中央區拉麵

札幌 中央區的拉麵 55個地點，依評分與評論數精選。

  1. 麵屋雪風 薄野本店

    ★ 4.0(3,020) 美食

    麵屋雪風薄野本店位於札幌薄野，提供濃郁味噌拉麵、辣味噌拉麵與餃子。濃厚味噌湯頭裡放著捲曲的黃色麵條。在食券販賣機買票後，要排到店旁等候隊伍，下午六點前後也有等待五到二十五分鐘的例子。湯頭偏鹹。

  2. 赤星

    ★ 4.3(1,684) 美食

    阿卡波西位於札幌狸小路商店街尾端，是一家販售鹽味、醬油與味噌拉麵的小型拉麵店。招牌的鹽味拉麵以清澈爽口的湯頭搭配捲曲生麵，上頭再放上海苔。 在店內以現金販賣機購買食券後交給櫃檯即可，餐點約二至五分鐘內送上。店內僅有六至九…

  3. Tonkotsu Ramen Taiga

    ★ 4.5(1,163) 美食

    豚骨拉麵泰加是位於札幌狸小路不遠處的豚骨拉麵專門店。細麵搭配濃郁湯頭，上頭放有叉燒與配料，現磨蒜頭或加辣享用都很對味。 晚間時段會出現排隊人潮，但用餐時間過後也有無需等候即可入店的例子，餐點出餐速度快。冬季時可能得在戶外…

  4. 一蘭拉麵札幌薄野店

    ★ 4.1(2,151) 美食

    一蘭札幌薄野店位於薄野商店街，供應濃郁的豚骨拉麵。先在點餐機選好拉麵與配料，再於訂單紙上填寫口味、辣度與麵條軟硬度。 晚間時段需先領取號碼牌，等候時間約三十分鐘至一小時。店內座位全為單人座，隔板無法收起。

  5. 拉麵 札幌一粒庵

    ★ 4.1(2,059) 美食

    一龍庵拉麵位於札幌地下街，供應濃郁的味噌拉麵。湯頭以濃厚味噌加入牛肉高湯熬製，搭配捲曲的粗麵，還可加點玉米奶油。 在入口的觸控螢幕點餐機以韓文菜單完成付款後再入內，店內約可坐十二人。只能從地下街的階梯進入，提著行李箱前往…

  6. 櫸拉麵

    ★ 3.9(2,956) 美食

    位於札幌薄野的拉麵店「케야키薄野本店」，供應味噌拉麵。味噌拉麵裡加了高麗菜等蔬菜、豬背脂，並以絞肉取代叉燒，也可以點奶油玉米拉麵。 在入口的自動售票機先買餐券交給店員，拉麵約五分鐘後送上，座位只有七到九個吧檯位。店面狹小…

  7. 喜來登拉麵

    ★ 4.1(1,901) 美食

    位於札幌狸小路中段的拉麵店，供應味噌拉麵與醬油拉麵。招牌味噌拉麵堆滿如山的蔥與豆芽，將湯底的味噌拌開後，讓麵條與蔥沾附湯汁食用。 店內牆上貼滿簽名。平日下午三點半無需候位即可入座，但下午一點半曾等候三十分鐘；店內空間狹小…

  8. 沾麵 八芒星

    ★ 4.6(714) 美食

    位於薄野附近的這家店，供應口感彈牙的沾麵與蓋飯。可從基本湯底中挑選蝦味、辣味或濃厚等一種追加湯底，午餐套餐還附上滷肉片或雞肉炙燒蓋飯。在入口的觸控螢幕點餐機參考菜單並購買餐券後，餐點通常十分鐘左右就會送上。僅接受現金付款…

  9. 一風堂

    ★ 4.0(1,675) 美食

    一風堂在札幌供應博多風豚骨拉麵，店內有寬敞的座位區，也設有適合獨自入座的位子。招牌餐點是清爽的白拉麵與帶辣味的紅拉麵，細麵可搭配蒜泥器加入生蒜，變換口味享用。上午十點開始營業，點餐時可使用英語與韓語菜單，並免費附上四道基…

