Eoseu

位於釜山中洞的居酒屋Eoseu，午餐供應壽司與生魚片便當，晚餐則以生魚片下酒菜為主打。生魚片便當套餐附有迷你烏龍麵、迷你炸蝦與沙拉，主餐前還會先送上粥、烏龍麵與炸物。 中午上門的客人找的是便當，晚上則以生魚片搭配燒啤，用餐方式相當分明。生魚片切得厚實，便當的白飯則以光澤與黏性為特色。