JL STUDIO 現代新加坡料理

JL STUDIO 位於台中市南屯區，是一間以當代手法重新詮釋新加坡料理的餐廳。店內將叻沙與羅蒂等東南亞香料風味，結合法國技法與台灣食材來呈現。餐廳與其他店家共用同一棟建築，須經過一樓走上二樓才能抵達。這裡被介紹為米其林三星餐廳，部分菜色的香料氣息較重，會蓋過食材本身的味道。