  10. 札幌黑拉麵

    ★ 4.1(1,389) 美食

    伊索諾和夫位於札幌薄野附近的嵐岸大樓一樓，是拉麵專門店。招牌的札幌黑拉麵以濃厚醬油為底，加入蒜頭，搭配粗而有嚼勁的麵條煮成。 晚間十點開門，營業到凌晨。凌晨四點四十分抵達時能直接入座，但十分鐘後就提前結束供餐。座位僅約六…

  11. 味之三平

    ★ 4.0(1,313) 美食

    味之三平位於札幌市中心一棟文具店與書店建築的四樓，是一家味噌拉麵店。湯頭以淡味噌為底，放上絞肉、豆芽與粗而有嚼勁的知鮫麵。這家店被視為味噌拉麵的發源地，上午十一點開店前就有客人在等候，等候時間約三十分鐘。湯頭喝到最後會偏…

  12. Ohkami Soup

    ★ 4.0(1,243) 美食

    大狼湯品位於札幌薄野附近，是一家賣味噌拉麵的店。這裡的做法是以豬肉湯頭加入生薑熬成濃郁湯底，搭配另外炒過的豆芽與洋蔥，麵條口感彈牙。 店家不採登記姓名或發放號碼牌的方式，而是排隊後在點餐同時以現金結帳，有時要等三十到四十…

  13. Umekichi

    ★ 4.4(635) 美食

    梅吉是札幌薄野站附近住宿旅客會作為早餐造訪的鹽味、味噌拉麵店。店內供應鹽味拉麵、味噌拉麵與煮干拉麵，也能搭配餃子一起享用。 這家店一大早就開始營業，因此成為旅客吃早餐或解酒餐的選擇。麵條口感偏硬，煮得稍微偏生。

  14. Tenhou

    ★ 4.3(707) 美食

    天鳳拉麵位於札幌斯斯基諾拉麵街，供應味噌拉麵與辣味噌拉麵。店內也有加上奶油與玉米的玉米奶油拉麵可選。 店舖由老闆一人經營，點餐集中時出餐需要稍等，並接受信用卡付款。味噌拉麵的鹹味可能較為明顯。

  15. 札幌拉麵 葉隱

    ★ 4.3(693) 美食

    位於薄野的拉麵店，提供味噌拉麵與辣味噌拉麵。湯底以豬骨熬製，混合三種味噌，並可用魚粉、山椒與七味粉變化風味。點餐透過可選擇韓文的自助點餐機進行。店內因拉麵熱氣而顯得悶熱。

  16. Karai Ramen 14 Sapporo Minamiguchi Main Store

    ★ 4.4(585) 美食

    卡拉伊拉麵14 札幌南口本店位於札幌站附近，可以分階段品嘗辣味味噌、鹽味與醬油拉麵。味噌拉麵的辣度第一級負擔不大，鹽味拉麵在同一級數下感受更為嗆辣，還能加上炸蒜配料。在現金販賣機選購食券與辣度級數後，店員確認票券再取走點…

  17. 久楽 本店

    ★ 3.8(1,587) 美食

    北海道拉麵奧原流藏本店位於札幌，在蒙特雷埃德爾霍夫飯店附近，是一家供應味噌拉麵與沾麵的拉麵店。招牌是味噌拉麵與辣味噌拉麵，芝麻味噌沾麵的份量偏多。 晚間十一點左右前往仍等候約五分鐘，店內座位多，也設有單人座，有時能直接入…

  18. Ramen Yoshiyama Shoten Soseibashi shop

    ★ 4.1(825) 美食

    拉麵吉山商店創成橋店位於札幌，從大通公園步行五分鐘內即可抵達，是以味噌拉麵為主的拉麵店。店內提供芝麻味噌拉麵與辣味噌拉麵，特色在於將食材拌炒而非熬煮，使湯頭更為濃郁。 店內備有嬰兒椅與嬰兒餐具，即使不會日語，店員也會協助…

