵 龍山店
★ 3.8(163) 美食位於大邱長基洞的翁心刀切麵店。店內供應以馬鈴薯製成的翁心與蕎麥刀切麵，也一併販售馬鈴薯煎餅與蕎麥涼拌麵。 店裡的生拌菜與蘿蔔泡菜都是自家醃製，停車場也相當寬敞。馬鈴薯煎餅的調味偏淡，有時會帶點苦味。
-
Poongkukmyeon
★ 4.0(107) 美食豐國麵 書齋店是大邱達城郡書齋里的麵店。江陵炒碼刀切麵可以將麵換成飯來點，泡菜也會一同附上。停車場寬敞，嬰兒椅、嬰兒餐具與剪刀可自行取用。湯頭的味道不刺激，偏向清淡。
-
Dongrim Restaurant
★ 3.9(120) 美食東林食堂位於大邱八公山桐華寺一帶，供應刀切麵與拌飯。店內提供手工刀切麵、韭菜煎餅、村豆腐與涼粉湯，拌飯的味道偏濃郁。 餐點依盤子數量直接結帳，出餐速度快，並設有寬敞的專用停車場。桌面整理不夠徹底，對衛生較講究的人會感到不…
-
首爾醬刀削麵 大邱三德直營店
★ 4.9(38) 美食首爾醬刀切麵大邱三德直營店位於大邱三德洞，是一間刀切麵店。店內以自製麵條製作醬刀切麵、蛤蜊刀切麵與豆漿麵，口感彈牙。白飯為自助服務且免費，海鮮蔥煎餅裡放有蝦子與魷魚。醬刀切麵的湯頭以味噌為基底，喝來辛辣。
-
Yeong-lim kalguksu restaurant
★ 4.1(91) 美食永林刀切麵冷麵是大邱達西區學校前的刀切麵店。夏天供應冷麵，冬天供應刀切麵，也一起賣辣味刀切麵疙瘩和韭菜煎餅。午餐時段因為位在學校前而擁擠，水和前置碗盤要自己拿。店前停車空間少，周邊巷弄也狹窄複雜。
-
本家安東湯麵城西店
★ 3.4(237) 美食這是一間位於大邱新唐洞的麵店。以牛骨高湯為底，放上肉片與蔬菜的安東湯麵是招牌，醋雞麵則在夏天供應。店前專用停車場寬敞，餐廳規模也偏大，麵條細且份量不算少。麵的價位帶偏高。
-
幸福製麵所
★ 4.1(55) 美食幸福製麵所位於大邱中區現代百貨後方，是一家麵店。店內供應牛肉湯刀切麵與雪花牛刀切麵，也賣美乃滋辣炒年糕和飛魚卵飯糰。週末中午餐點也不會久等，很快就能上桌。洗手間與店內分開，使用起來不方便。
-
別味手刀削麵
★ 4.1(53) 美食別美手打刀切麵位於香村洞無窮花百貨公司旁的小巷。店內供應手打刀切麵與親手捏製的米麵疙瘩，麵疙瘩以鯷魚高湯加入黃太魚湯汁熬煮。上門的客人以長輩居多，人多到座位顯得狹窄。店裡沒有停車場，開車前往並不方便。
-
本家大邱刀削麵
★ 3.8(76) 美食這間刀切麵店位於大邱達西區。店內以親自製作的麵條供應大邱刀切麵、芝麻刀切麵與宴會麵，另外還搭配白切肉與鐵網燒烤。餐點與下酒菜分開擺放，白切肉由老闆親自出來向客人說明。泡菜的味道則較為可惜。
-
藥田巷元祖麵條 壽城Highs直營店
★ 3.9(47) 美食藥田巷元祖麵水城Height直營店是水城洞4街的麵店，供應刀切麵、麵疙瘩與海鮮蔥煎餅，餐桌擺設與小菜採自助式。在地下停車場結帳後告知車號即可免停車費，中午時段人潮擁擠。自助吧的泡菜很辣又鹹，刀切麵的湯頭也偏鹹。
-
Gaio刀削麵 大邱1號店
★ 3.7(29) 美食大邱平里洞的麵店。辣韭菜麵是招牌菜色，搭配堆得像小山一樣的韭菜涼拌，以及豆芽和豆皮配料一起上桌。停車場狹窄，得在巷子裡停車。湯頭接近烏龍麵湯頭，喜好兩極。
-
Myeonppal
★ 4.7(6) 美食大邱的麵食專門店麵帕爾供應刀切麵、拌麵與韓式綠豆煎餅。香辣刀切麵以濃稠湯頭為底，加入海帶、乾蝦與魷魚而成。 基本傳統刀切麵口味清淡，也能一同點選拌麵，另有韓式綠豆煎餅可選。店內備有一次性圍裙、洗手間用洗手乳與紙巾，並設有…
-
Potato Dumplings Kalguksu - Seo-gu Branch
★ 3.9(13) 美食位於大邱西區的刀切麵店，是翁心米刀切麵西區店。店內提供馬鈴薯煎餅，以蕎麥與馬鈴薯製成的刀切麵，湯頭濃郁且沒有麵粉味。 店裡也一併販售冷麵、拌麵與馬鈴薯餃子。小菜方面則稍嫌不足。
-
慶州阿花傳統麵條 大邱站Lotte直營店
★ 4.3(6) 美食位於大邱的麵店，供應刀切麵、肉湯麵與拌麵，湯頭帶有蛤蜊與蟹的風味。店鋪設於樂天百貨的餐飲樓層，適合午餐時段前往。刀切麵的調味偏鹹。店名為慶州娥花傳統麵大邱站樂天直營店。
-
望鄉拌麵 大邱北區店
★ 3.8(8) 美食望鄉拌麵大邱北區店位於大邱，是DGB大坡附近的麵店。店內供應拌麵、宴會麵與餃子，也接受一個人用餐。以桌面自助點餐機點餐與結帳，宴會麵在訂單較多時會稍等一會。炸豬排的醬汁偏甜，口感也偏濕軟。
