Gosijeong

高時亭是首爾一家以炭火燒烤雞肉與豬肉的烤肉店。鹽烤雞排骨與豬頸肉等食材會先用稻草炭火做初步燒烤，再搭配多種醬料享用。 經過初步燒烤的肉品放在桌面上以微弱火力保溫，讓人在聚會中不必忙著烤肉。豬頸肉嚐來肉汁豐富、口感柔軟。