  19. Karai Ramen 14 Shin Ramen Yokochoten

    ★ 4.3(565) 美食

    位於札幌的卡萊拉麵14是一間販售味噌與鹽味拉麵的小型辣味拉麵店。辣度可從1到20級中選擇，也能點辣味噌拉麵與濃厚味噌拉麵。店內整潔，座位不多，但翻桌速度偏快。味噌湯頭的鹹味較為明顯。

  20. 一角 - SHRIMP RAMEN ICCAC

    ★ 4.7(313) 美食

    一角是在札幌拉麵橫丁賣蝦拉麵的小店，座位大約能坐六個人。湯頭清爽，令人聯想到蝦湯，菜單分為一般與高階兩種；辣味品項在蝦的鮮味之後，接著浮現雞肉與牛肉的風味。先在售票機投錢、按下品項，再把票交給店家，餐點很快就會送上。店內…

  21. Yamaokaya Minami2Jo

    ★ 3.9(1,005) 美食

    拉麵山岡家南二條店位於札幌二條市場附近，供應味噌與醬油拉麵。店內以粗麵搭配濃厚湯頭，端出味噌蔥拉麵與辣蔥醬油拉麵。 這家店從清晨五點開始營業，先在自助點餐機購買餐券再入座。用餐時段有時需等候約十分鐘，湯頭偏鹹。

  22. 味噌拉面Yoshi乃 札幌APIA店

    ★ 3.9(971) 美食

    位於札幌站Apia地下街的拉麵店，以味噌拉麵為主。店內供應味噌拉麵、奶油玉米拉麵與醬油拉麵，豆芽菜放得較多。 午餐時段會出現候位人潮，座位僅有吧檯席。湯頭以日本拉麵的標準來看也偏鹹，請留意。

  23. 味の時計台 驛前通總店

    ★ 3.8(1,141) 美食

    位於札幌站前街道的味噌拉麵店。奶油玉米拉麵與味噌拉麵是代表性菜色，也供應炒飯與餃子。 二十四小時營業，深夜喝酒後也能前往。味道整體來說平順。

  24. Sapporo Engine

    ★ 4.2(552) 美食

    札幌引擎是札幌當地人常去的拉麵店，供應蝦拉麵、豚骨拉麵與味噌拉麵。湯頭以濃郁豚骨高湯融入店家專屬味噌醬調製而成。 先在售票機買票並以現金付款，再將票券交給店員，可從開放式廚房觀看烹調過程。湯頭濃厚帶勁，調味偏重。

  25. Ramen shop Kirita Seimen

    ★ 4.2(535) 美食

    拉麵店喜里田製麵位於札幌，提供醬油、味噌、咖哩、黑醬油與蝦鹽拉麵。店鋪在札幌Hotel Resol旁的Seicomart大樓地下一樓，以及定山溪接駁巴士下車處前方。醬油拉麵帶有鮮味，可加叉燒，並能以收尾白飯或加麵作結，蝦…

  26. 三角山五衛門ラーメン Goemon-ramen

    ★ 4.0(735) 美食

    這是一間販售醬油與鹽味拉麵的老字號吧檯式拉麵店，位於札幌狸小路商店街的內側。醬油拉麵以魚類高湯的清爽湯頭搭配有嚼勁的麵條，鹽味拉麵則以濃郁的雞高湯呈現。店內僅有吧檯座位，是一間約十個座位的小店。由於沒有空調設備，夏天時調…

  27. Asahi ga Noboru Made

    ★ 4.3(459) 美食

    在札幌有一家供應味噌拉麵與醬油拉麵的小型拉麵店。叉燒醬油拉麵、叉燒味噌拉麵以及符合韓國人口味的辣味噌拉麵，都是代表性菜單。叉燒大塊且份量多，一碗就能吃飽，味噌拉麵的湯頭濃郁卻不厚重。座位只有六個左右，相當狹窄，客滿時必須…

