壽司今

壽司今是位於首爾恩平的小型壽司無菜單料理店。店內將生魚片與壽司混合出餐，提供超過二十種生魚片與壽司，並有比目魚肝、鮟鱇肝、干貝等組合。由一位主廚負責所有客人，說明菜色並不間斷地上菜，最後會端出鍋巴湯與燉魚。店內僅有八個座位，空間並不寬裕。