木三火爐

木三火爐是位於蘆原站附近、以炭火燒烤梅花肉與五花肉的烤肉店。點一份木三拼盤會同時附上梅花肉與五花肉，肉品經初步燒烤後由店員在桌邊烤熟，搭配梅子醬、松露明太子醬與奇波雷醬享用。店家會先展示生肉狀態，肉品在獨立空間進行初步燒烤，起司蒸蛋則以招待形式送上。梅花肉厚實柔軟，肉汁豐富。