  28. Fujiya Noodle

    ★ 4.1(583) 美食

    藤家麵拉麵位於札幌拉麵橫丁內側，供應味噌拉麵、醬油拉麵與沾麵。味噌拉麵以濃郁湯頭與粗麵條為特色，沾麵則以介於烏龍麵與拉麵之間的方式呈現。 店內僅有七到八個吧檯座位，採自助點餐機點餐，晚間十點左右仍需等候約十分鐘。室內沒有…

  29. ICHIKURA Ramen Yokocho branch

    ★ 4.3(427) 美食

    一藏拉麵橫丁店位於札幌拉麵橫丁，供應味噌、醬油與鹽味拉麵。除了味噌拉麵和醬油拉麵，還提供鹽味拉麵與玉米奶油拉麵，辣味拉麵可從三個階段中挑選。拉麵橫丁裡其他店家排隊排很長時，這家能直接入店，下午五點與平日晚間八點入場時不必…

  30. YAMAOKAYA RAMEN

    ★ 3.8(916) 美食

    山岡家拉麵是位於札幌狸小路四丁目的拉麵專門店，提供以豚骨為基底的味噌與鹽味拉麵。店內供應辣味噌拉麵、蔥叉燒拉麵等品項。即使前面有四位客人排隊，大約五分鐘就能入座。湯頭對韓國人的口味來說偏鹹。

  31. Ramen Ryuto

    ★ 4.3(365) 美食

    拉麵龍藤位於札幌拉麵橫丁，供應味噌與鹽味拉麵。味噌奶油玉米拉麵加入玉米與奶油，叉燒拉麵則放上四片大叉燒。店內空間狹窄，座位數量偏少。奶油在融化前味道清爽，融化後轉為柔和。

  32. Yukimura

    ★ 4.4(300) 美食

    位於札幌薄野COCONO SUSUKINO四樓美食廣場MINGLE的拉麵店。招牌是以豚骨白湯與炒味噌為基底的味噌拉麵，另有辣味噌拉麵。先在自助點餐機或自助結帳台點餐付款，再憑號碼牌或呼叫器取餐。麵量與叉燒份量偏少，搭配白…

  33. 大公

    ★ 3.9(571) 美食

    大公是札幌一家供應味噌拉麵與奶油拉麵的拉麵店。以味噌拉麵為基本，還能加點玉米奶油拉麵、扇貝奶油拉麵與炒飯。味噌拉麵的湯頭鹹度偏高，在多數碗裡都讓人覺得偏鹹。餃子嚐起來像冷凍水餃。

  34. 貝拉麵 BUKOU

    ★ 4.6(208) 美食

    在札幌可以吃到以蛤蜊湯頭為底的拉麵，這家店叫蛤蜊拉麵布考。店內提供蛤蜊與牛混合的拉麵以及蛤蜊白湯，並附上雞胸叉燒、洋蔥與綠色醬料。 湯頭調味偏重。店內採食券機點餐，冰水放在後方，點餐與取水都自行處理。

  35. Misogin

    ★ 3.9(538) 美食

    位於札幌拉麵橫丁的味噌吟札幌本店，是一間販售味噌拉麵與奶油玉米味噌拉麵的拉麵店。招牌的味噌拉麵在味噌湯頭上覆蓋一層豬油，再放上奶油、玉米、叉燒與雞蛋。店內以自助點餐機點餐，可刷卡付款。下午六點時不用排隊，用餐後店外則排起…

  36. Ramentoguchi Susukinoten

    ★ 3.7(690) 美食

    薄野主要街道上的拉麵托古奇薄野總店，是一間販售味噌拉麵、餃子與札幌經典生啤酒的小型拉麵店。招牌的紅味噌拉麵對韓國人的口味來說並不辣，湯頭熬得濃郁。 與需要排隊的店家不同，這裡等待時間不長，適合簡單順道造訪。餃子口感不酥脆…

