Jogaedo

Jogaedo是位於聖水洞纛島市場附近的海鮮專門餐廳，將扇貝、魁蛤、鮑魚等放在碎石烤盤上燒烤。烤完後剩下的肉汁會像貝湯一樣煮來喝。員工會代烤第一輪貝類，但等候時間可能長達兩小時。第一輪之後必須自己烤，熟度不易控制。