大邱壽司
大邱的壽司 10個地點，依評分與評論數精選。
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Doma 29
★ 4.5(1,270) 美食都馬29是大邱東城路巷內的一家壽司店，供應鮭魚與比目魚壽司，以及配料散開的蓋飯。鮭魚壽司可選擇生食或以噴槍炙燒的數量，比目魚也能一起點。接近輪到時，店員會先來點餐，入座後餐點很快就送上。在戶外巷子等候二十分鐘、在室內再多…
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Snowpea Sushi & Rolls
★ 4.7 美食斯諾皮位於大邱Avenue 8番街內側一樓，是美式加州卷與壽司專門店。店內提供多種加州卷、鮭魚壽司、生魚片與辣味壽司卷。 外國旅客經常前往，並提供兩小時免費停車及午間特選。店舖位於Avenue 8番街深處，初次前往時較難…
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本氣壽司
★ 4.7 美食位於大邱三德洞的壽司店「本氣壽司」，綜合壽司會附上茶碗蒸與烏龍麵，並可在開放式廚房觀看料理過程。店內提供鮭魚壽司、鯖魚壽司、鮪魚炙燒與捲壽司，醋飯的調味不重。平日前來也可能需要候位。
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Seusijun
★ 4.5 美食壽司準是位於大邱東城路半月堂的壽司專門店，供應活魚壽司與炙燒壽司套餐。店內以鮭魚壽司和活魚生魚片壽司為主，同時也提供烏龍麵與沙拉。點壽司就會附上烏龍麵與沙拉，需要時可以再續。沙拉的味道比主要壽司略遜一籌。
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福壽司
★ 4.5 美食福壽司是位於大邱的壽司店，以熟成生魚片製作厚實的壽司。熟成後的魚肉腥味較淡，入口即化的口感是其特色。可透過CatchTable訂位，但曾有等候30分鐘至70分鐘的案例。停車較為不便。
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壽司準
★ 4.4 美食壽司準位於大邱半月堂現代百貨後門後方，是一家壽司店。店內供應壽司A、B套餐與綜合壽司，招牌菜色是炙燒鮭魚壽司和厚實的生魚片。午餐時段可能需等候約十五分鐘，排隊期間會先點好壽司。店面狹小，用餐時間候位會拉長。
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銀龍大阪
★ 4.3 美食慶尚監營公園前的金龍大阪是壽司店。特選無菜單綜合壽司共有十二貫，包含鮪魚大腹、鯛魚、鰻魚等壽司，並附豚骨拉麵與炸蝦沙拉。 店內設有隔板，餐點上桌曾出現超過三十分鐘的情況。壽司與拉麵同時上桌，拉麵可能因此泡軟。
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Jongno Sushi
★ 3.9 美食位於大邱鍾路1街的老字號壽司店，供應生魚片壽司、生魚片白飯與關東煮白飯。關東煮湯裡還加了牛筋。平日下午1點左右有顧客同時點用壽司與烏龍麵的紀錄，店家搬遷後空間變得寬敞。壽司的醋飯有偏乾硬或偏黏糊的缺點。
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Kappa Sushi
★ 3.6 美食大邱東城路的壽司店。迴轉軌道壽司可在八十分鐘內想吃多少就吃多少，也能用平板點餐。週末上午十一點三十分能從容用餐，但平日上午十一點十五分前往，也有十二點十五分才入場的案例。壽司並非隨時都在轉，有時飯和生魚片會變硬後才轉到面…