  37. 味噌ラーメン山岡家 狸小路4丁目店

    ★ 4.1(347) 美食

    位於札幌狸小路商店街的味噌拉麵山岡家 狸小路4丁目店，是一間供應味噌拉麵的拉麵店。店內以札幌式味噌拉麵為主，另有特製味噌拉麵與辣味味噌拉麵，麵條口感偏硬。 傍晚時段會出現排隊人潮，難以直接入座，需要等候一段時間。湯頭濃厚…

  38. 山嵐黒虎

    ★ 3.9(440) 美食

    山嵐黒虎是札幌薄野一帶的小店，供應鋪上大量背脂的豚骨拉麵與沾麵。招牌「黑」以濃厚醬油豚骨湯底搭配粗而有嚼勁的麵條，也可改成細麵。 點餐採先付現金的方式，店內約八個座位，拉麵通常五到十分鐘就能上桌。背脂與油脂較多，湯頭喝來…

  39. SAPPORO NOODLE ZERO

    ★ 3.8(489) 美食

    SAPPORO NOODLE ZERO 位於札幌狸小路商店街，是一家供應醬油拉麵與辛味噌的拉麵店。味噌拉麵也是許多客人會點的品項，辛味噌則可選擇辣度。 這家店從早上開始營業，開門後就能立刻入內。雖然是拉麵店，但份量偏少，…

  40. Darumaken

    ★ 4.0(344) 美食

    Darumaken 位於札幌二條市場入口，是一家賣拉麵的老店。店內以醬油、味噌、鹽味拉麵為主，也把咖哩飯列為配餐。店面雖然歷史悠久，室內卻很整潔，座位安排適合一個人坐下來吃。因為位在觀光區內，價格並不便宜。

  41. Shiuntei

    ★ 4.1(283) 美食

    Shiuntei位於札幌大通站2號出口步行2分鐘處，在北海道中央巴士札幌總站的地下餐廳街。這家拉麵店以豬骨與魚介混合湯頭為基底，醬油拉麵最受歡迎，鹽味拉麵可加炸蔥。 中午時段需在店旁椅子依序等候，店員叫到人數再入內，店內…

  42. Santouka Ramen

    ★ 3.7(527) 美食

    Santouka Ramen 在札幌供應味噌、鹽味、醬油、咖哩拉麵，以及餃子和炸雞。鹽味拉麵以柔和湯頭搭配細麵，另有加入青陽辣椒的品項。這家店延續旭川本店的風味，安靜的店內常見當地人獨自用餐。醬油拉麵與味噌拉麵的味道和其…

  43. 麵處 明里屋

    ★ 4.0(298) 美食

    麵處阿卡利亞位於薄野南側、中島公園附近，是一家僅有吧檯座位的拉麵店，供應味噌、番茄與豚骨醬油拉麵。番茄拉麵附上檸檬與帕馬森起司，剩下的湯汁可加入起司飯，像燉飯一樣享用。 營業至上午十點，吧檯只有七個座位，即使是早上也可能…

  44. Kunimitsu Ramen Yokocho

    ★ 4.3(196) 美食

    國光拉麵橫丁位於札幌拉麵橫丁內，是一家販售味噌拉麵與奶油玉米拉麵的小型拉麵店。辣味噌拉麵激辛與奶油玉米拉麵是代表性菜色，叉燒採用瘦肉部位。在入口的自動售票機購買餐券後等候，由一人依序烹調出餐。店內只販售拉麵與餃子。

  45. 煮干拉麵山岡家 狸小路4丁目店

    ★ 3.8(395) 美食

    Gokuniboshihonpo Tanukikoji 4 Chometen 位於札幌狸小路4丁目商店街入口，是一間拉麵店。店內以柴魚香濃厚的煮干豚骨湯頭為主，配上厚切叉燒與柚子點綴，麵條可從細麵與粗麵中選擇。叉燒厚實卻…

  46. すすきの 絶倫らーめん

    ★ 4.6(124) 美食

    すすきの 絶倫らーめん 位於札幌薄野的雜貨大樓二樓，是一家供應味噌、醬油、鹽味拉麵的在地拉麵店。湯頭以柴魚和鯖魚的日式高湯為底，加入背脂與味噌，再搭配有彈性的麵條。週五晚間十點左右仍有空位，店內深處設有吧檯座位。湯頭偏鹹…

  47. Shirakaba Sansou Ramen Yokocho Branch

    ★ 3.8(346) 美食

    位於札幌拉麵橫丁入口的這家拉麵店，供應以濃郁豚骨湯頭調製的味噌拉麵。味噌叉燒麵與鹽味拉麵是招牌品項，點餐時可要求將湯頭調得較不鹹。店內座位僅有八個，空間狹小，因此可能需要等候較久。菜單上若有韓文標示即可依此點餐，店家也會…

  48. 麺処とりぱん横丁店

    ★ 4.4(143) 美食

    麺処とりぱん横丁店位於札幌，是一家供應雞湯拉麵的店。招牌菜色有No.1辣味與雞白湯辣味噌，也能點醬油、味噌拉麵。以雞熬出的湯頭濃郁滑順，沒有腥味，讓人幾乎整碗喝光。這裡無需等候就能入座。

  49. Menya Shō Sapporo

    ★ 4.0(243) 美食

    麵屋翔札幌位於札幌車站與飯店附近，是一間鹽味與味噌拉麵店。招牌的鹽味拉麵以雞湯濃郁而清爽的湯頭為主軸。店內只有吧檯座位，湯頭的鹹味相當明顯。點餐時先在售票機購買餐券再交給老闆。

  50. Ippudo

    ★ 3.8(314) 美食

    Ippudo位於札幌與JR車站相連的購物中心內，供應豚骨、味噌與醬油拉麵。豚骨拉麵可選擇麵條軟硬度，並能透過桌上QR碼查看韓文菜單直接點餐。排隊時店員會先接受點餐，餐點因此能較快送上。味噌拉麵與豚骨湯頭偏鹹。

  51. 札幌つむぶり節らーめん羽久斗

    ★ 4.3(154) 美食

    札幌薄野的驛前通上，靠近中島公園一帶有一家夜間拉麵店。湯頭使用竹筴魚乾熬製，推薦醬油拉麵與鹽味拉麵。點餐在入口的食券販賣機進行，店內為木質調裝潢，設有吧檯座位與四人桌。下雨天店員會遞上雨傘。

  52. すすきのらぁ麺 緋AKA / SUSUKINO RAMEN AKA

    ★ 4.7(88) 美食

    すすきのらぁ麺 緋AKA（SUSUKINO RAMEN AKA）位於札幌薄野的Seicomart二樓，供應醬油拉麵與辣味拉麵。醬油拉麵的湯頭清爽，辣味拉麵則以帶中式風味的肉末湯底呈現辛香層次。 這家店營業至凌晨，廚房保持…

  53. Ramen Yoshiyama shouten

    ★ 4.0(176) 美食

    Ramen Yoshiyama shouten 位於札幌車站直通的 Stellar Place 六樓，供應味噌拉麵與辣味噌拉麵。炒芝麻系列的味噌拉麵與辣味噌拉麵可任選，辣度二級與三級都偏溫和。 遇到排隊時約等候五到二十分…

  54. 麺Style三嶋 札幌ラーメン

    ★ 4.2(127) 美食

    從札幌站北4西4出口步行約5分鐘，即可抵達綠苑大樓地下一樓的商場，這裡有家販售拉麵與沾麵的店。沾麵是將粗而有彈性的麵條蘸入濃郁的沾醬食用，另有附兩片叉燒的DX沾麵。點餐方式是在門口的售票機購買食券，並向店員告知麵量。辣度…

  55. 二代目 萬来軒

    ★ 4.4(61) 美食

    尼代目萬來軒位於札幌拉麵橫丁，供應味噌、醬油與鹽味拉麵。味噌玉米奶油拉麵與萬來軒特製味噌是招牌菜色，叉燒與蔬菜逐碗炙燒上桌。 店內有英文菜單，廚房前的吧檯設有六至七個座位，由一位主廚逐碗現煮麵條。座位僅限吧檯且數量不多，…

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